哎妈呀，，，， ，，老铁们，，，， ，，最近可让俺给逗乐了！? 好几个外地来的朋侪，，，， ，，一加俺微信，，，， ，，头一句就问：“哥，，，， ，，恁郑州谁人‘鸡窝一条街’究竟叫啥名儿。。。。？？ ？？？俺们导航都导不明确！” 我一听，，，， ，，噗嗤就乐了，，，， ，，这都丙午马年开春了，，，， ，，咋尚有老多人惦记这“江湖传说”呢？？ ？？？看来今儿个，，，， ，，俺必需得跟大伙儿好好唠唠这个事儿，，，， ，，保准儿给你整得显着确白儿的，，，， ，，省得你跑冤枉道儿！
提及来啊，，，， ，，这个外号在俺们这儿传了可有些年头了。。。。。你要是跟外地出租车师傅说“去鸡窝一条街”，，，， ，，人保准儿一脚油门给你送到地儿，，，， ，，一点儿都不带懵圈的。。。。。但这名儿它事实不是官宣的，，，， ，，好多外地朋侪来了是真蒙圈，，，， ，，光知道个外号，，，， ，，找不着正经地方，，，， ，，干着急。。。。。今儿个，，，， ，，俺就化身“活地图”，，，， ，，带你把这层窗户纸捅破喽！
咱不卖关子了，，，， ，，直接上干货！?
大伙儿嘴里常念叨的谁人“郑州鸡窝一条街”，，，， ，，它正经八百的台甫儿，，，， ，，叫“顺城街”，，，， ，，详细点儿说，，，， ，，是管城回族区那块儿的顺城街。。。。。
那为啥好好一条街，，，， ，，得了这么个“混名儿”呢？？ ？？？
这可不是说它不正经。。。。。? 这里头的典故，，，， ，，可透着咱老黎民的诙谐跟着实。。。。。早几十年，，，， ，，这条街就是以做烧鸡、桶子鸡、麻辣鸡种种熟食出了名的，，，， ，，尤其是烧鸡，，，， ，，那做得叫一绝！店肆一家挨一家，，，， ，，家家门口都摆着大锅，，，， ，，锅里炖着鸡，，，， ，，香味儿能飘出二里地去。。。。。远远一瞅，，，， ，，热气腾腾的，，，， ，，大伙儿就开玩笑说：“这跟鸡窝似的，，，， ，，全是鸡！” 这名儿就这么传开了，，，， ，，接地气儿，，，， ，，好记，，，， ，，一来二去反而比本名还响亮了。。。。。
俺爷那辈儿人就老说，，，， ，，他们年轻那会儿，，，， ，，逢年过节手里要是能提溜一只顺城街的烧鸡回家，，，， ，，那在街坊邻人跟前儿可有面儿了！这可不是俺瞎口语，，，， ，，有老地图和老照片为证，，，， ，，这片儿打从有都会那会儿，，，， ，，就是回民朋侪聚居的地方，，，， ，，做牛羊肉、家禽熟食的手艺那是祖传的，，，， ，，清洁、考究、味道正！以是啊，，，， ，，这“鸡窝”俩字，，，， ，，在这儿是美食金字招牌的代名词，，，， ，，透着亲热和认可。。。。。
知道了叫顺城街，，，， ，，下一步咱就得说说咋去了。。。。。?
这疙瘩就在郑州市管城回族区，，，， ，，挨着台甫鼎鼎的二七广场和德化街。。。。。你要是坐地铁，，，， ，，地铁1号线到“二七广场站”下，，，， ，，从D口出来，，，， ，，往南方（城东路偏向）溜达个不到十分钟，，，， ，，准能瞅见。。。。。那一溜儿飘着肉香、招牌一个比一个亮的，，，， ，，没跑儿，，，， ，，就是它了！
到了地儿，，，， ，，你可别眼花。。。。。俺给你划拉出几家经由俺这“老饕”舌头认证的店，，，， ，，保你吃不亏：
马记烧鸡（顺城街老店）：? 这家你要是不来，，，， ，，那可算白来了！? 他家招牌就是古法烟熏烧鸡**，，，， ，，皮是焦糖色的，，，， ，，油亮油亮，，，， ，，看着就有食欲。。。。。鸡肉炖得稀烂脱骨，，，， ，，但外皮还带点儿嚼劲，，，， ，，烟熏的味儿特殊正，，，， ，，咸香入味。。。。。俺每次去都得打包半只，，，， ，，回家追剧下酒，，，， ，，得儿了呵的！? 人均也就三四十块钱，，，， ，，实惠得不要不要的。。。。。他家门口永远排着小队，，，， ，，这就是最好的广告！
海记老字号炸鸡：? 这家是另一种风味，，，， ，，专做现炸的鸡腿、鸡翅和鸡排。。。。。远远儿就能闻声“滋啦滋啦”的响声，，，， ，，香味犷悍得很！他家的脆皮大鸡腿是俺的心头好，，，， ，，外皮炸得跟玻璃纸似的，，，， ，，焦焦脆脆，，，， ，，里头鸡肉还饱含汁水，，，， ，，撒上椒盐和辣椒面，，，， ，，趁热啃上一口，，，， ，，那知足感，，，， ，，没谁了！? 许多年轻人就爱站街边儿捧着吃，，，， ，，那叫一个香！
老顺城羊肉汤馆：? 诶？？ ？？？不是说鸡窝一条街吗，，，， ，，咋还推荐上羊肉汤了？？ ？？？? 这你就外行了吧！这条街是清真美食群集地，，，， ，，牛羊肉也是一绝。。。。。逛累了，，，， ，，来这家喝碗奶白的羊肉汤**，，，， ，，配上焦香的烧饼，，，， ，，舒坦！他家羊肉一点膻味没有，，，， ，，讨沂得能让你把舌头吞下去。。。。。吃完鸡，，，， ，，再来碗汤，，，， ，，这才叫圆满的一餐嘛！
唠完了店，，，， ，，俺再分享点儿独家心得，，，， ，，保你体验感翻倍！?
