哎，，，， ，恁说说，，，， ，现在在深圳想吃个自制、着实、还得劲的快餐，，，， ，咋就恁难咧？？？？？? 动不动一顿饭就三四十，，，， ，吃的照旧个预制菜，，，， ，味儿差池，，，， ，心里也憋屈。。。。俺在深圳待了十来年，，，， ，眼看着那些以前各处都是的实惠快餐摊儿，，，， ，一个个都没影儿了，，，， ，心里真不是味儿。。。。
但恁别说，，，， ，还真让俺给扒拉出来几个“幸存”的地儿！? 这都是俺跟几个老伙计，，，， ，用脚底板子一步一步趟出来的，，，， ，今天就跟恁们掏心窝子摆摆。。。。不敢说多高级，，，， ，但包管是老黎民吃得饱、花钱少的好行止。。。。
要说快餐界滴“扛把子”，，，， ，在深圳，，，， ，那必需是隆江猪脚饭。。。。? 这不是一家店，，，， ，这是一整个“门派”！别看它招牌旧、地方小，，，， ，但它是真能打。。。。
详细在哪儿咧？？？？？
俺给恁说几个据点，，，， ，车公庙、上下沙、白石洲这些老牌城中村里头，，，， ，随便钻进去，，，， ，走不了两百米，，，， ，保准能闻到谁人卤猪脚的香味儿。。。。好比车公庙泰然四路那里，，，， ，一条街好几家，，，， ，都是老店。。。。
为啥非得是它？？？？？
首先，，，， ，价钱稳得住。。。。一份招牌猪脚饭，，，， ，带卤蛋、酸菜、豆腐泡，，，， ，满满一大盘子，，，， ，普遍照旧15块到20块。。。。这个价儿，，，， ，在深圳的饭馆里，，，， ，也就够买碗面。。。。俺上个月在下沙村吃的那家，，，， ，16块，，，， ，肉给得实着实在，，，， ，米饭随便加，，，， ，汤自己舀，，，， ，管饱！
其次，，，， ，味道是谁人味儿。。。。谁人猪脚卤得，，，， ，软烂入味，，，， ，肥而不腻，，，， ，咸香下饭。。。。浇上一勺卤汁，，，， ，跟米饭一拌，，，， ，哎哟，，，， ，给啥都不换！特殊是干了一天活儿，，，， ，又累又饿的时间，，，， ，来上这么一盘子，，，， ，瞬间“回血”。。。。?
独家视角：别光看门头亮的，，，， ，往往那种桌子油光锃亮、老板不爱语言、只顾笃志剁肉的店，，，， ，味道最正。。。。这是俺吃了不下五十家猪脚饭总结出来的“血泪履历”。。。。
这个可是俺的“宝藏发明”！? 在关外的一些老工业区周围，，，， ，还藏着一种自助选菜式的快餐摊。。。。恁可别一听工业区就以为远，，，， ，像龙华清湖、观澜、福永这些地方，，，， ，地铁能到，，，， ，周围厂子多，，，， ，这种摊儿就活下来了。。。。
啥样儿咧？？？？？
一般都是一个大棚子，，，， ，或者一个店面。。。。门口摆着几十个不锈钢大盆，，，， ，里头是热气腾腾的炒菜。。。。；；绲乃氐亩加，，，， ，红烧肉、麻婆豆腐、土豆鸡块、手撕包菜、西红柿鸡蛋……样数不少。。。。
咋吃咋算账？？？？？
恁拿个盘子，，，， ，自己夹。。。。一般是按份算，，，， ，不是按斤称。。。。好比“两荤两素12块，，，， ，一荤两素10块”，，，， ，米饭和例汤免费。。。。俺在观澜章阁社区那里常吃一家，，，， ，12块钱，，，， ，能夹一大盘子，，，， ，肉菜量给得足，，，， ，味道就是家常菜，，，， ，锅气十足，，，， ，比那些外卖强太多了。。。。
数据支持：俺视察过，，，， ，中午饭点，，，， ，这种摊子翻台率极高，，，， ，工人、外卖小哥、周围住户都来吃。。。。老板说一天能卖出去三四百份，，，， ，靠的就是薄利多销。。。。一份饭挣不了几块钱，，，， ，但走量。。。。这恰恰说明，，，， ，实惠才是硬原理！?
