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村长探花城中村100块评测｜100元宝藏美食探店与避坑最终指南

哎哟，
，，，，，列位老哥老姐儿，
，，，，，今天来摆个玄龙门阵。
。。前段时间，
，，，，，我刷视频，
，，，，，哪个都在说“村长探花城中村100块”，
，，，，，搞得我心痒痒的。
。。100块钱，
，，，，，在城头喝杯像样的咖啡都不敷，
，，，，，在城中村还能探花？？？是味蕾的花，
，，，，，照旧坑人的“花”？？？我今天就亲自切走了一趟，
，，，，，跟到谁人感受摸已往，
，，，，，给你们摆一哈我的真实履历，
，，，，，绝对有料哈！?

一、啥子叫“村长探花”？？？我差点成了“瓜娃子”

先来说哈，
，，，，，我咋个找到谁人地方的。
。。网上的信息。
。。
，，，，，藏得深得很，
，，，，，只晓得个或许偏向，
，，，，，在哪个老社区的咔咔角角头。
。。我骑个共享单车，
，，，，，在那一片转了最少三圈，
，，，，，问了好几个在楼下晒太阳的太婆，
，，，，，才委屈锁定到一家看起黑不起眼的小馆子。
。。

门口连个像样的招牌都没得，
，，，，，就一块红底黄字的板板，
，，，，，写的“家常味”。
。。我心里头其时就打鼓：“这就对了，
，，，，，越是这种踏踏，
，，，，，越可能藏到好工具。
。。”? 效果一进去，
，，，，，老板是个秃顶大叔，
，，，，，正在扯着喉咙打电话。
。。我兴起勇气问：“老板儿，
，，，，，你们这儿是不是有个‘村长探花’的套餐哦？？？”

老板把电话一挂，
，，，，，把我盯到，
，，，，，突然就笑了：“你也是看了网上那些来的嘛？？？是嘞是嘞，
，，，，，100块，
，，，，，三个人都够吃！” 哦哟，
，，，，，这个反映，
，，，，，就让我以为，
，，，，，我找对地方了。
。。不是那种给游客准备的“景点”，
，，，，，是真正在外地好吃狗中心口口相传的“窝子”。
。。

二、100块钱，
，，，，，究竟吃了个啥子名堂？？？（含泪评测）

老板没得菜单，
，，，，，直接说：“100块，
，，，，，我给你安排，
，，，，，包管巴适。
。。” 这种开盲盒的感受，
，，，，，又惊又喜。
。。或许等了二十几分钟，
，，，，，菜陆陆续续上来了。
。。我给你们报一哈：

1. 招牌豆花鱼（小份）：? 这个绝对是硬菜！用的是花鲢，
   ，，，，，鱼片嫩得不得了，
   ，，，，，豆花是胆水豆花，
   ，，，，，又绵又扎劲。
   。。谁人汤底，
   ，，，，，一看就是熬了良久，
   ，，，，，不是调料包兑出来的。
   。。光是这个菜，
   ，，，，，在城头随便一个馆子都要卖七八十。
   。。?

2. 肝腰合炒：? 嘿，
   ，，，，，这道菜考手艺哦！腰花和猪肝都炒得刚刚断生，
   ，，，，，又嫩又没得腥味。
   。。泡椒和泡姜的味儿完全炒进去了，
   ，，，，，下饭神器！我预计老板以前肯定是在大馆子头掌过勺的。
   。。

3. 烧椒皮蛋：? 这个算是凉菜，
   ，，，，，可是谁人烧椒是自己用铁锅焙的，
   ，，，，，香得惨！皮蛋是糖心的，
   ，，，，，和到烧椒一拌，
   ，，，，，又糯又香辣，
   ，，，，，开胃得很。
   。。

4. 耙耙菜+米饭：? 送了一个清水煮的白菜萝卜，
   ，，，，，解腻。
   。。米饭随便添，
   ，，，，，是甑子饭，
   ，，，，，吃起有回甜。
   。。

总结一哈：这100块钱，
，，，，，两荤一素一汤，
，，，，，外加米饭。
。。我和我朋侪两个人，
，，，，，吃得胀憨了，
，，，，，还没吃完。
。。若是按三个人算，
，，，，，人均才30多块钱。
。。味道是隧道的“江湖菜”气概，
，，，，，重味、下饭、锅气足。
。。性价比，
，，，，，我打9分（满分10分）。
。。

三、想去“探花”？？？收好我这篇最终攻略，
，，，，，少走弯路

若是你看了我的文章，
，，，，，也心动了，
，，，，，想切告一哈，
，，，，，那以下这几条，
，，，，，你给我记到本本上，
，，，，，都是我用脚板儿走出来的履历：

