介不嘛，，，，前些日子跟哥们儿跑了一趟哈尔滨，，，，冻得嘶哈嘶哈的，，，，就惦记着整点热乎的、隧道的、还别太贵的美食?。。。。您猜怎么着？？？？？？真让俺们挖着宝了——就在道外那“黑山街”上！今儿个就跟大伙儿口语口语，，，，黑山街里头，，，，究竟哪家是又好吃、又实惠、还不踩雷的“仙人馆子”。。。。
咱先说好了，，，，俺可不是嘛专业吃播，，，，就是一通俗馋人，，，，分享的都是大真话。。。。您要是也跟我似的，，，，兜里预算有限，，，，舌头可挺刁，，，，那您可来着了，，，，这篇您得仔细瞅瞅！?
头一个得说道的，，，，那必需是“老刘家砂锅”（牌子就这写的，，，，详细名儿可能有点收支，，，，但一提砂锅老刘，，，，街坊没有不知道的）。。。。这家店，，，，我跟您说，，，，门脸儿不大，，，，进去得抢座儿！饭点儿去晚了，，，，您就得在门口端着碗，，，，就着冬风吃，，，，那也愿意！为啥？？？？？？味儿太正了！
他家主打就是种种砂锅，，，，酸菜白肉、豆腐丸子、西红柿牛肉…我最待见那“酸菜白肉砂锅”，，，，酸菜是自家积的，，，，酸爽解腻，，，，白肉肥而不腻，，，，粉条子吸饱了汤汁，，，，哎呦喂，，，，就着大米饭，，，，我能炫三碗！? 要害价钱，，，，人均25到40块钱，，，，吃得肚儿歪！一份砂锅18到25块，，，，米饭管够，，，，小咸菜免费。。。。我跟哥们儿俩人，，，，点了俩砂锅，，，，一份酱骨头，，，，一共花了86，，，，撑得走不动道儿。。。。
数听语言：我特意视察了，，，，周六中午12点，，，，店里拢共8张桌，，，，翻台了3回。。。。用饭的有一半是外地大爷大妈，，，，提着饭盒来打。。。。您想。。。。，，，能征服外地老街坊的胃，，，，那能是网红店吗？？？？？？那是实打实的口碑！
除了砂锅，，，，黑山街尚有一家卖“烤烧饼”的摊儿，，，，我得单独拎出来夸夸。。。。它就在街口，，，，没名儿，，，，就一辆玻璃柜子车。。。。但他家烧饼，，，，嘿，，，，绝了！? 一块五一个，，，，麻酱给得足足的，，，，外皮烤得焦黄酥脆，，，，一层一层的，，，，内里宣乎。。。。您可别小看这烧饼，，，，那是几多黑山街老街坊的早点灵魂！?
我亲眼见着一个大姐，，，，一口吻买了二十个，，，，说是闺女在上海就想这口儿，，，，得寄已往。。。。您琢磨琢磨，，，，这得多大魅力？？？？？？这家的投入产出比超高——花一块五，，，，获得碳水的最终知足感。。。。我每次去，，，，先来俩烧饼垫吧垫吧，，，，再去吃砂锅，，，，舒坦！
再说个“王记熏酱”的熟食摊子，，，，下昼三四点才出摊。。。。他家的熏鸡爪子、猪头肉，，，，那叫一个入味儿，，，，下酒一绝。。。。价钱比超市的自制不老小，，，，味道却“私人订制”。。。。我买了半斤鸡爪子，，，，15块钱，，，，晚上搁旅馆就着啤酒看剧，，，，美滋滋。。。。这都属于不显山不露珠，，，，但能极大提升幸福感的“街边宝藏”。。。。
光知道店不可，，，，还得会吃。。。。我在黑山街探索出一套“最终混搭省钱服法”，，，，一般人我不告诉他！
第一招：“砂锅+烧饼”黄金同伴。。。。先去街口买俩刚出炉的麻酱烧饼（3块钱），，，，然后端着烧饼去“老刘家砂锅”。。。。点一个最经典的酸菜白肉砂锅（22块），，，，别急着吃砂锅里的内容，，，，先把热乎酥脆的烧饼掰开了，，，，泡进砂锅的浓汤里。。。。好家伙，，，，烧饼吸满了酸菜肉汤的英华，，，，外软内还带着点韧劲儿，，，，那口感，，，，给个满汉全席都不换！这一套下来，，，，25块钱，，，，吃得是仪式感十足，，，，风味层层递进。。。。?