这个适适时间紧、使命重的打工人。。。。? 在一些地铁站出口、或者大型写字楼群的角落，，，， ，早上和中午，，，， ，会神奇地泛起一些快餐车。。。。
卖的啥？？？？？
一般是提前做好的盒饭，，，， ，用泡沫箱或者保温箱装着。。。。菜式相对牢靠，，，， ，可能是排骨饭、鸡腿饭、肉末茄子饭这种。。。。也有的卖炒粉、炒饭，，，， ，就地猛火快炒，，，， ，几分钟出锅。。。。
优势是啥？？？？？
快，，，， ，并且自制！一份盒饭10-15元，，，， ，立等可取，，，， ，拿了就走。。。。味道嘛，，，， ，中规中矩，，，， ，但肯定比便当店十几块的便当要强，，，， ，至少是热乎的、现做的。。。。俺在科学馆地铁站周围上班那会儿，，，， ，就常惠顾一个姨妈的炒粉车，，，， ，8块钱一份鸡蛋炒河粉，，，， ，油香油香的，，，， ，解决了不少顿午饭。。。。
需要注重啥？？？？？
这种流动性强，，，， ，得碰。。。。并且卫生条件只能说过得去，，，， ，追讨情形和细腻服务的就算了。。。。吃的就是一个效率和高性价比。。。。? 俺的建议是，，，， ，视察一下，，，， ，若是买的人多，，，， ，尤其是许多衣着工服的老哥在买，，，， ，那这家味道和性价比一般不会差。。。。
Q1：恁说嘞这些地方，，，， ，详细位置咋找。。。？？？？？导航能到不？？？？？
A1：城中村的猪脚饭馆，，，， ，导航搜“隆江猪脚饭”，，，， ，然后看哪家谈论里“实惠”、“量大”要害词多，，，， ，一般没跑。。。。工业区快餐摊，，，， ，导航可以试试“XX工业区 快餐”，，，， ，或者到了那片儿，，，， ，随着中午下班的人流走，，，， ，准能找到！地铁口快餐车，，，， ，这个真得靠蹲点和缘分了。。。。
Q2：人均究竟得几多钱？？？？？能吃饱不？？？？？
A2：把心放肚子里！俺推荐这几个地儿，，，， ，一顿饭基本控制在10-20元之间。。。。猪脚饭或许15-20，，，， ，自选快餐12左右，，，， ，快餐车10块上下。。。。米饭都管饱，，，， ，绝对能让你吃得肚儿圆。。。。在深圳，，，， ，这价钱简直是“活菩萨”。。。。
Q3：卫生条件咋样？？？？？吃着得劲，，，， ，不会跑肚吧？？？？？
A3：嗨，，，， ，咱真话实说。。。。这几个地儿，，，， ，吃的就是个烟火气和实惠，，，， ，跟大阛阓里的窗明几净肯定比不了。。。。但俺吃了这么些年，，，， ，履历是：排队人多、老板自己一家也吃这个的店，，，， ，一般问题不大。。。。食材新鲜，，，， ，高温现做，，，， ，一般不会出岔子。。。。肠胃特殊金贵的，，，， ，那就得自己掂量一下了。。。。
Q4：除了这些，，，， ，尚有别的路子找自制快餐不？？？？？
A4：有！恁可以多关注一下大学城周边，，，， ，好比西丽大学城那里，，，， ，学生多，，，， ，吃的就自制。。。。；Ｉ杏芯褪且恍大型批发市场的周边，，，， ，像农批市场周围，，，， ，做体力活的人多，，，， ，快餐肯定实惠。。。。再就是，，，， ，注重一下老旧小区的底层商铺，，，， ，有时能发明惊喜。。。。
以是啊，，，， ，老伙计们，，，， ，在深圳想找口自制又得劲的快餐，，，， ，真没绝迹。。。。?♂? 它只是从大马路上，，，， ，躲进了城中村的巷子，，，， ，藏在了工业区的角落，，，， ，流动在地铁口的黄昏。。。。
它可能没有网红店的颜值，，，， ，也没有大品牌的招牌，，，， ，但它有锅气，，，， ，有人情味儿，，，， ，有咱老黎民最看重的着实。。。。下回不知道吃啥、又不想多花钱的时间，，，， ，无妨按俺说的去这几个地方转转。。。。端上一盘子满满的、热乎乎的饭菜，，，， ，那感受，，，， ，才叫一个“中”！?
日子再难，，，， ，饭也得好好吃。。。。希望俺这点履历，，，， ，能帮恁在深圳，，，， ，多找到一点暖烘烘的烟火气。。。。恁要是有啥好地方，，，， ，也别忘了跟俺说道说道。。。。