哎哟， ，列位老表， ，你们是不是一下火车， ，出站就看到西宁火车站谁人大楼， ，然后脑壳一扭， ，就对到它后头那些弯弯绕绕的小巷巷爆发好奇咯？？？？？？? 是不是在心头打鼓：“这咔咔角角里头， ，究竟有啥子名堂？？？？？？有没得好吃嘞？？？？？？安不清静哦？？？？？？”
莫慌莫慌！今天， ，我就来好生给你们摆一哈， ，我这个跑了不下五六趟的“巷子串串”的亲自履历。。。。。??♂? 包管给你们说得显着确白， ，让你们晓得哪些值得钻， ，哪些要看清晰， ，绝对不得豁你们！这篇工具， ，都是我一脚一脚走出来的， ，巴适得板。。。。。
首先， ，给那些心急的老表说一哈结论：西宁火车站后面那片小巷巷， ，绝对不是洪水猛兽， ，但也不是啥子天堂。。。。。它是一个活生生的、烟火气十足的市井角落， ，藏到起宝藏， ，也藏到起需要注重的坑坑。。。。。你带着探索的心和基本的小心心去， ，绝对会有惊喜！
莫看外头乱糟糟的， ，里头确实有几家味道巴适、价钱公正的馆子， ，是许多外地“好吃嘴”和出租车司机的食堂。。。。。我给你们说两家我亲自吃过， ，并且转头不止一次的。。。。。
第一家：老马家羊杂碎? ?
这家店， ，你从一条叫“为民巷”的口子进去， ，走个百把米， ，看到人最多、味道最香那家就是咯。。。。。店子不大， ，拢共七八张桌子， ，随时都坐得满满当当。。。。。他家的招牌是“羊杂汤”和“炕羊排”。。。。。
羊杂汤（小碗15， ，大碗20）：汤头熬得雪白， ，一点儿膻味都没得， ，里头的羊杂处理得干清洁净， ，分量足。。。。。泡起他家的馍， ，冬天来一碗， ，全身都温暖了。。。。。?
炕羊排（小份68， ，大份98）：这个是硬菜！羊排炕得外酥里嫩， ，底下垫到土豆和洋葱， ，味道所有吸收进去了， ，香得遭不住。。。。。我去年带朋侪来吃， ，三个人点个小份再加点别的， ，胀得扶墙出， ，人均也就五十左右。。。。。
独家视角：最好错开中午12点到1点这个岑岭， ，否则肯定要等位。。。。。老板是个回民老爷爷， ，人很着实， ，你问他啥子， ，他都笑呵呵嘞。。。。。
第二家：尕张娃烤肉面片? ?
这家稍微要再往里头走一截， ，在一个住民楼的底楼。。。。。主打是烤肉和炒面片。。。。。他家的烤肉是那种大串的， ，肥瘦相间， ，撒的辣子和孜然喷香。。。。。?
炒面片（小份12， ，大份16）是必点！面片筋道， ，里头有羊肉沫、粉条、西红柿， ，味道浓重， ，吃起来很知足。。。。。我每次来， ，一个人要点个小份炒面片， ，再来两串烤肉， ，二十多块钱吃得又饱又好。。。。。
数据支持：我视察过， ，下昼五六点最先， ，他家门口的位子就逐步坐满了， ，好多都是周围的住户， ，穿到睡衣拖鞋就来吃了， ，可见有多接地气、多受认可。。。。。
除了吃的， ，这片巷子自己就是一个充满生命力的“小社会”。。。。。你穿行在内里， ，会看到：
蹬着三轮车叫卖酸奶、甜醅的老姨妈（甜醅5块钱一碗， ，冰冰冷凉， ，好喝。。。。。。。。。。
在路边摆个小凳凳就修鞋、配钥匙、剪头发的先生傅。。。。。
卖种种日用品、小五金、锅碗瓢盆的杂货铺， ，工具自制， ，但质量嘛， ，你懂的， ，一分钱一分货。。。。。?
尚有那种老式的小卖部， ，玻璃柜子里头摆到些你可能十年都没见过的零食。。。。。
这种感受， ，和高原新城那些鲜明亮丽的大阛阓完全差别。。。。。这里的时间流速似乎都慢一些， ，生涯以最原始、最直接的方式泛起。。。。。拿起你的手机， ，不打搅别人， ，拍点人文纪实气概的照片， ，很是出片。。。。。?
