咦，，， ，，俺哩个娘哎！这事儿提及来都可笑，，， ，，前一阵子不是去四川那里儿出差嘛，，， ，，到哩宜宾。。。? 晚上跟几个外地哩客户一块用饭，，， ，，桌上有个外省来的朋侪，，， ，，喝了两杯酒，，， ，，有点飘飘然，，， ，，非凑过来小声问我：“哥，，， ，，听说咱宜宾谁人…‘鸡窝’最着名的地方有三个？？知不知道在哪儿。。。浚肯禄卮值苋ゼ都叮浚俊
我其时一口茶差点喷出来！我算是听明确了，，， ，，他这肯定是上网看哩些不三不四的信息，，， ，，给带沟里去了。。。咱可是正经出差、正经谈生意哩人，，， ，，哪能知道这个？？但我瞅他那好奇劲儿，，， ，，知道不跟他唠明确，，， ，，他指定还得瞎琢磨，，， ，，甚至自己瞎找去，，， ，，那非失事儿不中！我就放下茶杯，，， ，，一脸正经地跟他说：“兄弟，，， ，，你问对人也问错人了。。。俺还真探询过，，， ，，但跟你想哩，，， ，，完全不是一回事儿！”
俺说哩第一个“鸡窝”，，， ，，是碗面！给那朋侪都听愣了。。。宜宾燃面，，， ，，听说过没有？？那可是上过《舌尖上的中国》哩，，， ，，中国名小吃，，， ，，是非遗手艺！它为啥能跟“鸡窝”扯上边儿？？你听我口语。。。
这燃面哩配料里，，， ，，有一道主要哩工具叫“油酥花生碎”。。。早些年，，， ，，好些做燃面哩先生傅，，， ，，炒花生、擀碎花生，，， ，，都是用那种老式哩、木头做哩“臼窝”，，， ，，俺们那儿也有叫“蒜臼子”哩。。。那玩意儿圆墩墩哩，，， ，，口小肚大，，， ，，像个窝。。 ；；ㄉ沤ィ，， ，，用石杵捣碎，，， ，，呯呤乓啷，，， ，，那声音跟斗鸡似哩热闹。。。以是早年有些老食客开玩笑，，， ，，把做燃面哩厨房，，， ，，叫成“斗鸡窝”，，， ，，是说内里捣鼓配料哩声音热闹，，， ，，做出来哩面味道“斗”得很（味道冲，，， ，，够劲）！?
现在你去宜宾，，， ，，像人民路、东街那些老字号面馆，，， ，，早上五六点就最先“斗”哩。。。一碗隧道的燃面，，， ，，得用外地“水叶子面”，，， ，，配上花生碎、宜宾芽菜、辣椒油等八九种佐料，，， ，，拌开之后，，， ，，油光发亮，，， ，，能点燃（传说哈），，， ，，吃起来满嘴生香，，， ，，辣得过瘾。。。这，，， ，，才是宜宾第一个该去、能灼烁正大去哩“着名地方”——为哩是那一碗面，，， ，，可不是啥歪门邪道。。。你花个七八块钱，，， ，，吃得又饱又得劲，，， ，，它不美吗？？
俺说哩第二个地方，，， ，，离宜宾市区就十几公里，，， ，，叫李庄古镇。。。那朋侪眼睛瞪得更圆了：“古镇？？跟…跟那有啥关系？？” 我说你别急，，， ，，听我逐步扯。。。
李庄有“三白”：白肉、白酒、白糕。。。其中最绝哩，，， ，，就是李庄白肉。。。那肉是二刀坐墩肉，，， ，，煮熟放凉，，， ，，先生傅用巴掌长哩薄刀，，， ，，运足内力，，， ，，片肉如飞。。。切出来哩肉片，，， ，，能薄到透光，，， ，，巴掌大。。。，， ，，肥瘦相连，，， ，，用筷子卷起来蘸上秘制调料，，， ，，一口吞下，，， ，，肥而不腻，，， ，，满口肉香。。。??
