哎妈呀,,,,,,可别提了!上回跟几个哥们儿唠嗑,,,,,,说到福建旅游,,,,,,他们张嘴就是厦门鼓浪屿、福州三坊七巷。。。俺其时就乐了,,,,,,说你们那都是“大溜儿”,,,,,,俺跟你们说个“小抠儿”的地儿——建瓯那老些个小巷子,,,,,,那才有意思呢!那家伙,,,,,,走进去就跟掉进时光缝里似的,,,,,,满眼都是活生生的老日子,,,,,,那味儿,,,,,,正! ?
好些人搜“建瓯小巷子”,,,,,,头一个蒙圈儿的问题就是:“它究竟搁哪儿。。??????”? 感受像个传说。。。今儿个,,,,,,俺就凭着俺在那儿可劲儿溜达、差点走迷瞪了的履历,,,,,,给大伙儿画张“云游”地图,,,,,,保准你看了心刺挠,,,,,,想立马就去!
进了巷子,,,,,,你别先瞎瞅,,,,,,鼻子比眼睛好使!那股子香味儿,,,,,,它勾人呐!
光饼的“魂儿”在巷尾。。。? 你就找那排队的地儿,,,,,,准没跑。。。不是大店面,,,,,,就一个小窗口,,,,,,炉子烤得通红。。。刚出炉的光饼,,,,,,“咔哧”一口,,,,,,外头贼拉酥,,,,,,里头宣软,,,,,,带着点儿碱面和芝麻的香。。。俺最爱吃那“夹熏鸭”的,,,,,,鸭子肉熏得透透的,,,,,,油润咸香,,,,,,往热乎光饼里一塞,,,,,,哎哟我去,,,,,,给个仙人都不换!一个才3块钱,,,,,,你就说着实不着实吧!
锅边糊你得蹲着吃(夸张了,,,,,,但意思你懂)。。。俺在一条叫“仓长路”周围的小巷里,,,,,,碰着个老摊子。。。老板娘拿着米浆,,,,,,沿着大铁锅边那么一转,,,,,,烫成薄皮,,,,,,刮到锅里跟海鲜、香菇一块儿煮。。。那鲜味儿,,,,,,直顶天灵盖!坐小马扎上,,,,,,吸溜一口糊糊,,,,,,再配个油饼,,,,,,那早上,,,,,,老得劲了。。。好些外地银,,,,,,端着碗,,,,,,站着扒拉完就走,,,,,,这才是日常。。。
尚有芋饺、豆浆粉……这些废物儿,,,,,,高德地图你都未必搜全乎,,,,,,就得靠腿儿,,,,,,钻那窄得只能过一个人的巷子,,,,,,香味儿最浓那家,,,,,,进去就坐,,,,,,保准不踩雷。。。建瓯小吃的英华,,,,,,压根不在大街上,,,,,,全猫在这些弯弯绕绕里头。。。
吃饱了,,,,,,别急着走。。。你得把脚步放慢,,,,,,眯缝着眼,,,,,,好好瞅瞅你身边。。。
那墙,,,,,,都不是水泥的,,,,,,是老青砖、鹅卵石砌的,,,,,,缝儿里都长着深绿色的苔藓。。。? 有些墙头高,,,,,,探出来一枝三角梅,,,,,,开得那叫一个红火,,,,,,跟老墙的灰突突一比,,,,,,贼拉提气!
老厝(屋子)的门头,,,,,,故事老了去了。。。俺就瞅见一栋,,,,,,门楣上刻着“颍川世胄”四个字,,,,,,虽然半拉墙皮都掉了,,,,,,但那气派还在。。。里头住的早不是啥大户人家了,,,,,,晾着衣裳,,,,,,停着电瓶车,,,,,,可那股子历史的“底味儿”? 还在空气里飘着呢。。。你摸一下那门环,,,,,,冰冰冷,,,,,,感受能摸到一百多年前的温度。。。
你随便拐个弯,,,,,,备不住就遇见个“文物保;;;;;さノ弧钡男∨谱,,,,,,写着“朱子祠”啥的。。。不大,,,,,,可能就一个小院儿,,,,,,不要钱,,,,,,推门就进。。。里头清静得能闻声自己的脚步声,,,,,,跟外头巷子里大妈唠嗑声、炒菜声,,,,,,完全是俩天下。。。这种不期而遇的“小震撼”,,,,,,旅游团一辈子都带你看不着。。。
最有意思的是“人”。。。摇着蒲扇在门口瞌睡儿的老大爷,,,,,,坐小凳上写作业的娃娃,,,,,,蹲在井边(现在多是水龙头边)洗菜的大姐……他们的生涯,,,,,,就是这巷子里的“活文物”。。。你看你的,,,,,,他们过他们的,,,,,,谁也不打搅谁,,,,,,那感受,,,,,,贼拉自然,,,,,,贼拉惬意。。。
说了这么些,,,,,,俺给你捋捋,,,,,,你要去,,,,,,究竟该咋整。。。
焦点区域在哪儿??????你就记着“铁井栏-紫芝街”这一大片,,,,,,以建瓯市第一小学和鼓楼为中心,,,,,,周遭一里地,,,,,,你就撒开了丫子逛。。。导航到“建瓯鼓楼”或者“建瓯市中心市场”,,,,,,到了就把手机揣起来,,,,,,用脚和眼睛探路。。。
溜达多久合适??????想走马观花,,,,,,小半天(3-4钟头)也中。。。但真想品出味儿来,,,,,,建议你留出一整天。。。上午去,,,,,,吃个早饭,,,,,,中午在巷子里找家小馆子解决,,,,,,下昼接着瞎逛,,,,,,黄昏的巷子光影,,,,,,照相绝了!?
