呀，，伙计们！夜来黑间（昨天晚上）刷手机，，猛不防（突然）瞅见个词儿——“五 ？？？？？觳头务50元1小时”，，看得俺是两眼一瞪，，心里头直犯疑糊。。。 。。?
五常 ？？？？？是谁人出嘎嘎香大米的五常不 ？？？？？快餐服务 ？？？？？还50块钱就管一小时 ？？？？？这又是甚咧新名堂 ？？？？？是雇人上门给咱颠勺炒菜咧，，照旧尚有甚说头 ？？？？？
俺这心里头跟猫抓挠似的，，耐不住好奇，，赶忙四下打问，，又连系自家寻思，，今儿就跟大伙儿好好拉拉（聊聊）这个事儿。。。 。。咱不吹不黑，，就唠着实嗑！
可不敢瞎想！俺一最先也迷糊，，寻思是不是50块钱吃一小时自助餐 ？？？？？那不得赔塌了（亏大了）！
后首来（厥后）弄明确了，，这“五 ？？？？？觳头务”跟那五常大米，，一毛钱关系也没有！它就是个叫法，，说的是一种上门做饭或者定点送快餐的跑腿服务。。。 。。重点在这个“快”字上。。。 。。
那“50元1小时”又是咋回事咧 ？？？？？? 俺探询下来说，，主要有两种可能：
厨师上门做饭的工时费。。。 。。你出菜钱，，人家出人工，，上门给你做一顿饭，，或许收你50块钱左右的跑腿+做饭人为。。。 。。做一顿家常饭，，连做带料理，，差未几就得一个小时往上。。。 。。你要是想弄个红烧肉、炖条鱼，，那时间更长，，价钱可能还得往上加。。。 。。
集中送餐的“包时段”服务费。。。 。。例如说，，有个小作坊或者家庭厨房，，专门给周围上班的、不想做饭的送午饭。。。 。。他们可能推出一种服务：一个月交上几百块，，折合下来，，相当于一顿饭的送餐服务本钱摊到50块一小时（这包括了做饭、送餐的时间本钱）。。。 。。但这都是俺估算的，，详细得看人家咋定价。。。 。。
简朴说，，这焦点卖点就是：你花个小几十块钱，，把“买菜、做饭、洗碗”这套贫困事里最费劲的“做”这个环节，，外包出去了。。。 。。?
一听50块才一小时，，有人以为贵，，有人以为自制。。。 。。咱不可空口说，，咱算笔账就明确了！
Scenario 1：你自家做一顿三菜一汤（好比：辣椒炒肉、西红柿炒蛋、清炒时蔬、紫菜蛋花汤）
时间本钱：买菜往返30分钟，，备菜洗切20分钟，，炒菜做饭30分钟，，吃完饭料理洗碗20分钟。。。 。。零零总总差未几2个小时。。。 。。?
款子本钱：菜钱肉钱算它30块钱。。。 。。
心累本钱：想菜谱、料理烂摊子、一身油烟味儿…这没法算钱，，但累人可是实着实在的。。。 。。
Scenario 2：你用这个“50元1小时”服务（按厨师上门算）
时间本钱：你只需要动下手指下单，，然后等吃。。。 。。顶多饭后把碗往洗碗机一塞（若是不必厨师洗的话）。。。 。。你的2个小时省下来了，，能躺平、能加班、能陪娃。。。 。。
款子本钱：菜钱肉钱照旧30块（你提供，，或者他代买实报实销），，再加50元左右服务费。。。 。。总破费≈80块。。。 。。
心累本钱：险些为0。。。 。。你就坐等开饭。。。 。。
这么一比照，，你就明确了：关于时间金贵、厌恶做饭、或者爽性不会做饭的年轻人来说，，这多花的50块，，买回自家2小时的自由和盛意情，，他以为值！? ? 但关于习惯了精打细算、有空闲、也享受做饭历程的尊长来说，，这就是“败家”、“瞎花钱”！?♂?
