哎哟，，，，，，列位好吃嘴儿，，，，，，你们是不是也在网上搜“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”搜得脑壳痛？？? 不是广子满天飞，，，，，，就是信息老旧不靠谱，，，，，，看得人磷火冒！今天，，，，，，我这个在江苏混了十年的四川“老饕”，，，，，，就来好生摆一哈，，，，，，我亲自跑遍泰州，，，，，，拿胃实测出来的3家真正巴适、经得起磨练的“鸡窝”！?? 包管不豁你，，，，，，都是外地老饕悄悄咪咪去解馋的踏踏！
先说明一哈，，，，，，我说的“鸡窝”，，，，，，是正经八百的、做鸡做得绝的饭馆儿，，，，，，莫想歪咯！? 那些乌七八糟的，，，，，，我们遵纪遵法的好吃嘴儿，，，，，，基础不得切！好了，，，，，，闲话少说，，，，，，直接上硬货！
一、 城中老街的“隐世能手”：徐记草鸡汤（人均60，，，，，，喝汤首。。。。。。
第一家，，，，，，藏在海陵区老街巷子头，，，，，，导航都要绕几下才找获得，，，，，，典范的“酒香不怕巷子深”。。。。。。店招牌都要褪色了，，，，，，但门口停的车子，，，，，，泰州外地牌照占一泰半。。。。。。
独家体验：他家主打就是一个砂锅草鸡汤。。。。。。鸡是正经散养草鸡，，，，，，端上来黄澄澄一层油，，，，，，香气扑鼻。。。。。。但绝的不是这个，，，，，，是他家的“隐藏喝法”！老板会给你一小碟他们自己腌的萝卜干，，，，，，咸香脆爽。。。。。。你先喝两口原汤，，，，，，鲜得眉毛掉！然后捞点鸡肉蘸他们的酱油碟子。。。。。。吃到一半，，，，，，把萝卜干倒进汤里，，，，，，再煮一煮，，，，，，谁人汤的味道瞬间升华，，，，，，多了一种清甜的脆爽感，，，，，，解腻增鲜，，，，，，一碗接一碗，，，，，，基础停不下来！我亲眼看到隔邻桌一个大爷，，，，，，一个人干完一锅汤加一份萝卜干。。。。。。?
数听语言：我专门看了哈，，，，，，下昼5点半就最先排队，，，，，，并且大部分是转头客。。。。。。一份中锅鸡汤128，，，，，，够3个人喝，，，，，，再加两个小菜，，，，，，人均60左右吃得舒惬意服。。。。。。老板娘说，，，，，，她家一天要炖五六十锅，，，，，，炎天都一直货。。。。。。
咋个找：莫去搜啥子“网红店”，，，，，，直接地图搜“徐记草鸡汤（税东街店）”，，，，，，看到谁人最旧、人最多的就是了。。。。。。
二、 夜市旁的“流量王者”：老地方烧鸡公（人均80，，，，，，麻辣过瘾）
若是你口胃重，，，，，，想来点刺激的，，，，，，那这家你必需切告一哈！在姜堰区一个热闹的夜市旁边，，，，，，晚上那叫一个人声鼎沸，，，，，，感受半个泰州夜猫子都聚到这来了。。。。。。?
独家体验：他家是重庆风味的烧鸡公，，，，，，但凭证外地口胃做了改良，，，，，，没那么燥辣，，，，，，更香醇。。。。。。重点是他的“芋儿”，，，，，，耙糯入味，，，，，，比鸡肉还抢手！我发明的“邪教服法”是：鸡肉吃得差未几了，，，，，，让老板加一份手擀面进去，，，，，，在浓郁的汤汁里头煮到半融，，，，，，裹满酱料，，，，，，谁人味道，，，，，，不摆了！? 另外，，，，，，他家的凉拌鸡杂是意外之喜，，，，，，麻辣鲜香，，，，，，脆嘣嘣的，，，，，，是绝佳的下酒席。。。。。。
数听语言：这家店开了快十年，，，，，，是真正的夜市“扛把子”。。。。。。晚上翻台率极高，，，，，，我们7点到，，，，，，排了40分钟。。。。。。公共点评上“烧鸡公”这个品类，，，，，，他家长年排姜堰区前二。。。。。。一个大锅烧鸡公168，，，，，，再加点配菜，，，，，，3-4个人吃撑。。。。。。
咋个找：搜“老地方烧鸡公（姜堰店）”，，，，，，认准夜市旁边那家，，，，，，其他可能是山寨的。。。。。。
三、 社区楼下的“性价比之王”：阿华黄焖鸡（人均30，，，，，，打工人的食堂）
前两家是解馋聚餐的，，，，，，这第三家，，，，，，是我要强烈推荐给一个人、或者简朴吃个事情餐的好吃嘴儿的！在医药高新区一个小区楼下，，，，，，没啥情形，，，，，，但味道和价钱，，，，，，绝对让你惊喜到跳起来！?