有啥要注重的??????巷子窄,,,,,,有的地方还住着人,,,,,,别高声喧嚣,,,,,,别瞎拍人家门脸和隐私。。。地上石头路可能不平,,,,,,穿双得劲儿的鞋。。。最主要的是,,,,,,带上一颗不着急的心,,,,,,迷路了也别慌,,,,,,巷子都是通的,,,,,,瞎走才华碰着惊喜。。。
问:说了半天,,,,,,究竟搁哪挖瘩。。??????给个准信儿呗!
答:焦点区域就围着“铁井栏-紫芝街”这一片儿,,,,,,你导航到“建瓯市第一小学”或者“鼓楼”,,,,,,那周边全是密密麻麻的巷子网,,,,,,钻进去就对了!记着,,,,,,目的不是某个点,,,,,,而是“一片儿”。。。
问:这一通溜达,,,,,,得走多远。。??????累不累??????
答:这地儿不适合“急行军”。。。它就是个“迷宫式”体验区域,,,,,,周遭或许一公里多点儿。。。但你得往返拐弯、驻足、仰面、垂头,,,,,,现实走下来的感受比直线距离多得多。。。穿双好鞋,,,,,,逐步晃悠,,,,,,一点不以为累,,,,,,光以为眼睛不敷用。。。
问:除了光饼锅边,,,,,,尚有啥非吃不可的??????
答:豆浆粉!听着像漆黑料理,,,,,,吃着是真香!用醇豆浆做汤底,,,,,,煮上米粉,,,,,,味道浓郁奇异。。。再就是“鸡茸”(不是鸡肉茸,,,,,,是种糊状菜肴)、纳底(一种肉丸汤)。。。你就看哪家外地人多,,,,,,进去点,,,,,,准没错。。。
问:啥时间去最好??????炎天去不热。。??????
答:年龄天最好,,,,,,不冷不热。。。炎天确实有点闷,,,,,,但巷子里头阴凉地儿多,,,,,,比大街上强。。。要害是早晚,,,,,,清早和黄昏,,,,,,光线柔和,,,,,,生涯气息最浓,,,,,,照相也出片。。。下雨天也别有风味,,,,,,青石板路返着光,,,,,,绝了。。。
问:一个人去,,,,,,安不清静??????
答:把心搁肚子里!建瓯整体治安很好,,,,,,巷子里住的都是老街坊,,,,,,人情味浓。。。明确昼的,,,,,,一点问题没有。。。就是晚上巷子灯光暗,,,,,,建议别太晚单独深入,,,,,,早点回主路就行。。。
写在最后:
建瓯的小巷子,,,,,,它不是个“景点”,,,,,,它就是建瓯人自个儿的日子。。。没有门票,,,,,,没有吆喝,,,,,,甚至没有明确的路标。。。它的好,,,,,,得靠你慢下来,,,,,,自己去碰,,,,,,去闻,,,,,,去尝。。。
你要是就想着打卡、拍几张网红照,,,,,,那可能得失望。。。但你要是想躲开乌泱泱的人脑壳,,,,,,找点儿真实的、带着烟火气的老味道,,,,,,那你来这儿,,,,,,算是来着了。。。
横竖俺是稀罕这地儿,,,,,,隔段时间就想再去“埋汰”一回(走街串巷的意思)。。。希望俺这通明确话,,,,,,能帮你找着道儿。。。在马年里,,,,,,都能找着自己心里头谁人“得劲儿”的地儿! ?