哎呦喂，，，，，这位爷，，，，，您了算是问对人啦！? 提及烟台的小胡同，，，，，嘿，，，，，那叫一个有意思！我前些日子刚打那里儿回来，，，，，跟几个老烟台哥们儿混了半个月，，，，，可算把犄角旮旯那点儿好地界儿摸门儿清了。。。。您了要光在海边儿溜达，，，，，那叫“白玩儿”，，，，，真正的烟台味儿，，，，，全藏在这些弯弯绕绕的胡同里呢！今儿个，，，，，我就跟您了好好摆活摆活，，，，，保您下回去，，，，，逛得比外地“小哥”还明确！
您了瞅瞅，，，，，现在一提起烟台，，，，，净是蓬莱阁、月亮湾，，，，，要不就是海鲜大排档。。。。嘛呀，，，，，忒俗！? ? 我头回去也这样，，，，，厥后让一开渔家乐的老板给“呲儿”了一顿：“兄弟，，，，，想瞅真格的烟台卫？？钻小胡同去。。。。 贝蚰嵌穑，，，，我才开了窍。。。。这些胡同，，，，，窄了吧唧，，，，，曲里拐弯，，，，，可一进去，，，，，嚯！那股子海蛎子混着老砖头的味儿，，，，，倍儿隧道！? 有百八十年的老屋子，，，，，有做了三代人的小吃摊，，，，，尚有蹲在门口下棋的大爷，，，，，那才是活的烟台。。。。您了听我逐步跟您念叨，，，，，我敢打包票，，，，，听完您了保准心痒痒！
烟台这地方，，，，，早先可是个码头，，，，，以是这老胡同。。。。，，，，都带着海风“齁”出来的咸湿气儿，，，，，跟别地儿的老城感受纷歧样。。。。走进去，，，，，那石板路都让雨水和时光磨得“倍儿亮”。。。。?
向阳街后身的“所城里胡同区”，，，，，这可是块宝地！我这么说吧，，，，，所城里是烟台的“根”，，，，，明朝那会儿屯兵的地界儿。。。。它边儿上辐射出去那些小胡同，，，，，像忠义胡同、仓余胡同，，，，，那真是“老鼻烟壶”——有年头儿了！我溜达的时间，，，，，专长机地图比划过，，，，，这片儿正经著名字的胡同少说也有十几条，，，，，相互通着，，，，，跟迷宫赛的。。。。? 有一回在忠义胡同，，，，，我瞅见一扇门楼子，，，，，上面的木雕都快风化了，，，，，可还能看出是条鱼，，，，，估摸是“年年有余”的意思。。。。我跟门口晒太阳的老奶奶搭咯，，，，，奶奶说，，，，，她打小就住这儿，，，，，这屋子比她岁数大多了，，，，，以前这条胡同住的都是渔民，，，，，天亮出海，，，，，回来就在胡同口补网、晒海带。。。。您了说，，，，，这情形，，，，，现在哪找去？？
再有就是福建会馆旁边儿的“大庙西胡同”。。。。独家视角来了啊：您了看福建会馆是看个热闹，，，，，看完您了往西边儿一拐，，，，，进那胡同，，，，，这才是看门道！这胡同宽不过两米，，，，，双方墙老高了，，，，，仰面就瞅见一线天。。。。最有意思的是墙根儿，，，，，我仔细瞅了，，，，，好多墙的基座石头，，，，，是昔时建会馆剩下的碑石和船上的压舱石，，，，，上头模模糊糊尚有字儿呢！我跟一修自行车的年迈探询，，，，，年迈说这叫“废物使用”，，，，，老辈儿人的智慧。。。。这胡同里现在住的人未几了，，，，，特殊清静，，，，，就闻声自个儿脚步声和海风穿过巷子的“呜呜”声，，，，，那感受，，，，，跟穿越了赛的。。。。
