喂!伙计们,,,,,,最近可多老乡在后台私信俺,,,,,,问俺在成都老城区溜达,,,,,,饥肠辘辘的时间,,,,,,上哪儿能怼一顿又快、又自制、还得得劲的饭???????
哎哟,,,,,,您可算问对人啦!俺在成都老巷子里头钻营了可有些年头了,,,,,,那些看着不起眼、但味儿贼正、出餐嗖嗖快的“快餐”据点,,,,,,可都在俺这小本本上记着嘞!今儿个,,,,,,俺就给大伙儿掰扯掰扯,,,,,,保准你花不了几个钱,,,,,,还能吃得满嘴流油,,,,,,舒坦得很!?
咱说的“快餐”,,,,,,可不是只有洋汉堡那一家。。。。在成都老城区,,,,,,抄手、面条、盖饭、锅盔,,,,,,那才是咱老黎民的“高速加油站”!走,,,,,,随着俺的脚后跟,,,,,,咱去寻摸寻摸!??♂?
可别被春熙路前面那晃眼的招牌给唬住了,,,,,,好吃的都在后头小巷巷里嘞!俺最自得的一家,,,,,,就在联升巷跟个洋火盒似的,,,,,,门头小得很,,,,,,名叫“急急如律令抄手”。。。。嘿,,,,,,这名儿起得就带劲!
他家主打就是一个快。。。。你这边儿刚扫码付完钱,,,,,,那里儿姨妈就最先煮了。。。。招牌是红油抄手和素椒杂酱面。。。。抄手是纯肉馅儿,,,,,,个头着实,,,,,,皮儿薄得跟纸一样。。。。要害是那红油,,,,,,香而不燥,,,,,,辣中带甜,,,,,,俺每次都得把汤喝得见底儿。。。。?
价钱那是真接地气,,,,,,一两抄手8块钱,,,,,,二两面12块。。。。每到饭点儿,,,,,,你看吧,,,,,,门口蹲着的、站着的,,,,,,都是周围的伙计、快递小哥。。。。俺视察过,,,,,,从点单到端走,,,,,,平均不凌驾5分钟,,,,,,效率杠杠滴!独家服法:让老板多搁一勺熟油辣子,,,,,,再配个他家的免费泡菜,,,,,,那叫一其中!
宽窄巷子里头的工具,,,,,,咱看看就中,,,,,,真要填饱肚子,,,,,,你得往奎星楼街那头再走走。。。。那儿藏着一家“刘胖子快餐”,,,,,,没情形,,,,,,就七八张桌子,,,,,,但一到中午,,,,,,那人,,,,,,乌泱泱的!
他家是自助打菜的模式,,,,,,一长溜的保温菜盆,,,,,,十几样菜,,,,,,荤的素的都有。。。。回锅肉、麻婆豆腐、土豆烧鸡、炒时蔬……眼花缭乱。。。。你指哪样,,,,,,大姐就给你舀哪样,,,,,,手一点都不带抖的。。。。??
两荤一素15元,,,,,,三荤一素18元,,,,,,米饭管饱,,,,,,还送一碗寡淡的鸡蛋汤。。。。这价钱,,,,,,在景区边上,,,,,,你上哪儿找去??????肉菜给得着实,,,,,,味道就是家常的川味儿,,,,,,锅气足。。。。俺经常跟朋侪说,,,,,,在这儿,,,,,,18块钱能吃出28块钱的知足感。。。。数据上,,,,,,他家中午翻台率极高,,,,,,一批人吃完抹嘴就走,,,,,,下一批立马接上,,,,,,跟流水线似的,,,,,,但味道始终稳当。。。。
要是想吃点清淡的,,,,,,或者陪着家里人去文殊院上香,,,,,,那文殊院门口那一趟,,,,,,可是个“快餐宝地”。。。。俺重点推荐“洞子口张老五凉粉”旁边的一个素食自助摊摊。。。。
没有招牌,,,,,,就在个三轮车上,,,,,,摆着七八个大盆。。。。凉面、凉皮、种种凉拌菜、炒饭、粥,,,,,,样样齐全。。。。全是素的,,,,,,但味道调得是真不赖。。。。尤其是谁人川北凉粉和麻酱凉面,,,,,,炎天来一碗,,,,,,爽口又顶饿。。。。?
10块钱一份,,,,,,自己拿个餐盒,,,,,,随便装,,,,,,只要你能盖上盖子,,,,,,装几多都行!这简直就是手艺活,,,,,,也是兴趣。。。。俺练了好几回,,,,,,现在能装得满满当当,,,,,,盖子压得严严实实。。。。不少在周围干活的大爷大妈,,,,,,都是这里的常浚????。。。。独家视角:你买了之后,,,,,,可以端到文殊院旁边的香园廊下坐着吃,,,,,,别有风味,,,,,,心里也静。。。。
Q1:咋着用手机最快找到这些地儿??????
A1:俺说的这几家,,,,,,你用地图软件搜店名(“急急如律令抄手”、“刘胖子快餐”)基本都能找到。。。。谁人素食摊摊,,,,,,你就导航“洞子口张老五凉粉”,,,,,,准在它周围。。。。记好,,,,,,饭点儿随着人流量走,,,,,,一逮一个准!? ??
Q2:这几家哪家最划算,,,,,,性价比最高??????
A2:要论绝对性价比,,,,,,那肯定是刘胖子快餐的自助打菜,,,,,,十几块钱肉菜齐全。。。。但要论特色和速率,,,,,,“急急如律令抄手”是首选。。。。素食摊摊就是吃个清新和自制。。。。
Q3:卫生情形咋样。。。。浚????看着店不大得劲。。。。
A3:咱说真话,,,,,,这种快餐小店,,,,,,你别指望有大饭馆那样的情形。。。。但俺吃了这么些年,,,,,,肠胃没出过问题。。。。要害是看用饭的人多未几,,,,,,人流大的店,,,,,,食材流转快,,,,,,一般都是新鲜的。。。。眼不见为净,,,,,,吃个热乎和着实。。。。
Q4:能打包带走不??????影响味儿不??????
A4:都能打包!面条、抄手这类汤汤水水的,,,,,,老板会给你脱离装,,,,,,但建议尽快吃,,,,,,否则坨了。。。。凉面、凉拌菜、盖饭,,,,,,打包不影响,,,,,,有的味儿更入哩。。。。
Q5:错过饭点,,,,,,还能吃上不??????
A5:抄手店和素食摊下昼一般都开着。。。。但刘胖子快餐这种,,,,,,主打中午,,,,,,一般下昼两点左右菜就卖完收摊了,,,,,,想去得及早!
叨叨了这么多,,,,,,不知道给恁说清晰没有。。。。? 总归一句话,,,,,,在成都老城区找快餐,,,,,,窍门就是“远离主街,,,,,,钻小巷子;;;;;;多看人多的小店,,,,,,别看装修”。。。。那些外地人扎堆的地方,,,,,,味道和性价比都不会差到哪儿去。。。。
用饭嘛,,,,,,不就是图个热热乎乎、实着实在、吃得愉快??????希望俺这几个“私藏据点”,,,,,,能帮恁在逛成都的时间,,,,,,快速填饱肚子,,,,,,继续撒欢儿!要是吃着得劲,,,,,,记得回来给俺点个赞!要是恁也有好地儿,,,,,,也接待给俺说道说道!咱下回再唠!?