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天水甘谷火车站巷子里究竟有啥好逛哩？？？

咦～提及这个“天水甘谷火车站小巷子”，
，，，，，可算问对人了！? 俺前阵子坐火车途经甘谷，
，，，，，中心有几个钟头等车功夫，
，，，，，心想着别在候车室干坐啦，
，，，，，就溜达出去，
，，，，，一头钻进了火车站旁边那几条巷子。。好家伙，
，，，，，这一逛，
，，，，，还真发明不少“宝藏”！今儿个就給恁说道说道，
，，，，，这火车站后头不起眼滴巷弄里，
，，，，，究竟藏着啥光景，
，，，，，是值得瞅瞅照旧得绕着走。。?

一、初印象：破旧？？？热闹！烟火气才是最得劲哩? ?

刚出站那会儿，
，，，，，瞅着那巷子口，
，，，，，说真话，
，，，，，第一眼感受有点儿破旧，
，，，，，路面也不咋平整。。跟咱想象中的“旅游景点”那是不沾边儿。。?

可往里一走，
，，，，，哎～味儿就上来啦！空气中飘着油阴险子香、面汤味儿，
，，，，，尚有烤馍饼滴焦香，
，，，，，混在一块儿，
，，，，，那叫一个勾人馋虫！耳朵边儿是种种吆喝声：“凉皮！擀面皮！”“呱呱！燃燃！”“刚出炉哩烧饼！”??

巷子不宽，
，，，，，双方挤满了小店小摊。。有剃头滴“先生儿”在门口给人剃头，
，，，，，有修理铺先生傅低着头修拉锁，
，，，，，更多的是种种小吃摊，
，，，，，一个挨着一个，
，，，，，招牌都旧了，
，，，，，但人可不少。。坐那儿吃滴，
，，，，，有刚下车滴游客，
，，，，，有周围干活滴工人，
，，，，，尚有接学生下学滴家长，
，，，，，热闹得很！这跟火车站前头谁人光秃秃滴广场一比，
，，，，，简直是两个天下。。这儿滴热闹，
，，，，，是扎扎实实、热气腾腾滴市井生涯。。

俺其时就寻思，
，，，，，这哪儿是“破旧”，
，，，，，这明确是“活色生香”啊！? 关于想体验隧道甘谷味儿，
，，，，，而不是走马观花看景点滴人来说，
，，，，，这儿算是来着了。。

二、探宝藏：吃啥？？？买啥？？？俺给恁盘盘道? ?

光说热闹不中，
，，，，，得给恁说说详细有啥。。俺就按俺逛吃逛喝滴履历，
，，，，，給恁捋捋。。

首先，
，，，，，肯定是吃！? 这可是重头戏。。甘谷是“辣椒之乡”，
，，，，，巷子里滴小吃，
，，，，，灵魂就是那一碗油阴险子。。

1. 甘谷凉皮/擀面皮：这个必需排第一！? 俺随便找了家人多滴小摊，
   ，，，，，要了碗擀面皮。。面皮筋道，
   ，，，，，要害是那辣子油，
   ，，，，，看着红彤彤吓人，
   ，，，，，吃起来是香而不燥，
   ，，，，，后味还带点甘谷辣椒特有滴那种醇香，
   ，，，，，配上芽菜、面筋，
   ，，，，，攉（hu）匀了，
   ，，，，，美得很！价钱也实惠，
   ，，，，，一碗就六七块钱，
   ，，，，，比车站里头卖滴不知强到哪儿去了。。

2. 甘谷“呱呱”：这个名字怪有意思，
   ，，，，，着实是荞麦做滴一种像凉粉似滴吃食。。也是泼上辣子油、醋、蒜水。。口感比凉粉更瓷实，
   ，，，，，更有嚼头，
   ，，，，，辣味浸得透透滴，
   ，，，，，属于地方特色，
   ，，，，，别地儿很难吃到正宗的。。俺建议恁一定得尝尝。。

3. 油饼、烧饼：许多外地人买了当主食，
   ，，，，，就着凉皮吃，
   ，，，，，或者直接夹菜。。刚出炉滴，
   ，，，，，外皮酥脆，
   ，，，，，内里软和，
   ，，，，，麦香味足，
   ，，，，，自制顶饱。。

除了吃，
，，，，，巷子里还能瞅点别滴。。有些摆地摊卖日杂百货、小孩玩具、袜子手套滴，
，，，，，价钱自制。；
；；；；Ｉ杏幸涣郊也黄鹧鄣小铺子，
，，，，，专门卖甘谷滴干辣椒、辣椒面。。? 这可是好工具！俺买了两斤，
，，，，，老板给装滴实着实在，
，，，，，辣椒面粗细都有，
，，，，，香味扑鼻，
，，，，，自己吃或者送人都中。。这可比在景区买滴特产着实多啦。。

不过也得说清晰，
，，，，，这儿没有啥高等纪念品，
，，，，，也没有网红打卡点，
，，，，，就是老黎民过日子滴地方。。想淘换点“土味”特产，
，，，，，感受下外地物价，
，，，，，这儿中。。

三、提个醒：咋逛？？？注重啥？？？清静省心是第一? ??

