哎呀，，， ，列位老饕些，，， ，今天摆哈龙门阵，，， ，摆一哈老子在常州新北区卡卡角角头挖出来的“快餐宝藏”！你莫说，，， ，那些看起不起眼的小巷巷头，，， ，硬是藏到好多巴适得板的好吃嘴儿行止。。。。。。大馆子吃腻了嘛，，， ，来点儿接地气的，，， ，钱包没得压力，，， ，嘴巴还得过瘾，，， ，简直逍遥惨了！?
老子是个喜欢随处旋的吃货，，， ，专门钻这些巷巷。。。。。。今天就跟你摆一下，，， ，在新北区，，， ，哪些小巷子头的快餐，，， ，是老子亲自踩过点、味道经得起拷打的。。。。。。包管你看了就想马上按到去！?
首先，，， ，要说的就是河海大学周边，，， ，谁人巷子深得哦，，， ，导航都要打腾。。。。。。可是，，， ，里头有家面馆，，， ，叫啥子名字我就不提了（怕他太火爆了老子以后排队恼火），，， ，可是他家的肥肠面跟牛肉面，，， ，那叫一绝！?
老子第一次去，，， ，是看到外头摆了一排塑料凳凳，，， ，人坐到街沿边上都在huo，，， ，就晓得来对了。。。。。。老板儿是个先生傅，，， ，操一口隧道的常州话混到点苏北腔，，， ，但做起面来手脚麻利得很。。。。。。他谁人红汤基础，，， ，是拿牛骨头跟十几种香料吊出来的，，， ，从早上五点钟就最先熬，，， ，味道醇厚得很，，， ，不是那种光靠海椒精的“假把式”。。。。。。肥肠洗得白白净净，，， ，卤得溜耙，，， ，入口即化，，， ，一点怪味道都没得。。。。。。二两面加个煎蛋，，， ，15块钱搞定，，， ，学生娃娃跟周围上班的都爱来。。。。。。我拍胸脯说，，， ，这家店，，， ，你在那些美食APP高头，，， ，基础搜不到那么详细的评价，，， ，都是我们这些“巷子雷达”口口相传的。。。。。。?
你莫以为快餐就是“哦豁，，， ，迁就吃”。。。。。。新北万达广场背后头，，， ，挨到住民区，，， ，有家开了一楼车库的盒饭馆，，， ，那才是真正的“扫地僧”。。。。。。没得招牌，，， ，就一块白板板，，， ，天天中午写几个菜名。。。。。。老板娘人称“王姐”，，， ，性情歪是歪了点，，， ，可是做的菜，，， ，分量足、味道稳、价钱相因，，， ，三个词概括完了。。。。。。?
他屋头是自助打菜形式，，， ，一荤两素12块，，， ，两荤两素16块。。。。。。老子最喜欢他家的红烧肉跟酸辣土豆丝。。。。。。谁人红烧肉，，， ，是正儿八经的五花三层，，， ，烧得糖色红亮亮嘞，，， ，瘦肉不柴，，， ，肥肉不腻，，， ，拿来下饭，，， ，老子可以干三碗！土豆丝炒得脆生生嘞，，， ，酸辣味儿拿捏得刚恰恰，，， ，开胃得很。。。。。。要害是人多的时间，，， ，王姐一边打菜一边吼“后面的莫挤，，， ，菜够！”，，， ，虽然嗓门大，，， ，可是让你以为多亲热的，，， ，有种回老家用饭的感受。。。。。。凭证老子视察，，， ，他屋头中午两个钟头要卖出去快要200份盒饭，，， ，你说这个数据吓人不嘛？ ？都是周围的打工仔和懒得煮饭的住户撑起来的。。。。。。?
讲完了中午的，，， ，我们来摆一下晚上的。。。。。。在新北区有些路口，，， ，晚上十点过，，， ，你才华看到一些三轮车推出来，，， ，那就是外地人才晓得的“深夜食堂”。。。。。。其中有个炒饭摊摊，，， ，是老子心头好。。。。。。摊主是对中年伉俪，，， ，话未几，，， ，就闷到脑壳炒。。。。。。?
