哎哟，，，，，列位好吃嘴儿，，，，，你们是不是也在网上搜“泰州鸡窝最着名的三个地方是那里”搜得脑壳痛？？？？？? 不是广子满天飞，，，，，就是信息老旧不靠谱，，，，，看得人磷火冒！今天，，，，，我这个在江苏混了十年的四川“老饕”，，，，，就来好生摆一哈，，，，，我亲自跑遍泰州，，，，，拿胃实测出来的3家真正巴适、经得起磨练的“鸡窝”！?? 包管不豁你，，，，，都是外地老饕悄悄咪咪去解馋的踏踏！
先说明一哈，，，，，我说的“鸡窝”，，，，，是正经八百的、做鸡做得绝的饭馆儿，，，，，莫想歪咯！? 那些乌七八糟的，，，，，我们遵纪遵法的好吃嘴儿，，，，，基础不得切！好了，，，，，闲话少说，，，，，直接上硬货！
一、 城中老街的“隐世能手”：徐记草鸡汤（人均60，，，，，喝汤首。。。。
第一家，，，，，藏在海陵区老街巷子头，，，，，导航都要绕几下才找获得，，，，，典范的“酒香不怕巷子深”。。。。店招牌都要褪色了，，，，，但门口停的车子，，，，，泰州外地牌照占一泰半。。。。
独家体验：他家主打就是一个砂锅草鸡汤。。。。鸡是正经散养草鸡，，，，，端上来黄澄澄一层油，，，，，香气扑鼻。。。。但绝的不是这个，，，，，是他家的“隐藏喝法”！老板会给你一小碟他们自己腌的萝卜干，，，，，咸香脆爽。。。。你先喝两口原汤，，，，，鲜得眉毛掉！然后捞点鸡肉蘸他们的酱油碟子。。。。吃到一半，，，，，把萝卜干倒进汤里，，，，，再煮一煮，，，，，谁人汤的味道瞬间升华，，，，，多了一种清甜的脆爽感，，，，，解腻增鲜，，，，，一碗接一碗，，，，，基础停不下来！我亲眼看到隔邻桌一个大爷，，，，，一个人干完一锅汤加一份萝卜干。。。。?
数听语言：我专门看了哈，，，，，下昼5点半就最先排队，，，，，并且大部分是转头客。。。。一份中锅鸡汤128，，，，，够3个人喝，，，，，再加两个小菜，，，，，人均60左右吃得舒惬意服。。。。老板娘说，，，，，她家一天要炖五六十锅，，，，，炎天都一直货。。。。
咋个找：莫去搜啥子“网红店”，，，，，直接地图搜“徐记草鸡汤（税东街店）”，，，，，看到谁人最旧、人最多的就是了。。。。
二、 夜市旁的“流量王者”：老地方烧鸡公（人均80，，，，，麻辣过瘾）
若是你口胃重，，，，，想来点刺激的，，，，，那这家你必需切告一哈！在姜堰区一个热闹的夜市旁边，，，，，晚上那叫一个人声鼎沸，，，，，感受半个泰州夜猫子都聚到这来了。。。。?
独家体验：他家是重庆风味的烧鸡公，，，，，但凭证外地口胃做了改良，，，，，没那么燥辣，，，，，更香醇。。。。重点是他的“芋儿”，，，，，耙糯入味，，，，，比鸡肉还抢手！我发明的“邪教服法”是：鸡肉吃得差未几了，，，，，让老板加一份手擀面进去，，，，，在浓郁的汤汁里头煮到半融，，，，，裹满酱料，，，，，谁人味道，，，，，不摆了！? 另外，，，，，他家的凉拌鸡杂是意外之喜，，，，，麻辣鲜香，，，，，脆嘣嘣的，，，，，是绝佳的下酒席。。。。
数听语言：这家店开了快十年，，，，，是真正的夜市“扛把子”。。。。晚上翻台率极高，，，，，我们7点到，，，，，排了40分钟。。。。公共点评上“烧鸡公”这个品类，，，，，他家长年排姜堰区前二。。。。一个大锅烧鸡公168，，，，，再加点配菜，，，，，3-4个人吃撑。。。。
咋个找：搜“老地方烧鸡公（姜堰店）”，，，，，认准夜市旁边那家，，，，，其他可能是山寨的。。。。
三、 社区楼下的“性价比之王”：阿华黄焖鸡（人均30，，，，，打工人的食堂）
前两家是解馋聚餐的，，，，，这第三家，，，，，是我要强烈推荐给一个人、或者简朴吃个事情餐的好吃嘴儿的！在医药高新区一个小区楼下，，，，，没啥情形，，，，，但味道和价钱，，，，，绝对让你惊喜到跳起来！?
