俺今儿个可算逮着空儿,,,,,,给大伙儿唠叨唠叨安康谁人秦巴市场后巷子!提及来,,,,,,俺头一回去那儿,,,,,,照旧去年腊月间的事儿,,,,,,其时馋虫上脑,,,,,,就想着寻摸点隧道吃食。。效果这一逛,,,,,,可把俺给惊着咧——后巷子那一片,,,,,,简直是个宝藏地儿,,,,,,藏着不少老店,,,,,,但踩雷的也不少!? 俺这就把俺的亲自体验一股脑儿倒出来,,,,,,保准恁看完能省心省钱,,,,,,逛得美滋滋的。。
小序:后巷子初印象,,,,,,热闹得能吵翻天?
俺记得那是个大晴天,,,,,,一进后巷子,,,,,,耳朵先给震蒙了——吆喝声、讨价还价声、油锅滋啦声,,,,,,混成一团,,,,,,可热闹咧!巷子不宽,,,,,,双方挤满了铺子,,,,,,从卖小吃的到摆杂货的,,,,,,五花八门。。俺其时心里直打鼓:这地方究竟咋样?????值不值得俺大老远跑一趟?????逛了仨钟头,,,,,,花了不到50块,,,,,,俺可算摸出点门道来。。下面俺就分几块儿,,,,,,给恁细细说道说道。。
这块儿是重头戏,,,,,,俺敢说,,,,,,九成人来后巷子就是冲吃来的!俺挑了5家名声在外的老店,,,,,,亲自试吃,,,,,,有好的有赖的,,,,,,听俺逐一道来。。
第一家:老陈麻辣烫铺子?
这家铺子开了怕有十来年咧,,,,,,门脸儿不大,,,,,,但排队的人可不少。。俺点了一碗麻辣烫,,,,,,花了12块。。汤头是骨汤熬的,,,,,,味道浓得很,,,,,,辣子也香,,,,,,但俺觉着菜量有点少,,,,,,豆皮、白菜啥的,,,,,,捞几下就没了。。俺的评分:7分(满分10分),,,,,,适合好重口儿的,,,,,,但性价比一般。。?
第二家:张婶子烧饼摊?
这摊儿就在巷子口,,,,,,张婶子手脚麻利,,,,,,一个烧饼卖3块。。俺要了个夹肉的,,,,,,一共8块。。饼子烤得外酥里嫩,,,,,,肉馅儿也足,,,,,,咬一口直冒油!俺连着去了两回,,,,,,每次都买俩。。俺的评分:9分,,,,,,强推!但记得趁热吃,,,,,,凉了口感差些。。
第三家:王二狗面皮店?
店面小得只能站三两人,,,,,,但生意火得很。。一碗面皮6块,,,,,,俺加了点醋和辣子。。面皮劲道,,,,,,调料也入味,,,,,,但俺嫌它有点咸,,,,,,吃完直喝水。。俺问了旁边几个老客,,,,,,都说这是老味道,,,,,,咸点儿才正宗。。俺的评分:8分,,,,,,看个生齿胃吧,,,,,,俺觉着还行。。
第四家:李记糖油果子?
这家是卖甜食的,,,,,,一串糖油果子4块。。果子炸得金黄,,,,,,外面裹了层糖浆,,,,,,甜丝丝的。。但俺吃了一个就腻了,,,,,,油有点大。。俺视察了会儿,,,,,,买的大多是娃娃和年轻女人。。俺的评分:6分,,,,,,尝个鲜就中,,,,,,别多买。。
第五家:赵家卤肉铺?
这铺子藏得深,,,,,,俺是随着外地人找着的。。卤肉按斤卖,,,,,,俺称了半斤,,,,,,花了20块。。肉炖得烂糊,,,,,,香料味足,,,,,,就着馍吃可美!但价钱小贵,,,,,,俺觉着无意解解馋还行。。俺的评分:8.5分,,,,,,味道没得说,,,,,,就是钱包得鼓点儿。。
俺逛吃一圈,,,,,,算下来花了49块,,,,,,饱得直打嗝。。总结一哈:张婶子烧饼摊和王二狗面皮店最值得去,,,,,,老陈麻辣烫铺子中规中矩,,,,,,李记糖油果子可尝可不尝,,,,,,赵家卤肉铺适合好肉的主儿。。恁要是头回去,,,,,,照这个清单来,,,,,,保准不踩大雷!
后巷子不但有吃的,,,,,,尚有不少卖杂货的摊儿,,,,,,从衣裳到日用,,,,,,啥都有。。但俺得提醒恁,,,,,,这儿的水可深咧,,,,,,不会砍价容易当冤大头。。
砍价实战案例?
