哎哟喂，，列位哥老倌、姐老倌，，今天我们来摆一哈“吉安品茗”这个事。。。你莫说，，现在想找个清净、巴适的地方喝口好茶，，还真不是随便走拢一个茶楼就搞得定的。。。尤其是想整点“高端”的，，那更是要擦亮眼睛咯！我前阵子也是跑了好多趟，，交了不少“学费”，，才摸到几个门道。。。今天就把我私藏的几个好行止，，尚有咋个选、咋个避坑的龙门阵，，给各人摆透彻。。。包管都是亲自履历，，绝不扯把子哈！?
首先，，我们要把看法搞醒豁。。。有些人以为，，装修得金碧绚烂，，杯子贵得吓人，，那就是高端。。。要我说，，那不是高端，，那是“高消耗”，，是“烧卷”！真正的“高端”，，在吉安这个地方，，我以为是这几样：
情形私密又得体：不是闹哄哄的，，打麻将的声音比语言声还大那种。。。要能清静摆龙门阵，，谈点事，，或者个人发个呆。。。私密性要好，，雅间要清洁清新，，有格调，，不是那种假骨董堆出来的感受。。。
茶叶是“硬通货”：这个是焦点！老板是不是懂茶的人？？茶叶泉源清不清晰？？是昔时的新茶，，照旧不晓得放了良久的陈货？？我遇到过一家，，把通俗的烘青绿茶吹成啥子“明前特供”，，一喝，，一股陈味，，还涩口。。。真正的好茶，，入口是顺的，，回甘是自然的。。。我个人的履历是，，先莫点那些花里胡哨的名字，，就让老板泡一杯他们最常喝的“口粮茶”，，老板自己天天喝的，，一般不得拐。。。
服务知心不舔脚：服务员要有眼力见，，晓得啥时间该来掺水，，啥时间该消逝。。。不是像有些地方，，隔两分钟就来问一句“哥，，还需要啥子不”，，搞得你话都说不抻展。。。也不是爱理不睬，，喊半天找不到人。。。这个分寸感，，最能看出一家店的层次。。。
好咯，，闲话未几说，，直接上干货。。。这几家都是我亲自去坐过、喝过、消耗过的，，有好有撇，，我都忠实说。。。
? 我心头第一名：隐庐茶事
所在：我就不说详细街巷了（省得说打广告），，横竖就在后河那一转，，闹中取静。。。
体验：这家是我一个老茶客朋侪推荐的，，门头小得很，，一不注重就走过了。。。进去别有洞天，，是个小院子，，种了竹子。。。老板是个四十多岁的大姐，，话未几，，但聊起茶来眼睛发光。。。我点了一泡武夷山的肉桂，，大姐真的是按功夫茶的程序，，一道一道地泡，，还会简朴讲一下这一泡的特点。。。茶叶确实是正途货，，香气犷悍，，回甘生津猛得很。。。? 消耗嘛，，人均在150-200左右，，看你喝啥子茶。。。适合真正想品茶、谈事的朋侪，，想热闹的莫来。。。
弱点：位置少，，最好提前预定。。。并且除了茶和简朴的茶点，，没得其他吃的，，肚子饿不得行哈！?
