哎哟，，，列位老表哥老姐妹，，，今天我们来摆一哈长沙望城区那些卡卡角角（角落）里头的好吃得！? 是不是经常听到别个说“酒香不怕巷子深”，，，但自家去找嘛，，，兜兜转转半天，，，毛都没找到一根，，，气得跳脚！莫慌，，，现在我就把我压箱底的私藏名单掏出来，，，带你穿街过巷，，，寻到那些正宗得板的巷子美食。。。 。。我们不讲那些大馆子，，，就专钻望城区的老巷巷，，，找的都是有年头、有故事、味道巴适得惨的老店！
提及望城的美食巷子，，，高塘岭那是绝对绕不开的“头牌”。。。 。。这块地方，，，莫看它楼起得越来越高，，，但那股子老望城的烟火气，，，硬是藏在几条老街巷里头，，，纹丝不动。。。 。。
郭三面馆：高塘岭西街的一个咔咔（角落）头，，，招牌旧得字都看不太清咯。。。 。。但天天早晨，，，谁人排队的长龙哦，，，吓死人！他家主打带迅干（长沙话，，，指煮得硬、油重的碱面），，，碱水面掸得那叫一个劲道，，，码子（浇头）就是经典肉丝和酸辣。。。 。。先生傅炒码子，，，锅气足得很，，，肉丝炒得又嫩又入味，，，拌到面里头，，，再配一碗海带黄豆筒子骨汤，，，啧，，，一天的精气神都来了！我每次去，，，不搞一碗双码（两种浇头），，，都以为对不起这趟路。。。 。。?详细位置：你就导航“高塘岭西街”，，，看到人最多、店面最不起眼那家，，，准没错！
郭三屋门口的糖油粑粑：这个没得店名，，，就是一个娭毑（奶奶）在郭三面馆门口支个摊摊。。。 。。她的糖油粑粑，，，跟市中心那些网红店完全纷歧样！是用糯米粉子逐步炸，，，红糖熬的油，，，炸出来外头是一层脆脆的糖壳壳，，，里头软糯拉丝，，，甜度恰恰，，，一点不腻人。。。 。。三块钱一个，，，好多开车专程来买的。。。 。。我实测，，，下昼三点后出摊，，，卖完就走，，，搞不赢（来缺乏）！
都晓得靖港古镇，，，但许多人就是走马观花，，，在主街上吃碗臭豆腐、买点毛毛鱼就走了。。。 。。真正的好工具，，，在那些岔进去的小巷子、河滨边。。。 。。
汪爹甜酒：在古镇一条清静的巷子尾尾上，，，一个老宅子里头。。。 。。汪爹做了几十年甜酒了，，，照旧用老陶钵、稻草窠来发酵。。。 。。他家的原窖甜酒，，，米粒明确，，，酒香醇厚，，，甜味是自然发酵出来的清甜，，，不涩口。。。 。。炎天来一碗冰镇的，，，解暑又解乏；；；；；冬天煮开了打个蛋花，，，暖心暖胃。。。 。。好多长沙城里的馆子，，，都悄悄咪咪来他这儿进货。。。 。。我上次买了五斤，，，用坛子装起，，，逐步吃。。。 。。价钱嘛，，，比超市的贵点，，，但味道值这个价！
河滨无名小鱼档：这个就更隐藏了，，，在古镇背街的湘江边，，，几个外地老口子（老住民）自己弄的。。。 。。没得菜单，，，就看当天从河里搞上来些么子（什么）。。。 。。小刁子鱼油炸得酥香，，，连骨头都能嚼起吃；；；；；黄鸭叫（黄颡鱼）煮豆腐，，，讨沂得眉毛都要掉。。。 。；；；；Ｇ樾温，，，就几张矮桌子板凳，，，吹着江风吃，，，吃的就是个野趣和本味。。。 。。人均四五十，，，吃得舒惬意服。。。 。。不过位置欠好形貌，，，你到了靖港，，，多问哈河滨住的老人家，，，他们晓得。。。 。。