尚有奇山所一带的胡同。。。。这片儿阵势高，，，，，胡同跟爬山赛的，，，，，一会儿上一会儿下。。。。我推荐“三仙胡同”，，，，，名字就带仙气儿。。。。为啥叫这个？？胡同口卖糖葫芦的大姐跟我说，，，，，早先胡同里有三棵老槐树，，，，，年头久了成“仙”了。。。。现在树还剩一棵，，，，，俩人合抱那么粗！炎天底下全是纳凉下棋的。。。。详细案例：我在这胡同里找着一家“老式剃头馆”，，，，，就一把老椅子，，，，，师傅用推子跟剪子，，，，，十块钱一位，，，，，理得倍儿精神。。。。先生傅说，，，，，他在这胡同里剃了四十年头了。。。。您了说，，，，，这不算活历史嘛？？
哎呦，，，，，说到吃，，，，，我可就不困了。。。。? 烟台的小胡同，，，，，那可是“鲜味深巷藏”，，，，，好些个馆子，，，，，门脸儿破得跟要拆迁赛的，，，，，可味道能香你一跟头！不平不可。。。。
首推“西南河”周围那片儿胡同。。。。您了可别被这名儿唬了，，，，，以为是大河，，，，，着实就是一片老住民区里蜘蛛网似的小道道。。。。这内里，，，，，是烟台小吃的“江湖”。。。。我重点说一条——“面市街”。。。。别看叫街，，，，，着实就是条宽点的胡同。。。。这里头，，，，，一家卖“焖子”的摊儿，，，，，火了三十多年。。。。大铁铛，，，，，用地瓜淀粉做的焖子，，，，，煎得外头焦脆里头软糯，，，，，再麻利地淋上麻酱、蒜汁、虾油。。。。? 我排了二十分钟队才吃上，，，，，一口下去，，，，，嘛懊恼都没了！摊主大姐跟我聊，，，，，说她一天能用掉两百多斤淀粉，，，，，下昼三四点就卖光收摊。。。。数据在这摆着，，，，，味道能差嘛？？
再有一绝，，，，，在“市府街”后身的一条无名小胡同里。。。。我为嘛知道？？闻着味儿找去的！那是一家专门做“福山大面”的老店，，，，，没招牌，，，，，就窗户上贴了红纸，，，，，写着“面”字。。。。屋里就四张桌子，，，，，掌勺的是位大爷。。。。我点了碗“蓬莱小面”，，，，，那卤子，，，，，是用新鲜小海鲜勾的芡，，，，，鲜得能让人把舌头咽下去。。。。跟大爷一聊，，，，，人家祖上就是福山的庖丁，，，，，这手艺是祖传的。。。。他说，，，，，这条胡同由于离老市场近，，，，，以前全是卖种种食材边角料的小贩，，，，，以是他们家的面码儿（配菜）又自制又新鲜。。。。这独家历史，，，，，您了不上这儿吃面，，，，，哪知道去？？
尚有“上夼西路”内里拐进去的“美食胡同”，，，，，这个稍微好找点。。。。白天看着平平无奇，，，，，一到晚上，，，，，灯火通明，，，，，全是小馆子。。。。独家推荐一家“烤海肠”的。。。。海肠这工具，，，，，看着瘆人，，，，，烤好了吃着那叫一个脆嫩鲜甜！老板就在胡同口架个炉子，，，，，五块钱一串。。。。他跟我说，，，，，一晚上光是海肠就能烤上千串。。。。我坐马扎上，，，，，吃着烤海肠，，，，，就着冰啤酒，，，，，看着胡同里人来人往，，，，，那感受，，，，，给个市长都不换！?
您了别以为老胡同都是给咱上岁数人怀旧的，，，，，现在不少胡同也让年轻人给“玩”出花来了。。。。老屋子加上新想法，，，，，碰撞出的火花，，，，，倍儿有意思！?
