哎， ，恁说这个事儿啊， ，最近可多人私信问俺啦！? 都是探询“咸阳鸡窝最着名的三个地方”， ，想叫俺推荐推荐。。。一最先给俺问懵了， ，厥后一琢磨， ，恁说的“鸡窝”是不是指咱这儿可着名的、做鸡做得特殊隧道的农家乐跟老店啊。？？要是这， ，那俺可算找对人啦！咱今儿个就好好唠唠， ，保准都是俺亲自吃过、看过、体验过的正经地方， ，那些个乌七八糟的咱可不提， ，遵纪遵法是基础！走， ，跟俺一块儿去看看！
先给恁说清晰， ，省得闹误会！在俺们这儿的老话里， ，有时间把味道贼拉隧道、开在村里或者巷子深处的特色农家菜馆， ，戏称叫“鸡窝”。。。为啥嘞？？由于好多店自己就散养着走地鸡， ，现抓现做， ，鲜得很！? 以是啊， ，咱今天唠的“三个地方”， ，那是灼烁正大做生意、味道经得起考的美食据点， ，可不是别的啥。。。去年炎天， ，俺专门为吃这个， ，跑了好几趟咸阳， ，吃胖了五斤， ，但真值！下面俺就连系自个儿的履历， ，给恁说道说道， ，包管信息着实， ，不玩虚的！
头一个地方， ，俺必需推荐城北边儿上的“老院子”。。。? 这地儿不算好找， ，在一条村道边上， ，但酒香不怕巷子深。。。他家最大的特色就是用真正的柴火地锅炖鸡， ，那烧出来的味儿， ，跟煤气灶做的完全不是一个层次！俺头回去是去年秋里， ，朋侪带去的。。。院子里真养了一群鸡， ，客人现挑， ，老板现抓， ，看得见的新鲜。。。
详细咋好吃？？俺给您形容形容！? 他家的招牌是“地锅炖芦花鸡”。。。鸡是散养的芦花鸡， ，运动足， ，肉紧实。。。用劈柴烧火， ，大铁锅炖上， ，里头加了晒干的豆角、榛蘑， ，尚有贴在锅边的一圈玉米面饼子。。。? 炖的时光足了， ，揭开锅盖那一刹那， ，热气混着肉香、酱香、尚有柴火特有的烟熏气， ，直往鼻子里钻， ，馋得人直流哈喇子！鸡肉炖得烂糊， ，入味很深， ，饼子下半截被汤汁泡软了， ，上半截照旧焦香的， ，绝了！凭证俺跟几个老食客唠嗑， ，凌驾60%的转头客都是冲着他家这口柴火味儿来的， ，说城里基础吃不着。。。
独家视角跟您分享：? 去“老院子”吃， ，最好提前打个电话， ，让老板先炖上。。。由于柴火炖费时光， ，现点得等快一个钟头。。。俺第二回去没预约， ，生生等饿了。。。再一个， ，他家院子大， ，炎天坐院子里吃美着嘞， ，但冬天屋里有点冷， ，得挑对时间。。。人均消耗或许在50-70块钱， ，吃得可得劲， ，性价比中！
这第二个着名的地方， ，不在村里， ，在咸阳一条老街上， ，叫“王婆烧鸡”。。。? 门脸不大， ，但门口啥时间去， ，啥时间排小队。。。他家着名就着名在那锅相传了三代人的老卤汤上。。。街坊邻人都说， ，这家店能有三十年往上了， ，是许多咸阳人从小吃到大的味道。。。??
数据跟案例最能说明问题：? 俺跟排前头一个大爷聊， ，大爷说自个儿吃了快二十年， ，家里来客或者不想做饭了， ，就来剁半只。。。他估摸着， ，这家店一天少说能卖出去一百多只鸡， ，逢年过节得翻倍， ，还得提前预定。。。俺买了半只尝尝， ，那鸡肉卤得是枣红色， ，油亮油亮的， ，不必切， ，手一撕就能脱骨， ，骨头缝里都透着香味。。。咸淡适中， ，空口吃都不齁， ，特殊适合带回家加个菜。。。俺还注重到， ，他家柜台玻璃擦得锃亮， ，种种证件都挂在显眼地方， ，看着就让人放心。。。
俺的亲自履历跟提醒：? 去“王婆烧鸡”买， ，一定要及早！俺有一回去晚了， ，下昼五六点， ，招牌的烧鸡就卖光了， ，只剩点鸡杂了。。。另外， ，他家可以真空包装， ，能放几天， ，外地的朋侪当特产带走也中。。。价钱是论斤称， ，一只整鸡或许七八十块钱， ，比超市卖的包装熟食贵点， ，但味道真不是一个级别。。。不少做餐饮的偕行都偷偷来他家买， ，回去研究那卤汤的配方， ，可见有多隧道！
第三处， ，俺推荐个吃情形的地儿——渭河滨上的一家“水上农庄”。。。? 这儿跟前面两家气概纷歧样， ，它主要是风物好， ，农家乐规模也大。。。特色是吃“荷叶叫花鸡”和“河鲜炒鸡杂”。。。坐在河滨的凉棚底下， ，吹着小风， ，看着河景， ，再吃上一顿鲜鸡宴， ，那叫一个舒坦！?