他屋头招牌是扬州炒饭跟腊肉炒饭。。。。。。你别看是个摊摊，，， ，人家用的米是好的隔夜饭，，， ，粒粒明确。。。。。。；；鸷蛲，，， ，颠勺手艺好，，， ，炒出来的饭是“金包银”，，， ，鸡蛋把每颗米都裹匀净了，，， ，再加上火腿肠、葱花、青豆，，， ，谁人香气哦，，， ，隔到五十米都闻获得。。。。。。腊肉是自家炕的，，， ，切成小颗颗，，， ，嚼起来又香又有嚼劲。。。。。。一份炒饭加个蛋，，， ，10块钱。。。。。。冬天的晚上，，， ，加班完了，，， ，站在路边边，，， ，端到一碗热气腾腾、锅气十足的炒饭，，， ，那种知足感，，， ，啥子米其林餐厅都比不到！老子个人以为，，， ，这种有锅气、接地气、讲手艺的快餐，，， ，才是都会美食的魂。。。。。。?
问：你光说巷巷，，， ，好欠好找嘛？ ？导航获得不？ ？
答：? 忠实说，，， ，有两家欠好找，，， ，需要拐几个弯。。。。。。可是你可以先导航到我说的或许位置（好比河海那里、万达后头），，， ，到了周围，，， ，看到哪家人多，，， ，或者闻到香味，，， ，跟到感受走，，， ，大都就对了。。。。。。着实不可，，， ，嘴甜点问下路边开小卖部的嬢嬢，，， ，比啥子导航都管用哈！??
问：卫生情形咋样嘛？ ？吃了不得拉肚子嘛？ ？
答：? 这种小店，，， ，你莫指望是五星级后厨哈。。。。。。可是老子推荐的这几家，，， ，我都视察过操作历程，，， ，食材是新鲜的，，， ，老板自己一家人也在吃。。。。。。尤其是那家盒饭王，，， ，王姐戴起手套打菜，，， ，装菜的盆盆都有纱窗罩到，，， ，苍蝇都飞不进去，，， ，比有些堂食的店还考究。。。。。。虽然，，， ，肠胃特殊金贵的，，， ，自己斟酌一下哦。。。。。。?
问：价钱究竟怎样嘛？ ？是不是真的相因？ ？
答：? 老子用数听语言嘛：面，，， ，均价12-18块；；；盒饭，，， ，12-20块；；；炒饭炒河粉，，， ，10-15块。。。。。。这个价钱在新北区，，， ，尤其是在阛阓周边，，， ，你怕是只能买杯奶茶。。。。。。人均15块左右吃得饱饱的，，， ，这个性价比，，， ，你告一哈就晓得了。。。。。。?
问：啥子时间段去最合适？ ？要不要排队？ ？
答：? 面馆和盒饭馆，，， ，最好错开中午12点到12点半这个岑岭期，，， ，否则肯定要排队，，， ，尤其是盒饭馆。。。。。。炒饭摊摊一般是晚上10点到破晓2点。。。。。。这些地方，，， ，稍微等一下是值得的，，， ，由于都是现做，，， ，快了反而没得谁人味道了。。。。。。?
以是说喃，，， ，在常州新北区想找点“巷子鲜味”，，， ，真的不必愁。。。。。。那些装修得花里胡哨的店，，， ，有时间还比不过一个灶台、一口锅、一个专心做饭的人。。。。。？ ？觳头灼缍ㄊ恰捌醇，，， ，它也可以是热气腾腾的生涯自己。。。。。。
老子写这篇，，， ，就是想把这种藏在市井里的快乐分享给你。。。。。。下次你途经新北，，， ，莫光盯到大马路双方的招牌，，， ，试着往小巷巷里头多走两步，，， ，用鼻子闻，，， ，用眼睛看，，， ，说未必下个“宝藏”馆子，，， ，就是你自己发明的！赶忙珍藏一下，，， ，或者转发给你谁人同样爱吃的小同伴，，， ，找个时间，，， ，一起去旋一顿！? 有啥子新发明，，， ，也接待回来跟我摆哈，，， ，美食的路上，，， ，我们都是偕行人噻！