哎呦喂 ，，，，，列位老几位 ，，，，，咱今儿个聊点嘛呢？？？聊点“接地气儿”的！? 这不前两天我刚从深圳那里儿回来嘛 ，，，，，好几个兄弟在群里艾特我 ，，，，，问的都是一个意思：“兄弟 ，，，，，深圳灼烁内边儿 ，，，，，现在尚有‘快餐’吗？？？”? 我一瞅 ，，，，，好么 ，，，，，介是宽大劳感人民（尤其是咱老爷们儿）心心念念的“民生”问题。。。。?
您了别乐 ，，，，，也别想歪了。。。。在深圳 ，，，，，特殊是灼烁、龙华、宝安这些工厂多的地界儿 ，，，，，“快餐”它有时间就不是内个“肯德基麦当劳”的意思。。。。它指的是嘛？？？指的是自制、实惠、出餐快、能迅速解决一顿饭的隧道小馆子 ，，，，，十块二十块吃得倍儿饱的内种！? 尤其是关于在工厂上班、跑外卖、搞装修的兄弟们来说 ，，，，，介可是头等大事 ，，，，，比嘛都主要。。。。
以是 ，，，，，您了问“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？？” ，，，，，我给您了掰扯掰扯。。。。我的谜底就一句话：有 ，，，，，但跟以前纷歧样了 ，，，，，您了得会找 ，，，，，也得接受点儿转变。。。。? 我这回在灼烁新区（现在叫灼烁区了）呆了小一个星期 ，，，，，专门儿为吃这事儿溜达了好几圈 ，，，，，咱下面分头说说。。。。
早些年 ，，，，，一说灼烁区的快餐 ，，，，，大伙儿脑子里蹦出来的肯定是：城中村里头 ，，，，，一排排的“隆江猪脚饭”、“木桶饭”、“湘赣快餐” ，，，，，一个大棚子 ，，，，，塑料桌椅 ，，，，，老板叼着烟炒菜 ，，，，，十来块钱一荤两素米饭管饱。。。。? ? 介是经典款 ，，，，，也是无数深漂的起点影象。。。。
但现在您了再去瞅瞅 ，，，，，尤其像灼烁大街、公明广场周边 ，，，，，内种纯粹的、简陋的“快餐店”是见少了。。。。? 为嘛呢？？？第一是城区它得“脸面”啊 ，，，，，整治拆改 ，，，，，许多临建、小店就没了。。。。第二是本钱咔咔往上涨 ，，，，，房租、人工、质料 ，，，，，您了还卖12块15块一份 ，，，，，真不赚钱了。。。。
那它酿成嘛样儿了呢？？？“升级”了！? 我给您了说几种现在主流的：
“品牌化”连锁快餐：好比“猪脚饭”它也有连锁店了 ，，，，，“闽南猪脚饭”、“老周记猪脚饭” ，，，，，开在临街铺面 ，，，，，清洁亮堂不少 ，，，，，价钱也涨到18-25块一份了。。。。味道标准化了 ，，，，，但您了要说内个“锅气”和极致性价比 ，，，，，差点意思。。。。
“美食城”模式：现在阛阓、大型公寓楼下 ，，，，，盛行弄个美食城。。。。一个大厅 ，，，，，隔出十几个档口 ，，，，，麻辣烫、烧腊、炒粉、汤粉、饺子啥都有。。。。? 您了得自己找座位 ，，，，，价钱一般在15-25元区间。。。。选择多了 ，，，，，情形也好了 ，，，，，但总以为少了点以前内种烟火人情味儿。。。。我特意找了个“灼烁*鼎美食广场” ，，，，，转了一圈 ，，，，，吃了个烧鸭饭 ，，，，，花了22 ，，，，，味道还行 ，，，，，但就是感受“规规则矩”的 ，，，，，不热闹。。。。?
