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贵阳头桥那里有站小巷的，，，，深夜寻路3次不敢进？？踩坑2回，，，，这条藏着8家老味摊的巷子我找到了！

哎，，，，提及来真能笑死人！? 上个月，，，，俺家那口子非嚷着想吃隧道哩贵阳烤豆腐，，，，说非得是头桥那片老巷子里哩才够味。
。俺这外地女婿，，，，一听“头桥小巷”，，，，脑瓜子嗡一声——那地方七拐八绕，，，，俺以前往过两回，，，，回回迷路，，，，黑咕隆咚吓人吧啦哩！这回硬着头皮也得去啊，，，，效果可好，，，，俺整整探喽3晚上，，，，踩喽2次坑，，，，才算摸着门道。
。今儿个就跟恁好好唠唠，，，，保准恁不去瞎转悠，，，，直奔那香喷喷哩地方！?

小序：这趟“觅食记”，，，，可把俺折腾苦喽！?

恁说，，，，为口吃哩，，，，值当不？？俺以为值！可找差池地方，，，，那是真受罪。
。头桥那坨，，，，老城区，，，，路跟蜘蛛网似哩。
。头一晚，，，，俺随着导航，，，，导到条死胡同，，，，净是些五金店，，，，早关门喽，，，，一个人影没，，，，吓得俺赶忙掉头。
。? 第二晚，，，，俺学智慧喽，，，，问个路人，，，，效果给俺指到条“站小巷”——哎呀，，，，那可不是咱找哩吃食巷，，，，黑灯瞎火，，，，几个影子站那儿，，，，俺没敢细看，，，，心跳着就窜了。
。第三晚，，，，俺下血本，，，，拦了个老出租车师傅，，，，一根烟递上，，，，人家才跟俺说了真话，，，，指喽条明路。
。这篇文，，，，就是俺这“血泪史”换来哩，，，，恁可看仔细喽！

第一大板块：俺踩过哩“坑”——那俩基础不是吃食巷！?

1. 第一个坑：导航里哩“便民巷”?

这名字起得多好！俺心想，，，，便民，，，，肯定有吃的。
。效果一去，，，，心凉半截。
。晚上八点多，，，，巷子里就亮着两三盏路灯，，，，幽幽哩。
。双方全是卷闸门拉下来哩铺面，，，，啥“老王五金”、“轴承大全”。
。? 一个人没有，，，，清静得能闻声自家心跳。
。俺往里走了二十来步，，，，就以为后脖颈发凉，，，，赶忙退出来喽。
。数据：这条巷子长约150米，，，，晚上开门的店肆，，，，0家。
。? 纯粹是条栖身和客栈巷子，，，，跟小吃半点不沾边。
。白跑一趟，，，，还搭进去20块打车钱。
。

2. 第二个坑：路人指哩“站小巷”（这才是要害。
。?

第二晚，，，，俺在头桥路口，，，，问个蹲路边吸烟哩年迈：“哥，，，，小吃巷子咋走？？”他仰面瞥俺一眼，，，，随手一指：“那头，，，，站小巷里去。
。”

俺顺着已往，，，，巷子口更窄，，，，路灯坏了一盏，，，，一闪一闪哩。
。往里一瞅，，，，确确实实有几个人“站”在那儿，，，，也不咋语言，，，，影子拉得老长。
。? 俺其时心里就咯噔一下，，，，这气氛差池。
。≌饪隙ú皇窃壅页允车牡胤。
。俺立马反映过来，，，，道了声谢，，，，扭头就走。
。厥后跟出租车师傅聊，，，，师傅嘿嘿一笑：“那是些闲人找活干、瞎晃悠哩地方，，，，乱得很，，，，你一个生面目去找吃的？？幸亏你没进去！”独家视角：在老城区，，，，问路也得看人，，，，最好问街边开店哩老板，，，，或者先生傅。
。? 这种“站小巷”，，，，跟咱觅食的“小吃巷”，，，，基础不是一码事，，，，可不敢混淆！

第二大板块：宝藏巷子揭秘——“桥头巷”才是真天堂！?

俺第三晚，，，，坐出租车师傅的车，，，，他才把俺送到地儿：这巷子就在头桥桥墩子侧后方，，，，门口没显眼牌子，，，，就墙上用红漆写着仨字——桥头巷。
。师傅说，，，，不是老贵阳，，，，或者没人带，，，，真找不着。
。

一进巷子，，，，嚯！完全是另一番天地！灯火通明，，，，热气腾腾，，，，种种香味直往鼻子里钻！? 巷子不长，，，，也就100米不到，，，，但密密麻麻挤着不下8家摊子，，，，家家有客人坐。
。

• “王伯烤豆腐”：绝对头牌！一个小炭炉，，，，王伯坐那儿慢悠悠地烤，，，，豆腐外皮焦脆，，，，内里嫩得流心，，，，蘸上他特制哩折耳根辣椒水，，，，一口升天！? 价钱：5块10个。
  。俺两口子吃了20个，，，，没吃够。
  。

• “刘姐丝娃娃”：摊子前永远在排队。
  。面皮薄得透亮，，，，自己下手裹，，，，十几种小菜随便加，，，，酸萝卜特爽口。
  。案例：俺视察了20分钟，，，，刘姐卖出去37份。
  。?