“滨海广场”周围，，，，，藏着一条“美术胡同”。。。。这条胡同原来就是通俗住民区，，，，，厥后不知怎么的，，，，，吸引了好多学画画的和搞设计的事情室搬进来。。。。现在您了走进去，，，，，满墙都是涂鸦和壁画，，，，，画的多是海洋、渔船、海鸥。。。。我数了数，，，，，短短一百米的胡同，，，，，至少有七八家自力事情室，，，，，有做陶艺的，，，，，有做皮具的，，，，，尚有做银饰的。。。。我进去一家陶艺事情室旅行，，，，，老板是个留胡子的小伙，，，，，他说就喜欢这儿的清静和老屋子自带的“气氛感”，，，，，租金也比临街店肆自制差未几一半。。。。我在他那儿做了个小海星挂饰，，，，，花了八十，，，，，全天下唯一份儿！
“芝罘湾”老码头那里，，，，，有条“渔市胡同”，，，，，白天是卖零星 ；；；；；；醯模，，，，到了周末晚上，，，，，秒变“复古文创墟市”。。。。这事儿我遇上一回，，，，，可开了眼了。。。。卖旧书的老爷爷，，，，，卖自制海鲜酱的大妈，，，，，尚有弹吉他唱歌的大学生，，，，，全聚一块儿了。。。。? 有个摊主卖用废旧船木做的小摆件，，，，，跟我聊，，，，，他爷爷就是老渔民，，，，，这些木头都是真从报废渔船上拆下来的，，，，，每一个都有故事。。。。这种新旧混搭的劲儿，，，，，只有在这种有基础的老胡同里才显得不突兀，，，，，反而特有味道。。。。
最后说说“南山路”一带的胡同。。。。那里儿老洋房多，，，，，胡同也幽静。。。。现在里头开了好几家特殊“格涩”的咖啡馆和小书店。。。。我印象深的是一家叫“灯塔”的书店，，，，，开在一栋老屋子的阁楼上，，，，，窗户正好能瞅见远处烟台山的灯塔。。。。? 书店老板是个女人，，，，，她说选这儿就是图个“隐藏和惊喜”，，，，，来的多是熟客，，，，，点杯咖啡能看一下昼书。。。。这种地界儿，，，，，您了不钻胡同，，，，，顺着大马路走八百年也找不着。。。。
问：您了说的这些胡同好找吗？？我这外地人怕转晕了。。。。?
答：好找！? 现在手机地图都能给导个八九不离十。。。。您了就记。。。。，，，，围着“所城里”、“向阳街”、“福建会馆”这几个大地标转悠，，，，，往它们死后、旁边的小道道里扎，，，，，准有收获。。。。怕转晕就记个或许偏向，，，，，或者问问胡同里晒太阳的大爷大妈，，，，，他们都倍儿热情。。。。?
问：逛吃这些胡同，，，，，预算得几多？？?
答：嘛钱不钱的，，，，，乐呵乐呵得了！? 小吃基本都是十块二十块一份，，，，，管饱。。。。那些文艺小店，，，，，您了不买工具，，，，，进去走走拍拍也不花钱。。。。我觉着，，，，，揣个一百块钱，，，，，能从胡同这头吃到那头，，，，，还能捎点小手信回来。。。。
问：带家里老人/孩子去，，，，，合适吗？？?
答：分地方。。。。像所城里那里儿的胡同，，，，，路面平，，，，，走得慢点，，，，，老人孩子没问题，，，，，还能听听老故事。。。。但奇山所那里儿有坡度的，，，，，就不太建议带腿脚未便的老人去了。。。。美食胡统一般人多热闹，，，，，孩子喜欢，，，，，但得看好了。。。。文艺胡同，，，，，那就看您家孩子喜不喜欢清静了。。。。
问：最佳游览时间是？？?
答：年龄天儿，，，，，最好！? 不冷不热，，，，，逛着惬意。。。。炎天最好及早或者黄昏，，，，，避开大日头。。。。冬天嘛，，，，，有些小吃摊可能不出，，，，，但那些老屋子在冬阳底下，，，，，别有一番沧桑感，，，，，就是得多穿点。。。。
问：有啥要特殊注重的吗？？?
答：一是走路看着点，，，，，? 有些老胡同地面石板有松动。。。。二是照相礼貌点，，，，，? 特殊是拍住民和老屋子，，，，，最好征得人家赞成。。。。三是垃圾别乱扔，，，，，? 那么美的胡同，，，，，咱得一起敬重不是？？
得嘞，，，，，跟您了嘚啵了这么老半天，，，，，我这口水都说干了，，，，，可心里是愉快！? 我是真觉着，，，，，烟台这些小胡同，，，，，就跟都会的毛细血管赛的，，，，，看着不起眼，，，，，可里头流淌着的才是这座都会真正的精气神儿。。。。它有海风的咸，，，，，有人情的暖，，，，，有历史的厚，，，，，也有新潮的鲜。。。。您了要是有空去烟台，，，，，说嘛也得挤出半天时光，，，，，扔了导航，，，，，随心所欲地钻进一条小胡同里去。。。。保不齐，，，，，下一个转角，，，，，就有惊喜等着您了。。。。咱天津卫讲话，，，，，这就叫“找乐儿”！行了，，，，，就说到这儿，，，，，祝您了玩得美，，，，，吃得爽！回见了您内！