可是！?? 这里也要给你提个醒：正由于人多、货杂， ，你也会看到一些“江湖套路”。。。。。好比， ，有些摊销售的所谓“藏银”、“骨董”、“虫草”， ，你若是不懂行， ，万万万万不要容易下手！看看就行， ，人家问你要不要， ，你摆摆手走开就得行， ，莫要多纠缠。。。。。这是最主要的避坑点！
这一部分是重点哈， ，关系到你的亲自感受和清静， ，听我嘞， ，不得拐。。。。。
关于清静：明确昼的， ，巷子里人来人往， ，治安没啥子大问题， ，不至于有啥子危险。。。。。可是！人多手杂， ，自己的包包、手机一定要放在眼睛看得倒、手摸获得的地方！特殊是背双肩包的朋侪， ，最好背到前头。。。。。这是基本的都会旅行知识， ，在哪儿都一样。。。。。
关于时间：强烈建议在上午9点到下昼6点之间去逛。。。。。这段时间光线富足， ，店肆都开着， ，人气也旺， ，最有味道。。。。。天一擦黑， ，有些小铺子就关门了， ，灯光也暗， ，一个女生的话， ，就不建议单独进去了。。。。。
关于卫生：对情形卫生要求很高的朋侪， ，可能要稍微降低一哈心理预期。。。。。这是老城区背街小巷的普遍状态， ，路面可能有点湿滑， ，有油污。。。。。走路的时间看倒点， ，莫踩到脏工具咯。。。。。?
关于问路：内里岔路多， ，像个迷宫。。。。。万一迷路了， ，最好找开店的老板或者带娃儿的外地人问， ，他们一般都很热情。。。。。问路的时间客套点， ，喊一声“师傅”或者“姨妈”， ，基本上都会给你指得清清晰楚。。。。。
Q：巷子内里住宿得不得行哦？？？？？？看倒有些小旅馆。。。。。
A：至心不建议！? ?♂? 那些小旅馆条件普遍很一般， ，隔音、卫生、清静都莫得包管。。。。。你提着大箱子行李在巷子里拖也不利便。。。。。住宿照旧老忠实实住火车站前面正规的旅馆或者连锁旅馆， ，贵是贵点， ，但睡个牢靠觉比啥子都强。。。。。
Q：除了吃， ，内里有没得啥子好买的特产？？？？？？
A：正经特产， ，好比牦牛肉干、枸杞这些， ，建议你去市区的超市或者专卖店买， ，有包管。。。。。巷子里那些散装的、三无的， ，你基础不晓得是啥子来路， ，莫贪谁人自制。。。。。要买点意思意思， ，买两碗甜醅或者老酸奶吃一哈， ，就算是体验特产了。。。。。
Q：你说的那些好吃的， ，找不倒啷个办？？？？？？
A：最简朴的要领——用鼻子闻！? 饭点儿的时间， ，哪条巷子飘出来的香味最浓、人声最鼎沸， ，走进去基本没得错。。。。 ；；；；蛘撸 ，翻开手机地图， ，直接搜我上面写的店名， ，或许偏向能定位。。。。。再不可， ，就问周围市肆的人“老马家羊杂碎咋个走”， ，基本都晓得。。。。。
Q：总共要留好多时间逛合适？？？？？？
A：若是你只是想吃个饭， ，顺到溜达一圈， ，留个1.5到2个小时， ，完全足够了。。。。。这里不是景区， ，不必专门安排半天来逛。。。。。它就是你旅程中一个“插曲”， ，一个体验西宁市井生涯的窗口。。。。。
好了， ，老表们， ，龙门阵摆到这里就差未几咯。。。。。? 总嘞来说， ，西宁火车站后面小巷， ，是一个充满两面性的地方：一面是热气腾腾、价钱亲民的隧道美食， ，另一面是略显杂乱、需要你坚持小心的市井情形。。。。。
它不适合所有人。。。。。若是你是追求细腻、恬静、无菌情形的朋侪， ，可能会失望。。。。。但若是你想在旅途的间隙， ，快速、深入地触摸到这座高原都会最真实的心跳和体温， ，花一两个小时来这里钻一钻， ，你的影象里绝对会多一份生动、重大、带着油香和烟火气的印象。。。。。
记着我的十六字真言：美食可探， ，小心钱财， ，多看少买， ，天黑莫来。。。。。
希望这篇全是干货、掏心掏肺的攻略， ，能帮到你们。。。。。若是你们去了， ，发明我说的对， ，或者有啥子新发明， ，接待回来跟我摆一哈！祝你们在西宁玩得开心， ，吃得巴适！下次再见！?