哎呀，，可算是让俺给寻见了！? 为寻这“天津东丽鸡一条街”，，俺前前后后跑了三趟冤枉路，，导航导到老地方，，瞅见的不是工地就是围挡，，心里谁人憋屈。。。，就跟吃了一嘴棉花套子似的，，软塌塌没着祛除。。。今儿个，，俺必需给跟俺一样馋这口、或是惦记着去怀旧的老伙计们，，说道个显着确白！咱不玩虚的，，实打实的地图、店名、咋坐车，，全都给恁捋清晰。。。?
小序：影象里的香，，与现实里的“找不见”
提起“东丽鸡一条街”，，在俺们这代“老天津卫”吃货心里，，那可是响当当的一块招牌！早个十年八年，，一提及开车去哪吃鸡，，十个人里有八个都得往东丽那一片儿指。。。? 一条道儿上，，密密麻麻全是做鸡的馆子，，烧鸡、熏鸡、炒鸡、瓦罐鸡…空气里飘的味儿，，那叫一个勾魂摄魄，，馋虫能从嗓子眼儿里爬出来！
可厥后，，都会它不是生长嘛，，刷新、拆迁，，好多老地界儿就变了容貌。。。俺头一回领着外地朋侪去，，按着影象里的道儿开，，效果傻眼了——熟悉的门脸儿没剩几家，，好些地方都围起来准备盖新楼了。。。朋侪那失望的小眼神，，看得俺脸上直发热。。。俺就不信这个邪，，这么著名的吃货地标，，它能说没就没了？？肯定是啊挪了窝了！就为这，，俺踏上了“寻鸡之路”。。。?
第一板块：绚烂过往与搬家之谜，，它究竟为甚要搬？？
咱先唠唠它当初为甚那么火。。。这“鸡一条街”可不是一天炼成的。。。
早年间的地理优势：那会儿，，它所在那块地界，，交通利便，，地方也宽敞，，租金相对市里头那可自制不老小。。。? 开饭馆的本钱一低，，这菜价就实惠，，味道再一扎实，，口碑“呼啦”一下就传开了。。。家家户户都亮着红灯笼，，门口停满各地车牌的车，，那情形，，红火得厉害！
扎堆效应与手艺传承：一家火了，，带得左邻右舍都开起鸡店。。。这可不是坏事，，成了“鸡”的特色工业集群了！先生傅带小徒弟，，各家在味道上悄悄较量，，反而把整体水平都抬高了。。。“去东丽吃鸡”成了津门夜宵和聚会的一个牢靠选项，，甚至不少北京、河北的伙计都专门开车来解馋。。。
那为甚搬了呢？？? 这事儿俺也跟原来街面上一位不肯透露姓名的老掌柜唠过。。。焦点就几点：
都会升级刷新：这是最主要原因。。。老地方妄想变了，，要建更现代化的设施，，临街的老修建、老园地确实跟不上趟了。。。
自身生长需要：原来地方虽然热闹，，但停车越来越难，，情形也嘈杂。。。好多做得好的店家，，想扩大店面、提升就餐情形，，老地方就耍不开了。。。
规范化治理：集中搬家，，也便于相关部分举行统一的食物清静、环保等方面的治理，，对咱食客久远来说是好事。。。?
以是，，搬家不是消逝，，更像是一次“整体升级搬家”。。。明确了这，，咱再去找，，心里就亮堂了。。。
第二板块：新址大揭秘！手把手教恁怎么去、吃哪家
干货来咧！伙计们，，拿出小本本记好，，或者直接把这篇文章珍藏起来，，保准有用！
新址焦点区域：经由俺多方探询和实地验证，，原来“鸡一条街”的英华老店，，大部分都集中搬家到了“津塘公路”与“驯海路”交汇片区，，尤其是“金隅悦城”商业区周边一带。。。? 这片儿现在成了新的美食群集地，，妄想得更整齐，，停车也利便得多。。。
咋个去法？？（超详细蹊径）
开车导航：直接设置目的地为“金隅悦城商业广。。。ǘ龅辏”或者“驯海路与津塘公路交口”。。。到了这片，，放慢车速，，双方招牌上带“鸡”字的馆子就最先多起来了，，那感受，，熟悉的味道就又回来啦！
公共交通：坐地铁9号线，，到“东丽开发区站”下车，，从C口或者D口出来，，骑个共享单车或者打个车（起步价就到），，往津塘公路、驯海路偏向去，，很是近。。。?
独家认路窍门：别光靠导航终点，，进了这片区域，，直接看哪家店门口车停得多、哪家店里这个点还人声鼎沸，，随着感受走，，准没错！这是俺屡试不爽的绝招。。。
口碑老店推荐（俺亲测过的）：
“王记老味熏鸡”：这可是原来街上的排队王！他家的熏鸡，，色泽枣红，，熏香入味，，骨头缝里都是滋味。。。搬了新店，，情形亮堂了，，但老板说老汤没换，，一直随着搬过来的，，这味儿就正！?
