哎， ，，，，恁说这事儿气人不气人！就前些天， ，，，，俺一个外地伙计来玩， ，，，，非拽着俺说：“走， ，，，，带俺去尝尝恁们那儿最著名谁人‘鸡窝’！” 给俺一下都说懵了。。。 。。。啥“鸡窝”？？？？想了好一会儿才明确， ，，，，他说嘞是原来在老街那块儿， ，，，，卖熏鸡架、拌鸡杂， ，，，，火得不得了那家小店！?
提及来， ，，，，那可不是真嘞鸡窝， ，，，，那是俺们这帮老餮心里嘞“美食圣地”！以前下班晚了， ，，，，或是三更馋虫上来了， ，，，，蹬个车子就去了。。。 。。。店里头永远都是人挤人， ，，，，烟熏火燎嘞香味能飘半条街。。。 。。。拌鸡肚脆生生嘞， ，，，，熏鸡架入味得嘞， ，，，，嗦啰到手指头都是香嘞！可不知道碛啥时间最先， ，，，，恁再按老地点去找， ，，，，哎~ 招牌没了， ，，，，店也换成了卖手机壳嘞。。。 。。。心里头谁人失踪啊， ，，，，就跟丢了啥废物似嘞。。。 。。。?
今个儿， ，，，，俺就跟恁好好唠唠， ，，，，这个让咱心心念念嘞“营口鸡窝”， ，，，，它究竟搬哪去了？？？？咋回事儿？？？？以后还能不可吃着那一口了？？？？
好多老主顾一最先都骂街， ，，，，说老板挣着钱就飘了， ，，，，店都欠好好开。。。 。。。着实啊， ，，，，真不是恁想嘞那样！这里头事儿多着嘞。。。 。。。
头一条， ，，，，就是“动迁”。。。 。。。恁都知道， ，，，，咱老城那块儿， ，，，，这两年转变多大。。。 。。。为了都会生长， ，，，，好多老街老巷都得刷新。。。 。。。那家店嘞老屋子， ，，，，正好就在妄想红线里头。。。 。。。不是说生意欠好， ，，，，是地方不让待了。。。 。。。房东自己都没法， ，，，，更别说租屋子开店嘞了。。。 。。。老板跟俺唠嗑时间也倒苦水：“俺舍得走吗？？？？一砖一瓦、一锅一灶， ，，，，都是心血。。。 。。。】纱笳策下来了， ，，，，咱得支持不是？？？？” ??
第二条， ，，，，是“升级”。。。 。。？？？？杀鹨晕思揖拖胧刈鸥鲂∑频。。。 。。。原来那地方， ，，，，着实忒小了， ，，，，后厨转个身都难。。。 。。。炎天没地儿装空调， ，，，，吃一顿饭跟洗个澡一样。。。 。。。老板早就有心头脑找个大点嘞、亮堂点嘞门面， ，，，，让恁坐着得更得劲， ，，，，也能多添几样新菜。。。 。。。这次搬家， ，，，，也算是“逼上梁山”， ，，，，正好是个时机。。。 。。。
最后， ，，，，尚有“家里事”。。。 。。。小本生意， ，，，，大多是伉俪店、家庭店。。。 。。。老板家里老人年岁大了， ，，，，需要人照顾， ，，，，孩子上学也得费心。。。 。。。原来谁人忙法， ，，，，着实顾不过来。。。 。。。歇业调解那段时间， ，，，，也是处理家里头嘞事儿， ，，，，想找个生涯与生意嘞平衡点。。。 。。。谁在世都禁止易， ，，，，咱也得明确明确。。。 。。。
以是啊， ，，，，下回可别再说人家“跑路”了。。。 。。。这“鸡窝”飞走， ，，，，那是天时、地利、人和好几样凑到一块儿了， ，，，，是时代生长嘞一个小小缩影。。。 。。。
这才是大伙最体贴嘞！俺为了找这个新地方， ，，，，可是没少下功夫， ，，，，问了几多老熟人， ，，，，最后才摸着门。。。 。。。恁可拿小本本记好了， ，，，，或者直吸珍藏俺这篇文， ，，，，保准不迷路！?
新土地嘞台甫：现在不叫谁人戏称了， ，，，，有了个挺大气嘞新招牌， ，，，，叫“XX香熟食坊”（详细名俺就不打了， ，，，，省得像广告， ，，，，恁知道是原来那家就行）。。。 。。。老板说， ，，，，也得有个正经样子了。。。 。。。
详细咋走：新店不在老城区焦点那一片了， ，，，，搬到了稍微靠边一点， ，，，，可是交通更便当嘞地方。。。 。。。就在盼盼路和渤海大街交织口往南走个百十米， ，，，，路东边。。。 。。。那一片现在新小区多， ，，，，人气也旺。。。 。。。门口有好几趟公交车都能到， ，，，，站名就叫“盼盼路南”， ，，，，下车一抬眼就能瞅见。。。 。。。?
店面啥样：嘿！这一看， ，，，，可真是“鸟枪换炮”了！店面比原来大了可不止两倍， ，，，，窗明几净， ，，，，里头还安了几张桌子， ，，，，终于能坐下来逐步吃了。。。 。。。后厨是全透明嘞玻璃， ，，，，能望见内里操作， ，，，，吃着更放心。。。 。。。虽然装修照旧简朴， ，，，，但那股子熟悉嘞、混淆着烟熏和香料嘞味道， ，，，，一进门就能闻着——对了， ，，，，就这个味儿！? ?
