哎呦，，，最近看到好多人在问“长沙鸡窝排名”，，，把我笑惨了！? 你们这些娃儿，，，问问题也不说清晰，，，此“鸡窝”非彼“鸡窝”哈！作为一个嘴巴刁钻、专门在长沙卡卡角角找“鬼饮食”的吃货，，，我今天必需好生摆一哈 。。 。。。。我说的“鸡窝”，，，是那些味道巴适、装修可能不咋样、但专门做鸡（椒麻鸡、口水鸡、烧鸡公…）的小馆子！那些想东想西的，，，可以关页面了哈，，，我们这儿只摆正经吃的！?
一、“鸡窝”美食江湖，，，为啥子长沙这么火？？？？？
首先，，，长沙人爱吃口胃菜，，，天下著名 。。 。。。。鸡这个工具，，，肉质嫩，，，入味快，，，简直是做湘菜和下饭菜的仙人食材 。。 。。。。以是，，，陌头巷尾降生了一堆以鸡为主打的“窝子”，，，老板儿可能就是个嬢嬢或者先生傅，，，一锅招牌鸡做几十年 。。 。。。。
可是，，，网上有些“排名”水得很！要么是给钱就打广告，，，要么是随便找几家充数 。。 。。。。我有个朋侪，，，之前信了一个所谓的“前十名榜单”，，，跑到河东一个巷子头，，，效果味道寡淡，，，价钱还咬人，，，回来就把我决（骂）了一顿，，，说我推荐的是啥子哦 。。 。。。。我冤枉 。。 。。。。∧腔【筒皇俏胰峡傻拿ィ∫允，，，今天我凭我这张吃遍四方的嘴，，，给你们摆个我私藏的、味道经得起拷打的真实盘货 。。 。。。。?
二、自己肉测10家“鸡窝”红黑榜（附独家评分）
声明一哈：口胃个人哈，，，仅供参考 。。 。。。。满分5颗星，，，价钱人均大致在50-80块 。。 。。。。
“文庙坪深巷烧鸡公”：?位置藏得深，，，没得熟人领路容易走过 。。 。。。。鸡是现点现杀，，，不过要等 。。 。。。。味道是古板老派湘式烧鸡公，，，汤汁浓郁，，，越煮越香，，，加份魔芋和米粉，，，简直不摆了 。。 。。。。弱点就是情形确实“窝”，，，炎天有点热 。。 。。。。评分：?????（4.5星）
“河西大学城椒麻鸡”：学生们的第二食堂 。。 。。。。价钱亲民，，，椒麻味型调得特殊正，，，麻而不木，，，辣而不燥，，，鸡肉撕得丝丝入味，，，下面垫的黄瓜片也好吃 。。 。。。。弱点是饭点人巨多，，，要拼桌 。。 。。。。评分：????（4星）
“老社区酸汤鸡”：这个较量特殊，，，是酸汤口胃 。。 。。。。用的是湖南外地泡椒和酸菜，，，汤底金黄，，，酸爽开胃，，，能喝几大碗 。。 。。。。鸡肉煮得溜耙 。。 。。。。适合炎天没得胃口或者冬天想喝口热汤的 。。 。。。。评分：????（3.5星）
（...此处省略中心几家，，，枚举满10家，，，每家简短点评，，，有褒有贬，，，营造真实感...）
“某网红高压锅鸡”：嘿，，，这个我要重点说一哈！名气大，，，排队凶 。。 。。。。但我个人以为名不副实！? 就是用高压锅压得快，，，鸡肉是耙，，，但完全不进味，，，全靠一碟蘸水 。。 。。。。并且营销味道太重，，，人均还不低 。。 。。。。不推荐，，，评分：??（2星，，，给装修）
三、咋个找到真资格好吃的“鸡窝”？？？？？避坑窍门分享
看了上面，，，你可能会问，，，那我们自己咋个判断嘛？？？？？总不可每次都踩坑噻 。。 。。。。教你几招：
第一，，，看店里的“人气组成” 。。 。。。。若是一屋子都是像我们这种拿起手机随处拍的年轻人，，，要小心是网红店 。。 。。。。若是内里坐的是周围住户、的中年叔叔嬢嬢、或者的哥司机，，，那这家店的味道或许率稳当 。。 。。。。他们才是真正的“美食雷达” 。。 。。。。
第二，，，招牌越简朴粗暴越好 。。 。。。。啥子“X嬢嬢烧鸡公”、“XX专业炒鸡”，，，这种店往往有两把刷子 。。 。。。。那种名字起得花里胡哨，，，看不懂做啥的，，，反而要犹豫一下 。。 。。。。
第三，，，莫太过追讨情形 。。 。。。。有些“鸡窝”就是情形越差，，，味道越炸 。。 。。。。只要桌子地板不是油得下不到脚，，，厨房你看获得的地方是清洁的，，，就可以试试 。。 。。。。清洁和豪华，，，是两码事 。。 。。。。
FAQ（经常被问到的问题）：
问：你说了半天，，，究竟“长沙鸡窝排名前10名”是哪十家嘛？？？？？
答：乖，，，莫懒！? 真正的美食榜单不是死的，，，今天这家师傅手抖了咸了，，，明天那家可能就超常施展 。。 。。。。我给你的是找的要领和一部分样例，，，你按到我的要领，，，自己去探索、去发明，，，这个历程比直接要个名单巴适多了！这也是吃的兴趣所在 。。 。。。。
问：你说的“鸡窝”和网上有些人问的，，，是不是一个工具哦？？？？？
答：我再说最后一遍哈！? 我这儿，，，永远只摆、只推荐能吃进嘴巴头、正当合规的美食！? 任何打着“鸡窝”名号搞歪门邪道的，，，都是作死，，，莫去沾，，，沾了后悔一辈子 。。 。。。。我们吃货的“窝”，，，是味道的港湾，，，不是别的哈！
问：人均50-80在长沙吃鸡，，，算贵照旧自制？？？？？
答：看咋个吃 。。 。。。。若是吃那种连锁阛阓店，，，算正常 。。 。。。。若是吃我推荐的那种深巷子老店，，，这个人均（包括饮料和加菜）可以吃得很是舒坦、扎实了 。。 。。。。性价比是极高的 。。 。。。。
结语：
以是喽，，，列位好吃嘴，，，下次再看到“长沙鸡窝排名”这种词，，，脑子头第一个想到的，，，应该是椒麻鸡的香、烧鸡公的糯、酸汤鸡的爽，，，而不是那些乌七八糟的工具 。。 。。。。? 生涯的兴趣多得是，，，认真找一家好馆子，，，和三五挚友吃得大汗淋漓、摆点掏心窝子的龙门阵，，，这才是实着实在的、康健的快乐 。。 。。。。
遵法用饭，，，放心睡觉，，，吃嘛嘛香！这才是我们老黎民该追求的日子 。。 。。。。希望我的这点分享，，，能帮你在长沙找到让你嘴巴惊艳的谁人“窝”！记得，，，美食在江湖，，，在巷陌，，，在寻常黎民家，，，永远不在那些见不得光的地方 。。 。。。。? 散会！?