俺跟恁说啊,,,,,最近可是让俺发明了个“宝藏地界儿”?!这不,,,,,刚过完年,,,,,兜里攒那点压岁钱还没焐热咧,,,,,就琢磨着上哪儿祭祭五脏庙。。。有朋侪就跟俺说:“去温江那里瞅瞅呗,,,,,有一条街,,,,,专门做快餐,,,,,好吃不贵,,,,,得劲儿得很!”一听这话,,,,,俺这馋虫可算是勾上来了,,,,,立马就坐上地铁杀了已往。。。
去了才知道,,,,,好家伙,,,,,这地方可不像俺想象中那种乱哄哄的摊贩荟萃。。。它有个名号,,,,,叫“成都温江的快餐街”,,,,,但外地老饕们更愿意叫它“五分钟吃饱吃好一条龙”?。。。今儿个,,,,,俺就跟大伙儿好好喷喷这条街,,,,,保管你看完就想去!
这条街详细位置,,,,,就在温江城区那片儿,,,,,挨着大学城跟几个大住民区不远。。。你要是坐地铁已往,,,,,出了站,,,,,随着香味儿走,,,,,保准迷不了路!为啥它这么着名???俺觉摸着,,,,,主要是它“快、准、狠”。。。
“快”是真快。。。从你站到摊位前头,,,,,到热乎乎的饭菜递到你手里,,,,,大都超不过五分钟。。。都是提前准备好的家常菜,,,,,老板娘手速飞快,,,,,哐哐几下就给恁码得整整齐齐。。。
“准”是口胃准。。。来这儿用饭的,,,,,学生、上班族、周围的住户,,,,,天南地北的人都有。。。以是各家各户的菜,,,,,味道都做得老小咸宜,,,,,咸香下饭,,,,,不会搞那些花里胡哨、中看不中吃的玩意儿。。。
“狠”是价钱狠。。。俺2026年开春儿去的,,,,,一荤两素米饭管饱,,,,,也就十来块钱。。。这个价钱,,,,,在别的地儿可能就够买杯奶茶,,,,,在这儿你能实着实在地吃顿饱饭,,,,,怪不得人气旺得嘞!听说,,,,,就这百十米长的街,,,,,一天光中午头儿,,,,,就能卖出上千份快餐,,,,,养活了好几十家小店。。。
光喷情形不中,,,,,咱得落到实处,,,,,说说究竟啥好吃!俺连着去了好几天,,,,,险些把著名的几家尝了个遍,,,,,给恁列个俺的私心榜单:
? 王记卤肉饭(必需加卤蛋!。。
这家是俺的“TOP 1”!他家的卤肉可不是肉末,,,,,是实着实在、肥瘦相间的肉块,,,,,炖得稀烂,,,,,酱香味浓得很。。。浇一勺带着肉汁的卤子到米饭上,,,,,再配个入味儿的卤蛋跟两样清口小菜……哎呦,,,,,不说了,,,,,口水又出来了。。。15块一份,,,,,吃得那叫一个知足。。。老板说,,,,,他一天光米都得用掉好几大袋!
? 李姐家的锅气小炒
这家主打现炒现卖,,,,,虽然得等个三四分钟,,,,,但值得!灶火“呼”一下蹿老高,,,,,师傅掂勺那叫一个帅。。。回锅肉、辣子鸡丁、鱼香肉丝是三大招牌。。。俺最爱点辣子鸡丁,,,,,鸡肉炸得外焦里嫩,,,,,跟辣椒、花生一块儿炒,,,,,那股“锅气”,,,,,就是比家里炒的香!一份也才16到18块。。。
? 张婆婆蹄花汤
吃多了干的,,,,,得来点稀的润润。。。他家的蹄花汤,,,,,雪白浓稠,,,,,跟牛奶似的。。。蹄子炖得溜耙,,,,,用筷子一挑就脱骨,,,,,蘸点特制的红油蘸水,,,,,美滋滋。。。要害是,,,,,一份蹄花汤+无限续的米饭,,,,,才20块钱,,,,,性价比无敌。。。许多周围干实力活的老哥,,,,,都好这一口,,,,,着实,,,,,顶饿!
