哎哟,,,,列位兄弟伙姐妹伙,,,,今儿个就来好生摆一下福州品茗事情室的龙门阵!? 不是我吹,,,,为了找个巴适的地方喝口好茶、谈点事情,,,,我硬是把脚板儿都走大了,,,,票子也铺张了不少,,,,最后才摸到点儿门道。。。。。网上搜“福州品茗事情室”,,,,弹出来一堆,,,,看起都鲜明亮丽的,,,,效果一哈去,,,,不是情形恼火,,,,就是茶汤寡淡,,,,价钱还咬人。。。。。今天,,,,我就把我的履历,,,,一五一十地跟各人摆一哈,,,,保准你听得懂、用得上,,,,不再当“冤大头”!
第一板块:在福州,,,,为啥子找个正儿八经的品茗事情室那么难???????
说句老真话,,,,现在福州街面上,,,,挂起“茶”牌牌的地方是多,,,,但好多都是“挂羊头卖狗肉”。。。。。你以为是安平悄悄品茶的地方,,,,效果进去一看,,,,吵得跟菜市场一样,,,,要么就是灯光闪得人眼睛花,,,,基础不是那么回事儿。。。。。
我去年就遭过一回。。。。。?? 在台江万达背后看到一家事情室,,,,装修得古色古香的,,,,我心想:“稳了!”效果进去一坐,,,,隔邻几桌都在打扑克、搓麻将,,,,声音大得吓人,,,,我想谈点事情,,,,基础开不了腔。。。。。点了一泡所谓的老枞水仙,,,,收了288,,,,喝起来跟白开水没得啥子区别,,,,心痛我的钱。。。。。
厥后我跟几个外地老茶客摆,,,,才晓得里头的水深。。。。。好多事情室,,,,主营营业基础就不是茶,,,,是棋牌,,,,是会所,,,,茶只是个幌子。。。。。真正想清静品茗、谈生意、或者个人放松一下的,,,,反而找不到地方。。。。。数据上纷歧定准,,,,但我个人感受,,,,十家里头,,,,可能只有两三家是“正经”品茗的。。。。。以是啊,,,,第一关,,,,就是要学会分辨,,,,莫看招牌,,,,要看里头究竟在搞啥子名堂。。。。。
第二板块:我亲自“踩”出来的好行止,,,,及独家筛选窍门?
交了那么多“学费”,,,,总算是捡到几个宝。。。。。下面分享两家我个人以为巴适得板的事情室,,,,虽然,,,,萝卜青菜各有所爱,,,,我的心头好纷歧定适合你,,,,但可以参考一哈。。。。。
“静水流深”茶空间(鼓楼区):这家是我现在去得最多的。。。。。? 位置在一条小巷子里头,,,,欠好找,,,,但胜在清静、私密。。。。。老板是其中年人,,,,话未几,,,,但一说到茶,,,,眼睛就放光。。。。。他这里没有棋牌,,,,禁绝高声喧嚣,,,,就是个纯粹品茗的地方。。。。。茶叶都是他自己去茶山收的,,,,价钱透明,,,,从几十块的口粮茶到上千的精品都有。。。。。我一般点个168的单人套餐,,,,可以选两款茶,,,,配点茶点,,,,能坐一下昼,,,,处理点事情,,,,或者发呆,,,,很是逍遥。。。。。?
“草木间”事情室(仓山区):这家气概更年轻化一些,,,,装修是简约的新中式。。。。。特色是茶品类多,,,,并且经常有主题茶会。。。。。我加入过他们的“单丛品鉴会”,,,,98块钱一个人,,,,喝了七八种差别香型的单丛,,,,主理人解说得也很仔细,,,,能学到工具。。。。。适合对茶有点兴趣,,,,想入门或者结交同好的朋侪。。。。。他们家的陈皮白茶我特殊喜欢,,,,秋冬喝起全身暖烘烘的。。。。。
那,,,,咋个像我跟睛一样把这些好地方筛出来嘞??????我的窍门是:
看公共点评的“问各人”和带图评价:专门看那些吐槽“吵”、“有烟味”、“茶不可”的,,,,这种直接pass。。。。。重点看评价里提“清静”、“老板懂茶”、“茶叶不错”? 的。。。。。
直接打电话问:莫欠盛意思,,,,直接问:“你们那里可以打麻将不??????”“主要就是品茗谈事的情形嘛??????”若是对方支支吾吾,,,,或者说“可以娱乐”,,,,那你心头就要有数了。。。。。
用百度下拉框词:你看,,,,搜“福州品茗事情室”时,,,,下面常泛起“福州品茗事情室推荐”,,,,这就是大大都人的第一个需求!我的问题和文章就是围绕这个来写的,,,,帮你直接解决“找推荐”的问题,,,,而不是光诠释啥子是品茗事情室。。。。。
第三板块:从点单到结账,,,,一份给“茶小白”的超全避坑指南?
