哎哟喂,,,我说列位,,,咱今儿个可得好生唠唠介“武汉江宏新村饼子街”!? 前阵子刷短视频,,,倍儿多人提介地界儿,,,说得那叫一邪乎,,,嘛“吃货天堂”、“老武汉味道”,,,给我馋得够呛。。我寻思着,,,咱也嘛没见过嘛没吃过。。,,爽性,,,上星期我颠儿了一趟,,,亲自给你们探探道儿!您猜怎么着??里头还真有乐子。。
一、 头回瞅见“饼子街”,,,跟我想的它纷歧路。。
我原以为,,,叫“饼子街”,,,那不得满大街都是烙大饼、烧饼的铺子??好家伙,,,一到地儿,,,我直接懵圈了!?
它基础就不是一条正儿八经的“街”,,,更像是江宏新村小区里头,,,七拐八绕的几条小巷子,,,双方儿住家一楼翻开窗户、支个小门脸儿就开干。。烟火气那是真足,,,油滋啦味儿、香辣味儿混一块儿,,,直往鼻子里钻。。
我探询了一下,,,老几位说,,,这“饼子”在老话里,,,可不但指吃的,,,有时间是形容这一片地方“挤挤攘攘、热热闹闹”的样儿。。得,,,敢情是我会错意了!不过,,,小吃那是真不少,,,并且都是些不考究排场、就考究味的“苍蝇馆子”。。
二、 您要问吃嘛??听我给您掰扯掰扯!
咱不说虚的,,,上干货。。我兜里揣了二百块钱,,,从巷子头吃到巷子尾,,,撑得我直怒视儿。。
头一份,,,必提“怪味烧饼”。。就一家没有门牌的小窗口,,,排队的人拐了弯。。五块钱一个,,,有甜口、咸口、麻辣口。。我买了麻辣的,,,好么!? 烧饼外皮酥得掉渣,,,里头刷的酱料绝了,,,又麻又辣还带回甜,,,跟我在别处吃的都纷歧样。。老板说,,,他一天能卖出去小一千个,,,下昼三点后基本就没了。。
第二份,,,糊米酒配油墩子。。一位老娘娘(大妈)在自家门口支的摊。。糊米酒稠糊糊,,,里边有糯米条和桂花,,,喝下去暖烘烘。。油墩子是萝卜丝馅儿,,,炸得金黄,,,一口下去,,,外脆里软,,,倍儿香!两样加起来不到十块钱,,,性价比没谁了。。
第三份,,,隐藏款“豆丝”。。这可不是豆皮!是用绿豆和大米摊成皮,,,再切成丝,,,可以炒也可以煮。。我吃的是牛肉炒豆丝,,,锅气十足,,,豆丝有嚼劲。。老板说,,,这手艺是家里老人传下来的,,,整条街就他一家做。。小二十块钱一盘,,,扎实!
您瞅瞅,,,基础不必去嘛大饭馆,,,就在这小巷子里,,,一百块钱能吃三四人肚儿圆,,,味道还隧道。。
三、 嘛叫体验??嘛叫坑??给您提个醒!
虽然啦,,,也不是全都倍儿完善。。想去的,,,您得听我几句掏心窝子的话:
情形是真不可。。就别想考究嘛优雅就餐了,,,基本都是站着吃,,,或者搬个小马扎坐路边。。卫生条件也就那样,,,有洁癖的您可得琢磨琢磨。。
找地儿全靠问和瞅。。许多店没招牌,,,导航也欠好使。。窍门就是看哪家人多、看谁家外地大爷大妈排队,,,随着排,,,准没错!?
别赶着饭点儿去。。我是事情日中午去的,,,人都乌泱乌泱的。。听街坊说,,,周末更是挤不动,,,好些热门吃食去晚了就真没了。。
FAQ(咱常被问的):
问:开车去利便吗??
答:可别!劝您万万万万别开车!? 那地方是老旧小区,,,停车位比大熊猫还稀罕。。地铁坐到周围站,,,骑个共享单车或者腿儿着已往,,,最靠谱。。
问:除了吃的,,,尚有嘛可玩的??
答:玩是真没啥玩的。。这就是个纯纯粹粹解决“吃”心的地方。。吃完了,,,您可以在老社区里溜达溜达,,,看看几十年前的老屋子,,,感受一下市井气,,,也挺有意思。。
问:值当专门跑一趟吗??
答:这得看您是哪路人。。若是您是专门来武汉旅游,,,时间紧使命重,,,想逛黄鹤楼、东湖,,,那没须要专程来。。但若是您是个深度“吃货”,,,就想找最外地、最接地气的味道,,,或者住在武汉想换换口胃,,,那绝对值得来扫荡一回!? ?
结语:
以是说,,,列位老铁,,,这“江宏新村饼子街”。。,,您就别把它当成个景点。。它就是个在世的、冒着热气儿的武汉老味道博物馆。。在这儿,,,吃的是味道,,,感受的是几十年前老武汉的那种邻里街坊的人情味儿。。服务态度可能不咋周密,,,情形也乱糟糟,,,但那份着实和直给的鲜味,,,是好多大阛阓里找不着的。。
去之前,,,把期望值调解好——咱就是去“觅食”的,,,不是去享受服务的。。带上一个空肚子,,,一颗好奇心,,,保管您能吃得眉开眼笑,,,回来还能跟别人口语半天!? 横竖我觉着,,,这趟,,,没白颠儿!