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芒市鸡婆店搁哪噶哒
？？？？？？贼拉隧道的云南味，，，吃了好几追念分享！

哎呀妈呀，，，可算找着空儿跟大伙儿唠唠这家店了！? 俺这贪嘴啊，，，那是一回吃了就惦记第二回，，，说的就是云南德宏谁人“芒市鸡婆店”。
。。。头一回是搁朋侪那听说的，，，说那里儿有个小店儿，，，做的鸡那叫一个绝，，，味儿正得“老鼻子”了！俺心里就琢磨了，，，啥鸡能给人香成这样
？？？？？？这不，，，厥后专门跑了一趟，，，好家伙，，，一下就“入坑”了，，，连着去吃了好几回，，，今儿个必需得跟兄弟姐妹们嘚啵嘚啵！?

一、这家“鸡婆店”究竟是个啥生意
？？？？？？俺头回也整懵圈了！

刚听这名儿的时间，，，俺也寻思呢，，，“鸡婆店”
？？？？？？这起的啥名儿啊，，，听着怪有意思的。
。。。? 到了地方一瞅，，，哦～明确了，，，人家主打的就是一个云南外地散养的“茶花鸡”，，，并且做法贼古板。
。。。这“鸡婆”在人家那里儿的口语里，，，估摸着就是“土鸡”、“好鸡”的意思，，，跟咱这“小笨鸡”一个理儿。
。。。你可别小看了这名儿，，，在外地那可是响当当的招牌，，，一提起“克吃鸡婆”，，，大伙儿都知道是这家。
。。。?

他家店不在那老富贵的街面上，，，你得往芒市那勐巴娜西美食城那片儿，，，或者阔时路那周围踅摸踅摸。
。。。门脸儿不算大，，，但一到饭点儿，，，屋里屋外坐得满满登登，，，外地人和像俺这样的外地“吃货”? 各占一半，，，那气氛，，，老热闹了！烟火气“嗷嗷”足！? 俺头回就是随着一个外地年迈去的，，，他说这家店他吃了小十年了，，，味儿一直没咋变，，，就冲“稳当”这两字，，，俺就以为来值了！?

二、他家鸡究竟啥味儿啊
。。
？？？？？？俺给你掰扯得显着确白！

他家招牌菜，，，那必需得是“鸡油饭”和“手撕鸡”！这俩是绝配，，，缺了谁都不可。
。。。?

先说说这鸡油饭，，，端上来油汪汪、亮晶晶的，，，每一粒米都让鸡油给包裹得严严实实，，，透着那股子金黄诱人的色儿。
。。。你都不必就别的菜，，，空口就能扒拉一大碗！那香味儿，，，是纯粹的、浓郁的鸡肉香，，，一点儿不腻人，，，反而贼开胃。
。。。据老板唠嗑说，，，这鸡油是他们用几十只鸡逐步炼出来的，，，还得加上点独门的香料，，，这能欠好吃吗
？？？？？？?

再说这手撕鸡，，，那可真是“手撕”的啊
。。。〖θ忪赖稀烂糊，，，用筷子一扒拉就骨血疏散了。
。。。鸡肉自己就有底味儿，，，咸香适口，，，但精髓在于那一碗蘸水！? 那是云南特色的灵魂，，，内里有小米辣、柠檬、芫荽、尚有一堆俺叫不上名的香料，，，酸辣清新，，，贼拉解腻！你把鸡肉往里一蘸，，，哎呦我去，，，那复合的味儿在嘴里“炸开”，，，酸、辣、鲜、香全齐活了，，，鸡肉的醇厚和蘸水的激爽在嘴里打斗，，，那感受，，，老得（di）劲儿了！? 俺一个人能造泰半只！再配上一碗鸡油饭，，，这顿吃得，，，肚儿圆！

三、想去尝尝鲜
？？？？？？这几条“实战履历”你可得收好了！

1. 及早不赶晚：他家生意贼火，，，尤其是招牌的手撕鸡，，，去晚了真就可能卖没了！俺有一回去得稍晚点儿，，，就没吃上，，，馋得俺第二天中午早早又去了。
   。。。建议上午11点半或者下昼5点半之前到，，，保准儿能吃上热乎的、齐全的。
   。。。?

2. 点菜秘笈：两人去的话，，，点半只鸡、两碗鸡油饭，，，再点个清炒时蔬，，，妥妥够了。
   。。。三四个人，，，那就来一整只鸡，，，吃得才过瘾！他家的泡鲁达（一种云南甜品）也挺好喝，，，可以点一杯溜溜缝儿。
   。。。?

3. 情形预期：俺得真话实说，，，这就是个注重味道的街边小店，，，情形较量质朴，，，考究高峻上气氛的就不必思量了。
   。。。但桌子板凳料理得挺清洁，，，吃的就是个隧道和热闹！???????

4. 破费参考：这价钱在旅游都会里算是很着实了。
   。。。俺上次俩人，，，点了半只鸡、两份饭、一个菜、两杯喝的，，，花了不到一百块钱，，，吃得饱饱的，，，味道还顶呱呱，，，性价比杠杠的！?

【FAQ】你可能还想问的这些事儿：

• Q：芒市鸡婆店详细位置在哪儿啊
  。。
  ？？？？？？导航能到不
  ？？？？？？

  • A：能到！你就在地图App里搜“芒市鸡婆店”，，，一般都能出来。
    。。。它家在芒市勐巴娜西美食城内里有店，，，在阔时路似乎也有。
    。。。认准“鸡婆店”这几个字就行。
    。。。着实不可，，，打车跟师傅说“吃鸡婆那家店”，，，先生傅大都都知道！??

• Q：除了手撕鸡，，，尚有啥必点的吗
  ？？？？？？

  • A：他家鸡杂（鸡胗、鸡肝啥的）处理得也挺清洁，，，可以拼一盘。
    。。；；；；；Ｉ杏烤五花肉，，，蘸着腌菜膏吃，，，也是云南特色，，，味道不赖！?

• Q：味道辣不辣
  ？？？？？？不可吃辣咋整
  ？？？？？？

  • A：蘸水是辣的，，，并且小米辣挺冲。
    。。。可是！你可以跟老板说“蘸水单放，，，或者少辣”。
    。。；；；；；；蛘，，，你要点“鸡汤”的话，，，谁人是原味的，，，鲜得很，，，不吃辣的小同伴多喝汤，，，鸡肉蘸点酱油也好吃！?

行了，，，唠了这么老多，，，口水都快给俺说出来了。
。。。? 总结起来就一句话：你要是去云南芒市，，，想找一家不玩花架子、纯靠味道栓住人的老店，，，那这家“鸡婆店”绝对值得你绕道去尝尝！? 那味道，，，保准儿让你回来之后还琢磨，，，心里像有小猫挠似的，，，就想着下回啥时间能再去！? 吃货的快乐，，，就是这么简朴又着实！朋侪们，，，有时机就去试试吧，，，吃完回来记得谢谢俺，，，哈哈！?

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