哎妈呀，，，老铁们，，，可算把你们盼来了！我刚从张掖回来，，，那家伙，，，白天看丹霞看得我眼珠子都快掉出来了，，，晚上我可没闲着，，，专门往那些黑咕隆咚的小巷子里钻！为啥 ？？？寻宝呗！? 今儿个就跟大伙儿唠唠，，，张掖晚上那些小巷子里究竟藏着啥好玩意儿，，，保准让你听得心痒痒，，，看完就想订票！
我这个人吧，，，就爱瞎溜达，，，尤其是晚上。。我以为一个地方的魂儿，，，白天看不全乎，，，晚上才华瞅真切。。张掖这地方，，，我头一回去，，，白天随着大溜儿走，，，没啥意思。。第二天晚上我就自己个儿拎个相机出门了，，，专门找那地图上都没标的小胡同、窄巷子。。你猜咋地 ？？？真让我摸着门道了！下面我就分三块儿，，，给大伙儿掰扯得显着确白。。
头一宗事儿，，，那必需是吃！张掖晚上小巷子里的吃食，，，那才叫一个绝，，，跟主街上的连锁店完全两码事。。
1. 老马家炭火羊肉串?
这家店藏的才叫一个深，，，在“甘州市场”后身第二条巷子的拐弯抹角处，，，没招牌，，，就靠门口那缕烟和香味引客。。我去的时间晚上十点，，，屋里屋外全是外地人，，，塑料凳子都坐满了。。他家的肉串，，，那是实打实的羔羊肉，，，肥瘦相间，，，撒上辣子面跟孜然，，，在炭火上一烤，，，滋啦冒油！? 价钱实惠：羊肉串3块钱一串，，，羊腰子8块，，，我一人造了20串，，，加个馕，，，总共花了不到70，，，吃得那叫一个知足！老板老马跟我说，，，他家在这巷子里烤了快15年了，，，许多外地游客专门打车过来找。。
2. 嫂子酿皮子摊?
这是个流动小摊，，，一般晚上八九点才在“税亭街”旁边的一条小岔巷里支起来。。嫂子做的酿皮子，，，跟我在别地儿吃的都纷歧样，，，皮子特殊筋道，，，调料水是用十几种香料熬的，，，香而不冲。。?? 独家视角：她家辣椒油是秘制的，，，看着红彤彤，，，着实香大于辣，，，不可吃辣的人也能整两口。。我连去吃了两晚，，，一晚消耗7块钱，，，嫂子还送了我一碟自家泡的萝卜皮，，，爽口解腻。。
3. 深夜豆浆油条铺?
你没听错，，，大西北晚上也有卖豆浆油条的！这家店在一条住民巷深处，，，晚上十一点才开门，，，营业到破晓三四点，，，是给晚归的司机和夜市摊主准备的。。他家的油条是现炸的，，，金黄酥脆，，，泡在热豆浆里，，，那叫一个舒坦。。我坐那儿跟一个出租车师傅唠嗑，，，他说这家店养活了几多晚归人的胃。。数据支持：他家一晚上能卖出两百多根油条，，，豆浆是按桶算的。。
别以为晚上巷子黑就拍不了好照片，，，那你是没找对地方跟要领！
1. 灯笼巷的暖色调?
在“大佛寺”往西走，，，有一条不到百米的小巷，，，双方住户在屋檐下都挂着一排老式的红灯笼。。晚上七点亮灯，，，橘红色的光洒在斑驳的土墙上，，，气氛感直接拉满！? 照相秘笈：用手机的人像模式，，，瞄准一盏灯笼做远景，，，虚化后面的光影，，，拍出来有种穿越的感受。。我那天晚上在那儿拍了半个点儿，，，出了至少五张能发朋侪圈的大片。。
2. 烟火气构图法?
烧烤摊、小吃摊的烟火气，，，是绝佳的动态配景。。好比在老马家烤肉那儿，，，我把相机快门速率调慢一点儿，，，就能拍出炭火跳跃的光轨和人物模糊的动感，，，故事性特殊强。。独家案例：我拍了一张老板娘在烟雾中穿梭的照片，，，后期调成黑金色调，，，好多朋侪都问这是哪儿。。
3. 使用店肆微光?