俺看中个布包包,,,,,,摊主启齿要50块。。俺没急着还价,,,,,,先摸摸料子,,,,,,又问问别的摊儿,,,,,,同类包或许30块就能拿下。。俺就跟摊主说:“老板,,,,,,俺常来这儿逛,,,,,,这包顶多30块,,,,,,中不?????”摊主一最先不松口,,,,,,俺装作要走,,,,,,他赶忙叫住俺,,,,,,最后35块成交。。俺的心得:多比价,,,,,,装出老客样儿,,,,,,砍价乐成率能高五成!? ??
数据支持?
俺简陋数了数,,,,,,后巷子卖货的摊子有百八十家,,,,,,但质量狼籍不齐。。据俺视察,,,,,,砍价空间一般在标价的三到五成。。好比一件衣裳标100块,,,,,,往往40到60块就能拿下。。恁别欠盛意思,,,,,,这儿就兴这个!
独家视角:早市晚市差别大?
俺发明,,,,,,后巷子早市(6点到9点)工具新鲜,,,,,,但价钱硬;;;;晚市(下昼4点后)摊主急着收摊,,,,,,好砍价。。俺有一回晚市去,,,,,,花10块买了仨小物件,,,,,,早市最少得15块。。恁要是想省钱,,,,,,赶晚市去!
逛吃买之外,,,,,,后巷子照旧个看人情圆滑的好地儿。。俺跟几个老摊主唠了唠,,,,,,听来不少趣事。。
老陈麻辣烫铺子的坚守?
老陈跟俺说,,,,,,他在这巷子卖了二十年麻辣烫,,,,,,从推车到铺面,,,,,,履历了不少风雨。。他说:“现在年轻人好网红店,,,,,,但俺就信实诚味道。。”俺听了可感伤,,,,,,这后巷子能火,,,,,,靠的就是这份着实。。数据点:他家日均卖200碗,,,,,,熟客占七成。。
巷子里的变迁?
俺注重到,,,,,,后巷子这几年翻新过,,,,,,路面铺了砖,,,,,,但老味道没丢。。一个外地大姐告诉俺,,,,,,这儿原来就是片菜市场,,,,,,厥后小吃摊多了,,,,,,才成现在这样。。独家视角:俺觉着,,,,,,后巷子就像个微缩社会,,,,,,新旧融会,,,,,,热闹中带着温情。。
适用小贴士?
最佳时间:周末上午9点到11点,,,,,,人气最旺,,,,,,但别赶饭点,,,,,,挤得慌。。
交通:俺是坐公交去的,,,,,,在秦巴市场站下,,,,,,走两步就到。?????档幕,,,,,,停车位难寻,,,,,,建议停远点儿。。
破费:按俺的履历,,,,,,50块能逛吃美,,,,,,100块能连吃带买。。
问:后巷子清静不?????人多会不会丢工具??????
答:清静着咧!俺去好几回,,,,,,没见着啥翦绺。。但人多手杂,,,,,,恁把包包背前头,,,,,,手机揣牢,,,,,,就中。。
问:带娃娃去,,,,,,有啥适合的??????
答:李记糖油果子娃娃可爱吃,,,,,,但别给多,,,,,,油大。。巷子尚有卖玩具的摊儿,,,,,,小风车啥的,,,,,,三五块一个,,,,,,娃娃能乐呵半天。。
问:冬天炎天去,,,,,,有啥差别??????
答:冬天去,,,,,,吃碗麻辣烫可温暖;;;;炎天去,,,,,,热得够呛,,,,,,建议早晚逛。。俺去年炎天晌午去,,,,,,晒得头皮发麻,,,,,,赶忙钻店里了。。
问:能刷卡或手机支付不??????
答:大部分摊儿都支持手机支付,,,,,,但有些老店只收现金。。俺建议恁备点零钱,,,,,,二三十块就够。。
问:俺从外地来,,,,,,咋找后巷子??????
答:简朴!用地图搜“安康秦巴市场”,,,,,,后巷子就在市场背阴处。。到市场一问人,,,,,,都指给恁。。
逛了这么几趟,,,,,,俺可算摸透后巷子咧。。值不值得去?????俺说:值!? 但得会逛——吃,,,,,,瞄准那几家老店;;;;买,,,,,,学会砍价;;;;逛,,,,,,感受烟火气。。俺把这儿的酸甜苦辣都写出来咧,,,,,,恁要是想去,,,,,,照着俺的攻略来,,,,,,保准不抓瞎。。后巷子不但是条巷子,,,,,,它是安康人生涯的一个缩影,,,,,,热闹、着实、有味儿。。俺下回还得去,,,,,,说未必能碰着恁呢!?
俺的文章就写到这儿,,,,,,希望恁能喜欢。。有啥问题,,,,,,谈论区唠唠,,,,,,俺只管回。。逛吃快乐!