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重庆北站扑面小巷子究竟藏着什么？？？？外地人亲测，
，5大美食和3个避坑技巧全分享！

哎呦喂，
，伙计们，
，今儿个俺可得跟恁好好唠唠重庆北站扑面那小巷子的事儿！? 俺在这片儿混了可有些年头了，
，光是那小巷子就逛了不下十往返，
，每次都跟探宝似的，
，里头门道可多着嘞！恁要是头一回来重庆，
，或者途经北站想寻摸点儿好吃的、好玩儿的，
，那这篇文儿可得仔细瞧瞧，
，保准不让恁白跑一趟！?

先说个引子吧。。那巷子啊，
，就在北站正扑面，
，瞅着不起眼，
，窄巴巴的一条，
，可里头热闹得跟赶集似的！? 俺头一回进去照旧三年前，
，那会儿俺刚下火车，
，饿得前心贴后背，
，瞎转悠就撞见了。。自打那以后，
，俺隔三差五就去溜达一圈，
，硬是吃胖了五斤也不后悔！为啥？？？？由于味儿太正了，
，价钱还公正，
，外地人都偷摸儿去，
，游客反倒不太晓得。。今儿个俺就把压箱底的干货全抖搂出来，
，恁可收好了！?

一、巷子的老基础跟现现在的样貌

恁可别小看这巷子，
，它可不是凭空冒出来的！据俺跟几个老掌柜唠嗑，
，这地界儿少说也有二三十年的历史了。。早先就是个住民区的小道道，
，厥后挨着火车站，
，人流量大了，
，逐步就聚起些小吃摊儿、小店肆。。? 现现在啊，
，巷子长不过二百来米，
，宽也就三四米，
，但密密麻麻挤了不下五十家店！从早点到夜宵，
，从麻辣烫到老暖锅，
，应有尽有。。俺统计过，
，光卖面条的就有七八家，
，每家口胃还不重样，
，绝了！?

最让俺自得的是，
，这里头好些店都是“家族生意”，
，一开就是十几年。。例如说靠东头那家“老陈豆花”，
，掌柜的是个六旬老汉，
，从挑担子卖起，
，到现在有了门脸，
，一天能卖出去二百多碗！? 俺每回去都必点一碗，
，豆花嫩得跟豆腐脑似的，
，配上特制的辣子酱，
，一碗下肚，
，全身舒坦。。价钱嘛，
，总共就五块钱，
，比车站里头那些快餐划算多了！?

再说讨情形。。巷子确实旧了些，
，地砖都磨得溜光，
，雨天尚有点滑脚，
，可这才是烟火气啊。? 俺建议恁黄昏时间去，
，天刚擦黑，
，各家的灯笼、招牌亮起来，
，红彤彤一片，
，照相可出片了！俺用手机随手一拍，
，发朋侪圈都好几十个点赞，
，都说有“复古味儿”。。? 不过得注重，
，人多了就挤得慌，
，俺有一回周末去，
，差点没给挤成肉饼，
，以是俺后头会教恁咋避坑。。

二、5大必吃美食，
，俺一家家试出来的！

这可是重头戏，
，俺按喜欢给恁排了个序，
，保准恁吃得舔嘴抹舌！?

1. 张姐麻辣串：这家店是俺的最爱，
，没有之一！? 它就在巷子中段，
，一个绿色棚子底下，
，开了少说十五年。。张姐是个直率人，
，串串全是自家串的，
，荤素都有，
，总共三十多种。。俺最爱吃她家的牛肉串和土豆片，
，牛肉腌得入味，
，煮出来又嫩又辣，
，一串才两块五！? 俺算过，
，一顿吃个十串，
，加份粉丝，
，二十块钱管饱。。她家辣汤是秘方，
，天天熬四五个钟头，
，俺亲眼见过张姐倒进去好几味中药，
，说是不上火。。俺带朋侪去过七八回，
，没一个不说好的！?

2. 老兵包子铺：这家是俺无意发明的，
，掌柜的是个退伍老兵，
，人着实得很。。? 他家的包子全是现包现蒸，
，皮薄馅大，
，俺最爱猪肉大葱馅的，
，一口咬下去汤汁直冒，
，一个才一块五！俺问过老兵，
，他说一天能卖五百多个包子，
，早上六点就开张，
，不到十点就卖光。。俺建议恁及早去，
，配上免费的稀饭，
，五块钱吃得美滋滋。。? 数听语言：俺一连三天早上都去，
，体重愣是没涨，
，由于馅儿用的都是好肉，
，不腻人！

3. 渝味小面：重庆嘛，
，小面肯定不可错过！? 这家店门脸小，
，就三四张桌子，
，但味道正得很。。掌柜的是个年轻娃，
，但手艺是祖传的。。俺点过他家招牌豌杂面，
，杂酱炒得喷香，
，豌豆炖得耙软，
，一碗十二块钱，
，辣度还能调。。俺吃的时间数了数，
，里头光调料就有十多种，
，难怪口感条理那么富厚！? 俺一周最少去吃两回，
，有回碰上排队，
，等了二十分钟也值了！

4. 糖油果子摊：这是个流动摊儿，
，一般在巷子西口，
，是个妻子婆摆的。。? 她做的糖油果子外酥里糯，
，甜而不腻，
，一串三个才三块钱。。俺视察过，
，妻子婆天天就做一百串，
，卖完就收摊，
，以是得赶巧。。俺有回下昼去晚了，
，没买着，
，懊恼了好一阵。。她这果子用的是老办法炸，
，油清亮亮的，
，俺吃了这么多年，
，历来没拉过肚子。。?

