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？
？？？？？谀抢闲┢凡枋虑槭遥，，，，究竟咋样才华不踩坑咧？
？？？？？

哎，，，，，我说伙计们，，，，，都用饭了冇？
？？？？？今儿咱不唠别的，，，，，就唠唠这个“？
？？？？？谄凡枋虑槭摇。。? 前一段儿俺不是去海南耍了嘛，，，，，在？
？？？？？诖思柑。。好家伙，，，，，满大街都是这事情室那茶社的，，，，，名头起得一个比一个雅致，，，，，啥“云水禅心”。。，，，，“听雨轩”。。，，，，弄得咱这老茶客心里直痒痒，，，，，可又怕一推门进去，，，，，是挂羊头卖狗肉的地界儿。。?

今儿个，，，，，俺就凭着俺这一再“探店”的履历，，，，，跟大伙儿好好掰扯掰扯。。咱不但说咋。。，，，，还得说说里头都有啥门道，，，，，包管都是大真话，，，，，叫恁以后去？
？？？？？冢，，，，能喝上一口正经得劲儿的茶！

（一） 先给恁泼盆凉水：此“品茶”非彼“品茶”，，，，，可甭想岔了！

首先。。，，，，咱得把话撂前头。。咱今儿说的“品茶事情室”，，，，，是正儿八经品茗、论茶、买茶的地儿，，，，，可不是网上传的那些个乌七八糟的玩意儿。。? 那些打着“茶”的幌子干别的营生的，，，，，咱遵纪遵法的好公民，，，，，碰都不碰，，，，，提都不提！咱丢不起那人！

？
？？？？？诘钠凡枋虑槭遥，，，，主要分那么几类：

• 一类是茶叶公司的“体验店”。。这种一般装修得挺排。。，，，，茶叶多是自家品牌或者找的牢靠山头收的。。优点是茶品质量相对稳固，，，，，能喝到一些标品；；；；；弱点是价钱嘛……你懂的，，，，，品牌溢价少不了，，，，，并且茶艺师推销起来那是真认真，，，，，不买点啥，，，，，感受都欠盛意思出门。。俺去过一家，，，，，一泡叫什么“冰岛”的普洱，，，，，尝着是不赖，，，，，一问价，，，，，一斤够俺半年茶水钱了，，，，，赶忙溜了。。?

• 另一类是自力茶人开的小事情室。。这种可能藏在住民楼或者清静的街区，，，，，老板往往就是资深茶客或者原先的茶商。。俺最待见这种！地方不大，，，，，但安排得温馨，，，，，老板能跟你从天南侃到海北，，，，，茶也是啥稀奇离奇的都有。。能不可喝到好的，，，，，全看老板心情和跟你的眼缘。。这种地儿，，，，，最容易捡到宝，，，，，也最容易踩到雷，，，，，全凭眼力见儿和运气。。

（二） 干货来了！咋挑一个不忽悠人的好地儿？
？？？？？

那咋挑咧？
？？？？？光看招牌可不可。。俺总结了几条，，，，，恁记心里，，，，，保准有用。。

头一条，，，，，看“人”大于看“店”。。? 进门别先看装修多豪华，，，，，先看主事的人。。若是老板或茶艺师一启齿就是“俺这个茶是千年古树”、“巨匠手作”，，，，，但详细山头、工艺、年份啥也说不出个一二三，，，，，光让你“悟”，，，，，那八成是忽悠。？
？？？？？科椎牟枞耍，，，，他能跟你唠这茶是哪个山阳面照旧阴面的，，，，，今年雨水咋样，，，，，发酵的时间遇到了啥问题，，，，，咋解决的。。那才是真懂茶的。。

第二条，，，，，价钱得透明，，，，，能“单泡”。。? 好多店一看你是生客，，，，，就推荐“套餐”，，，，，动不动大几百。。你得敢问：“能单点一泡尝尝不？
？？？？？”? 正经做生意的，，，，，一般都有“品鉴装”，，，，，一泡一泡卖。。俺的履历是，，，，，单泡价在50到150之间的，，，，，往往能喝到性价比不错的茶。。低于这个，，，，，茶叶可能很一般；；；；；高于这个，，，，，就得看它究竟值不值谁人价了。。别欠盛意思，，，，，咱是消耗者，，，，，问问咋了！

第三条，，，，，留心视察细节。。? 茶台清洁不？
？？？？？茶具有没有茶垢？
？？？？？烧水用的啥水？
？？？？？（用矿泉水的最好，，，，，自来水直接烧的，，，，，味道差一截）。；；；；Ｉ杏邪。。，，，，真正爱茶的人，，，，，自己也会一直品茗。。你视察一下，，，，，老板手边有没有他自己用的杯子，，，，，里头的茶汤颜色深不深。。若是他只顾着给你泡，，，，，自己一口不喝，，，，，那也得琢磨琢磨。。?