“刘年迈小炒鸡”：爱吃热乎炒菜的，，来这家。。。现点现杀的鸡，，配着青椒、饼子一顿猛火快炒，，锅气十足，，端上来铁盘子还“刺啦刺啦”响，，配上啤酒，，绝了！?
“老巷子瓦罐鸡”：吃个滋补和原味。。。鸡肉、菌菇、药材放在小瓦罐里逐步煨，，汤鲜肉烂，，冬天来一罐，，从脚底板暖到天灵盖。。。适合带家里老人孩子来。。。???????
第三板块：新址体验全测评与避坑指南
找是找着了，，那新地方究竟咋样？？跟老的比，，是好了照旧“变味”了？？俺给恁做个周全测评。。。
情形与体验：
好的方面：停车真是利便太多了！? 有妄想的停车。。。，再也不必为抢个车位头疼了。。。? 店内情形普遍升级，，明厨亮灶，，桌椅清洁，，有清洁的卫生间，，宴客用饭更有体面。。。
“变”的方面：原来那种街边大排档、人声鼎沸、热火朝天的“市井江湖气”确实淡了一些。。。新地方更规整，，但少了一点粗犷的随意感。。。这看个人喜欢，，俺以为更适合家庭和朋侪正式聚餐了。。。
味道与价钱：
味道：俺吃的这几家老店，，手艺没丢，，焦点的配方和火候都在。。？？赡苡捎诤蟪娣读耍，出品反而更稳固。。。熏鸡照旧谁人熏鸡，，炒鸡照旧那么锅气扑鼻。。。放心！
价钱：真话实说，，整体比老地方涨了一些。。。或许每道菜贵个5到15块钱。。。但思量到店面本钱、情形提升，，俺以为在可接受规模内。。。人均或许在70-100元能吃得很扎实了。。。?
独家避坑指南：
看“老”字：优先找招牌上带“老店搬家”、“原XX街”字样的，，这种一般是正经老班底，，味道有包管。。。
避开“网红装修”：有些店装修得花里胡哨，，但一看就是新开的，，这种可以去尝尝鲜，，但想要老味道，，可能还得找其貌不扬、但主顾年岁层偏大的店。。。??
饭点早点去：尤其是周末，，新地方也火起来了，，好的老店照样要排队！建议比正常饭点提前半小时到。。。
点菜问招牌：进去别瞎点，，直接问服务员：“你家在原来那条街时，，最着名的是哪道？？” 点这个，，基本不会踩雷。。。
FAQ（俺估摸恁要问的）
问：是不是所有老店都搬已往了？？尚有散落到别处的吗？？
答：大部分口碑好的，，都抱团搬已往咧，，形成了新群集区。。。但肯定有少数搬去了别处，，或者爽性不干了。。。俺说的这个新址，，是能找到“一条街”感受和最多老店的地方。。。
问：新地方晚上营业到几点？？还能当夜宵吃吗？？
答：能！不少店都营业到晚上11点甚至更晚。。。炒鸡、烧烤类的店，，夜宵气氛依然浓重，，放心去。。。
问：除了鸡，，尚有别的吃的吗？？
答：有！现在那片是综合商业区，，烧烤、暖锅、炒菜、面食啥都有。。。一家子人去，，有人不想吃鸡，，也能找到别的选择，，更无邪了。。。
问：味道和以前一模一样吗？？
答：俺吃的那几家老店，，焦点味道九成以上是一样的。。。先生傅的手艺是根。。？？赡苡捎谒⒃罹哂邢肝⒉畋穑，但不是老饕基础吃不出来。。。情怀和味道，，基本都找回来了。。。
结语：味道是根，，人情是魂
寻寻觅觅，，终于让俺在新地方，，又看到了那片熟悉的、红火的灯火，，闻到了那股子勾人的肉香。。。? 坐在亮堂的店里，，咬一口软烂入味的熏鸡，，俺心里头那点遗憾，，总算放下了。。。
“东丽鸡一条街”的搬家，，让俺明确一个理儿：真正的好味道，，它扎的是根，，不是地方。。。只要做吃食的那份心没变，，先生傅的手艺没丢，，它走到哪儿，，馋它的人就能跟到哪儿。。。都会的容貌总在变，，但咱老黎民对一口吃食的念想，，对热热闹闹聚在一起的那份人情味的神往，，它变不了。。。
以是，，伙计们，，别再往老地方跑空趟了。。。? 揣上俺给的这份“寻鸡图”，，直接奔新地方去吧！尝尝那口熟悉的老味道，，也看看它在新家的新气象。。。吃完回来，，记得在底下跟俺唠唠，，恁以为，，是那味儿不是？？