最佳到店时间：可别赶着饭点儿（中午12点、晚上6点）? 去，，，， ，，那真是人山人海，，，， ，，排队排到你嫌疑人生。。。。。最好是上午10点多，，，， ，，或者下昼3、4点，，，， ，，人稍微少点儿，，，， ，，工具也全乎。。。。。许多老店卖完就关门，，，， ，，去晚了可真就啥也捞不着了。。。。。
点菜“黑话”攻略：
你要想吃烧鸡，，，， ，，就跟老板说：“来半只，，，， ，，要肥溜点儿的！” 老板就懂了，，，， ，，给你挑只肉多油香的。。。。。
买炸鸡，，，， ，，可以说：“多撒点料，，，， ，，要辣的！” 这样更入味。。。。。
许多店可以真空包装，，，， ，，外地朋侪想带回家，，，， ，，直接问就成，，，， ，，利便得很。。。。。
独家视角：许多人以为这就是条“网红小吃街”，，，， ，，但在俺看来，，，， ，，这儿是在世的郑州都会影象。。。。。你看着先生傅在橱窗后麻利地剁鸡，，，， ，，闻着空气里几十年稳固的卤香味儿，，，， ，，听着街坊用方言唠嗑，，，， ，，这感受，，，， ，，比去那些千篇一律的阛阓有意思多了。。。。。这儿吃的不是新颖，，，， ，，是一种扎实的、热乎乎的烟火气。。。。。
Q：为啥非叫“鸡窝一条街”。。。。？？ ？？？现在尚有老味儿吗？？ ？？？
A：嗐，，，， ，，上面不说了嘛，，，， ，，就是个爱称！老味儿一直都在，，，， ，，这些店基本都是家族谋划，，，， ，，配方和手艺是代代传下来的。。。。。虽然门脸儿可能翻新了，，，， ，，但锅里炖的，，，， ，，照旧谁人味儿。。。。。
Q：除了鸡，，，， ，，尚有啥别的吃的推荐不？？ ？？？
A：那可多了去了！羊肉炕馍、炒凉粉、杏仁茶、江米切糕……这条街和周围的小巷子是连着的，，，， ，，是清真美食的宝藏地。。。。。你只管洞开了逛，，，， ，，望见啥想吃的就来点儿，，，， ，，基本不会踩雷。。。。。
Q：开车去好停车不？？ ？？？
A：哎呦我的老铁，，，， ，，可别提停车了！? 那片儿是老城区，，，， ，，路窄车多，，，， ，，停车位跟黄金地段似的稀缺。。。。。强烈建议你地铁或者打车去，，，， ，，省得为找车位延伸半天功夫，，，， ，，再把吃美食的盛意情给整没了。。。。。
好啦，，，， ，，嘚啵嘚啵说了这么一大通，，，， ，，不知道给大伙儿整明确了没有？？ ？？？? 总归一句话：传说中的“郑州鸡窝一条街”，，，， ，，就是管城区的顺城街。。。。。它不是什么景点，，，， ，，就是一条飘满了肉香、充满了生涯气息的老街。。。。。
丙午马年啦，，，， ，，日子得红红火火地过，，，， ，，这美食也得热热闹闹地整！要是你来郑州，，，， ，，别惠顾着去那些大阛阓，，，， ，，抽个空儿来顺城街转转。。。。。买只烧鸡，，，， ，，捎上点炸货，，，， ，，站在早春的街边，，，， ，，感受一下这股子热闹又扎实的劲儿。。。。。这才是“逛吃”郑州最隧道的翻开方式！
啥也别说了，，，， ，，赶忙珍藏转发给你那帮也想找“鸡窝”的伙计们吧！咱谈论区见，，，， ，，有啥想问的，，，， ，，接着唠！?