哎呦喂,,,,一提及岳阳职院后头那条街,,,,俺这口水就忍不住要流下来哩!? 那可是俺们一代又一代学子们的“第二食堂”,,,,魂牵梦绕的地界儿。。结业好几年了,,,,梦里头还总是闻见那股子混淆了油烟、辣子跟青春味儿的香气。。今儿个,,,,俺就好好跟恁唠唠,,,,这条宝藏小街里头,,,,那些让俺胖了十斤也舍不得放下的“快餐”江湖!??
恁可甭小看这条窄溜溜的街,,,,馆子一家挤一家,,,,没点儿真本事,,,,那可立不住脚。。俺拿俺昔时那条新买的牛仔裤立誓(厥后穿不上了?),,,,下面这三家,,,,闭着眼进,,,,张着嘴吃,,,,保准不后悔!
1. “刘姨炒饭” —— 一份炒饭炒出了江湖职位
俺的数据:在学三年,,,,至少惠顾150次以上。。他家的招牌“酸豆角肉末蛋炒饭”,,,,是治愈一切不开心的神器。。米?????趴琶魅,,,,金黄喷香,,,,酸豆角脆生生的,,,,肉末煸得焦香,,,,再卧上个流心的煎蛋…老天爷,,,,写这儿俺又饿了!? 刘姨手法快得很,,,,铁锅抡得冒火,,,,一份饭五分钟不到就出锅。。要害是价钱,,,,这么多年了,,,,就涨了一块钱,,,,现在基础款照旧10块,,,,加个肠也就12。。学生们都爱往这儿挤,,,,饭点排队是常事儿,,,,但为了这口,,,,等得值!
2. “王哥烧鸭饭” —— 后街的“米其林”性价比
他家橱窗里挂的那一排油光发亮的烧鸭,,,,就是活招牌!? 王哥是正经广东学徒回来的,,,,鸭皮酥脆,,,,鸭肉紧实多汁,,,,配上那勺秘制酸梅酱,,,,解腻又开胃。。一份饭15块,,,,有肉、有菜、有卤蛋,,,,米饭还能免费续。。俺宿舍老四,,,,最高纪录一顿续了三碗饭,,,,把王哥都看乐了。。他家天天牢靠卖80只鸭子,,,,下昼五点后去,,,,或许率就只剩鸭脖子了,,,,想吃可得及早!
3. “姐妹花土豆粉” —— 汤都能喝干的热辣诱惑
这家是两个四川嬢嬢开的,,,,味儿那是相当“犷悍”!?? 红薯粉筋道爽滑,,,,用骨头汤打底,,,,再浇上一大勺自家舂的油辣子,,,,撒上花生碎、榨菜丁。。一口下去,,,,酸、辣、鲜、香直冲天灵盖,,,,鼻涕眼泪一起流,,,,可就是停不下嘴!她家的中辣,,,,约即是别家的特辣,,,,不可吃辣的可万万要“微辣”。。一份12块,,,,能吃得满头大汗,,,,全身通透。。冬天来一碗,,,,比穿秋裤都中用!
光知道店可不可,,,,里头的门道多着呢!俺这些履历,,,,可是用无数顿饭和排队时间换来的。。
“错峰出行”是黄金规则。。中午11点20前,,,,下昼5点前,,,,是完善空档。。比及下课铃一响,,,,乌泱泱的人流能把街口堵死。。俺常这么干,,,,能省下至少20分钟排队时间。。
“隐藏菜单”你得会问。。好比“刘姨炒饭”,,,,你可以要个“混搭风”,,,,让刘姨把酸豆角肉末和腊肠丁给你一起炒了,,,,风味翻倍!“王哥烧鸭饭”可以单要一份4块钱的脆皮鸭腿,,,,过足肉瘾。。“姐妹花”可以要求“粉少菜多”,,,,适合想解馋又怕撑的女人们。。
省钱组合拳。。后街入口有家奶茶店,,,,买杯柠檬水,,,,凭小票去隔邻“王哥烧鸭饭”能减1块。。几家水果摊快收摊时,,,,水果会自制处理,,,,买点饭后水果美滋滋。。
在这儿用饭,,,,吃的更是个气氛。。老板们大多认得熟脸,,,,会多给你舀一勺肉,,,,或送个卤豆干。。“刘姨”记得我不吃葱,,,,“王哥”知道我爱的鸭腿焦一点,,,,这种被记着的感受,,,,在大都会里可金贵着呢。。?
街角修鞋的大爷,,,,顺便帮学生们免费贴手机膜;;;文具店的姨妈,,,,终年备着针线包,,,,给孩子们急用。。后街也在变,,,,以前常吃的“鸡蛋灌饼”摊子去年不见了,,,,换成了新的“螺蛳粉”店,,,,味儿也还不赖。。这就是后街,,,,新旧友替,,,,但那份热腾腾、闹哄哄的烟火气,,,,历来没变过。。它装着俺们最没钱却又最快乐的那段时光。。
Q:整体价钱咋样?????贵不?????
A:放心吃!人均10-15块绝对能吃好、吃饱。。在现在这年月,,,,还能找到这价位的“美食街”,,,,真得谢天谢地了。。
Q:卫生状态咋说?????看着有点…破旧?????
A:咳,,,,咱说真话,,,,情形肯定不可跟大阛阓比,,,,有些店看起来是有些年头。。但俺视察,,,,像俺推荐的那几家,,,,食材都是当天买、当天卖,,,,操作台也料理得利索。。用俺们的话说——“不干不净,,,,吃了没病”,,,,要害是吃了这么多年,,,,俺跟同砚们都活蹦乱跳的。。虽然,,,,特殊考究的就得慎入了。。
Q:除了学生,,,,外人去用饭会尴尬不?????
A:尴尬个甚!老板们见的人多了。。反倒是俺们这种结业了回去“怀旧”的,,,,经常被当成新生,,,,还被嘱咐“好勤学习”,,,,怪欠盛意思的。。? 只管大胆去,,,,混在学生堆里,,,,冒充自己还十八!
Q:啥时间去最热闹、最有感受?????
A:周五晚上和周末中午!那家伙,,,,人山人海,,,,全是刚解放的“饿狼”,,,,气氛组直接拉满。。不过要做好“抢座”的心理准备,,,,站着吃也是种体验嘛!
以是啊,,,,甭管恁是还在校的学弟学妹,,,,照旧跟俺一样结业多年、梦里常;;厝サ睦霞一,,,,又或是正好途经岳阳想尝尝“隧道校园味”的贪嘴猫,,,,岳阳职院后街,,,,都值得恁专门空出肚子去一趟。。?
那里卖的历来不但是“快餐”,,,,那是一份用铁锅、炭火和岁月熬出来的“青春快餐”,,,,自制,,,,管饱,,,,还上头。。啥时间得空了,,,,咱后街,,,,约一顿?????