以是，，它不是必需品，，是个“体验升级品”或者“贫困解决器”。。。 。。有没有市场！！ 。 ？？？？？肯定有！看看现在有几多年轻人靠外卖在世就知道了。。。 。。这服务比外卖强在锅气足、用料看得见、更能合自家口胃。。。 。。
你要是心动了，，想试火试火（试一试），，可不敢瞎找！网上信息杂七杂八，，咱得有个预防。。。 。。俺给你几条着实建议：
第一招：渠道要寻对。。。 。。
外地生涯平台是主阵地。。。 。。在那些团购、上门服务APP上，，搜“上门做饭”、“私厨上门”，，比直接搜“五 ？？？？？觳汀焙檬埂！！ 。 ？？？？？纯瓷碳蚁热荨⒂没兰郏，特殊是带图的。。。 。。
社区团购群、业主群里头问问。。。 。。有时间是邻人或者小区里的勤快人顺便搞的，，这种知根知底，，相对放心。。。 。。俺就见过我们小区有个宝妈，，手艺不赖，，周末接两单，，给自家娃娃赚个玩具钱。。。 。。
熟人先容最包管。。。 。。朋侪用过的，，以为不赖的，，那准没错。。。 。。
第二招：相同要详尽，，丑话说前头。。。 。。
钱咋算 ？？？？？50元是净工时费，，照旧包括简朴料理 ？？？？？凌驾一小时咋加钱 ？？？？？做菜手艺有要求（好比川菜、晋菜风味）咋算 ？？？？？
菜咋弄 ？？？？？是你自家备佳肴，，照旧对方代买 ？？？？？代买的话，，咋算菜钱，，有没有票据 ？？？？？这可是信任的要害。。。 。。
清静咋包管 ？？？？？对方有没有康健证 ？？？？？这虽然不是强制，，但有总比没有强。。。 。。第一次上门，，最好家里有其他人，，或者跟邻人打声招呼，，清静第一！
第三招：心态要放平，，别指望是饭馆大厨。。。 。。
你花50块钱，，买的是家常便饭的便当，，不是国宴巨匠的手艺。。。 。。味道上，，家常、清洁、热乎就是达标。。。 。。想吃出花来，，那得加钱找更专业的私厨，，谁人价码可就上去啦。。。 。。
问：这合规则不 ？？？？？用不必签个甚条约 ？？？？？
答：现在看，，这算是个个人劳务服务，，小打小闹的居多。。。 。。正规一点的团队可能会让你下单签个电子协议。。。 。。大额的、恒久的，，最好有个简朴约定，，微信谈天纪录也算数，，把价钱、内容说清晰就行。。。 。。
问：要是做的饭不清洁，，吃出误差咋闹呀（怎么办） ？？？？？
答：这可是个要紧事！以是俺才说，，只管找能知道根底的。。。 。。提前看看对方发的美食照片，，是不是家里干淨人。。。 。。真吃出问题，，平台下单的找平台，，个人对接的…维权是贫困些，，以是前期筛选比事后扯皮主要一万倍！
问：除了做饭，，还能让人家资助干点家务不 ？？？？？
答：嗨，，这就看你怎么跟人家探讨了。。。 。。原则上，，人家卖的是“做饭”这一项手艺和时间。。。 。。你若是想让人家随手把地拖了、衣服洗了，，那不可保姆了 ？？？？？得加钱，，并且得事先说好。。。 。。否则，，容易闹别扭。。。 。。
问：这个行当，，以后能恒久不 ？？？？？
答：俺以为有需求就有市场。。。 。。现在年轻人越来越“懒”、越来越“忙”，，但同时对吃的要求又越来越“刁”，，外卖也吃腻了。。。 。。这种折中的、有烟火气的解决方案，，说未必真能成一门稳固的小生意。。。 。。要害看能不可标准化、形成好口碑。。。 。。
拉拉（聊聊）了这么多，，归根结底一句话：这个“五 ？？？？？觳头务50元1小时”，，它就是个新鲜的生涯选择。。。 。。
它不像外卖那么“隔膜”，，也不像下馆子那么“正式”，，更不像自己下手那么“贫困”。。。 。。它卡在一其中心地带，，试图解决一部分人的一部分懊恼。。。 。。?
你要是钱比时间多，，或者着实憎恶油烟，，那它可以是个“救命稻草”。。。 。。? 尝尝鲜，，无意解放一下双手，，美美地当一回“甩手掌柜”，，不赖。。。 。。
你要是时间一大把，，就爱琢磨油盐酱醋，，或者以为这钱花得肉疼，，那它对你就是“智商税”。。。 。。? 自家一把米、一把菜，，吃得又香又扎实。。。 。。
这世上的事，，就是这样。。。 。。没有绝对的优劣，，只有合不对适。。。 。。? 弄明确了里头的事，，咱就能摸着自家的钱袋子和性情，，做个明确的妄想了。。。 。。你说是不 ？？？？？
行了，，俺就拉拉这么多，，你有用过这服务没 ？？？？？是个甚体验 ？？？？？咱谈论区再唠扯唠扯！?
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