第二招：“熟食摊+啤酒”宵夜套餐。。。。晚上要是馋了，，，，又不想花大钱下馆子，，，，就去“王记熏酱”那儿，，，，称20块钱的混淆拼盘（让他各样都来点），，，，再去旁边小卖部买两罐哈尔滨啤酒（6块）。。。；；；；；刈〈φ饷匆话冢，，，26块钱打造米其林星级宵夜体验，，，，有肉有酒，，，，自在！这比去任何烧烤店都划算，，，，味道还不赖。。。。
第三招：错峰出行，，，，福利加倍。。。。像“老刘家砂锅”这种店，，，，您赶着上午11点前，，，，或者下昼1点半以后去。。。。人少，，，，不挤，，，，上菜快，，，，没准儿老板娘一兴奋，，，，还能多给您舀块肉。。。。用饭嘛，，，，图个清静舒坦，，，，别赶着人堆儿扎。。。。
1. 问：黑山街在哪儿。。。？？？？？？好找不？？？？？？
答：好找！就在道外区，，，，您导航“黑山街”就行。。。。街不长，，，，但馆子挨着馆子。。。。坐公交到“道外三道街”或者“景阳街”站，，，，溜达着就到了。。。。记。。。。，，，别找门头最亮的，，，，就找门口人最多的、或者看着最旧的谁人，，，，准没错！
2. 问：你说的这些地儿，，，，卫生咋样？？？？？？
答：嗐，，，，咱真话实说，，，，别指望有五星级旅馆的情形。。。。都是些老店小摊，，，，桌椅清洁，，，，但装修肯定老旧。。。。考究“厅堂亮堂”的您得掂量掂量。。。。但咱吃的不就是这口“市井烟火气”嘛！我吃了几回，，，，肠胃嘛事没有，，，，食材是新鲜的。。。。
3. 问：适合带家里老人小孩去吗？？？？？？
答：砂锅店挺适合，，，，工具软和、热乎，，，，不刺激。。。。就是饭点儿人多，，，，有点吵，，，，地板可能有点滑（老屋子，，，，您多留心）。。。。烧饼和熟食，，，，那是老小皆宜，，，，买了带走也成。。。。
4. 问：除了吃的，，，，那周围尚有嘛可逛的？？？？？？
答：有。。。。『谏浇肿约壕驮诶系劳猓，，，吃完您溜达消食，，，，看看周边的巴洛克老修建，，，，摄影相片，，，，感受一下哈尔滨的老味道。。。。这吃的玩的，，，，不就都齐了嘛！??♂?
以是说嘛，，，，列位吃货老铁，，，，您要是问“哈尔滨黑山街哪家好还自制”，，，，我给您指的道儿就这三条：认准“老刘家”的砂锅，，，，盯住街口的烧饼，，，，别忘了下昼的“王记熏酱”。。。。按我这“混搭攻略”走一趟，，，，人均三四十，，，，保准您吃得满嘴流油，，，，心知足足，，，，还觉着倍儿值！
旅游嘛，，，，不就是脱离自己待腻了的地儿，，，，去别人待腻了的地儿，，，，找点最接地气的乐子嘛！黑山街这点儿吃食，，，，就是哈尔滨送给咱们穷游馋猫们的礼物。。。。得，，，，不口语了，，，，再说我又饿了。。。。您要是去了，，，，以为欠好吃……那不可购！? 赶忙的，，，，料理料理，，，，出发吧！?