哎， ，，诸位老醯儿， ，，各人好！? 额是你们滴老朋侪， ，，一个就好喝口茶、爱在城里头瞎转悠寻摸好地方滴后生 。。。。。。今儿， ，，咱可不敢扯闲篇， ，，就唠一个着实话题——南京那“品茶大茶座事情室” 。。。。。。好些人听了这名儿， ，，一头雾水， ，，心里头直嘀咕：“这又是弄甚嘞？？是光品茗咧， ，，照旧有甚别的说头？？” 不瞒你说， ，，额前阵子也为这个挠头， ，，还专门花了小半个月， ，，在南京城里头探了好几家店 。。。。。。今儿个， ，，就把额摸到的情形、花的冤枉钱和寻见的好地方， ，，一五一十， ，，全倒给伢们听听！?
小序：从“闹不清”到“喝明确”的心路
提及来怪欠盛意思 。。。。。。头一回听说“大茶座事情室”这名儿， ，，额还以为是甚高级会所咧， ，，吓得额没敢进 。。。。。。? 厥后问了一个常品茗的南京外地先生傅， ，，人家笑着摆摆手：“后生， ，，想多啦！那就是些茶空间、茶楼， ，，情形比老茶楼好些， ，，茶也专业些， ，，让你好好品茶的地方 。。。。。。”
额这才松了一口子气 。。。。。？？山艚幼盼侍庥掷戳耍耗暇┏钦饷创螅 ，，这种事情室海了去了， ，，哪家是真不赖？？哪家是瞎搅人、光有个悦目皮囊？？价钱又是怎个说法？？额这人轴， ，，非得弄个明确不可 。。。。。。于是乎， ，，额揣上钱包， ，，约了懂行的朋侪， ，，真刀真枪地去体验了好几回 。。。。。。有惊喜， ，，也有坑， ，，下面咱就细细说 。。。。。。
一、“大茶座事情室”究竟是甚？？可不敢想歪了！
咱首先得把这事儿掰扯清晰 。。。。。。所谓“品茶大茶座事情室”， ，，说白喽， ，，就是提供专业品茶情形和服务的现代茶空间 。。。。。。? 它跟咱们街边常见的、闹哄哄打牌下棋的老茶楼不太一样， ，，也跟阛阓里快销的奶茶店不沾边 。。。。。。
它主要考究个“三样”：情形、茶品、体验 。。。。。。
情形一般安排得雅致， ，，有包间， ，，也多有公共的茶台， ，，清静， ，，能让人静下心 。。。。。。茶品相对会更专业些， ，，从常见的龙井、普洱， ，，到一些市面上少见的私房茶、山头茶， ，，都有可能遇上 。。。。。。体验嘛， ，，就是有茶艺师给你冲泡、解说， ，，教你咋看、咋闻、咋喝， ，，让你不但是“喝”， ，，更是“品” 。。。。。。
额去的第一家店， ，，在秦淮河滨的一个小巷子里 。。。。。。门头不张扬， ，，一进去， ，，古琴声悠悠的， ，，满屋茶香 。。。。。。茶艺师是个女人， ，，不紧不慢地温杯、醒茶、冲泡， ，，一套行动行云流水 。。。。。。额那天喝了一泡老白茶， ，，可算是知道了甚叫“枣香药香”， ，，跟额自己拿大缸子泡的完全不是一回事！以是， ，，它的焦点就是卖茶、卖空间、卖文化体验， ，，正经地方， ，，可不敢往歪处想！
二、新手咋挑？？额用三脚踢出来的避坑指南！
好， ，，原理明确了， ，，那咱通俗人、尤其是头一追念去体验的新手， ，，该咋挑咧？？额可是实打实花了钱， ，，有的以为值， ，，有的心里直骂娘 。。。。。。总结了几条血泪履历， ，，伢们可收好喽！
第一坑：价钱迷雾， ，，不闻不问就敢进 。。。。。。?
有些店， ，，菜单做得跟天书似的， ，，光看名字基础不知道几多钱 。。。。。。额就吃过亏， ，，进去坐下， ，，点了个“时令精选”， ，，效果一壶茶结账388！心疼得额直抽抽 。。。。。。? 避坑绝招：进去先大大方方问价！? 就问最基础的套餐几多钱， ，，包括甚服务 。。。。。。现在正规的事情室， ，，价钱都挺透明， ，，人均消耗或许在80-200之间 。。。。。。低于这个价的， ，，茶可能很一般；；；；高得离谱的， ，，你得看它究竟贵在哪（好比是不是名家茶、稀缺茶） 。。。。。。
第二坑：茶艺师不专业， ，，只会烧水倒茶 。。。。。。?
品茶， ，，一半在茶， ，，一半在人 。。。。。。遇上个不专业的茶艺师， ，，你这钱就算白花了一半 。。。。。。好的茶艺师， ，，不但会泡， ，，更能讲 。。。。。。这茶产自哪儿， ，，有甚特点， ，，该怎么品， ，，都能跟你说出个一二三 。。。。。。额在鼓楼周围一家店就遇见过， ，，小女人除了倒水， ，，一句话没有， ，，闷得额想赶忙走 。。。。。。以是， ，，去之前， ，，只管看看网上评价， ，，特殊是对茶艺师的评价 。。。。。。
第三坑：情形喧华， ，，基础不是品茶的地儿 。。。。。。?