• 尚有“正宗牛肉粉”、“炸洋芋粑”、“炒螺丝”…每家都坐满了人，，，，吵吵嚷嚷，，，，但全是烟火气，，，，让人放心。
  。

俺那晚从巷子这头吃到那头，，，，花了不到100块，，，，撑得走不动道。
。这才是咱要找的“站”巷子——站下来，，，，就不想走，，，，光想吃！数字支持：这条“桥头巷”，，，，俺数了，，，，牢靠餐车8辆，，，，流动摊贩3-4个，，，，营业到破晓2点以后。
。? 跟之前那两条冷清、阴晦的巷子比，，，，一个天上，，，，一个地下。
。

第三大板块：适用攻略——咋找、咋吃、咋清静？？?

经由这遭，，，，俺也算半个“头桥通”了。
。总结点干货，，，，恁收好：

• 怎么找：别信导航软件里哩“小巷”！直接打车到“头桥”，，，，问司机“桥头巷”或“王伯烤豆腐那块”，，，，先生傅基本都知道。
  ；；
  ；；；；蛘，，，，认准头桥谁人大桥墩，，，，从面向市区的桥墩右侧，，，，有条下坡路，，，，走下去20米就是。
  。?

• 啥时间去：晚上7点以后！摊子才出齐，，，，气氛最好。
  。俺是8点半到哩，，，，人正多。
  。夜里12点去，，，，也别有一番风味。
  。

• 破费几多：小吃都不贵，，，，人均30-50元能吃得很丰盛。
  。豆腐、洋芋粑这些，，，，都是几块钱一份。
  。放心吃！

• 清静第一：一定要记着，，，，咱们找的是灯火通明、食客多、味道香的“小吃巷”。
  。通常阴晦、人少、气氛诡异哩，，，，管它叫啥名，，，，马上脱离！? 尤其是那种只有几个人站着不动、也不吃工具的地方，，，，万万避开。
  。俺踩的第二坑就是教训。
  。

• 独家贴士：王伯烤豆腐摊子扑面，，，，有个卖绿豆汤哩婆婆，，，，她家绿豆汤熬出沙了，，，，冰镇哩，，，，3块钱一碗，，，，配着烤豆腐，，，，解辣又爽口，，，，绝配！这个组合俺谁也没告诉。
  。

FAQ：恁心里可能犯嘀咕哩事?

1. 问：桥头巷详细位置究竟在哪？？能说清点不？？?

   答：哎呀，，，，俺起劲。
   。在头桥（谁人大桥）的南侧桥墩下面。
   。恁找到桥，，，，别上桥，，，，绕着桥墩子走，，，，看到有个“公共茅厕”的牌子，，，，旁边谁人下坡小巷子就是。
   。着实不可，，，，到周围闻着烤豆腐香味找，，，，准没错！

2. 问：那里卫生不？？吃了会不会拉肚子？？?

   答：俺和俺家那口子，，，，吃完活蹦乱跳。
   。这种老巷子摊摊，，，，考究个锅气和人氣。
   ？？醋攀羌蚵，，，，但吃的就是个隧道和热闹。
   。肠胃特殊金贵哩朋侪，，，，就自己斟酌下。
   。

3. 问：除了吃的，，，，那“站小巷”究竟是干啥的？？有危险不？？?

   答：唉，，，，咱就是纯找吃食的，，，，那些跟咱没关系，，，，也最好别探询。
   。? 记着俺的话，，，，望见气氛差池、不像用饭地方的，，，，绕着走，，，，；；
   ；；；；ぷ陨砬寰彩堑谝晃坏。
   。咱的目的是香喷喷的烤豆腐，，，，不是别的。
   。

4. 问：一个人去吃工具，，，，安不清静？？?

   答：桥头巷里很清静，，，，用饭的男男女女、老老小少都有。
   。但往返的路上，，，，特殊是走进小巷子前那段路，，，，注重点。
   。建议结伴去，，，，或者早点去，，，，吃完早点回。
   。

5. 问：那些小吃摊，，，，手性能支付不？？?

   答：都能！现在老人家也与时俱进，，，，摊子上都挂着微信、支付宝的二维码，，，，放心。
   。不过准备点零钱也行，，，，有备无患。
   。

结语：俺哩一点心里话?

恁看，，，，找对地方和找差池地方，，，，差别就这么大！一个让你快快乐乐撑破肚皮，，，，一个让你提心吊胆白跑腿。
。? 在头桥，，，，甚至在任何老城区找特色小吃，，，，都得认准那股“热闹的烟火气”，，，，那是做不得假哩。
。

俺这番折腾，，，，总算没白搭。
。希望恁看了俺这篇“踩坑指南”，，，，能直奔“桥头巷”，，，，把王伯的烤豆腐、刘姐的丝娃娃尝个遍，，，，甭再去那黑灯瞎火的地方瞎转悠了。
。

美食是让人快乐哩，，，，可不敢让它成了惊吓。
。祝恁吃得开心，，，，一起平安！?

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