那切肉哩案板旁边，，， ，，由于终年片肉，，， ，，肉汁、油水浸润，，， ，，加上师傅下刀精准有力，，， ，，那一片地方，，， ，，被戏称为“刀工窝”，，， ，，是夸师傅手艺好、下刀稳准狠哩“窝子”。。。这不是瞎说，，， ，，是有泉源哩。。。浚抗战时期，，， ，，好多文化单位迁到李庄，，， ，，学者们吃了这白肉都拍案叫绝，，， ，，这手艺和名头就这么传下来了。。。
你想见识这“刀工窝”，，， ，，随便进李庄一家正宗饭馆，，， ，，都能看到师傅现场演出。。 ；；ǜ黾甘榍，， ，，吃一盘国家级哩刀工菜，，， ，，感受一下历史文化，，， ，，不比你去钻那些乌漆嘛黑哩“窝子”强百倍？？这才是宜宾第二个该着名、也确实着名哩“地方”。。。
说到这儿，，， ，，俺看着那朋侪，，， ，，心情严肃起来了。。。俺说，，， ，，这第三个“着名地方”，，， ，，就是你心里想哩、网上搜哩那种。。。这种“地方”在哪儿？？它不在宜宾哪条街上，，， ，，它藏在某些非法网站、涉黄小卡片、尚有不怀盛意哩人哩嘴里。。。
这种“窝”，，， ，，才是真正“着名”，，， ，，出哩是恶名、是污名！它有个更准确哩名字，，， ，，叫“诈骗窝”或者“陷阱窝”。。。? 俺特意跟外地相熟哩出租车司机和店主探询过（以提醒朋侪哩名义），，， ，，他们说，，， ，，早些年确实有乱象，，， ，，但现在攻击得多严。。。⊥ǔ；垢颐髂空诺ǜ阏飧隽ǎ，， ，，险些百分百是连环套：先是用低价、玉人照片把你引已往，，， ，，到了地方就由不得你了，，， ，，种种理由加价，，， ，，不给钱就威胁你，，， ，，人生地不熟哩，，， ，，大都就吃个哑巴亏。。。更恐怖哩是，，， ，，这里头还可能藏着“仙人跳”、偷窃抢劫哩勾当。。。
你去搜“宜宾鸡窝最着名三个地方”，，， ，，弹出来哩那些网页和联系方式，，， ，，就是引你往这种“窝”里跳哩鱼饵。。。这第三个“地方”，，， ，，着名就着名在它坑人无数、让几多人破财招灾。。。你是个正经生意人，，， ，，为哩这点歪心思，，， ，，要是受骗了钱、挨了打，，， ，，甚至让警员请去“品茗”，，， ，，这生意还做不做了？？脸还要不要了？？
Q1： 照你这么说，，， ，，宜宾就没那种“娱乐”了？？
A1：? 兄弟，，， ，，这话说哩！有，，， ，，也必需有，，， ，，但都是在执法允许哩框框里、灼烁正大开着门做生意哩。。。正规哩KTV、足浴店、酒吧、演艺厅，，， ，，宜宾多哩是。。。你用美团、公共点评一搜，，， ，，看哪家店评分高、评价多、有品牌标识，，， ，，直接进去消耗，，， ，，明码标价，，， ，，清静放心。。。想着走歪路找“刺激”，，， ，，那等着你哩，，， ，，大都是“惊吓”。。。
Q2： 网上那些信息，，， ，，就没人管吗？？
A2：? 管，，， ，，一直在管！但网络太大，，， ，，总有漏网之鱼。。。那些信息就像垃圾广告，，， ，，你越点，，， ，，它越来劲。。。最好哩步伐，，， ，，就是咱自己心里有杆秤，，， ，，不搜索、不点击、不相信。。。没有生意，，， ，，就没有危险 ；；没有流量，，， ，，它们自然就少了。。。净化网络，，， ，，从咱自己做起。。。
Q3： 要是…我已经联系了，，， ，，咋脱身？？
A3：? 傻兄弟。。。∪羰侵皇峭狭模，， ，，赶忙删了，，， ，，拉黑，，， ，，当没爆发过。。。若是已经约了地方，，， ，，感受差池劲，，， ，，别犹豫，，， ，，立马找捏词走人，，， ，，好比“朋侪急病”、“公司紧迫电话”，，， ，，或者直接说“不想去了”，，， ，，转身就走，，， ，，别怕丢体面。。。清静才是最大哩体面！若是被纠缠威胁，，， ，，别犹豫，，， ，，马上打110！
Q4： 你去宜宾，，， ，，就只吃了面和白肉？？
A4：? 那可不！宜宾好玩好吃哩多着呢！除了燃面、李庄白肉，，， ，，尚有南溪豆腐干、竹海全竹宴、五粮液（可以去旅行酒厂博物馆）。。。白天去蜀南竹海吸氧，，， ，，晚上在合江门看三江汇流哩夜景，，， ，，再去冠英古街走走。。。正经哩好吃好玩，，， ，，时间都不敷用，，， ，，哪有心思琢磨那些乌七八糟哩？？?
以是。。。，， ，，列位老伙计们，，， ，，咱们出门在外，，， ，，不管是旅游照旧服务，，， ，，脑子里那根弦一定得绷紧喽。。。
“宜宾鸡窝最着名三个地方”这种词儿，，， ，，就是网络上哩一个坑、一个陷阱。。。你点进去，，， ，，就离破财、惹贫困不远了。。。真正值得你去探寻、能让你身心愉悦哩“好地方”，，， ，，是那些能晒在阳光下、能跟家人朋侪分享哩美景和美食。。。
记着俺哩话：燃面哩“窝”，，， ，，香得很 ；；白肉哩“窝”，，， ，，绝得很 ；；但网上谁人“窝”，，， ，，可是坑人得很！? 咱可得多长点心眼儿，，， ，，把时间和款子，，， ，，都花在那些真正“得劲”哩事儿上！这，，， ，，才叫不虚此行。。。?