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南京秦淮区那里能找到既自制又好喝的茶？？,老城南人带你逛3家宝藏茶楼，，
，，，人均不到30块！

哎呦喂，，
，，，可算寻见你啦！? 是不是也在手机上扒拉了半天，，
，，，就想在咱秦淮这哒寻个自制、着实、还能安安生生咥口好茶的地界？？可不敢再信那些网红推的，，
，，，贵得要死还尽是些花架子！今儿咱就掏心窝子唠唠，，
，，，我一个在门西住了小三十年的人，，
，，，私藏下的几个“仙人茶楼”，，
，，，保准你花不了几张票子，，
，，，就能舒坦一下昼！

一、 莫瞎跑！自制茶场子都藏在这些“卡卡国国”

一说品茗，，
，，，后生们就想起那老门东、夫子庙，，
，，，房租贵得吓人，，
，，，一杯清茶敢要你五六十！? 那不是品茗，，
，，，那是喝店面钱哩！真正的自制场子，，
，，，你得往老街巷的深处钻。
。。。。

• 首选
  。。。。? 老住民楼的一层，，
  ，，，招牌可能旧得字都快看不清了。
  。。。。这种店，，
  ，，，做的都是街坊四邻的生意，，
  ，，，老板没得多大野心，，
  ，，，茶叶多是自家亲戚在产区弄的，，
  ，，，流通环节少，，
  ，，，价钱自然就下来了。
  。。。。

• 其次：? 菜市场周边。
  。。。。你没看错！许多老茶客都是买完菜，，
  ，，，顺路就去相熟的老茶楼报到了。
  。。。。那种地方，，
  ，，，烟火气重，，
  ，，，考究的就是个实惠、解渴、能唠嗑，，
  ，，，一壶茶从早泡到晚，，
  ，，，也就十来块钱。
  。。。。

• 避坑：? 通常装修得“禅意”满满，，
  ，，，服务员衣着汉服唐装，，
  ，，，菜单名字起得云里雾里的，，
  ，，，你荷包不厚实，，
  ，，，及早甭进去！那不是咱今儿要找的地儿。
  。。。。

二、 亲自实测！3家我的“定点食堂”，，
，，，闭眼进不踩雷

光说不练假把式，，
，，，俺直接上干货，，
，，，说三家我每月至少去两回的店，，
，，，附上详细吃喝经。
。。。。

1. 评事街的“老胡茶铺”

• 位置：? 评事街往里头走，，
  ，，，快到止境右手边一个小门脸，，
  ，，，门口常摆着几把竹椅子。
  。。。。

• 特色：? 老板老胡，，
  ，，，性情倔得像头牛，，
  ，，，但茶叶是真好。
  。。。。他家的雨花茶，，
  ，，，是跟紫金山脚下一个老茶园定点拿的，，
  ，，，一百二一斤，，
  ，，，在他这儿喝，，
  ，，，一杯玻璃杯泡的，，
  ，，，15块钱随便续水。
  。。。。我常点这个，，
  ，，，豆香味足，，
  ，，，回甘清甜。
  。。。。店里就老胡一个人忙活，，
  ，，，花生瓜子自己抓，，
  ，，，按碟算钱，，
  ，，，5块一碟。
  。。。。

• 破费：? 一个人，，
  ，，，一杯茶+一碟瓜子=20元，，
  ，，，能坐一下昼看街景。
  。。。。?

2. 垂纶台巷子里的“伉俪茶摊”

• 位置：? 垂纶台123号小区旁边，，
  ，，，一个小棚子，，
  ，，，炎天挂绿纱，，
  ，，，冬天蒙塑料布。
  。。。。

• 特色：? 这家连正经招牌都没，，
  ，，，但下昼总是坐满老头老太太。
  。。。。卖的就是几种最通俗的绿茶、花茶。
  。。。。最自制的茉莉花茶，，
  ，，，8块钱一杯！茶叶就是通俗货色，，
  ，，，但他家的水，，
  ，，，是真正自己过滤的，，
  ，，，泡出来没那股自来水味儿。
  。。。。老板娘还会自己做点桃酥、麻花，，
  ，，，5块钱一小盘，，
  ，，，配茶一绝。
  。。。。