有些小巷里的杂货铺、小卖部，，，晚上就亮一盏朦胧的灯。。蹲在扑面，，，等一个外地人走进去买工具的瞬间抓拍，，，那种生涯气息扑面而来。。这种地方导航找不到，，，得靠溜达。。我手机里存了个或许位置，，，在“民主西街”的支巷里。。
晚上逛小巷子，，，刺激归刺激，，，但清静永远是头一位！我总结了几条血泪履历，，，你可记好咯。。
1. 结伴而行，，，别钻死胡同?
张掖治安整体不错，，，但晚上小巷子人少，，，灯光也暗。。我强烈建议至少两人偕行。。我自己探索的时间，，，也只管挑那些有住户灯光、能听到人声的巷子走，，，那种漆黑一片、止境是墙的死胡同，，，再好奇也别往里进。。?
2. 财物贴身，，，手机抓牢?
吃烧烤照相的时间，，，别把手机随便放塑料凳子上。。我的习惯是，，，吃串的时间手机揣兜里，，，照相时挂脖子上或者缠手上。。背包也只管背在前面，，，虽然看上去有点傻，，，但清静。。∥仪籽弁桓龈缑嵌ㄐ恼障，，，裤兜里的纸巾掉出来了，，，他还以为是手机呢，，，吓一跳。。
3. 分辨外地人和醉汉?
大部分外地大叔大婶都很热心，，，问路啥的会给你指。。但若是遇到成群结队、高声吵嚷的醉汉，，，只管绕开走，，，别对视，，，也别爆发口角。。这是通用的清静规则，，，在哪儿都适用。。
4. 记好大致方位，，，善用手机?
进小巷子前，，，先看一眼主干道的标记性修建。。手机地图在巷子里可能定位飘，，，但大致偏向不会错。。我尚有个笨要领：每拐一个弯，，，就在手机备忘录里简朴记一下，，，好比“左拐-红门-烧烤味”，，，这样不至于迷路迷得太彻底。。
1. 张掖晚上小巷子冷不冷，，，用穿多厚 ？？？?
张掖昼夜温差大，，，晚上尤其凉爽，，，炎天也得带个薄外衣。。我9月份去的，，，晚上穿个卫衣正好。。冬天那就得羽绒服伺候了，，，否则扛不住。。
2. 除了吃和照相，，，晚上小巷子尚有啥玩的 ？？？?
有啊，，，你可以听听墙角根儿下老汉们下棋拌嘴，，，或者看看住民家门口摆弄的花卉，，，感受一下最隧道的市井生涯。。有些小巷子里尚有隐藏的清真寺或者老门楼，，，晚上看别有一番风味。。
3. 消耗水平咋样 ？？？会不会被宰 ？？？?
我上面说的那些小吃摊，，，价钱透明，，，随着外地人买准没错。。那种突然冒出来、太过热情拉客的，，，你得多留个心眼。。整体破费，，，洞开了吃，，，一晚上人均50-80也打住了。。
4. 住在哪儿逛晚上巷子利便 ？？？?
建议住在“甘州市场”或者“民主西街”周围，，，这片是老城区，，，巷子网络麋集，，，好吃的多，，，溜达起来也利便。。我上次住的宾馆一出门就是种种小巷，，，体验感贼好。。
5. 几点去最得劲儿 ？？？?
我个人推荐晚上8点到11点这个时间段。。8点后天黑透，，，灯光气氛有了； ；11点前大部分小吃摊还开着，，，人气也旺，，，清静有包管。。太晚了的话，，，许多摊主就收摊回家了。。
行了，，，老铁们，，，叨叨了这么多，，，可把我那点存货都倒腾清洁了。。张掖晚上那些小巷子，，，就像这个都会的另一张脸，，，白天里正经，，，晚上就变得生动、鲜活，，，尚有点小小的神秘。。? 你要是去张掖，，，可万万别看完日落就回旅馆躺平，，，那可就亏大发了！揣上我这篇攻略，，，大胆地去巷子里探探险，，，保准你能收获一肚子美食和一手机的美照。。有啥不清晰的，，，随时来问我，，，咱谈论区接着唠！走起！