哎呀,,,,,列位老伙计,,,,,可算把恁们盼来了!今儿咱不唠别的,,,,,就说说咱这街上新开内家“一品楼ypl茶楼”,,,,,究竟是个甚光景??????? 前阵子,,,,,俺跟几个“好吃友”厮跟上去了一趟,,,,,这肚子里的话,,,,,可憋了不少,,,,,今儿非得跟大伙儿说道说道不可!咱有一说一,,,,,有好说好,,,,,有坑…那也绝不瞒着!
说来也是笑人。。。。最早听这名儿——“一品楼ypl茶楼”,,,,,俺心里还嘀咕哩:这“ypl”是个甚西洋字母??????照旧个甚旗号??????? 可把俺给神秘坏了!厥后去了才晓得,,,,,咳,,,,,就是人家老板名字的缩写,,,,,虚惊一。。。。】杉。。。。,,,,这年头,,,,,名字起得越玄乎,,,,,人这好奇心就越重。。。。
头一回进门,,,,,那时势,,,,,嗬!窗明几净,,,,,摆着些个根雕茶海、紫砂壶,,,,,配景音是古琴曲儿,,,,,看着倒是挺像那么回事儿。。。。服务员后生也穿得立整,,,,,一口一个“先生儿”地叫着。。。。浚浚???勺吕匆豢床说ィ,,,,俺这心里就“咯噔”一下。。。。
您猜怎地??????这茶票据上的价码,,,,,那是真敢写。。。。? 一泡通俗的金骏眉,,,,,敢标价388!一壶陈年熟普,,,,,更是上了588!? 这价儿,,,,,在咱这地界儿,,,,,够去通俗茶楼喝好几回了。。。。同去的老张其时脸就拉下来了,,,,,低声跟俺说:“咋??????这是把咱当‘肥羊’宰咧??????”
俺其时也泼烦,,,,,但来都来了,,,,,硬着头皮点了一泡228的正山小种,,,,,又叫了几碟瓜子、点心。。。。等茶的历程中,,,,,俺就四下踅摸,,,,,这才看出些门道来。。。。
吃了这回“亏”,,,,,俺厥后特意又去了两回,,,,,还跟一个在南方开过茶庄的远房亲戚探询了一番。。。。这才琢磨出,,,,,像“一品楼ypl”这类看着挺上层次的茶楼,,,,,里头着实有好些个通俗人不注重的“坑”。。。。俺给大伙儿总结三点,,,,,您可记牢了:
1. 茶价里的“水分”,,,,,比茶壶里的还多!
这是最要紧的。。。。装修越好、名字越玄的茶楼,,,,,它的“情形本钱”和“体面本钱”就越高,,,,,这钱最后从哪儿出??????肯定是羊毛出在羊身上,,,,,加到茶价里。。。。⊥牟瑁,,,,在这里卖300,,,,,在茶叶市场可能不到100。。。。要害它还不让你看原包装,,,,,全凭服务员一张嘴说,,,,,他说是十年陈就是十年陈,,,,,你基础喝不出来。。。。
俺的避坑法:进去先别急着点贵的。。。。就点他们最自制的、按位收费的“自助茶位”(一般就几十块)。。。。先喝喝看,,,,,感受下情形和服务值不值。。。。要是真谈事、宴客,,,,,再思量点贵的茶,,,,,心里也有个底。。。。
2. “茶点”和“简餐”才是隐藏的利润大王!
你以为茶楼就靠卖茶赚钱??????错咧!一碟六颗的花生米,,,,,敢卖你18;;;;;一盘速冻蒸饺,,,,,敢要你38。。。。这些茶点的本钱,,,,,低到你不敢想。。。。尤其是他们主推的“养生简餐”、“茶香套餐”,,,,,利润能占到一顿饭的六七成!? ?
俺的避坑法:少吃那里的点心简餐,,,,,最好吃了饭再去。。。。若是非要点,,,,,就点最通俗的瓜子、锅巴这类,,,,,价钱透明,,,,,受骗也有限。。。。想用饭??????出门左拐小馆子,,,,,又自制又实惠!
3. 免费的“茶艺演出”,,,,,可能是最贵的“忽悠”!
