哦哟，，，，，最近是不是在各大平台，，，，，眼睛都遭“上海品茶事情室资源推荐”这几个字刷屏咯？？? 点进去一看嘛，，，，，不是微商广告，，，，，就是拉群卖资源的，，，，，要否则就是些不晓得好多年的老通书，，，，，看得人磷火冒！?
老子在上；；；炝艘部焓昕，，，，从当初分不清龙井和毛峰哩瓜娃子，，，，，到现在也能跟先生傅摆几句茶经，，，，，中心交哩学费、踩哩雷，，，，，简直可以写本《沪上寻茶踩坑大全》！今天，，，，，就关到门摆点着实龙门阵，，，，，只摆那些情形巴适、茶品正宗、老板不“烫”人哩正经事情室。。。。。。那些挂羊头卖狗肉哩歪场合，，，，，我们提都不提，，，，，遵纪遵法，，，，，喝清洁茶，，，，，是我们哩底线哈！
首先，，，，，我们要搞醒豁，，，，，你在网上搜“上海品茶事情室资源推荐”，，，，，心头想找哩究竟是啥子？？? 是找个清静地方谈事情？？照旧想学点茶知识？？或者纯粹想买点靠谱茶叶？？
网上那些所谓“资源”，，，，，十个有九个都在跟你“打哑谜”！用些“私密”、“高端”、“小姐姐茶艺师”这种曖昧字眼，，，，，配几张磨皮到变形的网红图。。。。。。你加已往，，，，，对方甩过来哩价目表，，，，，看得你心惊肉跳，，，，，一杯“凤凰单丛”敢喊价888，，，，，还“不含服务费”！这种地方，，，，，茶是配角，，，，，心思都用在咋个“宰客”上咯。。。。。。
咋个一眼看透？？记到这几个特征：
宣传照“妖艳儿”：照片全是凹造型哩玉人，，，，，茶台、茶具反而模糊得很，，，，，你基础看不清他家用哩是啥子牌子、啥子泥料哩壶。。。。。。正经茶楼，，，，，巴不得把自家哩孟臣壶、景德镇瓷杯拍得清清晰楚！
价钱“神神秘秘”：菜单上不标价，，，，，或者只写个“市价”、“套餐价”，，，，，非要你私聊问。。。。。。正经事情室，，，，，价钱都是果真透明贴在墙上或者菜单上哩，，，，，岩茶、普洱、白茶啥子价位，，，，，写得显着确白，，，，，童叟无欺。。。。。。
启齿就“会员制”：你还没闻到茶香，，，，，对方就拼命推销几万块哩会员卡，，，，，说啥子“充得多送得多”。。。。。。老子亲自履历，，，，，有回在古北一家看起来多雅致哩店，，，，，点了个598哩套餐，，，，，屁股还没坐热，，，，，司理就来推销3万哩储值，，，，，说不充会员以厥后不了，，，，，气得我茶都没喝就走了！这种店，，，，，心思基础不在茶上。。。。。。
那甩脱那些“歪资源”，，，，，我们哪门子挖到真哩“宝藏”事情室喃？？我总结了一下，，，，，主要就这三类，，，，，各有所长：
1. 茶农/品牌直营型 ?
这种是我个人最推荐哩！一般是福建、云南、潮州那里哩茶农或者茶叶品牌，，，，，在上海浚开哩展示体验店。。。。。。最大哩优点就是“源头直达”，，，，，没有中心商，，，，，你喝到哩就是茶山哩味道。。。。。。
咋个找：你可以关注一些焦点产区哩区域公共品牌，，，，，好比“武夷岩茶”、“福鼎白茶”、“安溪铁观音”。。。。。。这些品牌哩官网或官方号，，，，，有时会宣布其线下体验店地点。。。。。。上海许多在商务楼里，，，，，装修不豪华，，，，，但茶绝对正。。。。。。
独家视角：这类店哩老板或店长，，，，，许多就是茶农哩子女或者资深制茶师，，，，，你已往品茗，，，，，相当于免费上了一堂品鉴课！他能从土壤、天气讲到做青、烘焙，，，，，把一款茶哩宿世今生都给你摆得显着确白。。。。。。我就在闵行一家武夷山茶农开哩事情室，，，，，用280块/位哩价钱，，，，，喝到了他家焦点山场哩老丛水仙，，，，，还在老板指导下喝出了“青苔味”和“木质味”，，，，，这钱花得值！
2. 资深茶人/喜欢者开办型 ?