“外卖专营店”崛起：介个是最显着的转变！许多店 ，，，，，它压根儿就没几张堂食的桌子 ，，，，，甚至藏在小巷子里二楼。。。。门脸儿就一个出餐口 ，，，，，里头三四个伙计忙得脚打后脑勺 ，，，，，门口一溜儿外卖电动车等着。。。。? ? 您了途经都未必知道它是用饭的地儿。。。。它们的生意 ，，，，，90%靠美团、饿了么。。。。您了想吃？？？行啊 ，，，，，手机上点。。。。想进去吃？？？嘛座位？？？没有！介种店的价钱 ，，，，，有时间线上比线下还自制（由于满减和红包）。。。。
您了要是就惦着以前内口儿 ，，，，，就想找十五块以下、米饭随便添、老板还能给您递根烟的地界儿 ，，，，，有没有？？？有！但得像“探宝”似的。。。。
诀窍就一个：远离主干道 ，，，，，钻进“村”里。。。。? 例如说 ，，，，，公明的合水口、茨田埔 ，，，，，灼烁的新陂头、木墩这些地方 ，，，，，还保存着不少城中村。。。。您了黄昏五六点进去 ，，，，，随着穿工服的人流走 ，，，，，准没错。。。。
我就在合水口村里 ，，，，，找到一家真正的“宝藏”店。。。。连个正经招牌都没有 ，，，，，就在一栋农民房的一楼 ，，，，，墙上用红纸写着“湖南快餐”四个字。。。。老板一家子是湖南人 ，，，，，一口塑料通俗话。。。。店里就五六张桌子 ，，，，，一个大不锈钢盆里装着十几种菜 ，，，，，自己拿盘子打 ，，，，，一荤两素12块 ，，，，，两荤两素15块 ，，，，，米饭自己盛 ，，，，，例汤免费喝 ，，，，，管够！? ??
我打了一份辣椒炒肉、一个煎鸡蛋、一个炒白菜 ，，，，，15块。。。。坐到一群刚下工的装修师傅旁边 ，，，，，边吃边聊。。。。味道嘛 ，，，，，就是家常味 ，，，，，油大盐重 ，，，，，但下饭！? 就着饭 ，，，，，我能吃出“在世”的感受。。。。老板说 ，，，，，他在这开了八年了 ，，，，，来的都是老乡和周围的老客。。。。“房租也涨 ，，，，，但不敢涨价 ，，，，，涨一块钱 ，，，，，好多老乡就不来了。。。。”
介种店 ，，，，，就是“深圳灼烁快餐”的灵魂 ，，，，，但它现在像“活化石” ，，，，，越来越稀罕了。。。。它不靠情形 ，，，，，不靠营销 ，，，，，靠的就是极致性价比和一丝老乡友谊。。。。您了要是用“XX点评”去搜 ，，，，，基础搜不着它。。。。
兄弟 ，，，，，思绪翻开点！“快餐”不但是“碟头饭”。。。。在灼烁 ，，，，，您了要想又快又自制地瞎搅饱肚子 ，，，，，路子野着呢：
早餐/午餐“黄金同伴”：便当店? ?
对 ，，，，，就是7-11、全家、美宜佳。。。。别小看它们 ，，，，，一个饭团（6-8块）+一杯豆浆（3块） ，，，，，十块钱搞定。。。。一个盒饭（13-18块） ，，，，，微波炉“叮”一下就行。。。。清洁、省事、网点多。。。。我实测 ，，，，，灼烁区地铁站周边的便当店 ，，，，，中午买盒饭的上班族排小队。。。。
“永不落幕”的陌头之王：肠粉、炒粉、汤粉? ?
