哎呦喂，，，， ，，介不巧了么不是！? 列位，，，， ，，我先坦率，，，， ，，我搜“敦煌哪个巷子有”的时间，，，， ，，我脑子里想的可不是嘛好道儿！我琢磨着，，，， ，，敦煌这台甫鼎鼎的地界儿，，，， ，，除了莫高窟、月牙泉，，，， ，，是不是也得有点嘛“谁人嘛”的、带点江湖气息的小巷子？ ？？您可别想歪了，，，， ，，我就是好奇，，，， ，，想找点纷歧样的、接地气儿的老城烟火气！?
效果您猜怎么着？ ？？导航给我指到一地方，，，， ，，我进去一瞅——好家伙！介哪是我想的那“巷子”啊，，，， ，，介整个儿一吃货的天堂，，，， ，，文明的宝库！我介是闹了个大乌龙，，，， ，，但也因祸得福，，，， ，，发明了一“宝藏地”！今儿个就跟大伙儿好好唠唠，，，， ，，您要是也搜“敦煌哪个巷子有”，，，， ，，可万万别跟我似的想岔了，，，， ，，您要找的，，，， ，，八成绩是介地界儿！
我先说结论啊，，，， ，，在敦煌，，，， ，，您要是在网上搜“哪个巷子”，，，， ，，十有八九，，，， ，，各人伙儿想问的、想找的，，，， ，，就是“沙州夜市”里头，，，， ，，那条台甫鼎鼎的“甘州巷子”！? 您可记准喽！
嘛是沙州夜市？ ？？? ?
介地方，，，， ，，就在敦煌市中心，，，， ，，反弹琵琶雕像的旁边儿。。。。。。您晚上溜达已往，，，， ，，嚯，，，， ，，那叫一个人山人海，，，， ，，灯火通明，，，， ，，倍儿热闹！它可不是咱想象中路边儿摆几个摊那种，，，， ，，人家是国家级的夜间文化和旅游消耗集聚区，，，， ，，正规、大气、有排面儿！
夜市里头，，，， ，，分好几块儿。。。。。。有卖工艺品的，，，， ，，有卖干果特产的，，，， ，，但最焦点、最火爆、最“巷子”? 的，，，， ，，就是专门儿用饭的地儿——甘州巷子。。。。。。您一进去，，，， ，，就跟钻进了美食迷宫似的，，，， ，，双方儿全是馆子、摊儿。。。。。。
“甘州巷子”里有嘛好吃的？ ？？? ?
哎呦，，，， ，，那可海了去了！我给您数数我尝过的：
驴肉黄面：敦煌一绝！? 面条筋道，，，， ，，那驴肉酱浇上去，，，， ，，香迷糊了！我吃的是“达记驴肉黄面”，，，， ，，人那队排的，，，， ，，您早点去！
羊肉合汁：早起喝一碗，，，， ，，倍儿舒坦！羊肉、丸子、夹沙（一种油炸的蛋皮食物）一锅烩，，，， ，，汤鲜味美，，，， ，，泡个饼，，，， ，，绝了！
杏皮水：必喝！? 酸甜口儿，，，， ，，解腻又解渴，，，， ，，跟咱这边的酸梅汤似的，，，， ，，但味儿更自然，，，， ，，是敦煌外地的李广杏熬的，，，， ，，3-5块钱一杯，，，， ，，我一天能喝好几杯。。。。。。
烤包子（胡羊焖饼）、浆水面、炒榆钱……种种西北特色，，，， ，，您就洞开儿了吃吧！价钱也着实，，，， ，，一碗面十几二十块，，，， ，，管饱。。。。。。
以是，，，， ，，您要是搜“敦煌哪个巷子有”，，，， ，，或许率是饿了啊朋侪！是想找这条美食群集的“甘州巷子”！
虽然，，，， ，，敦煌是历史文假名城，，，， ，，除了吃的“巷子”，，，， ，，那肯定也有真正有年头、有故事的巷子。。。。。。我厥后也特意去转了转，，，， ，，跟您说说。。。。。。
敦煌书局旁边的小巷? ?
敦煌书局自己就在一栋挺有格调的修建里，，，， ，，它旁边连着一些老屋子宁悄悄的小巷。。。。。。这儿没那么多游客，，，， ，，墙上有时间能看到一些关于敦煌文化的彩绘。。。。。。适合下昼逛完书局，，，， ，，出来溜达溜达，，，， ，，摄影相，，，， ，，挺出片儿，，，， ，，感受一下慢下来的敦煌。。。。。。
党河滨上的风情线? ?
严酷说，，，， ，，介不是“巷子”，，，， ，，是沿着党河建的景观带。。。。。。但晚上灯火点亮，，，， ，，倒影在河里，，，， ，，特殊漂亮。。。。。。河滨有步道，，，， ，，有仿古的亭子，，，， ，，外地人晚上也爱在这儿遛弯儿。。。。。。您要是吃饱了，，，， ，，从沙州夜市溜达过来消消食，，，， ，，感受倍儿好，，，， ，，凉风一吹，，，， ，，看着夜景，，，， ，，嘛懊恼都没了。。。。。。
雷音寺周围的蹊径? ?
