哎吆，，，，，可算是有人问到这个咧！你算是问对人咧，，，，，额这几年，，，，，别的不敢说，，，，，把这金华地界上叫得上号的鸡窝，，，，，差未几扫荡了个遍。。。。? 有些是名气大得吓人，，，，，有些是藏在旮旯里，，，，，不是老吃家基础寻不见。。。。今儿就跟你掏心窝子谝一谝，，，，，在额心里头，，，，，能排上前三的、最着名、最值得跑一趟的三个地方。。。。咱不扯那些虚的，，，，，就唠着实的！
一提及这个，，，，，额脑子里头蹦出来的头一个，，，，，就是古子城那片儿，，，，，紧挨着老城墙根的一条小巷巷。。。。名字就不点透咧，，，，，你去了转悠转悠，，，，，瞅见哪家门口摆的板凳从晌午排到天黑，，，，，门口停的车从五菱宏光到四个圈圈都有，，，，，那就没跑咧！?
这家店，，，，，开了怕是有小二十年咧，，，，，掌柜的是个光膀子炒菜的大叔，，，，，性情暴得跟灶火一样，，，，，但手艺也是真的“硬”。。。。他家主打一个柴火灶、大铁锅。。。。鸡是现挑现杀，，，，，你指哪个，，，，，伙计从笼子里一把就薅出来咧，，，，，新鲜得不可再新鲜。。。。炒制的酱料是独家秘方，，，，，浓油赤酱，，，，，带着一股子焦香的锅气。。。。鸡肉炖得烂糊，，，，，用咱的话说就是“离骨”，，，，，用筷子一拨拉，，，，，肉就下来咧，，，，，入味得很！尤其是里头贴的玉米饼子，，，，，下半截泡在汤汁里，，，，，上半截烤得焦黄，，，，，一口下去，，，，，美塌了！?
额记得头回去，，，，，是几个伙计硬拉上去的，，，，，下昼5点到的，，，，，前面已经排了十几号人，，，，，硬是比及7点半才吃上。。。。等得人前心贴后背，，，，，但头一口鸡肉进嘴，，，，，心里就剩一句话：值了！? 人均也不贵，，，，，50块上下就能吃得满嘴流油。。。。弱点嘛，，，，，就是情形“接地气”，，，，，炎天热，，，，，冬天冷，，，，，考究排场的就别去咧。。。。
这第二个着名的地方，，，，，在金华高校区那块。。。。学生娃娃们嘴馋，，，，，兜里钱又未几，，，，，能让他们三天两头惦记、聚餐首选的地方，，，，，那绝对是有两把刷子的。。。。这块的鸡窝，，，，，走的是年轻化、高性价比的路子。。。。?
有一家店，，，，，额侄儿领着去过，，，，，门脸不大，，，，，里头墙上贴满了学生的留言和拍立得照片。。。。他家的特色是“一鸡三吃”或者“一鸡两吃”。。。。例如说，，，，，一份钱，，，，，给你整一个干锅鸡，，，，，吃完鸡肉，，，，，添上高汤，，，，，又酿成暖锅，，，，，能涮菜、煮面。。。。有的还能把鸡架子拿去椒盐或者熬粥。。。；；；Ｃ枚啵，，，，吃得热闹，，，，，特殊适合一伙伙年轻人。。。。???
味道上，，，，，更偏向“融合”，，，，，香辣、麻辣、蒜香种种口胃都有，，，，，为了迎合天南地北的学生，，，，，味道下得重，，，，，吃起来过瘾。。。。价钱那是真亲民，，，，，人均30-40元就能吃得饱饱的。。。。翻台率极高，，，，，用饭点儿去，，，，，基本靠“抢”座位。。。。这里的着名，，，，，出在口碑撒播和超高复购率上，，，，，一届传一届，，，，，成了许多金华学子青春的味觉影象。。。。你问有啥弱点？？？？？？可能就是少了点老派的锅气，，，，，但热闹和实惠是顶满了的。。。。
这第三个地方，，，，，你得开车往城外的州里公路上寻。。。。这种店，，，，，往往没有啥正经名字，，，，，招牌可能就叫“XX饭馆”或者“XX农家菜”，，，，，门脸看着灰不溜秋，，，，，门口却停满了专门从市里开过来的车。。。。?
额吃过一家，，，，，在通往北山偏向的一条省道边上。。。。店后面就是老板自己圈的林子，，，，，里头跑着漫山遍野的走地鸡。。。。他家的鸡，，，，，做法返璞归真，，，，，白切和瓦罐煨汤是一绝。。。。白切鸡，，，，，吃的就是个鸡的本味，，，，，皮脆肉嫩，，，，，骨髓里还带着一点血色，，，，，蘸点简朴的酱油蒜蓉，，，，，谁人鲜甜味，，，，，是饲料鸡基础没法比的。。。。?
煨汤更是考究，，，，，用重大的陶土瓦罐，，，，，放在炭火上慢煨四五个钟头，，，，，汤色清亮，，，，，面上一层金黄的鸡油，，，，，香味能飘出二里地。。。。喝一口，，，，，从喉咙一直暖到胃里，，，，，舒坦！这种地方的着名，，，，，出在食材的绝对优势和原汁原味上。。。。许多市里人，，，，，周末拖家带口，，，，，开车半个多小时，，，，，就为这一口“土”味。。。。弱点嘛，，，，，位置偏，，，，，欠好找，，，，，服务基本靠自助，，，，，价钱也比前两种要贵一些，，，，，但冲着这口“鲜”，，，，，不少人以为千金不换。。。。
问：这三家究竟哪家最好吃？？？？？？
答：? 这问题就像问“面条和米饭哪个好吃”一样！? 追求极致锅气和烟火气，，，，，能忍受排队，，，，，去第一家；；；；想吃得热闹名堂多，，，，，预算有限，，，，，去第二家；；；；就想吃口本味的、鲜甜的土鸡，，，，，不嫌路远，，，，，去第三家。。。。各有各的好！
问：人均或许几多钱？？？？？？
答：? 老城区那家，，，，，50-70元；；；；大学城那家，，，，，30-50元；；；；州里路边那家，，，，，70-100元（主要看你怎么点，，，，，光吃鸡和点一堆炒菜价钱纷歧样）。。。。
问：需要提前预约吗？？？？？？
答：? 老店和州里店基本不预约，，，，，先到先得，，，，，特殊是周末，，，，，及早不赶晚！大学城的店有时能用手机软件排队，，，，，利便些。。。。
问：除了鸡，，，，，尚有啥好吃的？？？？？？
答：? 虽然有！这些店一般都有专长的农家土菜，，，，，像腊肉笋干、清炒时蔬、自家做的豆腐啥的，，，，，都错不了，，，，，可以搭配着点。。。。
以是嘞，，，，，伙计，，，，，金华的鸡窝着名，，，，，着名在差别的路数上。。。。有在市井烟火里炼出来的功夫，，，，，有在年轻潮流里摸出来的门道，，，，，也有在山野乡下里养出来的本真。。。。没有谁是天下第一，，，，，但各有各的江湖职位。。。。?
想吃，，，，，就别光听额在这嘚吧，，，，，迈开腿，，，，，自己去尝一口。。。。那热腾腾的锅气，，，，，那攒动的人头，，，，，那入口的滋味，，，，，才是最好的谜底。。。。包管你吃美了回来，，，，，也得跟额一样，，，，，见人就想谝两句！? 快去吧，，，，，去晚了，，，，，鸡腿子可就让别人夹跑咧！