有些茶楼,,,,,你一坐下,,,,,就有“茶艺师”过来说免费给你演出茶道、解说茶知识。。。。听着美气吧??????可讲到一半,,,,,她就该给你推荐“镇店之宝”、“老板私藏”了。。。。那套说辞,,,,,天花乱坠,,,,,一般人基础扛不。。。。,,,,迷迷糊糊就把卡刷了。。。。
俺的避坑法:礼貌但坚定地拒绝!? 就说“俺们自己瞎喝喝就行,,,,,不劳烦您了”。。。。守住你的钱包,,,,,比看啥演出都强。。。。
撇开这些“坑”不提,,,,,咱公正公正地说,,,,,“一品楼ypl”这类茶楼,,,,,就没一点好??????那也不是。。。。
它的好,,,,,就幸亏“清净”和“有面儿”上。。。。? 你要是想找个安平悄悄谈点事、谈个生意的地儿,,,,,这里比咖啡馆、饭馆强多了,,,,,私密性好,,,,,语言利便。。。。你要是请个主要客人,,,,,来这里,,,,,情形雅致,,,,,显得你重视对方,,,,,有格调。。。。
但它绝对不是一个让你纯粹为了品茗、品茶而去的地儿。。。。这里的焦点商品是“空间”和“时间”,,,,,而不是“茶”自己。。。。? 你花钱买的,,,,,主要是这几个小时的清净座位和体面情形。。。。
以是,,,,,俺的建议是:
若是是自家人闲聊、朋侪小聚,,,,,咱就别去当这“冤大头”了,,,,,找个通俗茶楼,,,,,一样美气。。。。
若是真是商务应酬、求人服务,,,,,那可以去,,,,,点一泡中等价位的茶即可(好比300左右的),,,,,再配点干果,,,,,既不太丢面,,,,,也不会被宰得太狠。。。。记。。。。,,,,你的目的是把事办成,,,,,不是去品茶的。。。。
Q1:照你这么说,,,,,俺咋判断一家茶楼是不是“正经”品茗的地儿??????
A1: 教你几招:一看茶单,,,,,若是茶单上茶的种类、产地、年份写得特殊详细,,,,,甚至能让你看茶样,,,,,相对靠谱;;;;;二闻茶香,,,,,一进门要是闻到的是自然的茶香,,,,,不是浓郁的熏香或香水味,,,,,好评;;;;;三问茶源,,,,,直接问老板茶叶从哪儿进的,,,,,要是能说出门道,,,,,甚至拿出进货单(虽然一般不会),,,,,那就算着实了。。。。
Q2:你去了“一品楼ypl”,,,,,有甚推荐点的吃喝不??????
A2: 说真话,,,,,吃的俺不推荐。。。。若是非要喝,,,,,他家谁人按位算的“清香铁观音”自助(68一位),,,,,还算能接受,,,,,无限续水,,,,,能坐一下昼。。。。点心的话,,,,,小麻花还行,,,,,好歹是外地产的,,,,,量也拼集。。。。
Q3:有没有性价比更高的好茶楼推荐??????
A3: 这个嘛,,,,,咱欠好直接打广告。。。。但俺告诉你个诀窍:别去大街上最显眼、装修最亮堂的。。。。多往老小区周边、公园周围踅摸踅摸,,,,,那些开了好些年的、招牌旧旧的小茶楼,,,,,往往藏着好茶和着实的老板。。。。你进去跟老板多唠几句,,,,,比啥都强。。。。
好啦,,,,,叨叨了这么一大气,,,,,壶里的茶也该凉了。。。。? 总归一句话,,,,,伙计们,,,,,“一品楼ypl”也好,,,,,别的甚“超品楼”、“顶级阁”也罢,,,,,它就是个品茗的地儿。。。。咱去,,,,,图的是那份闲情逸致,,,,,是跟朋侪唠嗑的愉快。。。。
万万别本末倒置,,,,,为了“体面”或者被忽悠,,,,,花了冤枉钱,,,,,买了不开心,,,,,那这茶喝得就忒“堵心”了。。。。咱老黎民过日子,,,,,考究个着实,,,,,该省。。。。,,,,该花花,,,,,心里有杆秤,,,,,走到哪儿都不怕。。。。
茶,,,,,就是树叶子泡水。。。。和谁喝,,,,,为啥喝,,,,,喝得兴奋不,,,,,这可比叶子自己主要多了!您说,,,,,是这么个理儿不??????咱下回再唠!?