虽然俺夸了半天，
，，，，，但有些大真话必需得说到前头，
，，，，，让恁逛得明确，
，，，，，玩得清静。。

• 情形与卫生：再说一遍，
  ，，，，，巷子情形较量老旧，
  ，，，，，地上可能有积水、垃圾，
  ，，，，，走路得看着点脚底下。。小吃摊滴卫生条件，
  ，，，，，咱也不可用大饭馆标准要求，
  ，，，，，眼不见为净，
  ，，，，，吃滴就是个风味和胆量。。肠胃特殊娇气滴朋侪，
  ，，，，，可得掂量掂量。。建议挑人流量大、食材看着新鲜滴摊子，
  ，，，，，一般不会出大岔子。。

• 时间选择：最幸亏白天，
  ，，，，，尤其是上午到下昼三四点之间去逛。。这个时间摊主出得全，
  ，，，，，吃工具滴人也多，
  ，，，，，气氛最好，
  ，，，，，也最清静。。天擦黑或者晚上，
  ，，，，，有些摊子就收了，
  ，，，，，灯光也暗，
  ，，，，，人杂，
  ，，，，，咱外地人只管就别去逛了。；
  ；；；；；鸪嫡局鼙撸
  ，，，，，无论哪儿，
  ，，，，，晚上都得加点小心，
  ，，，，，这不是针对甘谷，
  ，，，，，是通用规则。。

• 消耗与还价：吃滴工具都是明码标价（牌子或者口头说），
  ，，，，，价钱透明，
  ，，，，，基本不必还价，
  ，，，，，也没几块钱。。买辣椒、干货啥滴，
  ，，，，，可以客套地问一句“老板，
  ，，，，，零头去了吧”或者“多给抓点呗”，
  ，，，，，一般着实滴老板都会允许。。别死命砍价，
  ，，，，，不值当。。

• 财物清静：重中之重！? 在人多滴地方，
  ，，，，，背包一定朝前背，
  ，，，，，手机、钱包揣内兜或者抓手里。。别看巷子生涯气息浓，
  ，，，，，但人来人往，
  ，，，，，保不齐有随手牵羊滴。。俺逛滴时间，
  ，，，，，手机就一直攥着，
  ，，，，，吃完工具擦手，
  ，，，，，纸巾都把手机裹着。。

总的来说，
，，，，，把它当成一个充满烟火气滴“外地菜市场+小吃街”连系体来看，
，，，，，期望就对了。。抱着猎奇、体验滴心态来，
，，，，，会有惊喜；
；；；；；抱着旅游旅行、追求恬静滴心态来，
，，，，，可能会失望。。

【FAQ】恁可能想问滴，
，，，，，俺先答了? ?

• Q：巷子详细在火车站哪边？？？好找不？？？

  • A：好找得很！出了甘谷站（注重是火车站，
    ，，，，，不是高铁站）滴出站口，
    ，，，，，别去广场那里，
    ，，，，，直接往左（西）或者右（东）顺着站前路走，
    ，，，，，看到有岔进去滴、人多热闹滴小路，
    ，，，，，基本就是了。。着实不可，
    ，，，，，张嘴问门口市肆老板或者事情职员：“小吃巷子往哪儿走？？？”人家都知道。。

• Q：适合带老人小孩去吗？？？

  • A：若是是纯粹为了吃，
    ，，，，，且老人小孩肠胃好、不挑剔情形，
    ，，，，，可以快速吃个饭。。但若是是想“逛”，
    ，，，，，不太建议。。路不平，
    ，，，，，人多拥挤，
    ，，，，，卫生条件和休息设施都有限，
    ，，，，，老人小孩容易累，
    ，，，，，体验可能欠好。。

• Q：除了小吃，
  ，，，，，尚有啥值得看滴吗？？？

  • A：忠实说，
    ，，，，，焦点就是小吃和市井风貌。。若是对民俗感兴趣，
    ，，，，，可以视察下外地人滴日常生涯、生意方式、修建老屋子滴样式。。但没有正式滴旅游景点或文物事业。。巷子自己，
    ，，，，，就是最大的“生涯景观”。。

• Q：或许需要逛多久？？？

  • A：若是就是吃一两样小吃，
    ，，，，，简朴看看，
    ，，，，，半小时到一小时足够了。。若是慢悠悠滴，
    ，，，，，每个小吃摊都研究下，
    ，，，，，再买点干货，
    ，，，，，最多也就一两个钟头。。它就是个等车间隙、填补空余时间滴好行止，
    ，，，，，不适合专程安排泰半天。。

中啦，
，，，，，俺滴“探险”履历和“情报”差未几就这些了。。? 最后再唠叨一句：“天水甘谷火车站小巷子”，
，，，，，它不是景区，
，，，，，是外地生涯滴一扇窗户。。透过这扇窗户，
，，，，，恁能闻到最冲滴辣子香，
，，，，，听到最质朴滴乡音，
，，，，，看到最不加修饰滴日子。。去之前，
，，，，，把期望值调解好，
，，，，，带上好奇滴心和结实滴肠胃，
，，，，，它绝不会让恁空着肚子脱离！要是顺路，
，，，，，去走走，
，，，，，吃一碗红油凉皮，
，，，，，得劲着哩！?

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