5. 老暖锅底料店：这家不算小吃店，
，但俺必需推荐！? 它专卖暖锅底料，
，都是自家炒的，
，没得添加剂。。掌柜的姓李，
，是个胖乎乎的大叔，
，挺能唠。。俺买过他家的牛油底料，
，一包二十块钱，
，能煮三四回暖锅。。李叔说，
，他家底料用了二十多种香料，
，炒一锅得三钟头。。俺回家试过，
，煮出来跟店里味儿差未几，
，香得很！现在俺每次去都捎两包送人，
，朋侪都夸俺会找地方。。?

三、3个避坑技巧，
，俺踩过雷才悟出来的！

逛得多了，
，俺也栽过跟头，
，这儿给恁提个醒，
，省得恁花冤枉钱。。??

避坑一：别赶在周末或节沐日去！? 这是俺的血泪教训啊。? 有一回国庆节，
，俺想着带外地朋侪去尝鲜，
，效果巷子里人挤人，
，吃个串串排队半个钟头，
，坐下都没地方。。俺厥后专门挑事情日黄昏去，
，人少了一半，
，吃得也舒坦。。据俺统计，
，周末人流量能比平时多三倍，
，恁要是时间自由，
，一定错开岑岭。。?

避坑二：小心那些“网红打卡店”！? 巷子里最近冒出几家装修花里胡哨的店，
，打着网红旗帜，
，价钱死贵，
，味道却一般。。? 俺上过当，
，有家卖奶茶的，
，一杯要二十块，
，还不如街边连锁店的好喝。。俺建议恁认准老店，
，瞅哪家外地人多就往哪家钻，
，准没错。。俺做过视察，
，老店的转头客比例能到七成，
，网红店不到三成，
，数听说明一切！?

避坑三：谈价钱时留个心眼！? 巷子里大部分店明码标价，
，但有些摊贩会看人下菜碟。。? 俺有回买水果，
，摊主看俺是外地口音（俺语言带山西腔，
，但在这儿不算太显着），
，愣是把价钱说高了两块。。俺厥后学乖了，
，先瞅瞅别人咋买，
，或者直接问“几多钱一斤”，
，别迷糊。。现在俺都直接用手机支付，
，价钱清清晰楚，
，没再挨过宰。。?

FAQ：恁可能想问的这些事儿

问：巷子详细咋走啊。浚？？俺从北站出来迷糊。。?

答：可简朴了！从北站南广场出来，
，过个马路，
，正扑面就是巷子口，
，有个牌牌写着“便民小吃街”，
，瞅见了就往里钻。。? 俺建议用地图软件搜“重庆北站扑面小巷子”，
，也能导航到，
，步行不到五分钟。。

问：啥时间去最合适？？？？?

答：俺个人推荐事情日下昼五点到七点。。这会儿人未几不少，
，店家都开张了，
，天色也没全黑，
，照相、用饭都逍遥。。? 阻止中午去，
，有些店没开门；；；；；；也阻止晚上九点后，
，部分摊子收摊了。。

问：或许得花几多钱？？？？?

答：看恁咋吃了。。要是像俺一样，
，吃个遍，
，人均五十块钱能吃得挺饱。。? 详细说，
，一碗面十块出面，
，串串一串两三块，
，小吃几块钱，
，恁可以按胃口来。。俺有回一个人花了三十，
，吃了豆花、包子加串串，
，撑得走不动道。。

问：卫生条件咋样？？？？俺肠胃娇气。。?

答：俺吃了这么些年，
，没闹过肚子。。但俺得说真话，
，巷子事实老旧，
，别指望大餐厅那样的情形。。? 俺建议恁选客人多的店，
，说明食材流转快，
，新鲜。。再者，
，俺视察过，
，好些店都有卫生允许证，
，贴在墙上，
，恁可以注重下。。

问：能带孩子去不？？？？?

答：能是能，
，但俺以为不太得劲。。? 巷子窄，
，人多时推婴儿车不利便，
，并且大部分吃的都偏辣。。俺带过小侄子去，
，效果只能给他买糖油果子，
，别的他吃不了。。恁要是带孩子，
，最好挑人少时，
，或者自带点儿不辣的吃食。。

结语

唠了这么些，
，俺可算是把家底儿掏空了！? 重庆北站扑面那小巷子，
，在俺眼里就是个宝藏地，
，满满的人情味和烟火气。。恁要是来重庆，
，可别惠顾着去洪崖洞、磁器口，
，抽个空来这儿转转，
，尝尝隧道的市井味儿。。记着俺推荐的5大美食和3个避坑技巧，
，保准恁吃得开心、玩得省心！?

最后叨叨一句，
，这巷子说未必哪天就刷新了，
，俺写这篇文儿，
，也是想留个念想。。恁要是去了，
，以为不赖，
，回来给俺点个赞；；；；；；要是踩了坑，
，也跟俺说说，
，俺下回好更新！? 咱江湖再见，
，吃好喝好！

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