哎呀妈呀,,,,最近可把我整乐呵了!? 好几个老铁私信问我,,,,说在网上瞅见啥“蜂蜜采蜜服务”,,,,问我这是不是啥新出的“高端项目”,,,,花钱就能让蜜蜂给你现场演出采蜜??照旧说能亲自上手去蜂箱里“采”蜜??
我一听这话,,,,手里的蜂蜜水差点没喷出来!? 这不扯呢么!今儿个,,,,咱就好好唠唠这个“蜂蜜采蜜是啥服务”,,,,我必需得给你掰扯明确了,,,,要不你兜里那俩钱儿,,,,可真容易让人给忽悠瘸了!?
首先,,,,咱得把最基础的事儿说透亮:“蜂蜜采蜜”它基础不是一项面向通俗人的消耗服务!? ?
那是蜜蜂的“本职事情”!? 采蜜,,,,是蜜蜂天生就会干的活。。。。工蜂飞出去,,,,从花里把花蜜吸到自己的蜜囊里,,,,然后飞回蜂巢吐出来,,,,再经由酿造,,,,这才成了蜂蜜。。。。这个历程,,,,是自然界的行为,,,,不是人能提供的“服务”。。。。
你搜到的究竟是啥??? 老铁,,,,你在百度一搜,,,,蹦出来的那些词儿,,,,像“蜂蜜采蜜是真的吗”、“蜂蜜采蜜什么意思”,,,,着实背后反映的是各人的两大疑心:
一是担心受骗:怕买到假蜂蜜,,,,以是琢磨“采蜜”是不是个噱头。。。。
二是想体验真工具:想去蜂场亲眼看看真家伙是咋来的。。。。
所谓的“服务”可能指这个:若是你真望见有商家提供“蜂蜜采蜜体验”或“蜂场旅行”,,,,那通常是指:你花钱去正规蜂场旅行,,,,看养蜂人是咋治理蜂群、咋收取蜂蜜的。。。。这顶多算个“农业旅行项目”,,,,不是你想象中那种“特殊服务”!可万万别想岔了!?♂?
我亲老舅,,,,在长白山脚底下摆了快三十年蜂箱了,,,,我小时间暑假净往他那跑。。。。咱就说说,,,,一个正经养蜂人,,,,他的一天跟“服务”俩字沾边不??
天刚蒙蒙亮,,,,四五点钟,,,,我就得随着舅起来。。。。这时间蜜蜂还没大宗出勤,,,,得开箱检查。。。。?
那可不是闹着玩的!穿得跟个宇航员似的,,,,全身捂得严严实实,,,,但就算这样,,,,每年挨上几十下蜇那也是家常便饭。。。。我舅那手上,,,,全是老茧和小疤瘌。。。。
“检查啥??”检查蜂王在不在、产卵咋样、巢脾上蜜多未几、有没有病虫害… 这活儿需要的是履历,,,,是耐心,,,,基础不是啥演出!? 我舅瞅一眼蜂群的状态,,,,就知道该咋处理,,,,这叫“看蜂”。。。。
比及上午九十点,,,,日头好、花开得旺的时间,,,,那才叫一个壮观!?
成千上万的工蜂“嗡嗡”地往外飞,,,,那阵势!但你能“服务”它们啥??你只能远远看着,,,,别挡道儿!真正的“服务”,,,,是养蜂人给蜜蜂提供好的情形,,,,赶花期(追着花开放的时间跑大江南北),,,,治病防害。。。。用我舅的话说:“是俺们伺候它们,,,,可不是它们伺候俺们!”
取蜜的时间,,,,一般是大晴天下昼。。。。那也不是“采蜜”,,,,叫“摇蜜”。。。。把极重的巢脾从蜂箱里提出来,,,,用刀轻轻削掉上面蜂蜡封盖,,,,再放进一个像离心机一样的“摇蜜机”里,,,,靠离心力把蜂蜜甩出来。。。。?
那金黄金黄的、带着花香和气息的液体流出来的时间,,,,谁人香味儿,,,,你在超市买的瓶装蜜绝对闻不着!但这历程,,,,累腰、粘手、还得小心别惹恼了蜜蜂,,,,这能算“服务”吗??这叫“体力活”!