找到地方了,,,,咋个消耗才不亏损??????这里头的门道也不少,,,,听我逐步摆。。。。。
首先,,,,进门莫虚,,,,先看菜单。。。。。
正经的事情室,,,,茶简单般写得清清晰楚:茶名、品类(好比:武夷岩茶-肉桂)、克数、价钱。。。。。若是只写“极品观音王”、“珍藏大红袍”这种虚头巴脑的名字,,,,又没有标价,,,,你就要小心了,,,,赶忙问清晰“这一泡几多钱”。。。。。省得喝完算账,,,,给你来个“惊喜价”。。。。。
其次,,,,关于“茶点”和“服务费”。。。。。
大部分事情室会配点简朴的茶点(瓜子、花生、小饼干),,,,这个一般是包括在茶位费或者套餐里的。。。。。但有些地方会单独收费,,,,下单前最好问一句:“茶点是免费的不??????”? 至于服务费,,,,正规的很少收,,,,若是收,,,,也会提前见告。。。。。
最后,,,,分享一个我的独家砍价(或者说,,,,获得优惠)小技巧。。。。。
若是你以为这家不错,,,,妄想以后常来,,,,可以在结账的时间礼貌地问一句:“老板/小姐姐,,,,你们这边有没有存茶的优惠呀??????或者充值有没有活动??????” 许多事情室为了留住熟客,,,,都有存茶的服务(就是你买一罐茶保存那里,,,,每次来喝,,,,只收一点服务费),,,,或者充值满赠的活动。。。。。这样算下来,,,,比你每次单点要划算得多。。。。。我第一次去“静水流深”就存了一罐白茶,,,,现在去喝,,,,一泡只收50块水费,,,,巴适!
FAQ:你们可能想问的问题,,,,我提前想到喽?
问:福州品茗事情室一般人均好多钱??????
答:这个跨度大。。。。。若是只点一壶通俗的茶,,,,人均50-100能搞定。。。。。若是想喝点好的,,,,或者选套餐,,,,人均150-300是主流。。。。。那些装修豪华、茶叶稀缺的,,,,上千也有可能。。。。。建议第一次去,,,,选个150左右的套餐试试水。。。。。
问:一个人去会不会很尴尬??????
答:完全不会!现在许多人都是一个人去品茗、看书、办公。。。。。好的事情室很注重私密性,,,,座位之间有阻遏,,,,不会相互打搅。。。。。我经常一个人去,,,,自在得很。。。。。
问:需要预约不??????
答:最好预约!? 特殊是周末,,,,或者你想坐包间的话。。。。。打个电话或者在公共点评上订个位,,,,省得跑空。。。。。像“草木间”搞茶会的时间,,,,不预约基础没位置。。。。。
问:怎么判断茶叶好欠好??????是不是被烧了??????
答:关于小白来说,,,,最直接的步伐是:看汤色是否透亮,,,,闻香气是否惬意(有没有焦味、霉味等异味),,,,喝口感是否顺滑、有没有锁喉感(喝下去喉咙发干发紧)。。。。。若是喝起让人愉悦,,,,回甘好,,,,那这茶大都不差。。。。。别迷信“故事”,,,,口感是骗不了人的。。。。。
问:除了品茗,,,,还醒目啥子??????谈生意合适不??????
答:太合适了!比咖啡厅清静、私密,,,,比饭局正式、苏醒。。。。。我好几单生意都是在品茗的事情室里谈成的。。。。。包间一般有茶台,,,,自己泡或者让茶艺师服务都可以,,,,气氛很好。。。。。
结语
好了,,,,今天关于福州品茗事情室的龙门阵就摆到这儿。。。。。? 总结一下,,,,想找个靠谱的,,,,要害就是多问、多看评价、胆量大点进去考察,,,,莫光看外表。。。。。找到一家对的,,,,那真的是一种享受,,,,烦心事儿都能在茶香里化开。。。。。
希望我的这些履历,,,,能帮你在福州找到那方属于你自己的、逍遥的茶席。。。。。品茗嘛,,,,图的就是个身心愉快。。。。。若是你们也有私藏的好地方,,,,或者有啥子新发明,,,,也接待来跟我摆一哈!各人分享,,,,才是真的乐事!?