除了这些,,,,,尚有啥子冒菜、饺子、炒饭、面条……名堂多得咧,,,,,一个月天天来吃都能不重样。。。俺视察过,,,,,中午十二点左右是最挤的时间,,,,,各家店门口都排着小队,,,,,那时势,,,,,热火朝天的,,,,,充满了生涯的劲儿。。。
看到这儿,,,,,恁是不是也心动了???别急,,,,,俺再教授恁几招,,,,,保管你吃得比俺还得劲!
? 黄金时间要记牢:? 最好错开12点到12点半这个岑岭。。。要么11点半之前往,,,,,菜刚出锅,,,,,种类最全;;要么1点之后去,,,,,人少了,,,,,坐着逐步吃,,,,,舒坦。。。有些店家快到下昼歇业时,,,,,还会“买一送一”清货,,,,,捡漏的时机就来啦!
? 眼要尖,,,,,脸要“厚”:? 打菜的时间,,,,,可以跟大叔大妈唠两句。。。“姨妈,,,,,今儿个这排骨闻着可真香!”“叔,,,,,多给勺汁儿呗,,,,,恁家的汁儿拌饭一绝!” 许多时间,,,,,人家一兴奋,,,,,手一抖,,,,,给你多打两块肉,,,,,这可不是赚了嘛!这叫“情绪投资”,,,,,懂吧???
? 省钱组合拳:? 若是是俩人去,,,,,可以点差别的菜,,,,,换着吃。。。好比一人点卤肉饭,,,,,一人点辣子鸡丁,,,,,这样花两份钱,,,,,能尝到四种口胃(由于每份快餐都能选俩素菜)。。。再买杯街口3块钱的冰镇绿豆汤,,,,,这顿饭吃得又富厚又凉爽,,,,,人均还控制住了。。。
? 吃完别忘了“规则”:? 这条街之以是能一直这么清洁有序,,,,,是由于各人都自觉。。。吃完之后,,,,,把一次性餐盒、筷子啥的,,,,,自己料理好,,,,,扔到垃圾桶里。。。举手之劳,,,,,利便了后头用饭的人,,,,,也给扫除的姨妈行个利便,,,,,咱这素质得跟上不是???
问:一个人去吃,,,,,会不会很尴尬???
答:完全不会!这条街一半以上都是一个人来吃的。。。学生、上班族,,,,,自己找个角落一坐,,,,,边看手机边用饭,,,,,自在得很。。。没人会注重你,,,,,放心去。。。
问:开车去好停车不???
答:真话,,,,,不太利便。。。路边车位很主要。。。建议坐公交地铁,,,,,或者骑共享单车已往,,,,,最撇脱(利便)。。。
问:卫生情形咋样啊。。??看着都是小店。。。
答:俺吃了这么多回,,,,,肚子没出过问题。。。现在羁系挺严的,,,,,营业执照、康健证都得亮出来。。。店面看着不大,,,,,但灶台、案板都料理得利利索索。。。虽然,,,,,你要是追求星级旅馆情形,,,,,那可能不适合。。。
喷了这么多,,,,,着实俺最想说的就一点:成都温江的这条快餐街,,,,,吃的不是 fancy,,,,,不是细腻,,,,,就是一份热腾腾、实着实在的烟火气。。。? 它喂饱了无数急遽的学子、忙碌的打工人的胃,,,,,也用最质朴的价钱,,,,,守护着通俗人“好好吃顿饭”的小幸福。。。
这不,,,,,今年是马年,,,,,各人都盼着“马到乐成”。。。俺以为啊,,,,,乐成是大事,,,,,但能把通俗一日三餐吃得有滋有味,,,,,也是一种乐成的生涯。。。恁说是不是这个理儿???
得,,,,,不喷了,,,,,再说下去俺又饿了。。。恁要是也被俺说动了,,,,,找个空,,,,,自己去温江那条街转转呗!保准你吃得满嘴流油,,,,,扶着墙出来,,,,,还得跟俺说一句:“中!真得劲!” ?
记得吃完了,,,,,回来跟俺聊聊,,,,,恁最爱的是哪一家啊。。??