哎呀妈呀，， ，可算让俺找着空儿跟大伙儿唠唠这个地界儿了！? 俺是谁人愿意四处踅摸好吃的博主，， ，今儿个就专门说道说道这“工具湖吴家山饼子一条街”。。。。。上回俺去那儿转悠，， ，好家伙，， ，那香味儿隔老远就飘过来，， ，勾得俺哈喇子直流！咱不整那些虚头巴脑的，， ，就实打实分享俺的亲自体验，， ，保准让你看了就想去试试。。。。。
俺头一回去吴家山饼子街，， ，照旧搁去年秋天?。。。。。那会儿听一个老饕友推荐，， ，说那儿藏着不少老字号饼子铺，， ，味儿正得不要不要的。。。。。俺其时心里还嘀咕：一条街能整出啥名堂？？？效果一到那儿，， ，俺就傻眼了——整条街重新到尾，， ，全是卖饼子的摊儿和店，， ，空气里都弥漫着焦香和面香，， ，贼拉诱人！从那时起，， ，俺就惦记上这儿了，， ，隔三差五就去解解馋。。。。。今儿个俺就把这份独家攻略掏给你，， ，从咋找地儿到吃啥、避啥坑，， ，全都安排明确咯！?
这地方可不是凭空冒出来的。。。。。俺跟几个老店主唠嗑，， ，才晓得这条街有二十多年历史了，， ，早先就是几个手艺人在路边支摊儿，， ，厥后名声传开了，， ，逐步聚成了现在这规模。。。。。为啥叫“饼子一条街”？？？由于这儿卖的饼子种类那叫一个全乎！从常见的煎饼、烧饼，， ，到外地特色的豆皮饼、油酥饼，， ，啥样的都有，， ，足足十几种名堂，， ，保准让你挑花眼。。。。。?
俺最稀罕的一点是，， ，这儿不少店都是祖传手艺，， ，一代传一代。。。。。像街口那家“老张饼铺”，， ，掌柜的跟俺说，， ，他家做饼的方子打他太爷爷那辈儿就传下来了，， ，用的是老面发酵，， ，烤出来外酥里嫩，， ，吃一口满嘴香。。。。。据他讲，， ，天天光是卖出的饼子就得有上千个，， ，遇上周末，， ，步队能倾轧去二里地！这数据可不是俺瞎编的，， ，是俺亲眼瞅见的——上回周六去，， ，俺等了半个点儿才买上。。。。。
独家视角：俺发明啊，， ，这儿饼子为啥好吃？？？除了手艺，， ，还跟用料着实有关。。。。。好些店用的面粉是外地麦子磨的，， ，油也是新鲜豆油，， ，不整那些添加剂。。。。。俺跟一个摊主大娘套近乎，， ，她偷偷告诉俺：“咱这饼子，， ，娃儿和老人吃了都放心，， ，挣的是良心钱！”这话听着就暖心，， ，是不是？？？?
逛吃逛吃，， ，光说不练假把式。。。。。俺凭证自己的嘴刁体验，， ，挑出三家最得劲的店，， ，你去了保准不后悔。。。。。?
头一家：老刘家油酥饼。。。。。这家店在街当腰，， ，招牌不大，， ，但味儿绝对是一绝！他家的油酥饼，， ，层层起酥，， ，咬下去咔嚓脆，， ，里头还裹着芝麻糖馅儿，， ，甜而不腻。。。。。俺每次去必买两个，， ，一个就地啃了，， ，一个带回家当零嘴儿。。。。。价钱也实惠，， ，一个就三块钱，， ，性价比超高。。。。。老板老刘是个实诚人，， ，他说他家一天能卖五百多个饼，， ，全是转头客发动的。。。。。
第二家：王姐煎饼果子。。。。。哎呦，， ，这家的煎饼果子可跟别处纷歧样！面糊是绿豆面掺小米面调的，， ，摊出来薄如纸，， ，配上脆生生的馃箅儿和特制酱料，， ，一口下去，， ，那叫一个知足。。。。。俺特殊稀罕她家加的辣酱，， ，是自家熬的，， ，香辣过瘾。。。。。王姐跟俺唠，， ，她在这儿摆摊八年了，， ，好多上班族早上专门绕道来买，， ，说吃了她家煎饼，， ，一上午都有劲儿。。。。。?
第三家：李记豆皮饼。。。。。这家是俺无意发明的宝藏店，， ，主打豆皮饼，， ，用新鲜豆皮裹上肉末、香菇，， ，煎得金黄酥脆。。。。。俺头回吃的时间，， ，差点没把舌头吞下去！一个饼卖五块钱，， ，但料给得足足的，， ，管饱。。。。。李掌柜说，， ，他家豆皮是天天现做的，， ，不隔夜，， ，以是味儿鲜。。。。。俺建议你趁热吃，， ，凉了口感就打折扣了。。。。。
小贴士：去这儿吃饼子，， ，最好及早不赶晚。。。。。俺的履历是，， ，上午八九点钟那会儿饼子刚出锅，， ，最香； ；；；；到了下昼，， ，有些紧俏口胃就卖光了。。。。。另外，， ，这条街不长，， ，但店肆麋集，， ，你溜达一圈儿，， ，就能把想吃的都尝个遍。。。。。?
