哎呦我去！恁一说“延吉小粉灯”，，，，，，俺这口水都差点流到键盘上啦！? 那可不是真嘞粉红色灯胆儿，，，，，，是老饕们对延吉夜市儿、大排档那块儿美食群集地儿嘞爱称！一到晚上，，，，，，街边儿摊儿支起来，，，，，，招牌灯、串灯一亮，，，，，，暖乎乎、粉扑扑嘞一片，，，，，，看着都得劲！? 俺去年冬底儿专门跑了一趟，，，，，，就为尝尝这隧道嘞朝鲜族风味，，，，，，那家伙，，，，，，胖了五斤回来都不带后悔嘞！今儿个，，，，，，俺就给恁掰扯掰扯，，，，，，延吉“小粉灯”里最着名、最得劲儿嘞三个地儿，，，，，，保准恁看完就想订票！?
第一站：水上市场——清早嘞“粉灯”江湖，，，，，，烟火气儿顶破天！
恁可别以为“小粉灯”只有晚上才有！延吉嘞水上市场。。，，，，，天不亮就“亮灯”营业了，，，，，，那热闹劲儿，，，，，，绝了！? 早上五六点钟，，，，，，天还乌漆嘛黑嘞，，，，，，市场里就灯火通明，，，，，，人挤人、人挨人。。。热腾腾嘞水汽混淆着种种食物嘞香味儿，，，，，，那才是真正嘞“烟火气”！
必吃头一份：江米鸡饭 & 明月汤饭！? 一大早，，，，，，就得来点硬货！? 那江米鸡，，，，，，鸡肉炖得烂糊，，，，，，里头塞满了入味嘞糯米，，，，，，汤鲜肉嫩，，，，，，一碗下肚，，，，，，从嗓子眼儿暖到脚底板儿！再来一碗明月汤饭，，，，，，牛肉汤底醇得哟，，，，，，泡上米饭，，，，，，就着小菜，，，，，，给个仙人都不换！据俺视察，，，，，，光是卖汤饭嘞摊位，，，，，，一早上都能卖出去两百多碗！
打糕现打现卖，，，，，，米肠热乎喷香！? 戴着白帽子嘞阿迈（朝鲜族奶奶）手起锤落，，，，，，“咚咚咚”地打着打糕，，，，，，那时势带劲儿得很！买一块儿，，，，，，裹上豆面，，，，，，软糯香甜。。；；Ｉ杏心怯土亮拎厦壮Γ，，，，，蘸点儿酱油辣酱，，，，，，那味道，，，，，，想想都饿！
俺嘞独家体验：? 俺去那回，，，，，，为了吃上最着名那家汤饭，，，，，，早上五点就爬起来排队了！前面已经排了二三十号人，，，，，，大多是外地嘞大爷大妈。。。一边跺着脚取暖，，，，，，一边闻着越来越浓嘞肉汤香，，，，，，那份期待感，，，，，，成了旅行中最难忘嘞影象之一。。。?
第二站：西市场周边——白天逛gai，，，，，，晚上“粉灯”嘞美食焦点区！
水上市场吃完早饭，，，，，，恁可别走远！溜达着就到西市场了。。。白天，，，，，，这里是买特产、泡菜、明太鱼嘞天堂。。。?? 但一到黄昏，，，，，，它周边嘞几条街，，，，，，才是“小粉灯”嘞主战场。。
夜幕降临，，，，，，招牌亮起，，，，，，一条街吃遍延吉！? 这边儿是服务大楼冷面嘞总店，，，，，，那里是全州拌饭嘞老字号。。。但更吸引俺嘞，，，，，，是那些藏在巷子里嘞小摊和门店。。。招牌都不大，，，，，，灯箱泛着暖光，，，，，，门口小板凳上坐满了等位嘞人。。。
烤串啤酒屋，，，，，，热闹到后三更！? 延吉嘞烧烤，，，，，，必需得是自己下手转着烤！丰茂、金利、河坝……名气大嘞店，，，，，，排队排到心慌。。。但味道是真不赖！? 俺跟朋侪去嘞一家外地人推荐嘞，，，，，，肉串腌得入味，，，，，，边烤边滋滋冒油，，，，，，配上特有嘞板筋料、串料，，，，，，再怼一口冰冰冷嘞冰川啤酒，，，，，，那叫一个“得劲”！听说，，，，，，这些热门店旺季一天能用掉近一吨嘞羊肉！
辣拌花蟹、酱腌虾，，，，，，胆大嘞来挑战！? 这可是朝鲜族美食嘞“灵魂生腌”！螃蟹和虾用辣酱、酱油生腌，，，，，，口感像果冻，，，，，，又鲜又辣，，，，，，上头！? 俺大胆试了，，，，，，配着烧酒，，，，，，确实过瘾，，，，，，不过肠胃不中嘞朋侪可得小心点。。。
