诶，，兄弟伙姐妹们！今天我们来摆一哈蓬莱东市场后头那些弯弯绕绕的小巷子。。。。。? 我跟你说，，外头人只晓得去大阛阓，，真正懂行的老饕，，脚板儿都往这些卡卡角角里头钻！我作为一个在这边旋了十几年的好吃嘴，，今天就跟你们掏心窝子摆一哈，，哪些摊摊是宝藏，，哪些是“网红踩雷”。。。。。包管你看完这篇，，去东市场小巷子不得迷路，，更不得挨“烧卷”！走起！?
首先，，你从市场主街往右手边谁人电线杆杆底下滴巷子拱进去，，第一家不看到都要闻到——“王婆婆炸酥肉”。。。。。? 这家店，，我跟你说，，开了怕是有二十年咯！她屋头滴酥肉，，跟你在大暖锅店头吃到滴完全纷歧样。。。。。用的是前腿夹缝肉，，肥瘦筋道刚恰恰，，裹滴面糊糊是她自家调滴，，加了鸡蛋和一点点花椒粉。。。。。炸出来外头金黄酥脆，，里头肉汁锁得巴巴适适。。。。。我每次去，，不管排好长队，，都要称半斤。。。。。冷了吃起都香，，一斤或许35块钱，，性价比之王！
再往巷子深处走，，有个卖豆腐脑的摊摊，，老板儿姓李。。。。。他谁人豆腐脑，，是正儿八经滴胆水豆花儿，，嫩得跟水蛋一样。。。。。调料才是灵魂：脆臊子、大头菜颗颗、馓子、花生碎，，最后淋上一瓢滚烫滴红油辣子。。。。。?? 拌一转，，谁生齿感之富厚，，麻辣鲜香嫩滑，，所有在嘴巴头炸开。。。。。我带去滴外地朋侪，，吃了一口眼睛都瞪圆了，，说历来没吃过这种味道。。。。。他屋头早上七点出摊，，卖到中午就收，，去晚了只有看别个吃咯。。。。。
吃完咸滴，，我们来点甜滴。。。。。从豆腐脑摊摊旁边谁人只够一个人过滴缝缝头挤进去（对，，真的就是个缝缝。。。。。，，嘿，，别有洞天！里头有家卖红糖凉糕滴婆婆。。。。。她滴凉糕不是那种粉子兑滴，，是用真正滴贵朝米手工推滴，，米香味浓得很。。。。。红糖是自家熬滴翻砂老红糖，，又稠又香，，带点点焦糖味。。。。。一碗才卖5块钱，，坐在她屋门口谁人小凳凳上吃，，冰冰冷凉，，甜而不腻，，瞬间解辣解暑。。。。。这个位置，，要不是我上次跟到一只猫钻进去，，基础发明不了！
另一个隐藏款，，在市场背街的垃圾站扑面（莫嫌位置撇，，好吃不怕巷子深）。。。。。有对伉俪开的“鬼饮食”炒饭摊。。。。。? 为啥子叫鬼饮食？？？？由于人家晚上九点过才摆出来，，专门做夜猫子生意。。。。。他屋滴泡椒鸡杂炒饭是一绝。。。。。猛火快炒，，锅气十足，，泡椒的酸辣和鸡杂的脆嫩完全融到饭里头，，米饭粒粒明确。。。。。好多夜班出租车司机和酒吧下班的年轻人都爱来这打包一份。。。。。一份分量扎实，，15块，，吃到撑。。。。。
看到这，，你是不是已经流清口水了？？？？莫慌，，我把蹊径和注重事项给你理一哈：
? 最佳逛吃蹊径（上午版）：
王婆婆炸酥肉（买起边走边吃）→ 李记豆腐脑（坐下吃碗热乎滴）→ 挤进缝缝吃红糖凉糕（清新收尾）。。。。。这条线不凌驾100米，，但体验感拉满！
? 防坑必看：
莫在巷子口那几家买“特产”：尤其是那种包装得花花绿绿、号称“百年迈字号”滴，，大都是哄外地游客滴，，贵且不正宗。。。。。真正滴好货都在巷子深处那些不起眼滴摊摊上。。。。。
问清晰价钱再买：有些流动摊销售水果或者卤味，，看你是生面目可能会喊高价。。。。。你就用外地话问一句：“老板儿，，这个咋个卖滴嘛？？？？” 一般对方就不得乱报价了。。。。。
现金准备点儿：有些老人家摊摊，，扫码不太灵光，，备点零钱更利便。。。。。
问：巷子头卫生咋样？？？？吃了得不得拉肚子？？？？
答：说真话，，情形肯定比不上大饭馆。。。。。但就我吃了嫩多年的履向来看，，那些生意好的老摊位，，食材新鲜度反而有包管，，由于卖得快，，不存货。。。。。你看王婆婆滴酥肉，，都是就地炸。。。。。肠胃特殊娇气滴朋侪，，浅尝辄止就好。。。。。
问：啥子时间去人最少，，体验最好？？？？
答：事情日上午10点左右。。。。。周末和下昼下班时间，，人挤人，，好多工具都卖光了。。。。。早上工具最新鲜，，人少，，老板也有空跟你摆两句龙门阵。。。。。
问：除了吃滴，，巷子头尚有没得啥子好逛滴？？？？
答：有！有些老式滴剃头店、修鞋铺、裁缝店，，都还在营业。。。。。吃完工具去走走，，感受一下老城区滴市井烟火气，，拍点人文照片，，巴适得板。。。。。?
问：开车去利便不？？？？
答：极其不利便！? 那里莫得地方停车。。。。。强烈建议坐公交车或者骑共享单车去，，到了周围导航“蓬莱东市场”，，然后靠你的双脚和鼻子（闻着香味）去找。。。。。
好了，，今天滴龙门阵就摆到这哈。。。。。? 蓬莱东市场滴小巷子，，就像这个都会滴胃，，装着最隧道、最鲜活滴生涯味道。。。。。它可能不那么鲜明亮丽，，但那份直抵肠胃滴扎实感和人情味，，是啥子高级餐厅都换不来滴。。。。。希望我这篇“吃货地图”，，能帮你翻开美食新天下滴大门！快去告一哈嘛，，回来记得跟我摆哈，，你最爱的是哪一家！?