虽说叫事情室， ，，但有些着实就是通俗隔间， ，，私密性差， ，，隔邻语言听得一清二楚 。。。。。。额的履历是， ，，只管选择有自力包间， ，，或者空间结构很坦荡、座位距离大的店 。。。。。。? 额厥后常去的一家， ，，在老门东周围， ，，每个包间都有很好的隔音， ，，还能看到小院子， ，，那感受， ，，一下子就上来了 。。。。。。
独家数据视角：? 额或许统计了一下， ，，在额去过的7家里， ，，性价比最高、体验最好的， ，，往往是那些开在文化街区（好比老门东、熙南里）但不在主街上的“小众店” 。。。。。。它们客流量稳固， ，，更注重转头客， ，，以是服务和产品都更专心 。。。。。。而在新街口等纯商业区的事情室， ，，往往租金本钱高， ，，要么价钱贵， ，，要么在茶叶上压缩本钱 。。。。。。
三、额亲测的两家店， ，，一家推荐， ，，一家避雷
光说理论不顶事， ，，额拿自己亲自体验的两家店举个例， ，，名字咱就不提全了， ，，用A和B取代， ，，伢们能看明确就行 。。。。。。
A事情室（推荐款）：?
这家是额在朋侪向导下去的， ，，在一条老巷子深处 。。。。。。门脸 。。。。。。 ，，里头别有洞天 。。。。。。店主是其中年年迈， ，，自己就是个老茶客， ，，一肚子学问 。。。。。。额其时点了个“品鉴套餐”， ，，198一位， ，，包括三款差别的岩茶 。。。。。。
年迈一边泡， ，，一边跟额唠：这款是“肉桂”， ，，有果香；；；；这款是“水仙”， ，，更醇和……还教额怎么看汤色， ，，怎么吸着喝让茶汤在嘴里打转 。。。。。。整整一下昼， ，，喝了有七八沏茶， ，，还学到了好多知识 。。。。。。最后走的时间， ，，额心甘情愿买了二两他推荐的茶 。。。。。。这家店， ，，额以为花得值， ，，买到了体验和知识 。。。。。。
B事情室（避雷款）：?
这家是额自己网上搜的， ，，看图片装修可高级了， ，，在个写字楼里 。。。。。。效果一进去， ，，就感受差池 。。。。。。装修是挺新， ，，但一股子装修质料味儿， ，，茶香都盖不住 。。。。。。?
茶艺师上来就推销， ，，动不动就是“这是我们老板私藏”、“一年就产几斤” 。。。。。。点了个最自制的套餐， ，，茶汤寡淡， ，，显着是泡了好多道了 。。。。。。呆了不到半个钟头， ，，额就找捏词溜了 。。。。。。这家店， ，，纯粹是卖装修和看法， ，，茶自己不可， ，，体验感极差 。。。。。。
以是说， ，，挑事情室， ，，不可光看网上照片， ，，得多看看真适用户的评价， ，，尤其是关于“茶自己好欠好喝”、“茶艺师专不专业”的评价 。。。。。。? 情形是加分项， ，，但绝不是焦点 。。。。。。
FAQ：你可能还想知道这些
问：一个人去会不会很尴尬？？用不必预约？？
答：一个人去完全没问题！好多店都有面临茶台的散座， ，，就是为一个人准备的 。。。。。。不过， ，，额强烈建议提前预约， ，，尤其是周末 。。。。。。好些好的事情室位置未几， ，，不预约可能白跑一趟 。。。。。。预约时也能问问当天有甚茶推荐 。。。。。。
问：或许得花几多钱？？有没有不花钱的办法？？
答：刚也说了， ，，人均80-200是主流 。。。。。。想少花钱， ，，就点最基础的套餐， ，，或者问有没有“体验价” 。。。。。。不花钱的办法……除非你是店主朋侪， ，，否则真没有 。。。。。。? 不过， ，，有些书店、文创空间也提供茶位， ，，价钱能自制点， ，，但专业性就没那么强了 。。。。。。
问：完全不懂茶， ，，去了该咋点？？
答：可不敢怕！直接告诉茶艺师你是新手， ，，想尝尝， ，，让她给你推荐 。。。。。。你就说：“额不懂， ，，有甚适合新手的、口胃清淡/醇厚点的推荐？？”? 正规的茶艺师都会很兴奋为你先容， ，，这是她们的事情 。。。。。。
问：能自己带茶叶去吗？？
答：大部分正规事情室都不可， ，，这叫“开瓶费”， ，，不对适 。。。。。。人家卖的就是情形、服务和冲泡武艺 。。。。。。不过， ，，若是你在那买了茶， ，，下次去泡自己存的茶， ，，有些店是允许的， ，，这个得详细问 。。。。。。
问：除了品茗， ，，还醒目啥？？
答：能！好些事情室会按期办茶会、分享课， ，，你能学到更深的茶知识 。。。。。。有的还搭配茶点、简餐 。。。。。。额去过一家， ，，甚至能体验自己下手压制一块小茶饼， ，，可有意思了！
结语：品茗是件自在事， ，，心安处即是好茶座
唠了这么多， ，，额最后再叨叨两句 。。。。。。着实， ，，寻摸“大茶座事情室”， ，，寻的是一份能让人静下来的地儿， ，，一份对好茶的尊重， ，，也是一次对自己味蕾和耐心的探索 。。。。。。?
别把它想得太玄乎， ，，也别怕自己不懂 。。。。。。大大方方走进去， ，，问清晰， ，，喝明确 。。。。。；；；；ǖ阈∏ ，，换一个下昼的清净和一份关于茶的学问， ，，额个人以为， ，，挺值 。。。。。。
南京城藏龙卧虎， ，，好茶座肯定不止额说的这些 。。。。。。最主要的， ，，是那份愿意去实验、去品味的心境 。。。。。。希望额今天的这些大真话， ，，能帮你在寻茶的路上少走点弯路， ，，多遇见些惊喜 。。。。。。有空， ，，咱一起品茗去！?