• 破费：? 10-15元? 就能获得满满的幸福感。
  。。。。要害是气氛好，，
  ，，，听老人们讲讲城南往事，，
  ，，，比听相声还攒劲。
  。。。。

3. 长乐路老报馆旁的小阁楼

• 位置：? 这个得仔细找，，
  ，，，长乐路一个印刷厂眷属院里头，，
  ，，，一楼改的，，
  ，，，门口停满自行车。
  。。。。

• 特色：? 这里是许多老城南文人的据点。
  。。。。老板是个退休语文先生，，
  ，，，藏了不少性价比高的普洱和乌龙。
  。。。。你可以跟他说你的预算，，
  ，，，人均30元左右，，
  ，，，他会给你推荐。
  。。。。我常点他的一款陈年铁观音，，
  ，，，28元一泡，，
  ，，，能泡七八道，，
  ，，，兰花香长期，，
  ，，，还送你两小碟茶点。
  。。。。在这里能淘到不少绝版旧书，，
  ，，，边喝边看，，
  ，，，美滋滋。
  。。。。

• 破费：? 稍微高点，，
  ，，，但品质对得起价钱，，
  ，，，人均25-35元，，
  ，，，享受的是个清净。
  。。。。

三、 在自制茶楼里，，
，，，咋像个“老杆子”一样会点、会喝？？

进了这种店，，
，，，可不敢拽那些玄乎的词，，
，，，啥“挂杯香”、“山野气韵”。
。。。。用咱的明确话，，
，，，照样能喝到好茶。
。。。。

• “老板，，
  ，，，今儿有啥顺口的？？”? - 这么一问，，
  ，，，老板就晓得你是懂行的，，
  ，，，会把店里性价比最高、最适合其时节气的茶推荐给你。
  。。。。

• “这茶耐泡不？？”? - 自制茶，，
  ，，，咱更得考究实惠。
  。。。。耐泡的茶，，
  ，，，均摊到每一杯，，
  ，，，本钱更低。
  。。。。

• “水能自己加吧？？”? - 这是焦点权益，，
  ，，，必需问清晰。
  。。。。大部分店都可以，，
  ，，，并且蓄水要勤，，
  ，，，茶味才匀。
  。。。。

• 自带茶点：? 有些店允许，，
  ，，，带点花生、蚕豆，，
  ，，，老板一般不管，，
  ，，，人情社会，，
  ，，，相互行个利便嘛。
  。。。。

四、 常见问题答疑（FAQ）

• 问：这么自制，，
  ，，，茶叶质量能有包管不？？会不会是陈茶、劣质茶？？

  • 答：? 咱得摆正心态。
    。。。。人均二三十，，
    ，，，你想喝到上千一斤的明前特级，，
    ，，，那是做梦。
    。。。。但这个价位，，
    ，，，喝到清洁、顺口、有基本茶味的口粮茶，，
    ，，，是完全合理且普遍的。
    。。。。老茶楼靠转头客，，
    ，，，用劣质茶是砸自己招牌。
    。。。。多去我上面说的那类“街坊店”，，
    ，，，基本没问题。
    。。。。

• 问：一个人去，，
  ，，，会不会很尴尬？？都是老头老太太。
  。。。。

  • 答：? 刚最先可能有点儿，，
    ，，，但你去的次数多了，，
    ，，，脸熟了，，
    ，，，自然就融入进去了。
    。。。。没人会倾轧一个喜欢茶的年轻人。
    。。。。带上本书，，
    ，，，或者就清静看手机，，
    ，，，完全没问题。
    。。。。这是一种低本钱的都会隐居，，
    ，，，享受的就是那份“被熟人社会接纳的生疏感”。
    。。。。

• 问：除了品茗，，
  ，，，还醒目啥？？干坐着吗？？

  • 答：? 醒目的可多了！视察人世烟火就是顶好的娱乐。
    。。。。听邻桌大爷吹捧，，
    ，，，看大妈们唠家常，，
    ，，，比刷短视频鲜活一万倍。
    。。。；；；；箍梢带副扑克、象棋，，
    ，，，跟朋侪杀两盘。
    。。。。许多老茶楼自己，，
    ，，，就是一部活的南京民俗史。
    。。。。

结语

说究竟，，
，，，在秦淮寻个自制的茶场子，，
，，，寻的不是茶，，
，，，是那份褪了色的、逐步的、扎实的过日子滋味。
。。。。它不在灯红酒绿里，，
，，，而在斑驳的墙皮、嘎吱的竹椅、和老板有一搭没一搭的闲扯里。
。。。。下次心里毛躁了，，
，，，荷包瘪了，，
，，，莫烦，，
，，，按咱说的，，
，，，去这些地方坐坐。
。。。。一杯浊茶，，
，，，二两闲话，，
，，，三五个钟头事后，，
，，，保准你眉头就舒睁开了。
。。。。这，，
，，，才是咱老城南“品茗”的真谛。
。。。。得，，
，，，不跟你唠了，，
，，，我去老胡那儿占位子了！?♂?

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