哎呦，，，，介不巧了嘛！? 您了问“硚口鸡窝最着名的三个地方”，，，，可算问对人啦！为嘛呢？？由于上个月我就让哥们儿给“坑”了，，，，他非拉着我去硚口那片儿“扫街”，，，，说那里有几个店倍儿火，，，，不吃后悔一辈子。。。。。效果呢？？好嘛，，，，钱没少花，，，，冤枉路没少走，，，，有的地儿是真隧道，，，，有的纯粹是“坑外地人”的玩意儿！?
今儿个，，，，我就把我这趟“踩坑”之旅，，，，掰开揉碎了跟您了念叨念叨。。。。。咱不但是说着名的三个地儿，，，，重点是把里头门道、哪个值得去、怎么点菜不崴泥，，，，都给说明确了。。。。。保准您看完我这篇，，，，再去的时间，，，，心里门儿清，，，，钱包不亏，，，，肚子知足！?
头一个，，，，肯定得说“王记烧鸡”（我这用个假名，，，，您了懂就行）。。。。。介店在网上的风，，，，刮得可邪乎了，，，，动不动就“硚口天花板”、“不吃白来”。。。。。我们去内天，，，，好家伙，，，，下昼五点，，，，队倾轧去二三十米！??? 其时我心说，，，，介得多好吃？？
排队整整50分钟，，，，腿都站细了。。。。。他家是那种老式玻璃柜，，，，种种熏鸡、鸡翅、鸡肝摆得满满当当。。。。。价钱嘛，，，，比通俗摊儿贵出小一倍，，，，一只整鸡得小一百。。。。。
说说味道：鸡皮熏得确实透亮，，，，有一股果木香，，，，肉也挺烂乎。。。。。但说真话，，，，没给我“哇塞”内种感受，，，，就是中规中矩的好吃。。。。。你要问我值不值排一小时队？？我觉着，，，，要是没嘛事，，，，尝个鲜行。。。。。要是饿得前心贴后心，，，，我劝您了赶忙换地儿。。。。。他家的鸡肝和鸡胗反而我以为是亮点，，，，入味，，，，当下酒席没治了。。。。。?
独家视角：厥后我跟一外地大爷闲聊，，，，大爷说：“他家啊，，，，二十年前是真绝，，，，现在生意做大了，，，，味儿是没变，，，，可咱这嘴叼了呀！” 您了品品这话。。。。。
第二个着名的地方，，，，可不是专卖鸡的，，，，但“鸡窝”是它家一绝。。。。。在一个犄角旮旯的胡同里，，，，连个正经招牌都没有，，，，地图上你都搜不着，，，，熟人领路才华找着。。。。。我们也是误打误撞，，，，看门口蹲着用饭的人多，，，，就进去了。。。。。
情形……咱就别提情形了，，，，就四五张小桌，，，，塑料凳子，，，，墙上油渍麻花的。。。。。但一坐下，，，，闻着那砂锅“咕嘟咕嘟”的香味，，，，就以为来对地方了。。。。。?
他家主打砂锅鸡块，，，，用的是小公鸡，，，，肉特殊紧实。。。。。端上来一锅，，，，汤色金黄油亮，，，，内里除了鸡块，，，，尚有粉条、豆腐泡、白菜。。。。。您了先喝口汤，，，，嘿！那叫一个鲜灵，，，，药材味和酱香味融合得倍儿好，，，，不是味精调出来的。。。。。鸡肉炖得脱骨，，，，蘸着点他家特制的腐乳韭菜花料，，，，一口下去，，，，以为排队受的罪都值了！? 价钱实惠，，，，一锅够俩人吃，，，，才八十多。。。。。
数据支持：我们六点半到的，，，，最后一份砂锅鸡被我们点了。。。。。老板说，，，，一天就备五十只鸡，，，，卖完拉倒。。。。。以是想去这儿，，，，您了最好及早，，，，晚上七点以后基本没戏。。。。。这才叫“酒香不怕巷子深”。。。。。
第三个着名地儿，，，，就得属夜市了。。。。。白天去，，，，你嘛也看不着。。。。。一到晚上八九点，，，，种种小推车就出来了，，，，灯火通明，，，，烟火气十足。。。。。这其中，，，，“刘姐炸鸡架”? 的摊子前，，，，人永远是里三层外三层。。。。。
他家着名的就三样：炸鸡架、炸鸡皮、炸鸡柳。。。。。做法简朴粗暴，，，，就是腌好了过油炸，，，，火候掌握得贼棒。。。。。尤其是鸡架，，，，炸得酥脆到骨头都能嚼了，，，，撒上孜然和辣椒面，，，，那香味，，，，能勾出你肚子里所有馋虫。。。。。?
详细案例：我们点了一份鸡架（15块）、一份鸡皮（10块）。。。。。鸡皮炸得跟薯片似的，，，，嘎嘣脆，，，，油香混淆着椒盐味，，，，吃一口就停不下来，，，，热量爆炸也认了。。。。。站在马路牙子上，，，，就着凉啤酒，，，，看着人来人往，，，，那感受，，，，比在高级餐厅用饭还得劲儿！这是属于咱老黎民的快乐。。。。。
可是注重：这种夜市摊，，，，卫生条件您就别太苛求了，，，，眼不见为净，，，，吃个气氛和味道。。。。。并且生意太好，，，，大姐有时间忙不过来，，，，态度可能急躁点，，，，多担待。。。。。
问：这三地儿，，，，哪个最值得去？？时间紧只能去一个。。。。。
答：听我的，，，，直奔第二个“巷子深处的砂锅”。。。。。虽然难找，，，，但体验最奇异，，，，味道最有条理，，，，性价比也高。。。。。第一个名气大但溢价高，，，，第三个是夜市小吃，，，，可替换性稍强。。。。。
问：价钱或许嘛水平？？怕被宰。。。。。
答：砂锅鸡或许80-100一锅（2-3人）；；；；王记烧鸡整只约90-110，，，，散称鸡翅、鸡肝约40-50一斤；；；；夜市炸鸡架15一份，，，，鸡皮10一份。。。。。记着，，，，在硚口吃工具，，，，望见菜单不明码标价的，，，，扭头就走。。。。。
问：除了鸡，，，，那里尚有嘛好吃的推荐？？
答：有！砂锅那家你可以点个鸡蛋馒头片，，，，蘸着砂锅汤吃，，，，绝了！夜市上除了炸鸡，，，，老味素丸子汤和牛肉烧饼也是一绝，，，，可以搭配着吃。。。。。
以是说嘛，，，，列位。。。。。甭管嘛“最着名”的地儿，，，，都得您了自家去品。。。。。有人爱吃个名气，，，，有人好个味道，，，，有人就图个热闹气氛。。。。。硚口这片儿，，，，就像个宝藏地，，，，名气大的纷歧定最香，，，，藏在深处的可能给你惊喜。。。。。
去之前，，，，您了就记着我这话：“王记”及早不如赶巧，，，，排队太长就撤；；；；“砂锅”必需及早，，，，去晚了吃不着；；；；“炸鸡”就得赶晚，，，，深夜的烟火才够味。。。。。? 带上我这篇“踩坑指南”，，，，保您吃得显着确白，，，，乐乐呵呵！转头您了要有新发明，，，，也记得来跟我唠唠。。。。。?