介也不算巷子，，，， ，，是条路。。。。。。但去雷音寺（免费的景点，，，， ，，挺大挺清净）的时间，，，， ，，会走过一片林荫路，，，， ，，双方树挺高，，，， ，，炎天特殊凉爽，，，， ，，有点远离喧嚣的感受。。。。。。跟热闹的夜市是完全两种气概。。。。。。
您发明没？ ？？? 在敦煌，，，， ，，“甘州巷子”（吃的）是绝对的主角，，，， ，，其他那些清静的、文化的巷子，，，， ，，是它的配角，，，， ，，配合组成了敦煌生涯的AB面。。。。。。您要找“热闹、好吃、有烟火气”的巷子，，，， ，，直奔沙州夜市；；；；；想找“清静、人文、摄影相”的地儿，，，， ，，可以走走我上面说的这几个地方。。。。。。
凭证我介次“走错路”的履历，，，， ，，我得给您几点着实建议，，，， ，，保您玩得明确，，，， ，，吃得愉快，，，， ，，钱花在刀刃上！
别怕人多，，，， ，，越火的摊儿越靠谱? ?
在“甘州巷子”里，，，， ，，您就瞅哪家外地人多、队排得长，，，， ，，您就往哪家凑，，，， ，，或许率错不了。。。。。。那种冷冷清清的，，，， ，，反而要注重。。。。。。像卖杏皮水的，，，， ，，我就认准一家人最多的，，，， ，，味儿就是浓！
“泡儿油糕”和“甜胚子”一定要试试? ?
介俩可能不算最着名，，，， ，，但特殊有特色！泡儿油糕炸得跟朵蘑菇云似的，，，， ，，内里是糖馅儿，，，， ，，外脆里嫩，，，， ，，甜而不腻。。。。。。甜胚子是青麦或燕麦发酵的，，，， ，，酸甜带点酒香，，，， ，，冰冰冷凉，，，， ，，炎天喝美死了！这都是外地人自得的吃食。。。。。。
别在夜市主街买太贵的工艺品? ?
看看、拍拍挺好。。。。。。真想买点有纪念意义的，，，， ，，可以去夜市外围一些有门脸的、明码标价的店，，，， ，，或者去“敦煌文创”之类的官方店，，，， ，，工具细腻，，，， ，，价钱也透明。。。。。。那些“骨董”啊、“老物件”啊，，，， ，，您可万万别认真，，，， ，，十有八九是忽悠游客的。。。。。。
最佳游览时间：晚上8点以后? ?
敦煌天黑得晚，，，， ，，炎天8、9点天还亮着呢。。。。。。夜市也是越夜越热闹。。。。。。您7点多已往，，，， ，，馆子都开了，，，， ，，灯也亮了，，，， ，，气氛刚恰恰。。。。。。吃完还能接着逛消食，，，， ，，完善！
Q：沙州夜市（甘州巷子）值不值得去？ ？？会不会很坑？ ？？
A：? 太值得去了！? 这是体验敦煌隧道夜生涯和美食的最佳窗口，，，， ，，没有之一。。。。。。价钱整体规范，，，， ，，明码标价居多。。。。。。记着我内句“看人多的店去”，，，， ，，基本不会被坑。。。。。。一碗面、一杯杏皮水的钱，，，， ，，买不来亏损买不来受骗。。。。。。
Q：除了吃的，，，， ，，夜市里尚有嘛悦目的？ ？？
A：? 有！夜市中心广场经常有免费的歌舞演出，，，， ，，有时间是敦煌舞，，，， ，，特殊有味道。。。。。；；；；Ｉ杏沙画演出、现场刻章的，，，， ，，您都可以围观，，，， ，，都是手艺活，，，， ，，看看挺有意思。。。。。。
Q：您说的这些“真巷子”，，，， ，，晚上去清静吗？ ？？
A：? 清静，，，， ，，敦煌治安倍儿好。。。。。。党河风情线晚上灯火通明，，，， ，，遛弯的人许多。。。。。。书局那里的小巷清静，，，， ，，但也是大马路旁边，，，， ，，没问题。。。。。。就是别往特殊黑、特殊偏没人的地方钻就行，，，， ，，这是基本知识。。。。。。
Q：一个人去用饭，，，， ，，点不了几个，，，， ，，咋办？ ？？
A：? 好办！许多小吃可以点小份，，，， ，，或者跟老板说少要点。。。。。。驴肉黄面可以单点一碗面，，，， ，，少要点驴肉。。。。。。多买几样小吃，，，， ，，每样尝一点，，，， ，，才是逛夜市的准确姿势！我还望见有拼桌的，，，， ，，聊两句不就熟了嘛！
唠了这么多，，，， ，，您心里有谱儿了吧？ ？？?
在敦煌，，，， ，，当您下意识搜索“哪个巷子有”的时间，，，， ，，您潜意识里寻找的，，，， ，，可能并不是一条详细无名的街道，，，， ，，而是那份藏在市井深处的、热闹滚烫的烟火气，，，， ，，是那种能瞬间融入外地的、活色生香的生涯体验。。。。。。
而这份体验，，，， ，，敦煌的“沙州夜市甘州巷子”能百分之二百地知足您。。。。。。它就是这个问题的标准谜底，，，， ，，也是敦煌之旅不可或缺的英华片断。。。。。。
以是，，，， ，，别再为“哪个巷子”纠结啦！? 到了敦煌，，，， ，，晚上直接打车跟师傅说“沙州夜市”，，，， ，，奔着“甘州巷子”去，，，， ，，用眼睛看，，，， ，，用鼻子闻，，，， ，，用嘴巴尝。。。。。。吃饱喝足，，，， ，，再溜抵达党河滨吹吹风。。。。。。
介一趟，，，， ，，才算您没白来敦煌，，，， ，，才算您真正找到了敦煌城里，，，， ，，最对味儿的那条“巷子”！? ? 赶忙珍藏，，，， ，，照着去逛吃吧您内！