哎呦喂,,,我说列位姐姐、伯伯,,,有谁门儿清榆林大街和二街中心小巷子? 里边儿的事由儿??? 我介可是挠头了!前两天溜抵达那块儿,,,看着那窄不溜秋的巷子口,,,里边儿影影绰绰的,,,我是进去呢,,,照旧不进去呢??心里头跟揣了二十五只小猫儿——百爪挠心啊。。。。。?
介不,,,回来我就琢磨,,,咱得弄明确了。。。。。。省的下回再途经,,,又跟个“二乙子”似的在口儿上转磨。。。。。。我呀,,,专门又跑了三四趟,,,早点一趟,,,晌午一趟,,,下晚儿一趟,,,算是把介“小巷子宇宙”给窥探了个或许齐。。。。。。今儿个就跟大伙儿口语口语,,,您可听好喽!?
头一遭:早清儿(6:00-9:00)—— 烟火气倍儿足的“补给站”
您要是及早去,,,那可是另一番光景!巷子头里,,,一水儿早点铺子,,,都支棱起来了。。。。。。谁人香啊。。。。。,,顺着风能飘出二里地去!
有一家卖老豆腐和嘎巴菜的,,,摊儿不大,,,就俩老伉俪忙活。。。。。。我告你,,,他家的卤子绝了!酱香味浓,,,里头有香干、花菜,,,勾芡勾得是增一分则稠,,,减一分则稀。。。。。。一碗老豆腐,,,淋上两勺卤,,,再点几滴花椒油,,,啧,,,给个县长都不换!? 我数了,,,一早上,,,老爷们儿蹲在道边儿上吃完的,,,少说得有五六十碗。。。。。。
再往里走,,,有炸果子、卷圈、鸡蛋布袋的。。。。。。您可别小看这炸果子的,,,他炸出来的果子,,,一尺来长,,,酥脆金黄,,,放凉了都是脆生的。。。。。。好多上班的,,,都是开车专门拐进来,,,买上一套大饼夹果子,,,抹上面酱,,,再磕个鸡蛋,,,那叫一个知足!我估摸着,,,就早上这两个钟头,,,这条小巷子的流水,,,得过万。。。。。。您看,,,这哪是巷子,,,介是“毛细血管”式的能量泵站啊。。。。。?
第二遭:晌午(11:00-14:00)—— 神秘莫测的“美食盲盒”
等日头上了三竿,,,早点摊儿撤了,,,另一波“仙人”最先上班了。。。。。。介时间的巷子,,,清静了不少,,,但门脸儿后头有乾坤。。。。。。
好几家都没挂正经招牌,,,就墙上拿红油漆写个“炒菜”,,,或者玻璃上贴个“盒饭”。。。。。。我仗着胆量钻进一家,,,屋里就四张桌子。。。。。。老板兼庖丁,,,是个膀大腰圆的年迈,,,头也不抬:“没菜单。。。。。。今儿有红烧带鱼、官保鸡丁、醋溜白菜,,,米饭管够。。。。。。20一位。。。。。。”
嘿,,,您还别说,,,味儿是真正的家常味,,,锅气十足。。。。。。我眼瞅着,,,周围工地的工人、周围小店看摊儿的,,,都熟门熟路进来,,,跟抵家一样,,,吃完撂下钱就走。。。。。。介种“地下食堂”,,,吃的就是个实惠和放心。。。。。。我还发明一家专门做羊汤和烧饼的,,,屋里就仨座,,,客人全在门口小板凳上坐着喝,,,一天能卖出去两百碗,,,羊骨头在门口堆得跟小山似的。。。。。。?
第三遭:下晚儿到黑夜(17:00以后)—— 光影交织的“江湖”
一到晚上,,,介小巷子可就“活了”,,,但也“深了”。。。。。。路灯半明半暗,,,一些白天关着的小门脸开了,,,透着粉的、红的灯光。。。。。。
有剃头馆酿成“推拿保健”的,,,有小窗户后面坐着人影的。。。。。。我是不敢往里瞎拼集了。。。。。。? 但也有正经八百的深夜美食。。。。。。好比一个烧烤摊,,,白天是修自行车的,,,晚上架子一支,,,就最先冒烟。。。。。。他家的烤鸡翅、烤馒头片是一绝,,,刷的酱是自己调的,,,带点甜口。。。。。。夜里一两点,,,还能坐满了代驾和出租车司机。。。。。。
但咱得把话说头里,,,晚上来,,,您可得加点儿小心。。。。。。别瞎看,,,别瞎问,,,吃完咱就走。。。。。。这条巷子的晚上,,,是给特定人群准备的,,,咱通俗老黎民,,,尝尝烧烤就得啦,,,别往那暗处琢磨。。。。。。我亲眼望见后三更有喝多的在巷子口生事,,,五分钟内就被俩不知从哪出来的人“清”走了,,,效率那叫一个高,,,您琢磨琢磨这水有多深。。。。。。?
FAQ环节(您心里那点嘀咕,,,我替您问了):
问:这条巷子究竟叫个嘛名儿??导航上怎么找??
答:咳,,,介就是有意思的地界儿!它压根儿没台甫儿!导航上您就定位榆林大街和二街中心,,,到了地方您得用眼瞅。。。。。。有个特殊小的路口,,,往里一扎,,,就对了。。。。。。外地人都叫它“榆林缝儿”或者爽性“那缝儿”。。。。。。??♂?
问:清静吗??一个人能去吗??
答:早、中俩时段,,,大女人小伙子自己去都没事儿,,,热闹着呢。。。。。。晚上(特指天黑透以后),,,最好结个伴,,,尤其是不熟悉那块儿的。。。。。。咱不惹事,,,但得防着点儿。。。。。。那条巷子,,,白天和晚上,,,完全是两个天下。。。。。。
问:内里工具真那么好吃??卫生吗??
答:这么跟您说吧,,,好吃的馆子,,,往往藏在褶子里。。。。。。您要追求星级旅馆的情形,,,那及早别去。。。。。。要是好(ho)那一口“锅气”和“人情味”,,,那值得一试。。。。。。卫生嘛,,,眼不见为净,,,我吃了好几回,,,横竖没跑过肚。。。。。。就看您肠胃的“战斗力”了。。。。。。?
问:有嘛值得买的特产吗??
答:特产谈不上。。。。。。但早上的炸果子,,,中午那家的自制辣椒油,,,晚上烧烤摊的烤馒头片,,,我以为都能带走。。。。。。尤其是那辣椒油,,,香而不燥,,,我买了两瓶子回家拌面,,,美滋滋!
最后唠叨两句:
榆林大街和二街中心小巷子,,,它不是什么景点,,,但它是一座都会最真实的“胃”和“底色”。。。。。。这里头,,,有为了生计清早四五点起床的和面人,,,有中午提供十五块钱一份温暖盒饭的江湖庖丁,,,也有夜晚游走在灰色地带的影子。。。。。。它杂乱,,,但充满生命力;;粗粝,,,但极端真实。。。。。。
您要是好奇,,,无妨挑个阳光好的上午,,,去转一转,,,吃碗老豆腐。。。。。。用不着多语言,,,就看,,,就听,,,就吃。。。。。。您能望见半座都会的缩影。。。。。。但记着喽,,,看透不说破,,,吃饱咱就走,,,介才是混迹于这种“江湖”地界的最高智慧。。。。。。得嘞,,,就口语这么多,,,回见了您内!?