详细说说它有啥特别的。。。? 他家的鸡虽然不是完全散养， ，但也是定点收的农家土鸡。。。叫花鸡用荷叶和黄泥包着烤， ，上桌了服务员拿小木槌敲开， ，荷叶的清香混着鸡肉的香味， ，扑鼻而来。。。鸡肉很嫩， ，汁水锁得好。。。另一个鸡杂是用河里捞的小鱼小虾一块爆炒， ，锅气十足， ，特殊下饭。。。据农庄老板说， ，炎天旺季的时间， ，他家八成桌子都会点这道荷叶叫花鸡， ，算是镇店招牌了。。。
独家体验跟看法：? 这地儿适合周末带着一家老小， ，或者跟朋侪聚会来。。。不但为了吃鸡， ，也是为了休闲放松。。。可是， ，味道上来讲， ，俺以为比起前两家稍微“标准化”了一点， ，少了点极致的隧道感。。？？杉懿蛔∏樾渭臃职。。。∪司纳愿， ，得80-100块钱左右， ，事实吃的是综合体验。。。停车也利便， ，地方大。。。俺的建议是， ，若是纯为了一口顶级的味道， ，可能前两家更专一；；； ；；若是想边吃边玩， ，这里是不错的选择。。。
Q1：这几个地方详细在咸阳哪儿啊。？？能给个地点不？？?
A1：俺这么跟您说， ，为了文章真实， ，俺得告诉恁， ，但为了人家的生意安定和阻止广告嫌疑， ，俺不可在这写太细的详细门牌号。。。? “老院子”在城北的村子边， ，导航能搜到或许；；； ；；“王婆烧鸡”在老街， ，到周围一问街坊都知道；；； ；；“水上农庄”在渭河沿岸， ，地图上搜名字也能出来。。。最好的步伐是， ，用地图APP搜俺说的这些店名， ，准能找到， ，或者打车跟司机师傅一说， ，先生傅们门儿清！
Q2：消耗贵不贵？？一个人去吃着中不中？？?
A2：价儿俺上头或许都提了。。。总结一下：“老院子”和“王婆烧鸡”性价比高， ，人均50-80能吃很得劲；；； ；；“水上农庄”稍贵， ，人均小一百。。。一个人去也中啊。。∠瘛巴跗派占Α甭虬胫， ，再配个烧饼， ，美滋滋。。。“老院子”可以点小份的锅， ，或者拼桌（看人家愿意不肯意）。。。“水上农庄”一个人点个招牌鸡， ，再点个素菜， ，也能吃。。。
Q3：卫生情形咋样啊。？？看着都是农家店， ，得不得劲？？?
A3：这个俺得实诚说。。。农家乐的气概， ，您别指望跟五星级大旅馆一样窗明几净， ，但基本的卫生都还行。。。俺去的这三家， ，厨房俺都瞅了（或果真的明厨）， ，案板、地面都挺清洁， ，服务员也戴着帽子口罩。。。“王婆烧鸡”是临街店， ，卫生监视更严。。。横竖俺吃了好几回， ，都没闹过肚子。。。考究情形特殊细腻的， ，可能“水上农庄”的包厢更适合。。。
Q4：除了鸡， ，尚有啥别的特色菜推荐不？？?
A4：有啊。。 袄显鹤印钡睦逾珊碗缏懿匪渴且痪， ，免费的， ，就着鸡吃可解腻。。。“王婆烧鸡”店里的卤豆皮、卤蛋也好吃， ，可以拼一盘。。。“水上农庄”主要是河鲜， ，像油炸小白条、凉拌荷叶尖， ，都是特色， ，可以搭配着点。。。
好啦， ，俺给恁掰扯了这么多， ，可算是把“咸阳鸡窝最着名的三个地方”给恁唠明确了。。。总结一下：求极致古板味道， ，去“老院子”和“王婆烧鸡”；；； ；；想带家人朋侪休闲聚餐， ，去“水上农庄”。。。? 这都是俺一个店一个店吃出来的心得， ，不敢说百分百切合所有人胃口， ，但包管是真实体验。。。
用饭这个事， ，图的就是个开心、着实。。。在咱丙午马年， ，希望恁也能找着对口的美食， ，吃得美， ，喝得美！要是按俺说的去了， ，以为不中， ，那可能是俺俩口胃纷歧样；；； ；；要是以为中， ，记得回来给俺点个赞！得嘞， ，俺的馋虫又叫了， ，改天再聊！?