明确了“蜂蜜采蜜”是咋回事,,,,咱再唠点干的。。。。你体贴这个,,,,无非是想弄点真蜂蜜吃,,,,怕花冤枉钱。。。。记着下面这几点,,,,能帮你避开99%的坑!
“现场摇蜜”纷歧定保真,,,,但“透明化”很主要!? ?
现在许多卖蜜的,,,,会拍小视频给你看现场摇蜜。。。。这挺好,,,,说明他敢让你看。。。。但这里头也有门道:他摇的,,,,和最后装瓶发给你的,,,,是不是统一批??? 最好是能找那种信誉好、支持你亲自去蜂场看着装瓶的卖家。。。。我舅的客户,,,,好多都是这么积累下来的老主顾。。。。
价钱是面“照妖镜”!? ?
给你算笔账:一群中等强度的蜂群,,,,一年到头,,,,风调雨顺,,,,也就产个几十斤蜜。。。。这还得除去蜜蜂自己过冬要吃的。。。。人力、追花期的盘费、消耗…本钱在那儿摆着呢。。。。以是,,,,那种十几二十块钱一斤还包邮的“蜂蜜”,,,,你想想那是啥??大都是糖浆兑的!真蜜,,,,尤其是好的百花蜜、特定花源的蜜,,,,一斤卖大几十到一百多太正常了。。。。别图自制!
自己简朴测一测(非绝对,,,,但可参考):
看气泡:冲温水时真蜜会爆发细小长期的气泡,,,,假蜜气泡大消得快。。。。
尝味道:真蜜入口甜,,,,但细品有花香和微酸,,,,喉咙会有稍微的辣感或回味,,,,假蜜就是死甜。。。。
看结晶:许多真蜜在低温下会结晶(像猪油状),,,,这是正常物理征象,,,,假蜜不易结晶或结晶很硬。。。。
Q1:那网上说的“亲自采蜜”活动,,,,是骗人的不??
A1:纷歧定全是骗人。。。。有的正规蜂场或生态农庄,,,,在专业职员指导和全副武装下,,,,会让你体验“取蜜”(摇蜜)的历程,,,,这算一种亲子或科普活动。。。。但绝对没有让你空手上手去“采”蜜蜂正在采的花蜜这回事!清静第一!
Q2:究竟咋买蜂蜜最靠谱??
A2:最靠谱的就是找信得过的蜂农直接买,,,,或者通过可靠的朋侪推荐。。。。其次,,,,选有正规检测报告(不是营业执照。。。。┑钠放。。。。别贪恋“野生蜂蜜”,,,,风险太高,,,,容易有毒素。。。。
Q3:蜂蜜结晶了是不是坏了??掺糖了??
A3:恰恰相反!结晶是许多真蜂蜜的特征,,,,像椴树蜜、油菜花蜜特殊爱结晶。。。。结晶不影响品质,,,,温水一泡就化。。。。倒是不结晶的蜜,,,,你才得多留个心眼。。。。
Q4:你舅的蜜咋卖??(哈哈,,,,我就知道你得问)
A4:哈哈,,,,我舅年岁大了,,,,产量未几,,,,主要就供应老客户。。。。我写这个文章真不是给他打广告。。。。就是想告诉大伙儿,,,,好蜂蜜有,,,,但需要你擦亮眼睛,,,,用合理的价钱去获得,,,,别指望有啥神奇的“采蜜服务”。。。。
以是啊,,,,列位老铁,,,,以后再看到“蜂蜜采蜜服务”这种词儿,,,,心里得有个谱。。。。?
这天下挺好玩的,,,,真的工具,,,,往往就藏在踏扎实实的辛勤和自然纪律里,,,,而不是那些花里胡哨的“看法”里。。。。想吃口真蜂蜜,,,,咱就多相识点蜜蜂的知识,,,,明确养蜂人的不易,,,,愿意为真正的劳动和自然馈付个公正价钱。。。。
啥“服务”不“服务”的,,,,蜜蜂和养蜂人,,,,都没那闲时光跟你玩这套虚的。。。。它们只是在认真生涯,,,,顺便,,,,给咱们带来了那口名贵的甜。。。。下回再买蜜,,,,知道该咋问、咋选了吧???