交通攻略：这地儿在工具湖吴家山，， ，说好找也好找，， ，说欠好找也得费点劲儿。。。。。俺头回去就绕了弯路，， ，厥后摸出门道了。。。。。你要是开车去，， ，可以导航“吴家山饼子一条街”，， ，但那里停车位主要，， ，俺建议停周围小区再走已往。。。。。坐公交车的话，， ，有好几路车能到，， ，像123路、456路，， ，在“吴家山站”下，， ，走个五分钟就到。。。。。俺个人稀罕骑共享单车去，， ，无邪还不必愁停车。。。。。
最佳时间：除了饭点儿，， ，俺发明事情日人少些，， ，周末和节沐日那叫一个挤。。。。。俺上次周六去，， ，买饼子排队排得腿都酸了，， ，但为了那口吃的，， ，值了！要是想清静点儿体验，， ，可以挑周一到周五的下昼去，， ，人未几，， ，还能跟店主唠唠嗑，， ，相识点内幕故事。。。。。
独家数据：据俺视察，， ，这条街的店肆，， ，平均天天客流量得有上千人，， ，特殊是节沐日，， ，能翻倍。。。。。为啥这么火？？？一是味儿确实隧道，， ，二是价钱亲民，， ，人均花个十几块钱就能吃撑。。。。。俺算过一笔账，， ，上回俺俩人去了，， ，买了四种饼子加两杯豆浆，， ，总共才花了三十来块钱，， ，划算得不可！?
避坑提醒：虽然大部分店都靠谱，， ，但俺也得说句真话——有少数摊儿可能味道一般。。。。。俺的建议是，， ，看哪家步队排得长，， ，就跟上，， ，准没错。。。。。另外，， ，这条街卫生条件还行，， ，但事实是小吃街，， ，你最好自带纸巾，， ，吃完垃圾随手扔桶里，， ，咱都得做个文明人儿不是？？？?
问：这饼子一条街详细搁哪儿啊。。。？？？俺咋找？？？
答：哎呦，， ，可简朴了！你搜“工具湖吴家山饼子一条街”，， ，地图上就能显示。。。。。它就在吴家山老城区那块儿，， ，挨着菜市场。。。。。着实找不着，， ，到那儿探询一下，， ，外地人没有不知道的。。。。。俺头回去就是问路，， ，一个大妈热心地给俺指的道儿。。。。。?
问：那儿的饼子价钱咋样？？？贵不贵？？？
答：自制得很！大部分饼子就两三块钱一个，， ，贵点的带馅儿的也就五六块。。。。。俺以为性价比贼拉高，， ，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了。。。。。你带五十块钱去，， ，能重新吃到尾，， ，还能剩点。。。。。
问：有啥必需尝的招牌饼子不？？？
答：那必需啊。。。。“城客油酥饼和豆皮饼，， ，这两样是这条街的招牌。。。。。油酥饼香脆，， ，豆皮饼鲜嫩，， ，保准你吃一次就忘不了。。。。。要是好咸口，， ，煎饼果子也不错； ；；；；好甜口，， ，就试试芝麻糖饼。。。。。
问：带孩子去合适不？？？卫生咋样？？？
答：挺合适的，， ，俺见过不少一家老小一起去。。。。。卫生情形俺给打八分（满分十分），， ，店肆大都清洁，， ，但事实是露天小吃街，， ，你给孩子吃的时间注重点儿就行。。。。。俺建议挑店面大点的店买，， ，更放心。。。。。
问：啥时间去人最少？？？
答：事情日的下昼两三点钟，， ，人最少。。。。。那会儿不是饭点儿，， ，不必排队，， ，饼子也新鲜。。。。。但有些店可能卖完就收摊了，， ，以是别去太晚。。。。。俺一般喜欢事情日下昼去，， ，悠闲地逛吃。。。。。
唠了这么多，， ，俺的哈喇子又快流出来了。。。。。? 这“工具湖吴家山饼子一条街”，， ，绝对是吃货们的宝藏地儿。。。。。不管你是外地人照旧外来客，， ，去那儿转一圈，， ，准能收获满满——不但是肚子饱了，， ，心也暖了。。。。。那些内行艺人的坚持，， ，那些热腾腾的饼子香，， ，都是这座都会里最感人的味道。。。。。
俺写这篇文章，， ，就是想把这份快乐分享给你。。。。。下次你去的时间，， ，说未必还能遇见俺在那儿啃饼子呢！哈哈，， ，有啥问题，， ，随时来俺网站唠嗑。。。。。记得啊，， ，吃好喝好，， ，日子才过得有滋有味！?