哎呦,,列位哥老倌、嬢嬢些,,今天我们来摆一哈,,这个“快餐咋个约”的龙门阵。。。。你莫说,,这个话题看起简朴,,里头的门道多得吓人!我晓得,,好多人心头想的“约快餐”,,着实就是利便、撇脱、快点吃到嘴?。。。。尤其是现在各人都忙,,哪个有闲心天天逛菜市、守到锅边转嘛。。。。我個人也是,,忙起來腳板心都翻到背上了,,全靠“約快餐”續命。。。。以是嘞,,今天就把我這幾年點外賣、叫快餐攒下的經驗,,一股腦兒分享給各人,,保證都是乾貨,,沒得半句水話!
你莫以為,,摸脱手機、戳開app就是約快餐的所有了,,“兵馬未動,,糧草先行”,,準備事情做巴適了,,後頭才不得抓瞎。。。。
首先,,手機頭那幾個吃飯的軟件要備齊。。。。莫只盯到一個,,像啥子美團、餓了麼這些,,你至少要有兩個。。。。為啥子喃?????比價三!同樣一份回鍋肉套飯,,這個平台賣28,,送餐費5塊,,那個平台可能搞活動,,25還包郵!你一比較,,一個月下來,,省杯奶茶錢輕輕鬆鬆。。。。我上個月就比了哈,,光是換起平台用新人券和老客券,,就省了差未几八十多,,夠看兩場電影了。。。。
其次,,地点要寫靈醒!這是好多人都栽過跟頭的地方。。。。你寫個“3棟2單元”,,外賣小哥到了小區門口直接瓜起——年迈,,你這小區有東南西北四個門,,十幾棟樓長得一模一樣,,我找哪個?????最穩當的寫法是:“XX小區(東門進),,直走到第一個路口右拐,,藍色柵欄那棟,,3單元201,,電話:13XXXX”。。。。詳細到這個水平,,小哥找不到你,,你來找我!
最後,,預算和口胃心頭要有個譜。。。。你想吃辣的解饞,,還是想吃清淡的養胃?????今天妄想花好多錢?????莫比及打開軟件,,看到琳琅滿目的圖片,,口水滴答的,,選擇困難症一犯,,半個小時就過去了,,飯還沒約到,,人先餓癱了。。。。我一般是頭天晚上睡覺前,,就想好第二天中午吃啥子,,珍藏起,,第二天到點直接下單,,效率高得很。。。。
好了,,準備事情搞定了,,現在我們正式進入“約”的環節。。。。這裡頭的技巧,,才是區分“小白”和“老麻雀”的關鍵。。。。
第一招,,看店鋪先莫看菜品,,看“門面”。。。。就像你去實體館子,,肯定先看它乾不乾淨。。。。在外賣平台,,你就看這三樣:店鋪的“品牌”標誌、評分(起碼4.5以上)、還有“食物清静檔案”。。。。點開檔案,,看它的營業執照和食物經營許可證齊不齊全,,後廚照片敢不敢亮出來。。。。一家店若是連這些基礎的門面功夫都做欠好,,你敢吃它做的東西?????我吃過虧,,有回圖自制點了家4.0分的,,結果吃出一根“驚喜”,,從此以後,,低於4.5分的店我看都不看。。。。
第二招,,善用篩選和排序,,莫當“無頭蒼蠅”。。。。平台頭那個“篩選”按鈕是個寶藏。。。。你可以按“人均價格”篩,,控制預算;;;;;;按“口胃”篩,,專找川菜或者粥鋪;;;;;;最主要的是,,可以按“綜合排序”切換到“速率最快”。。。。特別是中午餓得心慌的時候,,這個功效能救命!實測下來,,選“速率最快”排名靠前的,,平均送到時間比亂點的快15-20分鐘。。。。
第三招,,評價區才是“照妖鏡”,,重點看帶圖的差評。。。。那些清一色“好吃”“下次還點”的好評可能是刷的,,但差評,,尤其是帶了圖片的差評,,十有八九是真的。。。。你要看差評主要在吐槽啥子,,是說分量“袖珍”,,還是說菜品和圖片完全是“賣家秀”和“買家秀”,,或者是吐槽送得慢,,湯都灑完了。。。。這些信息,,比商家自己吹得天花亂墜的廣告實在多了。。。。我經?????窟@招避開“天坑”。。。。
