哎妈呀，，，，老铁们，，，，最近可让俺给琢磨坏了！? 好几个哥们儿姐们儿搁网上、微信里问俺，，，，说谁人“一品楼江苏泰州ypllt”究竟是个啥玩意儿？？？听着像旗号似的！俺一最先也懵圈啊，，，，厥后一顿扒拉，，，，加上咱自个儿之前还真去过泰州几趟，，，，这才整明确。。。。今儿个就跟大伙儿唠透亮儿的，，，，保准你听完跟亲自去了一趟似的！?
一、别瞎猜了！“ypllt”这串字母，，，，俺给你破案！
咱先整明确这个最挠头的“ypllt”。。。。说破大天去，，，，它压根就不是啥神秘代码！? 俺问过外地的老饕，，，，也瞅了眼一些网友的分享，，，，最靠谱的说法是，，，，这着实就是“一品楼宴品楼泰州”或者“一品楼雅品楼泰州”的拼音首字母！有的店家为了图省事儿，，，，或者在网上挂号时间的简称，，，，就这么传开了。。。。整得神神秘秘的，，，，着实就是咱泰州外地一家挺著名的酒楼，，，，主打的就是谁人淮扬菜，，，，考究个刀工和鲜味儿。。。。以是下回再瞅见，，，，别发怵，，，，就是馆子名儿！
为啥这名字能传开？？？俺觉着啊，，，，一是好记，，，，打拼音随手 ；；；；；；二来，，，，也带着点外地人才懂的“江湖气息”，，，，一听就知道是懂行的在说道。。。。这不，，，，俺一搜百度，，，，下拉框里“一品楼江苏泰州ypllt是啥意思”这词儿，，，，问的人老多了！说明大伙儿都跟俺当月朔样，，，，搁那儿抓心挠肝地猜呢！?
二、这家馆子究竟啥滋味儿？？？招牌菜给你数数！
光说不练假把式，，，，馆子好欠好，，，，还得看锅里炒的啥！凭证俺的探询和回忆，，，，他家有几道菜，，，，那是桌桌必点，，，，去晚了可能都吃不上！
头一个，，，，必需得是“大煮干丝”。。。。? 这可是淮扬菜的看家本事！那豆腐干切得，，，，跟头发丝儿似的，，，，贼细！用老母鸡熬的汤头那么一煮，，，，鲜味儿全都吸到干丝里去了。。。。吃一口，，，，干丝软乎又带点韧劲儿，，，，汤头醇得不可，，，，暖乎乎地下肚，，，，得劲儿！这道菜，，，，吃的就是个庖丁的刀工和熬汤的耐心，，，，他家做得挺隧道。。。。
第二个，，，，咱得说说“蟹黄汤包”。。。。泰州那里河网多，，，，蟹子好哇！他家的汤包，，，，皮儿薄得都能瞅见内里晃悠的汤汁儿，，，，插上吸管，，，，先“嗦”一口谁人鲜甜的蟹汤，，，，哎呀妈呀，，，，眉毛都要鲜掉了！? 里头的蟹黄蟹肉给得也着实，，，，不是那种光有油腥味的。。。。不过吃这个可得小心，，，，别烫着嘴，，，，也别把皮儿整破了，，，，那可白瞎了。。。。
再有就是一些时令的河鲜。。。。好比红烧河豚（这个得找有证的师傅做。。。。。。。。⑶逭舭姿坑闵兜。。。。食材新鲜，，，，做法主要是突出原味，，，，不像咱东北菜那么浓油赤酱，，，，但鲜得有一套。。。。俺上次去，，，，点了条清蒸鱼，，，，那鱼肉嫩得，，，，筷子一夹就蒜瓣儿似的散开了，，，，蘸点酱油汁就老香了！
三、值不值得去？？？俺给你唠点大真话！
说完好的，，，，咱也得唠点着实的，，，，不可光夸不是。。。。这家店在外地名气不小，，，，饭点儿去那指定得排队，，，，情形就是中规中矩的老饭馆感受，，，，追求特殊高等西餐那种情调的，，，，可能得琢磨琢磨。。。。价钱上，，，，人均得照着一百多块钱去，，，，在泰州外地不算自制，，，，但冲着那手艺和食材，，，，也还成。。。。
网上瞅见有网友说，，，，有时间人多，，，，服务可能跟不上趟，，，，上菜慢了或者喊服务员费点劲。。。。这个俺以为吧，，，，好多生意火的老馆子都有这误差，，，，心态得放平点儿，，，，事实咱主要奔着吃去的。。。。
要是头回去泰州，，，，想尝尝正经淮扬菜，，，，这家“一品楼”绝对是个不会踩大雷的选择。。。。尤其是那大煮干丝和蟹黄汤包，，，，能让你记着泰州味儿。。。。但你要是就途经，，，，想随便整口快餐，，，，那可能不太适合。。。。它更适合一家老小，，，，或者三五挚友，，，，不紧不慢地吃顿扎实饭。。。。
【老铁们常问的（FAQ）】
问：究竟在哪儿。。。？？？好找不？？？
答：就在泰州海陵区那头，，，，详细地点俺就不搁这儿写了（省得说俺做广告），，，，你拿地图APP搜“一品楼”（认准泰州的），，，，或许率就能蹦出来。。。。门口停车位有点主要，，，，开车去的老铁得有点耐心。。。。
问：贵不贵。。。？？？人均几多能吃得不错？？？
答：刚也提了，，，，人均120-150块钱左右，，，，能点几个硬菜，，，，吃挺好了。。。。虽然你要净点大螃蟹、河豚啥的，，，，那没准儿。。。。通俗用饭，，，，这个价差未几。。。。
问：除了你说的，，，，尚有啥推荐菜不？？？
答：水晶肴肉可以尝尝，，，，凉菜，，，，肉冻透亮，，，，好吃不腻。。。 ；；；；；Ｉ杏油炸馄饨，，，，跟我们那煮的纷歧样，，，，炸得金黄酥脆，，，，沾醋吃，，，，香脆适口，，，，挺特殊。。。。
问：适合宴客用饭不？？？有包间吗？？？
答：挺适合家庭聚会或者请外地朋侪用饭的，，，，有包间，，，，最好提前打电话订一下子，，，，特殊是周末。。。 ；；；；；Ｇ樾瓮Υ蠓，，，，不算奢华，，，，但也不掉价。。。。
结语：
行了，，，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，，，关于这个“一品楼江苏泰州ypllt”，，，，俺是把知道的都倒腾给各人了。。。。? 总结起来就一句话：它就是个味道挺正宗的泰州老牌饭馆，，，，ypllt就是名字缩写，，，，别想太重大！? 去泰州玩儿，，，，想吃点隧道的、不花哨的淮扬风味，，，，去试试准没错。。。。横竖俺以为，，，，大老远去一趟，，，，能吃到这么隧道的手艺，，，，排会儿队、服务慢点儿，，，，那都不是事儿！值了！? 有时机去泰州的老铁，，，，吃完回来记得跟俺唠唠你的感受。。。。