哎哟,,,,俺今儿个可要跟大伙儿唠唠嗑,,,,说说这“工地妇女20元一次”的稀罕事儿。。乍一听,,,,你可能想歪了,,,,但俺得说清晰,,,,这可是正经八百的营生!在俺们这圪垯,,,,工地旁边的妇女们,,,,常摆个摊儿,,,,卖盒饭,,,,20块钱一份,,,,管饱管够。。她们起早贪黑,,,,风吹日晒的,,,,就为挣个辛勤钱。。这背后。。,,,藏着不少故事,,,,俺逐步道来。。?
小序?
提及这个,,,,俺头一回见照旧在去年冬天。。那天冷得嘶哈的,,,,俺途经个工地,,,,瞅见几个妇女蹲在路边,,,,摆着几个大铁桶,,,,里头冒着热气。。凑近一瞧,,,,是卖饭的!20元一次,,,,随便舀。。俺心里头一咯噔,,,,这价儿,,,,也太自制了吧???但一尝,,,,味道还不赖,,,,米饭、炖菜、馒头,,,,样样有。。从那儿以后,,,,俺就常去,,,,跟她们熟络了,,,,这才知道,,,,这里头的门道多着咧。。今儿个,,,,俺就把这所见所闻,,,,一五一十地倒腾出来,,,,保准让你听得入迷。。
这工地妇女卖盒饭,,,,可不是闹着玩的。。她们大都是周围村里的,,,,男子在外打工,,,,自家就种点地,,,,闲下来时,,,,就想寻个活计贴补家用。。工地旁人多,,,,工友们用饭是个大问题,,,,馆子贵,,,,自己带饭又不利便,,,,这就给了她们时机。。
详细案例:俺熟悉个王大姐,,,,五十明年,,,,手脚麻利。。她天天破晓四点就起,,,,蒸馒头、炖大锅菜,,,,有时间还加点肉片子。。质料都是从集市上批发的,,,,自制又新鲜。。一份盒饭,,,,本钱算下来不到10块钱,,,,卖20元,,,,一天能卖出去百八十份,,,,刨去开销,,,,能挣个小一千块。。但这钱,,,,挣得不易。。⊙滋烊鹊寐泛梗,,,冬天冻到手皴裂,,,,还得躲着城管,,,,提心吊胆的。。?
数据支持:俺探询过,,,,在俺们这片的三个大工地旁,,,,平均每个工地有5-8个这样的妇女摊点。。按每人天天卖80份算,,,,一个月下来,,,,她们能收入3000到5000块。。这对农村妇女来说,,,,不是个小数目,,,,够娃娃上学、家里开支了。。但竞争也大,,,,价儿压得低,,,,质量就不可纰漏。。
独家视角:俺看来,,,,这营生靠的是“薄利多销”和“人情味”。。工友们吃惯了,,,,就认准这几个摊儿,,,,妇女们也着实,,,,分量给得足,,,,有时间还白送点咸菜。。这种信任,,,,可不是一天两天攒下的。。
你肯定要问,,,,20块钱的饭,,,,能好到哪儿去???卫生不卫生???味道咋样???俺跟你说,,,,这可不可一概而论。。有的摊儿料理得利利索索,,,,有的就邋遢些,,,,全看个人。。
详细案例:李婶儿的摊儿,,,,俺最待见。。她每次都用清洁的塑料盒,,,,菜是当天现炒的,,,,从不卖隔夜的。。她还弄了个小煤气灶,,,,热着汤,,,,工友们喝了温暖。。有一回,,,,俺亲眼见个工友吃出个石子儿,,,,李婶儿赶忙赔不是,,,,又重打了一份。。这事传开了,,,,大伙儿更信她。。?