飯約到手了,,是不是就完了?????非也!從你下單到吃完,,這中間還有幾個坎要過,,處理欠好,,一頓飯吃得憋憋屈屈的。。。。
第一個坎,,等餐的時候要曉得催單的訣竅。。。。眼看著APP上預計送達時間要過了,,飯還沒來,,咋個辦?????莫只曉得在平台上一鍵催單。。。。最有用的辦法是,,直接打給騎手電話,,語氣好點問:“師傅你好,,我那個XX小區的訂單是不是快到了呀?????不著急哈,,我就是問一哈,,你騎車注重清静。。。。” 這樣一問,,90%的騎手都會給你一個準信,,并且心頭還多舒坦的。。。。你要是上來就兇巴巴地罵,,搞欠好人家更慢。。。。我有次催單,,騎手說電瓶車壞在半路了,,我還讓他莫慌,,注重清静,,結果他後來專門跟我致歉,,還快馬加鞭送來了。。。。
第二個坎,,收餐時必須當面驗貨!? 這是你的權利!尤其是湯湯水水、有外賣盒的。。。。當著騎手的面,,快速看一下包裝完不完整,,湯灑沒灑,,東西齊不齊。。。。若是有問題,,馬上照相,,並且可以選擇“拒收”,,在平台申請售後。。。。千萬莫等騎手走了你才打開看,,那時候就扯不清了,,商家完全可以說是你自己搞灑的。。。。我朋侪就吃過這個虧,,一份酸菜魚,,送到就只剩半盆湯,,因為沒當面點清,,最後只能自認倒运。。。。
第三個坎,,吃完了,,記得回來寫兩句真實評價。。。。這不但是幫你自己記錄,,更是造福後來的兄弟姐妹。。。。寫得具體點,,好比“魚香肉絲的肉很嫩,,筍子也脆,,就是稍微咸了點,,下飯剛好”,,這種評價對別人參考價值極大。。。。一個平台的真實評價多了,,環境才會越來越好,,我們約快餐也才越來越省心。。。。
問:哪個時間點約快餐最快?????
答:錯峰!莫擠到中午12點和晚上6點整下單。。。。要麼11點半之前,,要麼下昼1點之後。。。。親測,,同樣一家店,,11點20下單,,比12點下單,,平均早到25分鐘!外賣小哥也鬆活些。。。。
問:會員卡究竟划不划得戳?????
答:若是你是“外賣重度依賴者”(一週起碼點5次以上),,那肯定划得戳。。。。一個月一二十塊的會員費,,幾張大額券就省回來了。。。。但若是你一個月就點兩三回,,那就莫湊熱鬧了,,平台經常給不活躍用戶發“回頭券”,,力度更大。。。。
問:遇到菜品有問題(好比有頭髮),,咋個維權最有用?????
答:莫扯皮,,直接照相+錄視頻取證,,然後在平台訂單裡找到“申請售後”,,選擇“食物清静問題”,,把照片視頻傳上去,,寫清晰情況。。。。一般正規商家為了息事寧人,,都會很快給你全額退款或者重新做一份送來。。。。態度要堅決,,但莫罵人,,講事實擺證據。。。。
問:想吃的店不在配送範圍咋整?????
答:兩個歪…哦不,,巧辦法。。。。一是看看這家店有沒有在其他平台開,,配送範圍可能差别。。。。二是找那種“跑腿代買”服務,,雖然要多出點跑腿費,,但為了那一口心心念念的味道,,有時候也值了!
好了,,兄弟夥們,,關於“快餐咋個約”的畢生功力,,我今天算是傾囊相授了。。。。說究竟,,約快餐不是個技術活,,是個經驗活、心思活。。。。從準備、下單、比及收貨、吃完評價,,每一個環節稍微用點心,,你的“乾飯”體驗就能提升好幾個檔次。。。。在這個忙得飛起的年月,,把自己照顧好,,吃好每一頓飯,,就是頭等大事。。。。希望這篇囉囉嗦嗦的文章,,能真的幫到你,,讓你約的每一頓快餐,,都巴適、熨帖、不踩坑!?