店主往往是上海外地或移居上海哩老茶客，，，，，喝了半辈子茶，，，，，把喜欢做成了事业。。。。。。店里充满了个人品味和珍藏，，，，，像个小型茶博物馆。。。。。。
咋个找：这类店不太做线上推广，，，，，主要靠口碑。。。。。。多在老街区、文创园或者清静哩小区底商。。。。。。你途经看到橱窗里摆满种种紫砂壶、老茶杯，，，，，装修很有中式文人雅趣哩，，，，，八成绩是。。。。。。
数据支持：这种店哩转头客比例最高。。。。。。我认得徐汇一家开了八年哩小店，，，，，不到50平米，，，，，90%以上都是熟客。。。。。。老板是个上海爷叔，，，，，珍藏了上百把差别年月、差别泥料哩紫砂壶，，，，，你点泡好茶，，，，，他会凭证茶性给你配壶，，，，，仪式感拉满。。。。。。人均消耗150-500不等，，，，，丰俭由人，，，，，但体验绝对奇异。。。。。。
3. 新中式美学空间型 ?
这是近几年盛行起来哩，，，，，将茶空间与画廊、设计家具、沙龙活动连系。。。。。。适合喜欢照相、追求时尚体验哩年轻朋侪，，，，，或者需要办小型主题聚会哩场合。。。。。。
咋个找：小红书、公共点评上搜索“新中式茶空间”、“茶美学”要害词，，，，，一大堆，，，，，主要看评价里哩情形实拍图。。。。。。
避坑要点：去这类店，，，，，要对茶自己哩品质有合理预期。。。。。。你消耗哩一大部分是空间、设计和服务。。。。。。茶品不会太差，，，，，但一律价位下，，，，，茶叶自己哩性价比通常不如前两类。。。。。。好比你花200块，，，，，在前两类店能喝到很不错哩口粮茶，，，，，在这里可能就是个入门款，，，，，但情形是真的出片。。。。。。
好咯，，，，，掏心窝子哩干货来了。。。。。。分享三家我重复去过，，，，，以为“巴适得板”哩事情室，，，，，情形、茶、主理人都在线，，，，，无广，，，，，放心食用。。。。。。
“山林偶得”（长宁区某文创园内）
亮点：潮州凤凰单丛专精！主理人是个低调哩广东大姐，，，，，家里在凤凰山有茶园。。。。。。若是你想辖档退解蜜兰香、鸭屎香、凹富后等种种香型，，，，，来这儿就对了。。。。。。她能用一套“时光茶”二十一式，，，，，把你喝得服帖服帖。。。。。。店里全是潮汕老器物，，，，，气氛平静。。。。。。
破费参考：按位收费，，，，，150元/位起，，，，，老板会凭证人数和预算配茶，，，，，通；；；崛媚惚日蘸2-3种差别香型，，，，，体验超值。。。。。。
一句话总结：单丛喜欢者哩天堂，，，，，能喝到教科书级别哩“山韵”和“丛味”。。。。。。
“不语藏茶”（静安区清静老巷内）
亮点：普洱老茶客栈！店主是个珍藏家，，，，，店里一排大陶缸，，，，，存满了各个年份、各个山头哩普洱。。。。。。这里不玩虚哩，，，，，主打一个“喝明确”。。。。。。你想相识“勐海味”和“下关味”有啥差别？？想知道干仓和湿仓转化哩区别？？在这儿，，，，，老板能开好几饼差别茶给你比照着喝。。。。。。
破费参考：按泡收费，，，，，从80/泡的口粮茶到上千一泡的珍品都有，，，，，丰俭由人。。。。。。适合真正想深度学普洱哩茶友。。。。。。