（三） 俺的亲自体验：一次乐成，，，，，一次“翻车”

给恁说说俺的两次履历，，，，，恁就当个故事听。。

乐成那次，，，，，是在一个老小区里头。。店小得可怜，，，，，就老板一人。。俺进去就说想尝尝海南外地的茶。。老板也没多话，，，，，烧水，，，，，烫杯，，，，，泡了一壶白沙绿茶。。一入口，，，，，哎哟，，，，，那股子鲜灵劲儿，，，，，跟我在别处喝的完全纷歧样。。老板这才翻开话匣子，，，，，说这是他亲戚家自产自销的，，，，，量少，，，，，也不打农药，，，，，就图个自己喝着放心。。俺最后买了半斤，，，，，虽然比市面价贵点，，，，，但图个真材实料，，，，，心里舒坦。。? 这叫 “为知识和真诚买单”，，，，，值！?

“翻车”那次，，，，，店看着可高级。。茶艺师穿得跟仙女儿似的，，，，，给俺泡“老班章”。。一喝，，，，，味儿差池，，，，，涩味化不开，，，，，尚有股子霉味（他们叫“陈香”）。。俺委婉地说这茶似乎有点“仓味”？
？？？？？仙女儿神色就不太悦目了，，，，，说俺不懂，，，，，这是“时间的味道”。。得，，，，，俺也不争，，，，，付了品鉴费走人。。厥后跟懂行的朋侪一说，，，，，朋侪笑了：“八成是高温高湿催熟的“做旧茶”，，，，，专唬你们这种外地生客的。。” 您瞧瞧！

【FAQ环节：恁肯定尚有疑问】

• Q：一般去一次得花几多钱？
  ？？？？？会不会很贵？
  ？？？？？

  • A：这个真没准。。若是只是纯粹品鉴，，，，，付个“位子费”或者“茶位费”，，，，，一般几十到一百多，，，，，能坐一下昼，，，，，喝几款基础的茶。。若是要喝点名贵山头茶，，，，，那一泡几百上千也是它。。咱通俗茶客，，，，，提前问清晰价，，，，，设定个预算，，，，，超了就不碰，，，，，最稳妥。。

• Q：我一个人去，，，，，会不会很尴尬？
  ？？？？？

  • A：刚最先有点，，，，，但茶人一般都会自动跟你唠嗑。。你就放轻松，，，，，就当去朋侪家串门。。也可以找那种有吧台位的事情室，，，，，看老板沏茶，，，，，跟旁边其他茶客也能搭上话，，，，，挺有意思。。

• Q：能学到真工具吗？
  ？？？？？照旧纯消耗？
  ？？？？？

  • A：看你咋界说“学”。。想系统学茶艺，，，，，那得报班。。但在好事情室，，，，，你能学到最直观的：这款茶真货是啥味儿，，，，，好茶喝下去身体是啥反映。。这是书上没有的。。多喝，，，，，多比照，，，，，你的“口感数据库”就建设了，，，，，这就是最大的收获。。

结语：

以是说。。，，，，朋侪们，，，，，？
？？？？？诘钠凡枋虑槭遥，，，，就像一个个小小的“江湖”。。有真高人，，，，，也有假把式。。咱去那儿，，，，，图的是一口真茶，，，，，一份清静，，，，，一段闲适的时光。。?

甭管它是去年的蛇年，，，，，照旧眼望前的这马年，，，，，这品茗的兴趣和里头的人情圆滑，，，，，它稳固。。去之前，，，，，多做作业，，，，，心里有个谱；；；；；去了之后，，，，，相信自己的嘴巴和感受，，，，，别被那些花里胡哨的话术唬住。。记。。，，，，茶好欠好，，，，，杯子遇到嘴的那一刻，，，，，你的身体最知道。。

祝恁下次去？
？？？？？冢，，，，都能找到自个儿中意的那间小屋，，，，，那杯好茶。。得，，，，，今儿就唠到这儿，，，，，咱转头见！?

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