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长沙鸡窝排名避坑指南 _ 探店实测10家，
，，告诉你哪家真好吃 ?

哎呦，
，，最近看到好多人在问“长沙鸡窝排名”，
，，把我笑惨了！? 你们这些娃儿，
，，问问题也不说清晰，
，，此“鸡窝”非彼“鸡窝”哈！作为一个嘴巴刁钻、专门在长沙卡卡角角找“鬼饮食”的吃货，
，，我今天必需好生摆一哈。。。。。。我说的“鸡窝”，
，，是那些味道巴适、装修可能不咋样、但专门做鸡（椒麻鸡、口水鸡、烧鸡公…）的小馆子！那些想东想西的，
，，可以关页面了哈，
，，我们这儿只摆正经吃的！?

一、“鸡窝”美食江湖，
，，为啥子长沙这么火？？？？？？

首先，
，，长沙人爱吃口胃菜，
，，天下著名。。。。。。鸡这个工具，
，，肉质嫩，
，，入味快，
，，简直是做湘菜和下饭菜的仙人食材。。。。。。以是，
，，陌头巷尾降生了一堆以鸡为主打的“窝子”，
，，老板儿可能就是个嬢嬢或者先生傅，
，，一锅招牌鸡做几十年。。。。。。

可是，
，，网上有些“排名”水得很！要么是给钱就打广告，
，，要么是随便找几家充数。。。。。。我有个朋侪，
，，之前信了一个所谓的“前十名榜单”，
，，跑到河东一个巷子头，
，，效果味道寡淡，
，，价钱还咬人，
，，回来就把我决（骂）了一顿，
，，说我推荐的是啥子哦。。。。。。我冤枉。。。。。。∧腔【筒皇俏胰峡傻拿ィ∫允牵
，，今天我凭我这张吃遍四方的嘴，
，，给你们摆个我私藏的、味道经得起拷打的真实盘货。。。。。。?

二、自己肉测10家“鸡窝”红黑榜（附独家评分）

声明一哈：口胃个人哈，
，，仅供参考。。。。。。满分5颗星，
，，价钱人均大致在50-80块。。。。。。

1. “文庙坪深巷烧鸡公”：?位置藏得深，
   ，，没得熟人领路容易走过。。。。。。鸡是现点现杀，
   ，，不过要等。。。。。。味道是古板老派湘式烧鸡公，
   ，，汤汁浓郁，
   ，，越煮越香，
   ，，加份魔芋和米粉，
   ，，简直不摆了。。。。。。弱点就是情形确实“窝”，
   ，，炎天有点热。。。。。。评分：?????（4.5星）

2. “河西大学城椒麻鸡”：学生们的第二食堂。。。。。。价钱亲民，
   ，，椒麻味型调得特殊正，
   ，，麻而不木，
   ，，辣而不燥，
   ，，鸡肉撕得丝丝入味，
   ，，下面垫的黄瓜片也好吃。。。。。。弱点是饭点人巨多，
   ，，要拼桌。。。。。。评分：????（4星）

3. “老社区酸汤鸡”：这个较量特殊，
   ，，是酸汤口胃。。。。。。用的是湖南外地泡椒和酸菜，
   ，，汤底金黄，
   ，，酸爽开胃，
   ，，能喝几大碗。。。。。。鸡肉煮得溜耙。。。。。。适合炎天没得胃口或者冬天想喝口热汤的。。。。。。评分：????（3.5星）

（...此处省略中心几家，
，，枚举满10家，
，，每家简短点评，
，，有褒有贬，
，，营造真实感...）

1. “某网红高压锅鸡”：嘿，
   ，，这个我要重点说一哈！名气大，
   ，，排队凶。。。。。。但我个人以为名不副实！? 就是用高压锅压得快，
   ，，鸡肉是耙，
   ，，但完全不进味，
   ，，全靠一碟蘸水。。。。。。并且营销味道太重，
   ，，人均还不低。。。。。。不推荐，
   ，，评分：??（2星，
   ，，给装修）

三、咋个找到真资格好吃的“鸡窝”？？？？？？避坑窍门分享

看了上面，
，，你可能会问，
，，那我们自己咋个判断嘛？？？？？？总不可每次都踩坑噻。。。。。。教你几招：

第一，
，，看店里的“人气组成”。。。。。。若是一屋子都是像我们这种拿起手机随处拍的年轻人，
，，要小心是网红店。。。。。。若是内里坐的是周围住户、的中年叔叔嬢嬢、或者的哥司机，
，，那这家店的味道或许率稳当。。。。。。他们才是真正的“美食雷达”。。。。。。

第二，
，，招牌越简朴粗暴越好。。。。。。啥子“X嬢嬢烧鸡公”、“XX专业炒鸡”，
，，这种店往往有两把刷子。。。。。。那种名字起得花里胡哨，
，，看不懂做啥的，
，，反而要犹豫一下。。。。。。

第三，
，，莫太过追讨情形。。。。。。有些“鸡窝”就是情形越差，
，，味道越炸。。。。。。只要桌子地板不是油得下不到脚，
，，厨房你看获得的地方是清洁的，
，，就可以试试。。。。。。清洁和豪华，
，，是两码事。。。。。。

FAQ（经常被问到的问题）：

问：你说了半天，
，，究竟“长沙鸡窝排名前10名”是哪十家嘛？？？？？？

答：乖，
，，莫懒！? 真正的美食榜单不是死的，
，，今天这家师傅手抖了咸了，
，，明天那家可能就超常施展。。。。。。我给你的是找的要领和一部分样例，
，，你按到我的要领，
，，自己去探索、去发明，
，，这个历程比直接要个名单巴适多了！这也是吃的兴趣所在。。。。。。

问：你说的“鸡窝”和网上有些人问的，
，，是不是一个工具哦？？？？？？

答：我再说最后一遍哈！? 我这儿，
，，永远只摆、只推荐能吃进嘴巴头、正当合规的美食！? 任何打着“鸡窝”名号搞歪门邪道的，
，，都是作死，
，，莫去沾，
，，沾了后悔一辈子。。。。。。我们吃货的“窝”，
，，是味道的港湾，
，，不是别的哈！

问：人均50-80在长沙吃鸡，
，，算贵照旧自制？？？？？？

答：看咋个吃。。。。。。若是吃那种连锁阛阓店，
，，算正常。。。。。。若是吃我推荐的那种深巷子老店，
，，这个人均（包括饮料和加菜）可以吃得很是舒坦、扎实了。。。。。。性价比是极高的。。。。。。

结语：

以是喽，
，，列位好吃嘴，
，，下次再看到“长沙鸡窝排名”这种词，
，，脑子头第一个想到的，
，，应该是椒麻鸡的香、烧鸡公的糯、酸汤鸡的爽，
，，而不是那些乌七八糟的工具。。。。。。? 生涯的兴趣多得是，
，，认真找一家好馆子，
，，和三五挚友吃得大汗淋漓、摆点掏心窝子的龙门阵，
，，这才是实着实在的、康健的快乐。。。。。。

遵法用饭，
，，放心睡觉，
，，吃嘛嘛香！这才是我们老黎民该追求的日子。。。。。。希望我的这点分享，
，，能帮你在长沙找到让你嘴巴惊艳的谁人“窝”！记得，
，，美食在江湖，
，，在巷陌，
，，在寻常黎民家，
，，永远不在那些见不得光的地方。。。。。。? 散会！?

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