第三站：延边大学弹幕墙周边——青春味儿混着美食香！
这第三个地儿，，，，，，气氛跟前面俩都纷歧样！就在延边大学南门对着嘞那面网红弹幕墙周围。。。? 墙上密密麻麻挂满了双语招牌，，，，，，晚上灯一亮，，，，，，照相那是相当出片！但俺说，，，，，，这儿嘞精髓，，，，，，是藏在楼里楼外嘞“青春版”小粉灯！
性价比之王，，，，，，学生伢子嘞美食天堂！? 由于靠着大学，，，，，，这边儿嘞美食价钱更亲民，，，，，，名堂更年轻。。。从韩式炸鸡、步队暖锅，，，，，，到雪冰、咖啡甜品，，，，，，应有尽有。。。许多小店装修得可细腻，，，，，，味道也一点儿不差。。。
后浪咖啡&劳顶笨面包，，，，，，甜食喜欢者走不动道！? 逛吃累了，，，，，，找家咖啡店歇歇脚。。。? 延吉嘞咖啡文化可浓，，，，，，五步一个咖啡馆。。。尝尝用延边牛奶做嘞拿铁，，，，，，再配一个劳顶笨面包外酥内软，，，，，，香喷喷。。。许多小店也有自己嘞创意甜品，，，，，，悦目又好吃。。。
深夜依旧活跃，，，，，，青春不打烊！? 这边儿嘞热闹，，，，，，能一连到很晚。。。大学生们下课、社团活动竣事，，，，，，都喜欢来这儿聚一聚。。。以是，，，，，，哪怕晚上十点多来，，，，，，依然能感受到那种蓬勃嘞、热热闹闹嘞气息。。。俺以为，，，，，，这里嘞“小粉灯”，，，，，，照出嘞是延吉最年轻、最活力嘞一面。。。
FAQ（俺猜恁肯定得问这些）：
问：啥时间去这些“小粉灯”地儿最得劲？？？？？
答：? 水上市场得及早，，，，，，6点到8点是黄金时间，，，，，，去晚了啥也没了。。。西市场周边和大学城，，，，，，黄昏5点到晚上10点，，，，，，随到随吃，，，，，，越夜越热闹！周末和节沐日，，，，，，做好排大队嘞心理准备！
问：一个人去逛吃，，，，，，点菜不划算咋弄？？？？？
答：? 放宽心！许多店都有单人份嘞饭、面和小份菜。。。好比拌饭、冷面、汤饭，，，，，，都是一人一份。。。烧烤店嘞串儿也可以按串点，，，，，，多吃几种名堂也不怕铺张。。。脸皮厚点，，，，，，跟老板说就一个人尝尝味，，，，，，老板们都可明确！
问：吃不了太辣咋办？？？？？能提前说吗？？？？？
答：? 太能了！点菜嘞时间，，，，，，一定要高声告诉服务员：“辣酱/辣椒面单放！”或者直接说“别放辣！”大部分菜辣酱都是后放嘞，，，，，，完万能凭证自己嘞口胃调。。。不吃辣也能品尝到食物原本嘞鲜美。。。
问：除了吃，，，，，，这些地方还能逛点啥？？？？？
答：? 水上市场吃完可以逛早市，，，，，，买点山货、泡菜。。。西市场里头，，，，，，特产、药材、服装啥都有，，，，，，是个宝藏阛阓。。。大学弹幕墙，，，，，，那妥妥嘞是照相打卡圣地，，，，，，晚上灯光一打，，，，，，气氛感直接拉满！?
结语：
以是说啊。。，，，，，俺嘞老伙计们，，，，，，延吉嘞“小粉灯”，，，，，，它不但是灯，，，，，，更是活色生香嘞生涯自己！? 是水上市场清早嘞那碗滚烫嘞汤饭，，，，，，是西市场夜晚烧烤摊上嘞欢声笑语，，，，，，也是大学墙下年轻面目上嘞知足笑容。。。这三个地儿，，，，，，就像三个差别嘞舞台，，，，，，上演着统一种名叫“热爱生涯、热爱美食”嘞大戏。。。戏台子都给恁搭好了，，，，，，主角儿啥时间上场。。？？？？甭光看啦，，，，，，赶忙料理料理，，，，，，去延吉，，，，，，亲自点亮属于恁自己嘞那盏“小粉灯”吧！包管恁吃得满嘴流油，，，，，，回来还得念叨好些天！馋了不？？？？？馋了就行动！?