哎，，，，，我说伙计们，，，，，恁是不是也整天为用饭忧愁？？？？? 尤其是在咱这片儿，，，，，一到饭点，，，，，那肚子咕咕叫，，，，，看着满大街的馆子，，，，，钱包它先瘪了！今儿个，，，，，咱就喷喷龙门阵，，，，，好好说道说道，，，，，在咱这儿，，，，，咋样才华既不伤钱袋子，，，，，又能把肚子填得妥妥的。 。。。。。
先给恁说个掏心窝子的话，，，，，俺也是个打工的，，，，，一个月那点薪水，，，，，恨不得一分钱掰成两半花。 。。。。。
天天下馆子？？？？那指定不中。 。。。。。天天点外卖？？？？那红包算来算去，，，，，配送费加起来也肉疼。 。。。。。以是啊，，，，，俺这双“铁脚板”和这张“试金石”一样的嘴，，，，，那可真是把咱大浪这一片儿的快餐店，，，，，摸排得门儿清！今儿个，，，，，咱不玩虚的，，，，，就捞干嘞说。 。。。。。
嫑（bo）老盯着主街面上那几家招牌锃亮的店。 。。。。。真正的“性价比之王”，，，，，往往都猫在巷子深处、工业区里头，，，，，或者菜市场边上。 。。。。。
俺给恁举个活例子。 。。。。。? 就俺常去的一家，，，，，在某某工业区背旮旯里，，，，，连个像样招牌都没，，，，，老板就是信阳人，，，，，做的大锅菜。 。。。。。12块钱，，，，，米饭管饱，，，，，一荤两素随便盛，，，，，只要不铺张，，，，，恁可劲儿造！? 那红烧肉炖得，，，，，烂乎入味，，，，，配着大米饭，，，，，俺一顿醒目两大碗。 。。。。。屋里坐的基本都是周围厂里的先生儿，，，，，用饭时间那叫一个热闹。 。。。。。
尚有那种自助称重的快餐，，，，，俺以为也挺中。 。。。。。；；缢匾桓黾，，，，，俺视察过，，，，，像俺这种饭量的，，，，，一般花个15块到18块，，，，，就能吃得相当丰盛了。 。。。。。鸡肉、排骨、花菜、豆腐，，，，，样样都能来点。 。。。。。要害是，，，，，吃几多拿几多，，，，，心里有数，，，，，不铺张。 。。。。。这可比某些套餐里，，，，，给两片肉还死贵的店强到哪儿去了。 。。。。。
进了店，，，，，嫑慌。 。。。。。先背着手，，，，，像向导视察一样，，，，，把菜盆子扫一圈。 。。。。。这里头学问大着嘞！
首先，，，，，认清“硬菜”和“配菜”。 。。。。。? 啥是硬菜？？？？大块的带鱼、鸡腿、红烧肉、排骨，，，，，这些是“回本”的要害。 。。。。。像炒芽菜、麻婆豆腐、炒青菜这些，，，，，那是搭配着解腻的。 。。。。。恁要记着一个“万能公式”：一硬一素一半荤（好比鸡蛋、豆制品），，，，，营养价钱都平衡。 。。。。。
其次，，，，，及早不赶晚。 。。。。。? 这可是血泪教训！? 中午12点整和下昼6点半，，，，，这是两个“黄金时间点”。 。。。。。为啥？？？？由于刚炒出来的菜，，，，，样数最全，，，，，品相最好，，，，，那热腾腾的锅气儿还在。 。。。。。去晚了，，，，，佳肴都叫人挑完了，，，，，剩下的菜在汤里泡得都没魂了，，，，，看着都没食欲。 。。。。。
最后，，，，，跟打菜先生儿搞好关系。 。。。。。? 嘴甜一点，，，，，喊声“姐”或者“哥”，，，，，人一兴奋，，，，，那勺子一颠，，，，，说未必就能多给恁块肉！? 这可是实打实的福利。 。。。。。？？？蓩浶】凑庖豢槿，，，，，天天吃，，，，，那能省下几多卵白质啊 。。。。。
咱光说不可，，，，，得拉出来遛遛。 。。。。。俺在心里给几家标杆店打了个分（满分5颗星），，，，，纯是个人感受，，，，，恁参考参考。 。。。。。
A店（工业区大锅菜）
价钱：? ?????（12-15元管饱）
味道：? ????（家常？？？，，，，，锅气足）
情形：? ??（简朴，，，，，有烟火气）
综合评价：? 追求极致性价比、饭量大先生的首选，，，，，吃的是个着实。 。。。。。
B店（自助称重快餐）
价钱：? ????（15-20元可控）
味道：? ???（菜品多，，，，，味道稳）
情形：? ???（清洁明亮）
综合评价：? 适合想吃多样、注重膳食平衡的，，，，，自己当家做主。 。。。。。
C店（某连锁快餐）
价钱：? ???（20-25元起步）
味道：? ???（标准化，，，，，不蜕化）
情形：? ????（装修睦）
综合评价：? 请人用饭或者想稍微坐得舒坦点可以，，，，，自己日常吃，，，，，钱包有点紧。 。。。。。
问：恁说的那家12元管饱的店究竟在哪儿啊 。。。。。？？？俺咋找不着？？？？
答：哎哟，，，，，先生儿，，，，，详细门牌号俺真说不清。 。。。。。俺给恁指条明路：饭点，，，，，瞅着哪条小巷子穿工服的人流量最大，，，，，随着走，，，，，准没错！? 或者，，，，，到周围小卖部买瓶水，，，，，顺嘴问一句“这周围哪有实惠的用饭地儿”，，，，，比导航都好使。 。。。。。
问：自制是自制，，，，，卫生能行吗？？？？吃坏了肚子咋整？？？？
答：这话说到点子上了！? 俺的履历是：看后厨！能望见后厨的，，，，，只管选灶台、地面不那么油腻的。 。。。。。？？？丛惫ぃ≡惫ご髅淮髅弊印⑹痔住 。。。。。? 那种客流一直一直的店，，，，，食材流转快，，，，，一般也更新鲜。 。。。。。虽然，，，，，咱自己肠胃金贵的，，，，，那照旧得多加小心。 。。。。。
问：除了快餐，，，，，尚有别的自制服法不？？？？
答：有啊 。。。。。“美食拼单”法，，，，，找两三个同事，，，，，去小炒店点几个炒菜，，，，，人均下来也就20多，，，，，吃得更好。 。。。。。“自备万能酱”法，，，，，买瓶老干妈或者下饭酱，，，，，有时间一碗白米饭拌着酱就能解决一顿，，，，，本钱不凌驾5块钱。 。。。。。
喷了这么多，，，，，俺最后再唠叨一句。 。。。。。
在咱这地界儿生涯，，，，，考究的就是个“着实”。 。。。。。用饭这件事，，，，，嫑光图体面，，，，，里子（胃和钱包）得劲儿才是真得劲。 。。。。。? 那些藏在市井烟火里的自制快餐，，，，，不但是填饱肚子的选择，，，，，更是咱通俗人认真过日子的智慧。 。。。。。?
省下来的每一分钱，，，，，都是为未来添的一份扎实。 。。。。。? 下次用饭别犯愁了，，，，，揣上俺这点履历，，，，，大胆地去“探索”吧！记着，，，，，最好的馆子，，，，，纷歧定在APP的首页，，，，，而是在咱自己踩出来的路上。 。。。。。
啥也别说了，，，，，走，，，，，干饭去！?