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陇西步行街巷子美食攻略巷子头最资格的老店都在这里咯

哎哟喂，，，，，列位老伙计！今儿个我们来摆一哈谁人藏在城中心卡卡角角头的陇西步行街巷子。。
。。。你提及步行街，，，，，各人都晓得，，，，，闹热得很嘛！可是喃，，，，，那条“巷子”，，，，，才是真正有搞头的地方，，，，，好多外地人来逛了主街就走咯，，，，，简直错过一个亿！我敢拍胸口说，，，，，没钻过那条巷子，，，，，即是没来过陇西步行街！?

我从小就在这转坨坨长大，，，，，看倒它从一条屁稀稀的、双方都是矮趴趴老屋子的小巷巷，，，，，酿成现在这个美食扎堆、烟火气爆棚的宝藏地。。
。。。今天就由我这个“老巷道”，，，，，来跟你摆透彻，，，，，为啥子它值得你专门来一趟，，，，，里头究竟有啥子板眼。。
。。。

一、莫看巷子窄，，，，，历史有来头

你莫要小看这条巷子哈，，，，，它年岁比我爷爷的爷爷还要大！听老一辈摆，，，，，早百八十年，，，，，这里就是骡马市的一个小岔口，，，，，周边乡坝头的人赶场，，，，，都要经由这里歇口吻，，，，，卖点山货。。
。。。以是喃，，，，，“市井气”是从骨头缝缝头透出来的，，，，，不是现在那些仿古街学得来的。。
。。。

墙高头那些疙疙瘩瘩的青砖，，，，，有些都风化出坑了，，，，，你摸一哈，，，，，似乎摸获得已往的温度。。
。。。巷子中段有口老井，，，，，现在封起来了，，，，，但我小时间还看到过婆婆娘娘在边边上洗菜。。
。。。这种味道，，，，，你在宽敞明亮的阛阓头，，，，，是绝对找不到的。。
。。。?

二、好吃嘴的天堂，，，，，嘴巴不得闲

好了好了，，，，，说到你们最体贴的——吃！? 这条巷子，，，，，主打就是一个“老”字，，，，，内行艺、老味道、老店家。。
。。。我给你们点几家我从小吃到大的，，，，，欠好吃你来骂我！

1. “王婆婆油茶”：就在巷子口进去第三家，，，，，一个烂偏偏门面。。
   。。。她家的油茶，，，，，馓子是自己掐的，，，，，脆崩崩，，，，，米糊糊熬得浓淡合适，，，，，撒上大头菜颗颗、葱花、花生碎……哎呦，，，，，谁人香。。
   。。。∮绕涫嵌烨逶，，，，，来一碗，，，，，从喉咙管暖到脚板心。。
   。。。婆婆今年快八十了，，，，，精神好得很，，，，，她说这手艺是她妈传下来的。。
   。。。价钱也公正，，，，，五块钱一碗，，，，，十年没涨过价，，，，，你说那里去找？？？？

2. “王辣面”：招牌就是“辣”，，，，，但不是干辣，，，，，是香辣。。
   。。。他家的牛肉面，，，，，牛肉是耙的，，，，，又入味，，，，，面是筋道的“韭菜叶子”。。
   。。。最绝的是那一瓢红油，，，，，是用好几种海椒和香料自己舂的，，，，，光闻味道就要流清口水。。
   。。。我平均每周至少要吃两回，，，，，百吃不厌。。
   。。。许多开车几十公里来的，，，，，就为这一口。。
   。。。

3. 巷子深处的烧烤摊（没得名字）：老板是个闷墩，，，，，不爱语言，，，，，但烤肉的手不得停。。
   。。。他家的烤排骨和烤五花肉是一绝，，，，，先码料，，，，，烤到外皮焦香冒油的时间，，，，，再撒上一把芝麻和细海椒面。。
   。。。尤其是五花肉，，，，，肥肉部分烤得晶莹剔透，，，，，一点不腻，，，，，咬下去“咔嚓”一声，，，，，油爆爆的，，，，，好吃到顿脚！通常晚上六七点才出摊，，，，，去晚了毛肚、黄喉这些俏货就没了。。
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三、咋个逛最巴适？？？？攻略在此！

看到这里，，，，，你是不是脚板心都痒了？？？？莫慌，，，，，我给你整个最科学的逛吃蹊径，，，，，保准你不走冤枉路，，，，，把英华一网打。。
。。。

• 最佳时间：我个人最推荐下昼四、五点已往。。
  。。。先吃点小吃打底，，，，，然后逛一逛，，，，，等天擦黑，，，，，灯笼亮起来，，，，，巷子的味道就完全纷歧样了，，，，，这时间再整点烧烤、喝点夜啤酒，，，，，巴适得板！?

• 避坑指南：

  • 莫要在中午饭点去那几家王牌面馆，，，，，人多得打挤，，，，，排队排到你心慌。。
    。。？？？？梢源矸，，，，，好比下昼两点去。。
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  • 巷子窄，，，，，莫要开车进去！找个周围的停车场停稳当，，，，，甩火腿进去逛，，，，，才是正道。。
    。。。

  • 有些店只收现金，，，，，好比王婆婆。。
    。。。身上照旧备点散碎银子为好。。
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• 必买手信：巷子中心有家卖手工红糖糍粑的，，，，，可以抽真空带走。。
  。。；；
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  ；丶矣糜托』鹨患，，，，，跟现炸的味道差不远，，，，，屋头老人娃娃都爱吃。。
  。。。

【FAQ】你可能会问的几个问题

问：巷子头卫生条件咋样？？？？看到有些店店有点旧。。
。。。

答：放心！“旧”不即是“脏”。。
。。。这些老店，，，，，灶台、案板都擦得锃亮，，，，，食物羁系局是这里的？？？？。。
。。。恰恰是这种旧，，，，，才说明它是经得起时间磨练的“老字号”，，，，，不是那种搞两个月就垮杆的网红店。。
。。。我吃了二十年，，，，，从没拉过肚子。。
。。。

问：适合带娃儿去不？？？？

答：太适合了！巷子不长，，，，，娃娃不得走哭。。
。。。有许多卖糖画、捏面人的小摊摊，，，，，娃娃喜欢得很。。
。。。就是人多的时间要把娃儿牵好，，，，，莫搞丢了。。
。。。

问：除了吃，，，，，尚有啥子玩的？？？？

答：若是你对老工具感兴趣，，，，，巷子尾巴上有家旧书摊，，，，，可以淘到好多七八十年月的小人书，，，，，老板也是个故事库。。
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Ｉ杏幸患老茶楼，，，，，可以进去喝杯三花，，，，，听旁边的老哥子摆龙门阵，，，，，体验一把“慢生涯”。。
。。。

写在最后

以是咯，，，，，朋侪，，，，，若是你来我们这边，，，，，逛了谁人鲜明亮丽的步行街，，，，，一定一定要拐进旁边那条巷子。。
。。。那里没有震耳朵的音乐，，，，，没有千篇一律的连锁店，，，，，只有滋滋的烤肉声、煮面的沸腾声、和熟客之间的打招呼声。。
。。。

它就像这个都会的“胃”和“影象”，，，，，质朴，，，，，但扎实。。
。。；；
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；ǜ霭胩焓奔，，，，，在这里逐步走、逐步吃、逐步看，，，，，你才华算真正摸到了这座城的脉搏。。
。。。相信我，，，，，那条巷子给你的回味，，，，，比主街上的霓虹灯，，，，，要恒久得多。。
。。。得闲，，，，，就来耍嘛！等你哟！?

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