数据支持:俺偷偷数过,,,,在俺常去的谁人工地,,,,10个摊点里,,,,有7个卫生达标(自己定的标准,,,,好比戴手套、用保鲜膜)。。但剩下的3个,,,,就有点拼集,,,,碗筷洗不净,,,,菜叶子有泥。。这行当,,,,没个统一管制,,,,全凭良心。。
痛点:工友们最愁的是,,,,吃坏了肚子咋整???20元是自制,,,,但康健更主要。。以是,,,,妇女们现在也学精了,,,,有的会挂个“卫生允许证”的复印件(着实是从别处借的),,,,图个放心。。俺以为,,,,这是个大问题,,,,得有人来管管。。
情绪词:说真话,,,,俺每次吃,,,,心里都悬着,,,,但望见她们那辛勤样儿,,,,又忍不往同情。。这世道,,,,谁容易呢???
卖盒饭的妇女们,,,,个个都有故事。。她们不是图轻松,,,,是没办法。。家里娃要上学,,,,老人要看。。,,,光靠种地,,,,挣不下几个钱。。工地这活儿,,,,虽然累,,,,但时间自由,,,,能顾家。。
详细案例:张姨妈,,,,六十岁了,,,,还出来摆摊。。她儿子在城里打工,,,,几年没回家了,,,,老伴儿瘫在炕上,,,,全靠她伺候。。她卖盒饭的钱,,,,一半给老伴儿买药,,,,一半存着给儿子娶媳妇。。俺每回见她弓着腰舀菜,,,,心里就酸溜溜的。。?
数据支持:从俺聊过的20个妇女里,,,,凌驾八成是由于家庭经济压力大本领这个。。平均年岁在45-60岁,,,,文化水平低,,,,找不到别的活。。她们天天事情10-12个小时,,,,但收入不稳固,,,,工地一歇工,,,,生意就黄了。。
独家视角:俺以为,,,,这事儿反映的是农村妇女的韧性。。她们没甚大本事,,,,但肯受苦,,,,一点一点攒着希望。。社会应该多关注她们,,,,给点培训或者津贴,,,,让这营生更规范。。否则,,,,这20元一次,,,,早晚成了“一次性”的生意。。
小提醒:若是你在工地旁用饭,,,,多给她们个笑容,,,,或者说声谢谢。。这点温暖,,,,对她们来说,,,,比钱还金贵。。
工地妇女20元一次,,,,究竟是干啥的????
答:就是卖盒饭的!20块钱一份,,,,有菜有饭,,,,管饱。。别想歪了,,,,这是正经事情。。
这盒饭卫生不卫生???吃出问题咋办????
答:卫生看摊儿,,,,有的好有的赖。。俺建议瞅准那些料理清洁的摊儿,,,,或者自己带碗筷。。真要吃坏了,,,,大多妇女会认账,,,,但最好照旧小心点。。
她们挣的钱多未几???能养家不????
答:一个月能挣3000-5000块,,,,在农村算不错了,,,,但辛勤得很。。养家生涯够用,,,,但发不了大财。。
为啥非要卖20元???不可贵点吗????
答:工友们收入不高,,,,价儿贵了没人买。。20元是个心理价,,,,薄利多销,,,,才华留住客。。
这营生正当不???会不会被城管抓????
答:严酷说,,,,没执照是不正当的。。以是她们常躲着城管,,,,提心吊胆的。。俺希望以后能有政策支持,,,,让她们正规化。。
唠了这么多,,,,俺就是想让你知道,,,,这“工地妇女20元一次”,,,,不是甚见不得人的事。。它是一碗热饭,,,,一份辛勤,,,,更是一群女人的顽强。。下次你要是途经工地,,,,望见她们,,,,无妨买一份饭,,,,听听她们的故事。。这世间的温暖,,,,往往就藏在这些小角落里头。。?
俺写这篇文章,,,,是让更多人相识这个群体。。她们或许默默无闻,,,,但值得尊重。。生涯不易,,,,且行且珍惜。。若是你有啥想说的,,,,接待来俺网站唠唠,,,,俺常在线!