一句话总结：普洱茶哩“档案馆”，，，，，用最直接哩方式（喝）给你上课。。。。。。
“一时茶庵”（浦东滨江周围）
亮点：极致哩日式侘寂风空间+顶级茶器。。。。。。主理人是器物喜欢者，，，，，店里用的茶杯、公正杯，，，，，许多都是日本名家手作或中国新生代陶艺家作品，，，，，每一件都价值不菲。。。。。。这里适合需要绝对清静、放空的时间来。。。。。。茶以高端乌龙和普洱为主，，，，，沏茶手法细腻。。。。。。
破费参考：价位较高，，，，，人均300元起。。。。。。你消耗哩是顶级哩空间美学和器物审美。。。。。。
一句话总结：“茶、器、空间”三位一体哩美学体验馆，，，，，贵，，，，，但每次去都以为心灵被洗礼。。。。。。
问：第一次去，，，，，咋个不显得外行，，，，，怕遭烧？？
答：直接说预算和喜欢！就跟老板说：“老板，，，，，我预算200块一个人/一沏茶，，，，，喜欢清香型/醇厚型哩，，，，，有啥子推荐？？” 这是最撇脱、最有用哩相同方式。。。。。。懂行哩老板最喜欢这种客人。。。。。。
问：一般消耗好多钱算合理？？
答：在上海，，，，，正经品茶事情室，，，，，人均消耗在80-300元之间是主力区间。。。。。。80-150能喝到很不错哩口粮茶；；；150-300可以体验一些有特色、有说法哩茶品。。。。。。凌驾500哩，，，，，一般都是有稀缺性或附加价值（好比老茶、名家器）。。。。。。
问：可以自己带茶去喝不？？
答：大部分不可以，，，，，这叫“开瓶费”一个原理。。。。。。但有些店主若是跟你聊得来，，，，，你买了他家茶，，，，，下次带来一起品鉴交流，，，，，是可能哩。。。。。。最好去之前电话问一句，，，，，礼貌一点。。。。。。
问：咋个判断茶叶好欠好？？
答：简朴三招：一看干茶，，，，，色泽自然，，，，，条索匀整；；；二闻杯香，，，，，热嗅、温嗅、冷嗅，，，，，香气要纯净、长期、无杂味（如焦味、霉味）；；；三品茶汤，，，，，入口顺滑，，，，，回甘生津，，，，，喝完后嘴里是惬意哩清甜，，，，，而不是发干发涩。。。。。。记。。。。。。，，，，“好喝”才是金标准，，，，，莫被那些花哩胡哨哩故事忽悠了！
以是说嘛，，，，，列位兄der，，，，，别再漫无目的哩搜啥子“上海品茶事情室资源推荐”咯！那份不保存哩“万能清单”，，，，，只会把你引向坑里。。。。。。?
找好茶楼，，，，，就跟交朋侪一样，，，，，要看气质、看内在、看是不是一起人。。。。。。先想清晰自家是去学知识、买茶叶，，，，，照旧纯粹放松，，，，，然后对号入座，，，，，用我今天摆哩要领去筛选、去体验。。。。。。
上海滩，，，，，好茶、好空间、好玩茶哩人，，，，，着实多得很。。。。。。他们不屑于搞那些歪哩斜哩宣传，，，，，就藏在某个巷子深处、某栋写字楼里，，，，，静待有缘人推门而入。。。。。。
愿你，，，，，也能找到属于你哩那一方清净茶席，，，，，喝杯巴适茶，，，，，摆点知心话。。。。。。那感受，，，，，才叫一个“逍遥惨咯”！? 下回再摆！