独家体验：万万别被“黄焖鸡”这个名字骗了！他家的“黄焖鸡米饭”只是基础款。。。。。。我的必点是 “黄焖鸡排骨双拼煲”? ！? 你可以亲眼看到老板把新鲜的鸡块和仔排倒进砂锅里猛火焖烧，，，，，，酱汁是他家熬了多年的老汤，，，，，，特殊浓稠，，，，，，黏嘴巴的那种。。。。。。最大亮点是米饭无限续，，，，，，并且用的是好米，，，，，，用谁人汤汁泡饭，，，，，，妈哟，，，，，，我这种平时只吃一碗的，，，，，，都要忍不住添第二碗！他家尚有免费的小泡菜，，，，，，酸甜口，，，，，，清新解腻，，，，，，搭配起来绝了。。。。。。
数听语言：这家店是周边上班族和住民的“食堂”，，，，，，中午饭点基础找不到位置。。。。。。一份豪华双拼煲也才38块钱，，，，，，在现在这个物价下，，，，，，简直是“做慈善”。。。。。。老板说，，，，，，他一天光是米饭就要煮好几大锅。。。。。。？康木褪俏兜篮涂诒，，，，，，一传十，，，，，，十传百。。。。。。
咋个找：在高德上搜“阿华黄焖鸡（药城店）”，，，，，，就在小区临街的商铺，，，，，，绿色招牌。。。。。。
【FAQ 你问我答】
问：这三家哪家最辣？？四川人吃起咋样？？
答：? 最辣的是老地方烧鸡公，，，，，，但属于香辣，，，，，，不是干辣，，，，，，一般四川人都能接受，，，，，，以为不敷辣可以喊老板加麻加辣。。。。。。徐记是鲜，，，，，，完全不辣。。。。。。阿华的酱香味浓，，，，，，有点点回甜，，，，，，也不辣。。。。。。我们四川人切，，，，，，首推“老地方”，，，，，，过瘾！?
问：价钱究竟咋样？？有没有宰客的？？
答：? 我推荐的这三家，，，，，，都是明码实价，，，，，，菜单贴在墙上。。。。。。徐记和老地方适合多人聚餐，，，，，，人均60-80能吃很好。。。。。。阿华是快餐价，，，，，，30多块吃得夯饱。。。。。。我亲自试毒，，，，，，绝对不保存看你是外地人就乱报价的情形。。。。。。
问：除了鸡，，，，，，尚有其他招牌菜没得？？
答：? 有！“徐记”的韭菜炒涨蛋（就是用土鸡蛋摊的蛋饼，，，，，，很蓬松）是一绝。。。。。。“老地方”的现炸酥肉和红糖糍粑是川味标配，，，，，，点不得错。。。。。。“阿华”家你可以单点黄焖鸡爪，，，，，，耙糯入味，，，，，，巴适得板。。。。。。
结语：
好了嘛，，，，，，我的家底都掏空了。。。。。。这三家“鸡窝”，，，，，，从人均30的社区快餐，，，，，，到人均80的夜市王牌，，，，，，再到人均60的隐世老店，，，，，，笼罩了你差别场景的需求。。。。。。?
找好吃的，，，，，，莫光信那些网红推荐，，，，，，多看看外地人扎堆的地方，，，，，，味道不得差。。。。。。这三家店，，，，，，都是我用脚步和胃实测出来的，，，，，，可能情形不是顶级，，，，，，但味道和口碑，，，，，，在外地那是响当当的！?
下次你再搜“泰州鸡窝哪家好吃”，，，，，，不必纠结了，，，，，，就按我这个清单，，，，，，一家一家切告！包管你不踩雷，，，，，，吃得笑呵呵！? 以为有用的朋侪，，，，，，记得珍藏转发一哈，，，，，，让更多好吃嘴儿看到我们四川老乡的着实攻略！拜拜咯，，，，，，我要切想下顿吃啥子了！ #泰州美食 #吃货日常 #美食攻略