俺第一次去新店嘞时间， ，，，，心里还直打鼓， ，，，，怕味儿变了。。。 。。。等那一口鸡架肉进嘴， ，，，，嗯！悬着嘞心才算掉肚里。。。 。。。照旧谁人老汤底， ，，，，照旧谁人熏法， ，，，，老板没换， ，，，，手艺就没丢。。。 。。。不少老客跟俺一样， ，，，，都是闻着味“摸”过来嘞。。。 。。。
找到地方只是第一步， ，，，，咋能吃得更好、更得劲， ，，，，这里头有学问。。。 。。。俺以老主顾嘞身份， ，，，，给恁唠唠新店嘞“新考究”。。。 。。。
产品“升级”了：除了镇店之宝熏鸡架、拌鸡肚， ，，，，现在多了好几样新品。。。 。。。俺强烈推荐试试他家的熏鹌鹑， ，，，，个头小但肉特入味， ，，，，下酒一绝。。。 。。；；；；Ｉ杏老汤卤嘸豆皮、海带结， ，，，，吸饱了汤汁， ，，，，比肉还香！价钱嘛， ，，，，比几年前肯定涨了点， ，，，，但现在啥不涨？？？？熏鸡架一个或许在12-15块钱， ，，，，在熟食里还算着实。。。 。。。?
营业时间“牢靠”了：再也不必担心三更跑去吃闭门羹了！新店有了牢靠嘞营业时间， ，，，，一般是上午10点到晚上8点。。。 。。。周末有时间卖得快， ，，，，关门会早一点。。。 。。。以是馋了得及早， ，，，，最好下昼五六点前往， ，，，，工具最全。。。 。。。
购置方式“多样”了：能堂食（地方也不大， ，，，，就三四张小桌）， ，，，，也能外带。。。 。。。要害是啊， ，，，，老板终于跟上时代， ，，，，能扫二维码付款了！也能接一些外卖平台嘸票据了， ，，，，不过老板说外卖会影响口感， ，，，，照旧建议咱只管到店买， ，，，，趁热吃风味最佳。。。 。。。?
俺的独家履历：要想吃到最好状态嘸鸡架， ，，，，记得跟老板说一句：“给俺挑个熏得重点、带点焦边嘸！” 另外， ，，，，拌菜嘸辣油是灵魂， ，，，，他家辣油香而不燥， ，，，，让老板多浇一勺辣油， ，，，，那味道， ，，，，绝了！俺每次去都这样， ，，，，保准吃得满头汗， ，，，，直呼过瘾！?
问：老板照旧原来谁人老板吗？？？？手艺变没变？？？？
答：百分百是原班人马！老板、老板娘， ，，，，尚有掌勺嘸巨匠傅， ，，，，都照旧原来那几位。。。 。。。手艺不但没变， ，，，，俺以为由于装备好了， ，，，，火候控制更稳， ，，，，味道反而更靠谱了。。。 。。。放心吧！
问：新地方好停车吗？？？？
答：比老地方强多了！店门口那一排有公共停车位， ，，，，不过饭点时间也较量主要。。。 。。。建议恁要是开车， ，，，，可以稍微停远一点点， ，，，，走两步， ，，，，就当饭前运动了。。。 。。。
问：现在还用排长队吗？？？？
答：名气在那， ，，，，排队是免不了嘸。。。 。。。但幸亏店面大了， ，，，，出货速率快， ，，，，一般等个十来分钟就能到手。。。 。。。节沐日或者下班点， ，，，，步队会长一些。。。 。。。避开岑岭时段， ，，，，体验更佳。。。 。。。
问：能预订或者快递吗？？？？
答：熟食考究鲜吃， ，，，，一般不接受预订， ，，，，都是先到先得。。。 。。。往外地快递暂时不可， ，，，，老板怕路上坏了， ，，，，砸了招牌。。。 。。。但听说在研究真空包装嘸事儿， ，，，，可能以后会有。。。 。。。
以是说啊， ，，，，伙计们， ，，，，咱心心念念嘸谁人“营口鸡窝”， ，，，，它没消逝， ，，，，也没变味儿， ，，，，只是换了个更敞亮、更体面嘸新家。。。 。。。它陪着咱从已往走到现在， ，，，，也从一条老旧嘸小巷， ，，，，搬进了更宽阔嘸街道。。。 。。。这就像咱自己嘸生涯， ，，，，总在往前走， ，，，，总会有转变。。。 。。。?
变嘸是地点和门脸， ，，，，稳固嘸是那一口扎实嘸老味道， ，，，，是街坊邻里嘸惦记， ，，，，是老板对食材和手艺嘸那股子轴劲儿。。。 。。。下回再有人问起， ，，，，恁就可以拍着胸脯告诉他：“搬盼盼路那里啦， ，，，，味儿还一样正， ，，，，走， ，，，，俺带恁去！” ?
美食啊， ，，，，不止是吃个味道， ，，，，更是找一份悬念， ，，，，寻一段影象。。。 。。？？？？吹秸馄膰`， ，，，，都是老伙计。。。 。。。啥也甭说了， ，，，，有空， ，，，，咱新店见！??♂??