介是广东快餐的“基石”！一台小车 ，，，，，一个蒸柜 ，，，，，一个猛火灶 ，，，，，就能开张。。。。一份鸡蛋肠粉6-8元 ，，，，，一份蛋炒饭/炒粉8-10元 ，，，，，一份猪杂汤米粉12-15元。。。。出餐速率不凌驾3分钟 ，，，，，站着等 ，，，，，拿走吃 ，，，，，或者蹲在路边吃 ，，，，，都行。。。。尤其在晚上 ，，，，，地铁口、天桥下 ，，，，，随处都是。。。。我天天晚上回住处 ，，，，，楼下牢靠有个炒粉摊 ，，，，，年迈的颠勺手艺那叫一绝 ，，，，，火苗能窜半米高。。。。
“新时代”的工厂朋侪：预制菜自助
介是我在灼烁一个工业区门口见到的新玩意儿！一个店面 ，，，，，摆着好几台像大型自动销售机的柜子 ，，，，，里头一格一格的 ，，，，，放着用透明盒装好的菜 ，，，，，鱼香肉丝、小炒肉、麻婆豆腐嘛的 ，，，，，标价8-15块不等。。。。边上有微波炉和米饭。。。。手机扫码开柜 ，，，，，取菜 ，，，，，加热 ，，，，，吃！? 全程无人。。。。我看了下价钱 ，，，，，比便当店盒饭稍自制 ，，，，，但味道嘛…您了就别追求了 ，，，，，纯纯的科技与狠活儿 ，，，，，主打一个“保存”和“利便”。。。。?
问：哥们儿 ，，，，，你说这么热闹 ，，，，，给个详细地点。。。。
答：? 哎呦 ，，，，，不是我不给 ，，，，，是介种店它“朝不保夕”啊。。。。? 今天还在 ，，，，，明天可能就由于检查关门了。。。。我推荐的思绪是：用地图APP搜“合水口村”、“茨田埔村” ，，，，，到了周围 ，，，，，用鼻子闻（饭菜香） ，，，，，用眼睛看（哪家人多、穿工服的多） ，，，，，保准比任何攻略都好使。。。。
问：现在灼烁区吃顿自制的 ，，，，，人均究竟得几多钱？？？
答：? 分档。。。。极致省钱版（陌头小摊/村内老店）：? 10-15元能吃饱。。。。标准快餐版（连锁店/美食城）：? 18-28元是主流。。。。外卖解决版：? 用满减红包后 ，，，，，15-25元区间居多。。。。想低于10块钱…除了两个包子一杯粥 ，，，，，真的难了。。。。
问：卫生状态咋样。。。？？？怕吃了拉肚子。。。。
答：? 大真话：眼不见为净 ，，，，，看您了肠胃的“修行”。。。。? ? 明档厨房的、客人多的店 ，，，，，相对靠谱。。。。苍蝇馆子有苍蝇馆子的“菌群平衡” ，，，，，您了肠胃娇气 ，，，，，就乖乖去连锁店或便当店。。。。? 我个人的“铁胃”是在大学练出来的 ，，，，，现在还没在灼烁栽过 ，，，，，但这事儿因人而异。。。。
以是 ，，，，，回到开头儿内问题：“深圳灼烁尚有快餐吗现在？？？”? 有 ，，，，，但它的形态变了。。。。从“各处着花”酿成了“见缝插针” ，，，，，从“绝对廉价”酿成了“相对实惠” ，，，，，从“线下群集”酿成了“线上引流”。。。。
它更像是一种“都会毛细血管”里的生涯智慧。。。。高楼大厦是深圳的鲜明脸面 ，，，，，而这些藏在大街反面、城中村深处、外卖平台列内外的“快餐” ，，，，，才是它真实滚烫的体温 ，，，，，是托起这座“事业之城”最重大的、默然的胃。。。。? ?????
您了要是去灼烁 ，，，，，别光盯着阛阓。。。。有空儿钻钻小巷子 ，，，，，尝尝内份用价钱权衡不了的、带着锅气和汗水味儿的“着实”。。。。那才是许多人在深圳 ，，，，，最初也最扎实的念想。。。。
得嘞 ，，，，，介事儿就念叨到这儿。。。。我说的也不全对 ，，，，，就是自个儿的一点儿见识 ，，，，，给您了当个参考。。。。您了要有嘛卓识 ，，，，，或者知道更好的地界儿 ，，，，，咱谈论区里再聊！回见了您呐！?