望城区政府搬到斑马湖那里后，，，新城是越来越漂亮了。。。 。。但你想嘛，，，事情生涯在那里的外地人，，，他们平时去哪吃？？谜底就在那些新楼盘底下、社区门口的“巷子店”。。。 。。
“刘记”热卤：在莲湖社区的一个小区底商，，，晚上才出摊。。。 。。他家的热卤，，，是正宗的岳阳做法，，，卤水香料味足，，，但不过分咸。。。 。。招牌是卤猪脚、卤香干和卤藕。。。 。。猪脚炖得溜耙（软烂），，，入口即化，，，满嘴胶原卵白。。。 。。最绝的是他家的蘸料，，，自己熬的辣椒油，，，香而不燥。。。 。。我晚上加班回去，，，经常绕路去买一份，，，成了习惯。。。 。。据我视察，，，一晚上卖个两三百份不可问题，，，周边住户都认他。。。 。。
刘记夜宵的凉面：对，，，照旧他家，，，炎天主打凉面。。。 。。跟别家差别，，，他的凉面面条是定制的，，，更细更吸味。。。 。。调料除了通例的，，，还加了自制的山胡椒油，，，味道一下子就变得很奇异，，，清香开胃，，，好多妹子专门开车来吃。。。 。。独家数据：我跟老板策（聊）过，，，炎天光凉面，，，一晚上能卖出去一百多碗。。。 。。
问：你讲的这些地方，，，导航找获得不？？
答：大部分直接输入店名（好比“郭三面馆”）导航都能到。。。 。。个体没得店名的（好比河滨鱼档），，，可以先导航到或许区域（如靖港古镇某条街），，，到了再问旁边的店家或住户，，，长沙老口子一般都蛮热情，，，会给你指路。。。 。。这也是一种兴趣噻！?
问：这些店子情形咋样？？价钱贵不贵？？
答：莫奢望情形！基本都是“苍蝇馆子”标准，，，吃的就是味道和气氛。。。 。。价钱那是相当亲民，，，人均一二十到四五十块，，，就能吃得心知足足。。。 。。追求高等情形的，，，这些地方可能不适合你哦。。。 。。
问：啥子时间去最合适？？会不会跑空？？
答：粉面、小吃类（如郭三面馆、糖油粑粑）最好是早饭或午饭点去，，，味道最正，，，工具也最全。。。 。。夜宵类（如刘记热卤）自然要晚上去。。。 。。像靖港汪爹甜酒这种，，，一般下昼都还在。。。 。。建议避开节沐日岑岭，，，否则要等位。。。 。。
问：除了吃的，，，望城这些巷子尚有啥子好逛的？？
答：虽然有！高塘岭的老街可以看看老修建；；；；；靖港小巷子里有古板秤店、小铁匠铺（快绝迹了！！。 。。；；；；；斑马湖那里的社区小巷，，，晚上散步很惬意。。。 。。“逛吃逛吃”，，，重点在“吃”，，，但“逛”能帮你消化，，，接着吃下一家！? ?
以是喃，，，老表哥老姐妹，，，莫再空泛地问“那里有小巷子”咯。。。 。。巷子就在那里，，，要害是里头藏到起么子（什么）好工具。。。 。。我现在分享的这几个“据点”，，，都是我用脚板儿（脚）一个个走出来、用舌头一次次试出来的，，，不敢说百分百切合每个人的口胃，，，但绝对真实、接地气、有烟火味。。。 。。下次来望城，，，莫光晓得去铜官窑咯，，，钻一钻这些外地人才晓得的美食小巷，，，包管你对望城的印象，，，会多一层又香又醇的底色。。。 。。赶忙珍藏起，，，找天去告（试）一盘！有啥新发明，，，也接待回来摆给我听哈！?