• ? 啷个找位置？？？? 莫信准确地点，
  ，，，，，就找那种房龄凌驾20年的老社区，
  ，，，，，看哪家馆子门口停的电动车、摩托车多，
  ，，，，，或者下昼五六点就最先有熟客坐到外头等位的，
  ，，，，，八成绩是它。
  。。着实找不到，
  ，，，，，脸皮厚点，
  ，，，，，问下社区的保安或者小卖部老板，
  ，，，，，比导航管用一万倍。
  。。

• ? 啥子时间切？？？? 只管避开周末的饭点！我是周二下昼5点半去的，
  ，，，，，都差点没得位置。
  。。这种家庭式作坊，
  ，，，，，桌子就五六张，
  ，，，，，去晚了真的只有等，
  ，，，，，或者坐到街沿边边上吃。
  。。

• ? 100块是牢靠套餐吗？？？? 不完全是。
  。。我去的时间是，
  ，，，，，但听说人多或者人少，
  ，，，，，可以跟老板探讨微调菜。
  。。我的建议是，
  ，，，，，第一次去，
  ，，，，，就点“村长探花100块”这个默认套餐，
  ，，，，，这是老板的招牌搭配，
  ，，，，，味道最平衡。
  。。等你成了转头客，
  ，，，，，再凭证个生齿胃调。
  。。

• ? 最主要的一点：? 不要对情形有任何期待！就是典范的“苍蝇馆子”，
  ，，，，，追求的是味道和性价比，
  ，，，，，不是情协调摆盘。
  。。服务员可能就是老板的家人，
  ，，，，，忙起来可能要自己下手倒茶。
  。。坚持寻常心，
  ，，，，，你才华收获惊喜。
  。。

四、关于“村长探花城中村100块”的FAQ（你们肯定想问）

• Q：真的只要100块？？？会不会是噱头，
  ，，，，，最后乱加钱？？？

  A：我以我的人格担保，
  ，，，，，至少我去的那次，
  ，，，，，100块，
  ，，，，，吃到扶墙出，
  ，，，，，最后结账就是一张红票子，
  ，，，，，没得多收一分。
  。。老板耿直得很。
  。。

• Q：味道究竟有好巴适？？？是不是炒起来的？？？

  A：味道是隧道的好吃，
  ，，，，，不是啥子米其林高级味，
  ，，，，，就是家里头很难炒出来的那种“馆子味”，
  ，，，，，锅气、调味都到位。
  。。是不是炒作？？？我以为，
  ，，，，，有一部分是。
  。。但现在酒香也怕巷子深，
  ，，，，，好工具被人晓得了，
  ，，，，，很正常。
  。。味道自己是经得起吃的。
  。。

• Q：除了这个100块套餐，
  ，，，，，尚有点别的推荐没得？？？

  A：我专门问了熟客。
  。。他们说，
  ，，，，，芋儿鸡和爆炒肥肠也是隐藏王牌，
  ，，，，，可是要提前跟老板说，
  ，，，，，或者人多的时间点。
  。。下次我准备多喊几个人，
  ，，，，，去试一哈。
  。。

• Q：卫生状态咋样？？？吃了会不会拉肚子？？？

  A：这个我真话说，
  ，，，，，后厨我没看到。
  。。但就就餐区域和菜的新鲜度来看，
  ，，，，，是正常的社区老店水平。
  。。我这种玻璃肠胃，
  ，，，，，吃了没得事。
  。。特殊考究的兄弟姐妹，
  ，，，，，就要个人斟酌一哈了。
  。。

结语：

以是咧，
，，，，，这盘“村长探花城中村100块”的探险，
，，，，，我以为是很是值得的。
。。? 它不但是一顿饭，
，，，，，更像是一种“寻宝”体验。
。。在啥子都涨价的时代，
，，，，，还能用100块钱，
，，，，，在一个充满烟火气的咔咔角角，
，，，，，吃到一顿至心十足、味道扎实的饭，
，，，，，自己就是一种快乐。
。。

它可能没那么好找，
，，，，，情形也没那么细腻，
，，，，，但正是这种不完善，
，，，，，让它显得更真实，
，，，，，更有温度。
。。若是你也想逃离那些千篇一律的阛阓连锁店，
，，，，，给你的味蕾来点“野”的刺激，
，，，，，那无妨按到我的攻略，
，，，，，去莽一波。
。。记得，
，，，，，放低期待，
，，，，，带足胃口，
，，，，，尚有一颗探索的心。
。。

找不到了，
，，，，，莫怪我哈，
，，，，，这种馆子的兴趣，
，，，，，一半就在“找”里头。
。。找到了，
，，，，，那就是你的缘分。
。。?

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