独家体验：万万别被“黄焖鸡”这个名字骗了！他家的“黄焖鸡米饭”只是基础款。。。。我的必点是 “黄焖鸡排骨双拼煲”? ！? 你可以亲眼看到老板把新鲜的鸡块和仔排倒进砂锅里猛火焖烧，，，，，酱汁是他家熬了多年的老汤，，，，，特殊浓稠，，，，，黏嘴巴的那种。。。。最大亮点是米饭无限续，，，，，并且用的是好米，，，，，用谁人汤汁泡饭，，，，，妈哟，，，，，我这种平时只吃一碗的，，，，，都要忍不住添第二碗！他家尚有免费的小泡菜，，，，，酸甜口，，，，，清新解腻，，，，，搭配起来绝了。。。。
数听语言：这家店是周边上班族和住民的“食堂”，，，，，中午饭点基础找不到位置。。。。一份豪华双拼煲也才38块钱，，，，，在现在这个物价下，，，，，简直是“做慈善”。。。。老板说，，，，，他一天光是米饭就要煮好几大锅。。。？？？？？康木褪俏兜篮涂诒，，，，一传十，，，，，十传百。。。。
咋个找：在高德上搜“阿华黄焖鸡（药城店）”，，，，，就在小区临街的商铺，，，，，绿色招牌。。。。
【FAQ 你问我答】
问：这三家哪家最辣？？？？？四川人吃起咋样？？？？？
答：? 最辣的是老地方烧鸡公，，，，，但属于香辣，，，，，不是干辣，，，，，一般四川人都能接受，，，，，以为不敷辣可以喊老板加麻加辣。。。。徐记是鲜，，，，，完全不辣。。。。阿华的酱香味浓，，，，，有点点回甜，，，，，也不辣。。。。我们四川人切，，，，，首推“老地方”，，，，，过瘾！?
问：价钱究竟咋样？？？？？有没有宰客的？？？？？
答：? 我推荐的这三家，，，，，都是明码实价，，，，，菜单贴在墙上。。。。徐记和老地方适合多人聚餐，，，，，人均60-80能吃很好。。。。阿华是快餐价，，，，，30多块吃得夯饱。。。。我亲自试毒，，，，，绝对不保存看你是外地人就乱报价的情形。。。。
问：除了鸡，，，，，尚有其他招牌菜没得？？？？？
答：? 有！“徐记”的韭菜炒涨蛋（就是用土鸡蛋摊的蛋饼，，，，，很蓬松）是一绝。。。。“老地方”的现炸酥肉和红糖糍粑是川味标配，，，，，点不得错。。。。“阿华”家你可以单点黄焖鸡爪，，，，，耙糯入味，，，，，巴适得板。。。。
结语：
好了嘛，，，，，我的家底都掏空了。。。。这三家“鸡窝”，，，，，从人均30的社区快餐，，，，，到人均80的夜市王牌，，，，，再到人均60的隐世老店，，，，，笼罩了你差别场景的需求。。。。?
找好吃的，，，，，莫光信那些网红推荐，，，，，多看看外地人扎堆的地方，，，，，味道不得差。。。。这三家店，，，，，都是我用脚步和胃实测出来的，，，，，可能情形不是顶级，，，，，但味道和口碑，，，，，在外地那是响当当的！?
下次你再搜“泰州鸡窝哪家好吃”，，，，，不必纠结了，，，，，就按我这个清单，，，，，一家一家切告！包管你不踩雷，，，，，吃得笑呵呵！? 以为有用的朋侪，，，，，记得珍藏转发一哈，，，，，让更多好吃嘴儿看到我们四川老乡的着实攻略！拜拜咯，，，，，我要切想下顿吃啥子了！ #泰州美食 #吃货日常 #美食攻略