哎呀妈呀,,,,,,哥们儿最近可让用饭这事儿给整挺闹心!?
我在红谷滩这边儿上班,,,,,,一到晌午,,,,,,就跟一帮同事大眼瞪小眼,,,,,,灵魂发问:“今儿其中午吃啥???” 楼里食堂那菜,,,,,,做得跟“搪塞”一样,,,,,,吃两天就够够的了。。点外卖吧,,,,,,等送来都快下昼上班了,,,,,,那菜还闷得水了巴叉的,,,,,,吃着不得劲。。
厥后,,,,,,俺们部分一“活地图”老哥,,,,,,一拍大腿:“猫那写字楼里干啥,,,,,,走,,,,,,带你去翠苑路那里踅摸踅摸!” 这一去可好,,,,,,算是翻开了新天下的大门!? 今儿个就跟大伙儿好好唠唠这南昌红谷滩翠苑路快餐,,,,,,那真是好吃不贵,,,,,,经济实惠,,,,,,养活了我们一整层楼的“打工银”。。
先给不熟的朋侪们指个道儿。。这翠苑路就在红谷滩那老些写字楼边儿上,,,,,,不算主大道,,,,,,但贼拉利便。。你从好几个大厦溜达已往,,,,,,也就一根烟的功夫。。
这条路不长,,,,,,但麻雀虽。。,,,,,五脏俱全。。从陌头到街尾,,,,,,密密麻麻开的全是小馆子,,,,,,那烟火气,,,,,,隔老远就能闻着!跟那种阛阓里“端着”的餐厅纷歧样,,,,,,这儿接地气,,,,,,推门进去就能闻声锅铲“咔咔”碰大勺的声儿,,,,,,香味儿直往你鼻子里钻,,,,,,其时肚子就“咕咕”叫了。。?
为啥俺们这帮打工的自得这儿???
第一,,,,,,快!? 许多都是伉俪店,,,,,,老板就是厨师,,,,,,大姐认真招呼。。你常吃的菜,,,,,,基本不必看菜单,,,,,,进门喊一嗓子“老样子!” 屁股刚坐稳,,,,,,菜就给你端上来了。。从进门到吃完抹嘴走人,,,,,,半小时搞定,,,,,,中午能多眯瞪一会儿,,,,,,这多名贵。。?
第二,,,,,,自制!? 搁阛阓里,,,,,,没个三四十你下不来。。在这儿,,,,,,十五到二十五块钱,,,,,,一荤两素,,,,,,米饭管够,,,,,,汤随便喝。。像俺们这种饭量大的,,,,,,加个煎蛋也就多两块,,,,,,实着实在不瞎搅人。。一个月下来,,,,,,饭钱能省不少,,,,,,这谁不肯意???
光说不可,,,,,,俺得拿出点“硬货”来。。下面这几家,,,,,,是俺用“体重”实测出来的,,,,,,家人们可以拿去参考!
『老赣味木桶饭』- 招牌是“辣椒炒肉木桶饭”
这家是永远的神!他家用的是那种小木桶装饭,,,,,,米饭有一股子特殊的香味,,,,,,听说是用甑子蒸的。。重点是他家的辣椒炒肉,,,,,,锅气十足!肉片煸得焦香,,,,,,配受骗地辣劲儿够的辣椒,,,,,,油汤拌饭,,,,,,仙人不换!我一周最少得去三次。。?价钱:20元一份,,,,,,绝对顶饱。。他家的免费例汤也不是刷锅水,,,,,,是真有料,,,,,,有时间是海带,,,,,,有时间是冬瓜,,,,,,挺良心。。
『周记烧菜馆』- 必点“黄豆烧鸡脚”
这家店看起来不起眼,,,,,,但烧菜是一绝。。黄豆烧鸡脚炖得稀烂糊,,,,,,鸡脚一嘬就脱骨,,,,,,黄豆吸饱了汤汁,,,,,,又面又香。。这道菜特殊下饭,,,,,,俺能就着它造两碗大米饭!他家是那种快餐自选模式,,,,,,一大排锅,,,,,,十来种菜,,,,,,看着就有食欲。。?