? 情形榜头名：云上茶舍
所在：在某个旅馆的顶楼，，视野坦荡得很。。。
体验：这家主打的就是一个“view”（风物）。。。落地大窗，，可以看到半个吉安城，，特殊是晚上，，夜景漂亮。。。装修是现代中式，，年轻人应该更喜欢。。。茶品选择多，，从几十到几百一壶的都有。。。我点了个凤凰单丛，，中规中矩，，不算惊艳，，但对得起价钱。。。最大的卖点就是情形，，照相出片，，适合宴客、约会，，显得有体面。。。人均或许100-150。。。
弱点：由于着重情形，，茶自己没那么“专”，，茶艺师的水平也狼籍不齐。。。有时间人多，，会有点吵。。。
?? 踩过的一个坑：XX阁茶楼
体验：这家名字取得雅致，，在街面上，，装修也看着英气。。。效果一进去，，烟味、脚气息混杂（虽然分了区，，但基础隔一直）。。。点的“特级金骏眉”，，一喝就是香精味，，茶汤污浊。。。最磷火冒的是，，茶壶边边上尚有没洗净的茶垢。。。坐了没得半小时，，我就赶忙走了。。。人均还不自制，，也要百把块。。。以是。。。，列位，，门面鲜明的，，纷歧定里头就清洁！? 这种就是典范的“伪高端”，，专门麻外行的。。。
跑了几趟，，钱花了，，履历也总结了。。。分享几个适用技巧，，包管你不得容易遭“烫”：
进门先看“三样”：一看茶单，，若是全是“至尊”、“帝王”、“蜜香”这种夸诞名字，，却没写详细产地、品级的，，要小心。。。二看茶具，，公正杯、品茗杯干不清洁，，有无茶渍。。。三闻空气，，好的茶空间，，应该是淡淡的茶香或沉香，，若是有异味，，转身就走。。。
点茶“三板斧”：
“老板，，有么得今年的（好比）蒙顶甘露/安溪铁观音？？”? —— 问新茶，，看老板反映，，若是他支支吾吾或者说“我们这都是好茶”，，那可能悬。。。
“这个茶，，是烘青照旧炒青？？”/“是轻火、中火照旧足火？？”? —— 问点专业问题，，不懂没关系，，就是看老板咋个接。。。若是他能流通、质朴地诠释，，靠谱几率大增。。。
“我先点一泡试试，，好喝再加。。。”? —— 别一来就点一大壶，，先试一泡，，差池头损失也小。。。
算好经济账：吉安真正的“高端品茗”，，人均消耗在80-300元之间是较量合理的区间。。。低于80，，要嘛情形不可，，要嘛茶不可；；；； ；；高于300，，你得看它是不是有啥子特另外顶级服务或者珍稀老茶。。。莫相信啥子“免费茶点无限吃”，，羊毛出在羊身上，，茶可能就很一般。。。
Q：我一个人想去坐一坐，，消耗高不高？？尴尬不？？
A：不高！许多茶楼都有“位茶”，，就是你一个人点一壶，，收一个位的钱，，比包间人均低。。。完全不尴尬，，看书的、处理事情的多得很。。。
Q：我想请主要客人，，选哪家合适？？
A：首推“隐庐”那种私密性极好的，，或者“云上”那种情形大气的。。。? 要害是要提前往“踩点”，，熟悉一下情形和茶单，，宴客当天才不抓瞎。。。
Q：咋个判断茶叶好欠好？？我是外行。。。
A：最简朴的步伐：喝下去喉咙舒不惬意。。。? 好茶你喝下去，，喉咙是润的、甜的（回甘），，嘴巴里生津。。。歪茶喝下去，，喉咙发干、发紧，，甚至有点痒，，这就是“锁喉”。。。身体的感受最忠实！
Q：春节后，，马年谈生意，，去哪家寓意好？？
A：哈哈，，问得好！今年是马年，，考究个“马到乐成”。。。浚可以去些名字里带“轩”、“阁”、“庐”的，，情形清静，，寓意“静候佳音”。。。谈生意嘛，，焦点照旧茶好、情形静，，显得你有品味、有至心，，这比啥子寓意都强！
好了，，今天关于“吉安高端品茗”的龙门阵就摆到这儿。。。总结一下：莫迷信装修，，要看重茶的自己和空间的恬静度。。。? 多问问，，多看看，，相信自己的感受。。。品茗这个事，，最终图的是自己身心逍遥，，对差池？？
马上也开春了，，丙午马年，，万物苏醒。。。找个巴适的茶楼，，约上三五挚友，，或者单独一人，，喝一杯好茶，，计齐整下新年，，感受整个人都“醒”了。。。希望各人都能在吉安，，找到属于你自己的谁人“逍遥”角落！?
有啥子问题，，或者你也有私藏的好地方，，接待来摆！下回再见咯！