俺的独家攻略:中午十二点十分左右去,,,,,,人最多,,,,,,但菜也最全、最新鲜。。去晚了,,,,,,像鸡脚、红烧肉这种硬菜可能就没了。。
『周记』斜扑面的『无名水煮』- 隐藏的“素菜之王”
这家店连正经招牌都没有,,,,,,但水煮做得贼隧道。。俺特殊推荐给想吃点清淡,,,,,,但又不想清汤寡水的朋侪。。种种蔬菜、豆制品在辣汤里煮得入味,,,,,,你可以自己选。。俺的牢靠搭配是:豆泡、明确菜、平菇、粉丝,,,,,,再加个卤蛋。。??
不可吃辣的一定要提前说“微辣”!他家的汤底是灵魂,,,,,,看着红彤彤,,,,,,但香而不燥。。冬天来上一碗,,,,,,从里到外都温暖了。。价钱按串算,,,,,,人均15块能吃挺好。。

别看是小馆子,,,,,,“江湖”有“江湖”的规则,,,,,,整明确了,,,,,,你吃得更舒坦。。
规则一:及早别赶晚,,,,,,拼桌是常态。。
中午十一点半到十二点半是“接触”的点,,,,,,人嗷嗷多。。拼桌太正常了,,,,,,别欠盛意思,,,,,,有时间还能跟隔邻桌的哥们儿唠两句,,,,,,交流下“吃经”。??M锌兆,,,,,麻溜儿坐下就对了。。
规则二:先占座,,,,,,后点菜。。
这是黄金规则!人多的时间,,,,,,万万别傻站着等点菜。。先眼疾手快找个座儿,,,,,,把包啊、手机啊放下占上,,,,,,然后再去前台或者喊老板点菜。。否则你好禁止易点完,,,,,,端着餐盘一转头,,,,,,傻眼了,,,,,,没地儿坐了!?
规则三:有啥忌口提前吱声。。
“老板,,,,,,不要葱花香菜!”、“微辣就行!”、“菜里别放糖。。 薄庑┬枨螅,,,,,点菜的时间一定高声、清晰地告诉老板。。后厨忙得脚打后脑勺,,,,,,你不说,,,,,,他可就按标准做法给你做了,,,,,,到时间可别怪人家。。
规则四:光盘行动,,,,,,自觉料理。。
大部分这种小店,,,,,,吃完你得自己把餐盘送到接纳处。。这是人家不可文的划定,,,,,,也是为了翻台快。。咱都做有素质的干饭人,,,,,,吃清洁,,,,,,送已往,,,,,,利利索索的,,,,,,老板看着也兴奋,,,,,,下回没准给你肉还多两块呢!
问:那里好停车不???
答:可拉倒吧!中午饭点儿,,,,,,路边车位比金子还稀罕。。强烈建议腿儿着去,,,,,,或者骑个小电驴。???等サ模,,,,,做好绕圈找车位和交停车费的准备。。
问:卫生条件咋样。???看着店不大。。
答:咱真话实说,,,,,,跟大饭馆的窗明几净比不了,,,,,,但后厨基本都是明档,,,,,,你能看着做,,,,,,食材也新鲜。???苏饷炊嗄甑睦系辏,,,,,要是卫生真不可,,,,,,早让吃黄了。。眼不见为净的店,,,,,,咱才不敢进呢。。
问:一个人去吃,,,,,,尴尬不???
答:尴尬啥呀!那儿一个人用饭的多了去了,,,,,,刷着手机,,,,,,安平悄悄吃自己那口饭,,,,,,谁也不打搅谁,,,,,,自在着呢!拼桌遇上了,,,,,,相视一笑,,,,,,都是“天涯干饭人”。。
以是。。,,,,,家人们,,,,,,若是你也在红谷滩这块为天天吃啥犯愁,,,,,,别老盯着手机软件了。。下楼,,,,,,拐个弯,,,,,,去翠苑路走一圈。。用俺同事的话说:“在这条街上,,,,,,你的选择难题症都能不治而愈!” ?
花更少的钱,,,,,,吃上更有锅气、更着实的一顿饭,,,,,,还能顺便溜达溜达,,,,,,这不比窝在工位强百套???? 这就是咱通俗打工人的“小确幸”。。行了,,,,,,不唠了,,,,,,今儿中午,,,,,,翠苑路走起呗!? ?♂?